Pomáha malinovka pri prechladnutí a aké sú recepty?

V zimnom období sa zvyšuje riziko prechladnutia alebo ťažkej chrípky, takže najrelevantnejšie sa stávajú rôzne metódy prevencie a liečby. Zároveň nie je vždy možné obmedziť sa na lieky, pretože je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie začať liečbu niečím cenovo dostupnejším. Takmer každý z nás už od detstva vie, že pri prechladnutí sa dá a má piť čaj s malinami. Dnes už aj mnohí lekári uznali skutočnosť, že takéto „ľudové metódy“ skutočne pomáhajú vyrovnať sa s mnohými chorobami.

Malina je rastlina široko rozšírená po celom svete. V prírodných podmienkach sa dobre zakoreňuje a bez problémov sa masívne pestuje v skleníkoch a umelých plantážach. Zároveň sú užitočné takmer všetky suroviny, ktoré sa dajú získať z kríka.

Hlavnú hodnotu majú samozrejme zrelé maliny, v liečiteľstve sa však využívajú aj čerstvé a suché listy a vetvičky. Ako pri každej inej liečivej rastline, výnimočné liečivé vlastnosti malín sú dané jej biochemickým zložením. Zároveň rôzne zložky rôznych surovín získaných z kríkov majú mierne odlišné vlastnosti. Preto sú maliny dobré nielen pri prechladnutí, ale liečia aj mnohé iné choroby.

Malina je nielen chutná, ale aj zdraviu prospešná. To bolo známe už pred niekoľkými storočiami, keď sa väčšina liekov vyrábala na báze prírodných zložiek, medzi ktorými maliny zďaleka neboli posledné. Aby ste sa dozvedeli všetky tajomstvá tohto bobule, mali by ste podrobne študovať jeho biochemické zloženie.

• Malý podiel ovocia predstavujú takzvané rýchle sacharidy. To je základ nám známeho cukru, teda sacharózy, prírodnej glukózy, pentózy a ďalších. Poskytujú nielen sladkú chuť malín, ale majú aj užitočné tonizujúce vlastnosti, sú pomerne jednoduchým a ľahko stráviteľným zdrojom energie pre nervové bunky a urýchľujú syntézu dopamínu.
• organické kyseliny. Ide o kyselinu citrónovú, askorbovú, jablčnú, salicylovú, listovú. Tieto zložky sú potrebné na zlepšenie prirodzenej imunity organizmu. Ich množstvo v malinách stačí na účinnú prevenciu prechladnutia a väčšiny iných typov vírusových ochorení.
• Taníny a pektíny. Vďaka nim majú maliny dobrý protizápalový účinok. Prostriedky pripravené na jeho základe možno na tento účel použiť lokálne aj vnútorne.

• Okrem toho sú bobule dobre nasýtené vlákninou, takže ich použitie v potravinách alebo ako súčasť lieku zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, stimuluje peristaltiku a vstrebávanie zložiek potravy.
• Malé množstvo esenciálnych olejov. Môžu sa líšiť v závislosti od odrody bobúľ, podmienok rastu kríkov a času zberu ovocia.
• Flavonoidy, alkoholy, bielkoviny.
• Skupiny vitamínov A, B1, B2, B9, PP, C.Všetky, najmä vitamín C, priaznivo ovplyvňujú stav imunity a sú pre telo jednoducho nepostrádateľné. Maliny sú jednou z mála potravín, ktoré obsahujú dosť vysokú koncentráciu vitamínov pre ich plné vstrebanie.
• Charakteristickým znakom malín je vysoká koncentrácia stopových prvkov, najmä železa. To je jeho prínos pri akýchkoľvek ochoreniach spôsobených nedostatkom tej či onej látky v tele, napríklad pri anémii z nedostatku železa, keďže maliny obsahujú aj kyselinu listovú, ktorá prispieva k dobrému vstrebávaniu prvkov železa.

Okrem bobúľ sa za užitočné považujú malinové listy, ktoré sú skvelé na prípravu čaju alebo odvaru. Listy obsahujú viac kyseliny askorbovej, vitamínu E, trieslovín. Vďaka tomuto zloženiu majú výrazný protizápalový a antipyretický baktericídny účinok, ktorý je nevyhnutný pri liečbe prechladnutia, chrípky, bronchitídy, zápalu pľúc, angíny alebo rinofaryngitídy.

A tiež v ľudových receptoch sa používajú suché alebo čerstvé stonky malín. Ich jedinečnou vlastnosťou je zlepšiť mikrocirkuláciu krvi, posilniť steny ciev, zabrániť riziku aterosklerózy a v dôsledku toho normalizovať krvný tlak. To všetko má na svedomí unikátna látka kumarín, ktorá obsahuje konáre malinového kríka.

Napriek tomu, že maliny majú mimoriadne pozitívny vplyv na ľudský organizmus, môžu stav pacienta aj zhoršiť. Koniec koncov, ako každá droga, má množstvo kontraindikácií, ako napríklad:

• alergické reakcie na maliny alebo akúkoľvek inú zložku produktu;
• neodporúča sa používať maliny na prechladnutie, ak má pacient akútne ochorenia pečene alebo obličiek, epizódy exacerbácie chronických stavov;
• prítomnosť veľkých obličkových kameňov. Stavy, ktoré môžu viesť k zlyhaniu obličiek alebo zníženej funkcii;
• kategoricky nie je možné použiť viac malín alebo výrobkov na ich báze pre pacientov s dnou, artrózou a artritídou. Plody obsahujú pomerne vysoké množstvo purínov, ktoré sú v tomto prípade kontraindikované;
• peptické vredy žalúdka alebo dvanástnika. Veľké množstvo kyselín môže vyvolať exacerbáciu ochorenia alebo dokonca spôsobiť komplikácie vo forme krvácania.

Malina je pomerne všestranný liek, ktorý vám umožňuje predchádzať prechladnutiu pravidelným preventívnym používaním a liečiť ho. V zimnej sezóne je obzvlášť užitočné piť čaj z bobúľ a listov. Za týmto účelom môžu byť bobule zmrazené a uložené v chladničke a listy a konáre môžu byť sušené, zabalené v tesných vreciach, zložené na suchom a tmavom mieste.

Pomerne často sa najjednoduchšie možnosti prípravy bobúľ používajú na kašeľ alebo prechladnutie, napríklad od detstva každý vie, že nie je nič chutnejšie a zdravšie ako malinový džem a mlieko. Niektorí sú zvyknutí používať sirup z lekárne na základe tohto bobule.Existuje však obrovské množstvo rôznych receptov, ktoré vám umožňujú dosiahnuť najväčšiu účinnosť pri liečbe chorôb.

Najjednoduchšie je pripraviť si vlastný klasický čaj, ktorý má pri pravidelnom používaní veľmi dobrý antipyretický, baktericídny a diaforetický účinok. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať dve polievkové lyžice nasekaných sušených malinových listov, zaliať ich 500 ml vriacej vody a nechať 20–25 minút. Takýto čaj možno piť s medom a citrónom pre príjemnejšiu chuť a mierny účinok na zápalové procesy v krku.

Na zlepšenie antipyretického účinku možno dva rovnaké diely sušených listov malín a ríbezlí použiť ako čajové lístky. Najprv je potrebné zaliať kanvicu vriacou vodou, scediť vodu, pridať dve rovnaké časti listov, zaliať vriacou vodou. Vylúhovanie a vylúhovanie takéhoto čaju trvá približne 10-15 minút. Na záver môžete podľa chuti pridať aj citrón, zázvor alebo med.

Dospelí si môžu dovoliť aj silnejší liek, ktorý pomáha rýchlo odstrániť horúčku a úplne prekonať prechladnutie či chrípku v čo najkratšom čase. Hlavnou zložkou takéhoto receptu je vodka, ale vo všeobecnosti sa budú vyžadovať tieto zložky:

• lyžica malinového džemu;
• lyžica medu;
• niekoľko lyžičiek čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy;
• lyžica vodky;
• prevarená voda.

Príprava takéhoto nástroja je pomerne jednoduchá. Všetky vyššie uvedené zložky sa musia zmiešať v pohári. Ďalej zalejte horúcou vodou len toľko, aby ste mohli všetko vypiť na jeden dúšok.

Deti milujú najmä „sladké lieky“, takže keď má dieťa kašeľ alebo nádchu, môžete pripraviť chutný a účinný liek. Odporúča sa najmä pre deti od dvoch rokov. Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

• musíte si vziať 100 gramov čerstvých alebo rozmrazených malín a dôkladne ich opláchnuť;
• vložte bobule do hrnca s hrubým dnom a nalejte 500 ml filtrovanej čistej vody;
• zapáliť, priviesť do varu a namočiť asi 10-15 minút;
• výrobok môže byť chladený, ale nie chladený. Teplý odvar treba dieťaťu podávať 2-3 lyžičky niekoľkokrát denne. Môže sa piť aj zriedený vodou ako ovocný nápoj na posilnenie imunity dieťaťa.

Tehotné ženy môžu na liečbu prechladnutia použiť aj prostriedky na báze malín. Okrem toho mnohí lekári dôrazne odporúčajú nezanedbávať takéto predpisy, pretože počas tehotenstva je veľmi nežiaduce užívať veľké množstvo rôznych syntetických liekov, ktoré môžu poškodiť nenarodené dieťa.

Samozrejme, používanie malín počas tehotenstva alebo laktácie by malo byť mierne a zároveň by sa nemalo zabúdať na jeho kontraindikácie.

Okrem čerstvých alebo mrazených malín sa dajú variť vetvičky alebo sušené listy. Obsahujú tiež pomerne veľa užitočných látok a dostupnosť, zber a skladovanie môžu byť oveľa jednoduchšie.

Stojí za zmienku, že malinové vetvy a listy, dokonca v porovnaní s bobuľami, obsahujú výrazne viac kyseliny salicylovej, trieslovín a kumarínu.To znamená, že pri správnej príprave majú výraznejší baktericídny, antipyretický a tonizujúci účinok. Okrem toho produkty na báze kríkových stoniek vďaka rovnakému kumarínu mimoriadne priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém.

Aby si konáre a listy zachovali liečivé vlastnosti, treba dodržať pomery odporúčané v osvedčených receptúrach. Napríklad môžete jednoducho pripraviť odvar takto:

• mali by ste si vziať dve malé vetvičky čerstvých malín, opatrne ich rozdeliť na rovnaké časti, aby sa ľahko zmestili na dno panvice. Dôkladne opláchnite vodou;
• pripravené vetvy musíte vložiť do hrnca, naliať 5 litrov vody, zapáliť a variť najmenej 20 minút pod zatvoreným vekom;
• po varení vypnite oheň a nechajte vývar vylúhovať ďalších 5 minút;
• akýmkoľvek vhodným spôsobom je potrebné odstrániť vetvy a napnúť hotový vývar;
• pred použitím môžete pridať med, citrón, malinový džem alebo cukor.

A existuje aj veľmi dobrý recept, ktorý vám umožní rýchlo vyliečiť nádchu a boľavé hrdlo. Odporúča sa najmä tým, u ktorých sa pri prechladnutí objaví akútna nádcha, laryngitída alebo nazofaryngitída. Ak chcete pripraviť produkt, postupujte takto:

• opatrne nakrájajte vetvičky a malinové listy;
• Nalejte 2 polievkové lyžice výslednej zmesi do pohára;
• Naplňte pohár vriacou vodou až po vrch a nechajte 40 minút.

Keď liek trochu vychladne, môžu kloktať 2-3 krát denne. To pomáha znižovať zápal a opuch a tiež odstraňuje svrbenie a bolesť.

Informácie o tom, ako pripraviť malinový čaj na chrípku, nájdete v nasledujúcom videu.