Vlastnosti pestovania tibetských alebo ružovolistých malín

Nezvyčajné bobule tibetskej maliny sa zriedka vyskytujú v oblastiach ruských letných obyvateľov. Ale napríklad v pobaltských krajinách je to veľmi bežné. Zároveň sa plody používajú nielen na jedenie, ale aj na zdobenie záhrad kvôli kráse a dekoratívnym vlastnostiam kríka. Bobule sú navonok krížencom medzi malinami, černicami a jahodami a podľa chuti sú v ovocí jahodové tóny.

Vedecký názov tejto plodiny je zvodná malina (Rubus Illecebrosus). V rôznych krajinách je známa pod názvom jahoda, ružovo-listá alebo tibetská malina. Domovom predkov tohto kríka je územie Japonska, severnej Číny a Himalájí. Kultúra je poloker guľovitého tvaru od 30 do 70 cm, má nezvyčajné zvlnené listy svetlozeleného odtieňa a veľké koralovo sfarbené bobule s priemerom 3 až 5 cm. Táto odroda malín zvyčajne kvitne v júni bielymi kvetmi a plody sa tvoria koncom jesene.

Zaujímavý fakt: Tibetské maliny, na rozdiel od bežných malín, nie sú skryté pod listami, ale smerujú nahor, takže je oveľa jednoduchšie ich zbierať. Zrelé sladké a kyslé plody sa ľahko oddelia od nádoby. V západných krajinách sa "tibetské" maliny nazývajú jahody-maliny, pretože vo svojom vzhľade sú hybridom dvoch bobúľ, hoci je to vedecky nemožné.

Rovnako ako mnohé záhradné bobule, maliny s listami ruží ponúkajú veľa zdravotných výhod, pretože obsahujú veľa vitamínov a živín, ako napríklad:

• vitamín C slúži ako prevencia prechladnutia, udržuje imunitu na správnej úrovni;
• vitamín P je prevenciou kardiovaskulárnych ochorení a je inhibítorom procesu starnutia;
• vitamín A má pozitívny vplyv na pokožku a reguluje syntézu bielkovín;
• železo udržiava hemoglobín v krvi na správnej úrovni;
• meď posilňuje vlasy a udržuje optimálny hormonálny stav;
• draslík zodpovedný za správne a pravidelné zásobovanie buniek živinami;
• vysoký obsah pektíny priaznivo pôsobí na tráviaci trakt a stimuluje peristaltiku čriev.

Samozrejme, ako každá iná rastlina, aj tibetská malina má svoje nevýhody. Hlavnou nevýhodou je, že plody nie sú také chutné ako obyčajné maliny. To je dôvod, prečo mnohí letní obyvatelia využívajú dekoratívne vlastnosti tejto plodiny, vysádzajú ju ako rám pre pozemok pozdĺž plotov alebo kombinujú kríky s inými prvkami krajinného dizajnu.

Ďalším nepríjemným momentom je, že ker je obsypaný ostrými tŕňmi, ktoré sa nachádzajú tak blízko bobúľ, že je to problém pri ich zbere, preto si treba dať pozor na rukavice. Áno, a zubaté listy sa lepia na oblečenie ako náplasť. Iba ako bariéra sa takéto hroty a plachty stanú cnosťou.

Zaujímavý fakt: keďže tibetská malina je dosť kyslá, môže sa pridávať do šalátov a iných zeleninových jedál, kde sú prítomné paradajky, paprika alebo cibuľa.

Listové maliny ruží sa môžu množiť odrezkami, výhonkami alebo semenami. Odborníci odporúčajú rozmnožovanie plodín na jeseň po zbere. Na výrobu odrezkov je krík vykopaný a rozdelený na časti, pričom každá by mala mať obličku. Sadenice sú umiestnené v priestrannej jamke, aby korene neboli v budúcnosti stiesnené. Stonky dospelých sa odrežú a v dôsledku toho zostane „pahýľ“ vysoký až 3 cm.

Rozmnožovanie výhonkami sa môže vykonávať pomocou kríkov, ktoré sú staršie ako 5 rokov, pretože okolo takýchto exemplárov je zvyčajne veľa mladých rastlín. Pomocou ostrej lopaty sa porast vykope a následne umiestni do priestrannej výsadbovej jamy. Tento postup je možné vykonať koncom jesene a skoro na jar. Hlavná vec je, že ker nie je vo fáze aktívneho rastu.

Rozmnožovanie semenami je pomerne komplikovaný proces, takže letní obyvatelia ho tak často nepoužívajú. Na získanie semien sa prezreté bobule rozdrvia a nechajú sa 2-3 dni vo forme kaše. Potom sa premyje sitom a extrahované semená sa sušia. Piesok sa naleje do nádoby na potraviny, tam prehĺbime suché semeno o 2-3 mm. Nádoba musí byť v chladničke po dobu jedného mesiaca a potom vrátená na izbovú teplotu.

Pri výbere sadeníc je potrebné zakúpiť exempláre bez poškodenia, zažltnuté alebo skrútené plechy, aby sa nestalo, že o pár dní krík odumrie. Tibetská malina je pomerne nenáročná rastlina, preto ju možno vysádzať na slnku aj v polotieni, aj keď sú pre ňu vhodnejšie osvetlené miesta.Ružové maliny nemajú rady len vlhké a nízko položené miesta, kde sa počas roka neustále hromadia zrážky.

Koncom septembra alebo začiatkom októbra je potrebné vysadiť krík, v takom prípade bude životaschopnosť rastliny vysoká a sadenica sa určite zakorení. Na výsadbu sú vhodné neutrálne alebo zásadité úrodné pôdy.

Pred výsadbou treba do každej jamy asi 50 cm hlbokej vložiť vedro rašeliny a pol vedra hnojového humusu. A po vysadení kríka vyplňte dieru zeminou a hojne ju zalejte. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť asi meter, pretože rastlina má vyvinutý koreňový systém. Ak sa vysádza príliš často, kríky si budú navzájom prekážať a úrodnosť sa zníži. Z rovnakého dôvodu by ste nemali pestovať túto plodinu príliš blízko iných záhradných rastlín.

Podzemok od tretieho roku života sa začína náhodne rozširovať a dáva bohaté výhonky. Preto je možné po obvode výsadby tibetských malín dodatočne dať asi meter hlboký bridlicový plot, aby korene nemohli poškodiť iné plodiny.

Pokiaľ ide o starostlivosť, táto odroda malín je pomerne nenáročná a bude vyžadovať minimálne časové a finančné investície. Krík budete musieť zalievať každý deň, samozrejme, pri absencii prirodzených zrážok, pretože táto kultúra nemá rada vysychanie. V tomto prípade bude každý krík potrebovať asi vedro vody (10 litrov). A v obzvlášť suchých časoch je možné frekvenciu zavlažovania zvýšiť dodatočným zavlažovaním dažďom alebo postrekovaním listov vodou, aby nevyschli. Tibetské maliny sa kŕmia dvakrát ročne: na jar a na jeseň. V prvom prípade, po roztopení snehu, je základňa kríka posypaná granulami síranu amónneho. A pred mrazom sa sulfid draselný používa v suchej forme.

Po kŕmení je koreňová zóna pokrytá mulčom z rašeliny, humusu alebo hnoja, aby do koreňového systému rastliny preniklo čo najviac živín. A aby kultúra mohla prezimovať dlhé mrazy, koncom jesene, po odumretí listov, sa krík odreže. Stačí nechať len konáre dlhé 5 cm.Krík je pokrytý smrekovými konármi a zasypaný zeminou. Keďže koreňový systém tejto odrody malín sa nachádza blízko povrchu a je sám o sebe dosť jemný, pri uvoľňovaní a odstraňovaní buriny by ste mali byť veľmi opatrní.

Skúsení záhradníci vo svojich recenziách tohto kríka poznamenávajú, že je dôležité nielen správne pestovať rastlinu, ale aj uložiť ju na zimu. V chladničke sa čerstvé ovocie skladuje len 2-3 dni a správnym zmrazením môžete predĺžiť trvanlivosť až na rok. Ešte dlhšie môžete nazbierané bobule skladovať v sušenej forme. Zo suchých malín si môžete pripraviť liečivý čaj, ktorý sa používa pri prechladnutí a beriberi.

Horlivé gazdinky už dávno našli využitie pre tibetské maliny v kuchyni. Kyslé ovocie roztlačené s cukrom je nielen chutné, ale má aj jemnú jahodovo-ananásovú príchuť. Preto sa dá z tibetských malín vyrobiť aj voňavé domáce víno. A tiež sa toto bobule pridáva do zeleninových a ovocných šalátov a používa sa na výrobu koláčov, dezertov a kompótov. Tibetské maliny je možné kombinovať v prípravkoch s inými bobuľami a ovocím, ak chcete, aby získali bohatý odtieň alebo získali jemnú arómu.

Tibetské maliny sa môžu aktívne používať aj na dekoratívne účely: v živých plotoch, dekoratívnych kompozíciách a pri navrhovaní kamenných sklíčok. Krík sa ľahko formuje, dlho si zachováva sviežu zeleň, kvitne a zároveň plodí. Na šťavnatom zelenom pozadí vyzerajú jasne červené bobule a snehovo biele kvety veľmi malebne. Schopnosť kríka rýchlo rásť sa dá využiť v krajinnom dizajne.

Rastlina sa vysádza ako živý plot, ak potrebujete spevniť svahy alebo skryť niečo nevzhľadné na mieste pomocou malebných húštin ružovolistých malín.

Tibetská malina je rastlina, ktorá je nenáročná na starostlivosť, ale ak je krík stále napadnutý škodcami, na boj proti nim budú účinné prípravky DDT, modrý vitriol, Karbofos, Detoylov roztok alebo kvapalina Bordeaux. A tiež účinnou a bezpečnou metódou by bolo odstránenie infikovaných častí, ktoré je potrebné spáliť a v žiadnom prípade ich nepoužiť na kompost, aby sa nerozmnožili škodcovia.

Kríky tibetských malín sú nenáročné na starostlivosť, úspešne sa zakoreňujú, rýchlo sa množia a prinášajú bohatú úrodu plodov bohatých na vitamíny a ďalšie cenné prvky. Navyše je to krásny okrasný ker, ktorý ozdobí každú plochu. Preto výsadba aj len niekoľkých kríkov tibetských malín uspokojí akékoľvek rodinné potreby bez veľkých finančných investícií a časových nákladov.

Viac o tibetských alebo ružovolistých malinách sa dozviete z nasledujúceho videa.