Aké vitamíny a minerály sa nachádzajú v malinách?

Malina je veľmi užitočná rastlina. Mnoho ľudí vie o výhodách jeho bobúľ. Tento článok vám povie viac o tom, aké vitamíny a minerály sa nachádzajú v malinách.

Malinové listy a plody prinášajú ľudskému telu veľké výhody, pretože obsahujú pomerne veľa rôznych biologicky aktívnych látok a všetky tieto zložky sú v malinách zastúpené v správnom pomere. Takéto chemické zloženie prispieva k tomu, že všetci členovia rodiny môžu jesť maliny na zlepšenie zdravia.

Maliny sú výborným zdrojom vitamínu C. Kyselina askorbová je nevyhnutná pre správne fungovanie nášho tela. Bez vitamínu C funguje imunitný systém oveľa horšie. To v konečnom dôsledku prispieva k tomu, že riziko prechladnutia v chladnom období výrazne stúpa.

V malinách sú prítomné takmer všetky vitamíny, okrem B12. Takže v plodoch tejto rastliny sú vitamíny skupiny B. Sú potrebné pre dobré fungovanie nervového systému a výbornú náladu.

Maliny sú prírodným zdrojom vitamínu E. Táto biologicky aktívna látka je potrebná na udržanie mladistvosti a krásy pokožky. Nie náhodou ženy používajú maliny na prípravu rôznych pleťových masiek. Používanie takejto domácej kozmetiky pomáha zlepšiť tón pleti a urobiť ju upravenejšou.

Plody obsahujú aj vitamín A. Je potrebné udržiavať dobrý zrak.Vitamín A má pozitívny vplyv na sietnicu, vďaka čomu je pre telo nepostrádateľný.

Maliny obsahujú aj vitamín PP. Táto biologicky aktívna látka má pozitívny vplyv na zloženie krvi a tiež normalizuje jej zrážanlivosť. Kyselina nikotínová priaznivo ovplyvňuje tonus krvných ciev. Pravidelný príjem tejto látky pomáha znižovať riziko vzniku závažných cievnych ochorení mozgu a srdca. Kyselina nikotínová tiež pomáha normalizovať biochemické procesy vyskytujúce sa v bunkách tela. To prispieva k normalizácii metabolizmu, čo vedie k zlepšeniu pohody a nálady.

Ďalšou významnou biologicky aktívnou látkou nachádzajúcou sa v malinách je kyselina listová. Bez tejto zložky si nie je možné predstaviť normálny priebeh bunkového delenia. Kyselina listová prispieva k normálnemu fungovaniu buniek v celom tele. Tento vitamín treba telu dodávať každý deň.

Potreba kyseliny listovej sa počas tehotenstva zvyšuje. To je dôvod, prečo lekári predpisujú budúcim matkám, aby užívali dodatočnú kyselinu listovú. Táto biologicky aktívna látka má pozitívny vplyv na procesy vnútromaternicového vývoja plodu a pomáha znižovať riziko vzniku množstva nebezpečných patológií, ktoré sa môžu vyskytnúť počas tehotenstva.

100 gramov malín obsahuje asi 5 mikrogramov kyseliny listovej. Zahrnutie malín do stravy obohatí telo o túto potrebnú biologicky aktívnu látku, čo znamená, že zlepší jeho prácu.

Bobule tejto nádhernej rastliny obsahujú aj biotín. Táto biologicky aktívna látka hrá dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov. Vďaka tejto dôležitej zložke sa „spustia“ všetky potrebné procesy v tele, čo vedie k využitiu glukózy, ktorá do nej vstupuje. Biotín je tiež potrebný na udržanie normálneho turgoru kože.

Nedostatok tejto látky sa prejavuje výskytom zvýšeného šupinatenia kože, znížením jej turgoru až výskytom depresívnej poruchy. Maliny sú vynikajúcim prostriedkom na zabránenie vzniku týchto nebezpečných patológií.

Maliny sú skutočným skladom užitočných stopových prvkov. Takže obsahuje takmer všetky užitočné minerály. Chemické zloženie neobsahuje iba jód a chróm. Maliny však obsahujú pre telo veľmi dôležité prvky – vápnik, železo, zinok.

Užitočné minerály obsiahnuté v bobuliach tejto rastliny sú potrebné na udržanie všetkých aktívnych procesov v tele. Pre normálne fungovanie buniek nášho tela sú potrebné rôzne prvky z periodickej tabuľky. Mnohé z nich sú prezentované v malinách. Mierna porcia lahodných bobúľ denne je skvelý spôsob, ako predchádzať rôznym chorobám.

Maliny by mali mať vo svojom jedálničku aj ľudia s rôznymi srdcovými chorobami, kvôli vysokému obsahu draslíka v ich bobuliach. Takže 100 gramov malín obsahuje asi 224 mg tohto užitočného minerálu. Pravidelný príjem draslíka v tele prispieva k normalizácii srdcového rytmu a znižuje riziko vzniku nebezpečnej arytmie.

Maliny obsahujú aj meď. Pomáha znižovať riziko vzniku nebezpečných neurologických ochorení a tiež pomáha zlepšovať prognózu tráviacich patológií.

Sladké bobule by mali byť zahrnuté aj vo vašej strave pre ženy po menopauze. Po nástupe menopauzy, v dôsledku rozvíjajúcich sa hormonálnych zmien v ženskom tele, koncentrácia vápnika klesá. To zvyšuje riziko rôznych zranení a zlomenín. Vápnik obsiahnutý v bobuliach pomáha znižovať pravdepodobnosť takýchto nebezpečných patológií.

Plody tejto rastliny obsahujú aj železo, ktoré je výbornou prevenciou vzniku anémie. S touto patológiou je množstvo hemoglobínu v krvi kriticky znížené. Nebezpečný je anemický stav a rozvoj hypoxie. V takejto situácii je narušená práca všetkých systémov tela. Jedenie lahodných malín je skvelý spôsob, ako zabrániť rozvoju anémie.

Maliny sú bohaté na fytoncídy. Tieto biologicky aktívne zložky pomáhajú telu bojovať s nebezpečnými vírusmi a baktériami, ktoré sa doň môžu dostať pri infekcii rôznymi infekciami.

Malinová šťava je výborným prostriedkom na prevenciu prechladnutia. V správne pripravenom nápoji sa zachová nielen chuť bobúľ a ich jedinečná aróma, ale takmer všetky vitamíny.Pitie nápojov vyrobených z malín počas chladného obdobia pomáha znižovať riziko vzniku chrípky alebo iných nebezpečných infekcií.

Pri použití takejto lahodnej pochúťky nezabudnite na mieru. Maliny sú bohaté na prírodné cukry, ktoré im dodávajú charakteristickú výraznú sladkosť. Malá porcia bobúľ je skvelou náhradou dezertu alebo zdravého občerstvenia.

Maliny sú zdrojom prírodnej kyseliny salicylovej. Táto látka má protizápalové a antipyretické účinky. Preto sa počas prechladnutia alebo chrípky, ku ktorým dochádza pri zvýšení telesnej teploty, odporúča piť teplý malinový čaj alebo ovocný nápoj vyrobený z týchto bobúľ. Na zlepšenie chuti a silnejší protizápalový účinok možno do takéhoto liečivého nápoja namiesto cukru pridať trochu medu.

Podobná metóda odstraňovania nepriaznivých príznakov prechladnutia je medzi ľuďmi široko používaná. Táto skutočne ľudová technika je nám známa od našich babičiek.

Maliny obsahujú viac ako len kyselinu salicylovú. Plody tejto liečivej rastliny obsahujú pomerne veľa iných organických kyselín. Malinové bobule sú teda bohaté na kyselinu vínnu, jablčnú, mravčiu a citrónovú.Všetky tieto chemikálie sa v malinách nachádzajú v určitom pomere. Takéto jedinečné chemické zloženie určuje nielen chuť ovocia, ale aj priaznivý účinok.

Organické kyseliny prítomné v ovocí prispievajú k normalizácii metabolizmu a posilneniu imunity.

Maliny milujú dospelí aj deti. Malinové bobule majú priaznivý vplyv na detský organizmus. Užitočné biologicky aktívne zložky v nich obsiahnuté majú pozitívny vplyv na rast a vývoj dieťaťa. Bábätká, ktoré často jedia malinové bobule, menej ochorejú a sú odolnejšie voči rôznym infekciám. Vitamíny a mikroelementy obsiahnuté v bobuliach prispievajú k tomu, že dieťa je v škole menej unavené a aktívnejšie.

Viac o výhodách malín sa dozviete vo videu nižšie.