Kôprový olej: vlastnosti použitia a lepšie recepty

Kôpor je právom považovaný za rastlinu so skutočne jedinečnými vlastnosťami. Prostriedky obsahujúce túto prísadu sa často používajú nielen vo varení, ale aj v medicíne - oficiálnej aj ľudovej. Čo je kôprový olej a na čo slúži?

Kôprový olej má komplex užitočných vlastností, ktoré z neho robia takmer jedinečný liek. Odborníci zaznamenávajú jeho upokojujúce, protikŕčové, antibakteriálne účinky. Poďme analyzovať tieto body podrobnejšie. Tento liek sa môže použiť ako sedatívum. S jeho pomocou sa znižuje pocit úzkosti, odstraňuje sa celkové napätie tela, lieči sa depresia. Tento efekt umožňuje použiť olej na normalizáciu spánku.

Okrem toho je to dobré antispazmodikum. Použitie lieku vám umožňuje uvoľniť svaly, nervové zakončenia, normalizovať dýchanie, pričom účinok nastáva dostatočne rýchlo. Zmierňuje kŕče a kŕče, ktoré môžu človeku spôsobiť veľa nepohodlia a vo zvlášť závažných prípadoch viesť k negatívnejším následkom.

V medicíne sa tento liek používa na normalizáciu fungovania močového a reprodukčného systému, ako aj na zníženie tvorby plynu.S ním môžete stimulovať tráviaci proces a tvorbu žalúdočnej šťavy. Známy je aj pre svoj pozitívny účinok pri chorobách žalúdka a čriev. Keďže olej pôsobí antibakteriálne, možno ho použiť pri gastritíde a žalúdočných vredoch, kde je táto vlastnosť obzvlášť dôležitá. Diuretický účinok umožňuje pomocou tohto nástroja odstrániť prebytočnú vodu a škodlivé látky z tela, pomáha odstraňovať opuchy a znižuje krvný tlak. Okrem toho liek funguje veľmi dobre pri rôznych kožných ochoreniach.

Dojčiace matky už dlho užívali odvar z kôpru, aby zvýšili množstvo mlieka.

Napriek obrovskému množstvu výhod tohto produktu sa v niektorých prípadoch musí používať opatrne alebo úplne opustiť. Po prvé, kôprový olej je kontraindikovaný pre budúce matky. Jeho použitie môže viesť k krvácaniu a smrti plodu. Treba mať tiež na pamäti, že liek znižuje krvný tlak.

Kôprový esenciálny olej je možné použiť zvonka aj vnútorne. Zvážte najmä aktívne oblasti použitia.

Keďže kôprový olej má relaxačné a upokojujúce účinky, často sa používa pri masážach. Vykonávajú sa úplne na určitých častiach tela a bodovo.Ak chcete normalizovať spánok a zbaviť sa nespavosti, stačí si vziať pár kvapiek oleja a premasírovať si ním chrbtové alebo lýtkové svaly. Prácu čriev uľahčí masáž brucha v smere hodinových ručičiek. Je tiež veľmi účinným prostriedkom proti plynatosti. Ak má človek obavy z obličiek alebo pankreasu, odporúča sa masírovať túto oblasť. Pri ochoreniach pečene pomôže masáž chodidiel, pri bolestiach hlavy si treba poradiť so spánkami a kvapnúť na ne jednu kvapku oleja.

Predtým, ako začnete užívať kôprový olej týmto spôsobom, odborníci odporúčajú porozprávať sa so svojím lekárom. Aby ste sa zbavili plynatosti a koliky, tento liek sa musí zriediť studenou vodou v pomere 1: 10 a piť 3 krát denne, 2 čajové lyžičky. Pri zlej chuti do jedla sa 1 kvapka oleja pridá do pohára vody a konzumuje sa po celý deň, 1 polievková lyžica. Rovnaké proporcie sa používajú aj pri poruchách trávenia.

Ak hovoríme o ochorení močového a reprodukčného systému, príjem kôprového oleja by mal byť pravidelný - dvakrát denne pred jedlom, 5 mililitrov. V prípadoch, keď sa rany zapálili, musia sa ošetriť roztokom, ktorý obsahuje 3 kvapky prípravku na pohár vody. Postup by sa mal pravidelne opakovať.

O výhodách kôpru pri jeho použití pri varení niet pochýb. Zároveň sa dá kôprový olej použiť aj do jedla, treba však počítať s jeho špecifickou vôňou. Tento nástroj tiež pomôže v boji proti hmyzu, ktorý saje krv. Nemajú radi vôňu kôprového esenciálneho oleja, takže vatové guľôčky namočené v kompozícii pomôžu zbaviť sa komárov.

Esenciálny olej z kôpru sa nedá vyrobiť doma, ale urobiť si tinktúru alebo infúziu je celkom realistické. Počnúc dňom zvážte recepty na výrobu oleja zo semien rastliny. Najpoužívanejšia metóda, počas ktorej sa sušené semienka kôpru dôkladne rozdrvia, na čo môžete použiť mixér alebo maltu. Výsledný prášok sa naleje do nádoby a naleje sa so slnečnicovým alebo olivovým olejom v rovnakých pomeroch. Zmes by sa mala dôkladne premiešať a odstrániť na tmavom mieste v interiéri na 2-3 týždne. Pre silnejší účinok treba kompozíciu každý deň miešať a po uplynutí nastaveného času prefiltrovať a vyžmýkať. Domáci kôprový olej sa potom považuje za pripravený.

Druhá metóda je menej bežná, ale produkt získaný na jej základe sa ukazuje ako nemenej kvalitný, aj keď užšie zameraný. Odoberie sa rovnaké množstvo rozdrvených suchých kôprových semien a čerstvej bravčovej masti, zmieša sa a nanesie sa ako masť. Maslo si môžete vyrobiť aj z čerstvého kôpru. Odporúčame zvážiť 2 možnosti výroby, výsledný produkt je možné použiť ako na jedlo a varenie, tak aj na ošetrenie.

Takže v prvom prípade sa čerstvé bylinky zmiešajú s maslom, soľou a trochou citrónovej šťavy. Pre milovníkov pikantného bude užitočné pridať strúhaný cesnak. Táto zdravá pochúťka sa dá použiť na chlebíčky, ale aj ako príloha k rôznym jedlám. V druhom prípade sa kôprová zeleň musí dôkladne umyť a vysušiť, potom nasunúť v mlynčeku na mäso a vytlačiť šťavu cez gázovú sieť.Výsledná kvapalina sa odparuje, kým sa jej objem nezmenší na polovicu. Vo vriacom rastlinnom oleji pridajte šťavu v rovnakých pomeroch, potom ju ochlaďte a nalejte do vhodnej nádoby.

Ako variť kôprový olej doma, pozrite si video.