Použitie medu na chudnutie

V boji za ideálne telo sú všetky prostriedky dobré: vyčerpávajúce cvičenia v telocvični, rôzne diéty, pochybné lieky na spaľovanie tukov a fyzioterapeutické procedúry. To všetko stojí za obrovské úsilie a vôľu. Musíte si povedať „nie“ mnohými spôsobmi, čo môže viesť k depresii. Tí, ktorí majú chuť na sladké, ktorí si nevedia predstaviť svoj život bez sladkostí (a toto je kategória produktov, ktoré by ste mali vylúčiť zo stravy, ak chcete schudnúť), sa uchyľujú k najlepšej alternatíve cukru pre seba - používajú med. Skeptickí zástancovia zdravého životného štýlu a tí, ktorí sa obávajú, že stučnia z ďalšej lyžice cukru v čaji, sa k tomu stavajú veľmi nedôverčivo, pretože med je napriek bohatému obsahu cenných látok dosť kalorické a ťažké jedlo. Je to dobré pre zdravie? Dá sa s ním schudnúť alebo sa z neho len priberá?

Uskutočnilo sa množstvo klinických štúdií, počas ktorých boli preukázané vlastnosti „tekutého zlata“, ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus. K podobnému účinku pri rozumnom používaní tohto produktu dochádza vďaka vyváženému zloženiu stopových prvkov.

Medzi hlavné patria:

• vitamíny skupiny B;
• vitamín C;
• vápnik;
• železo;
• fosfor;
• draslík;
• horčík;
• zinok;
• antioxidanty.

100 g medu obsahuje:

• 80,3 g sacharidov;
• 0,8 g bielkovín.

Med neobsahuje tuk.

Na potvrdenie tejto teórie sa v roku 2010 uskutočnilo niekoľko klinických experimentov. Ženy, ktoré sa zúčastnili štúdie, boli rozdelené do dvoch skupín. Prvý jedol každé ráno medový nektár a druhý - cukor.

Výsledkom experimentu bolo dokázané, že med inhiboval produkciu hormónu hladu – ghrelínu. Súčasne zostala koncentrácia inzulínu nezmenená.

Energetická hodnota produktu je:

• polievková lyžica - 98,4 kcal;
• lyžička - 29,5 kcal;
• v 100 g - 328 kcal.

Okrem toho sa počas štúdie zistilo, že med je schopný neutralizovať škodlivé účinky náhleho chudnutia. Deje sa to nasledujúcim spôsobom. V procese štiepenia lipidov vznikajú voľné radikály, ktoré spôsobujú značné poškodenie ľudského tela. Antioxidanty bohaté na med ich neutralizujú. Taktiež používaním medu v procese chudnutia dopĺňame zásoby cenných stopových prvkov vylučovaných z tela v dôsledku rýchleho chudnutia.

Prudký úbytok hmotnosti je často sprevádzaný znížením stupňa pracovnej kapacity, ktorý je spojený s nedostatkom glukózy v tele. Med obsahuje glukózu aj fruktózu, takže jeho každodenné užívanie môže účinne bojovať proti tomuto nepríjemnému stavu.

Vďaka prítomnosti a optimálnemu pomeru užitočných prvkov v štruktúre medu môžu jeho cenné vlastnosti prispieť k zníženiu hmotnosti. Obsahuje veľa vitamínov a ďalších biologicky aktívnych zlúčenín, ktoré urýchľujú metabolické reakcie, stimulujú funkciu urogenitálneho systému a tiež podporujú neutralizáciu podkožného tuku. Ak ho nezneužívate, dodržiavate terapeutické dávkovanie a správne kombinujete med s inými diétnymi výrobkami, môžete dosiahnuť významné výsledky.

Podľa odborníkov na výživu môže mať med pri chudnutí nasledujúce vlastnosti.

• Antioxidačné pôsobenie. S poklesom telesnej hmotnosti dochádza k rozkladu tukových molekúl, v dôsledku čoho sa do krvného obehu dostávajú voľné radikály, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú ľudské zdravie vo všeobecnosti. Práve kvôli hrozbe tvorby týchto škodlivých zlúčenín sa odborníci jednomyseľne stavajú proti všetkým druhom diét, ktoré vyčerpávajú telo. Je známe, že med obsahuje veľa antioxidantov.

• Obrovský obsah cenných živín. Pri dodržiavaní akejkoľvek diéty sa rozlúčime nielen s nenávideným tukom, ale aj s množstvom užitočných látok. V dôsledku toho sa môže vyskytnúť slabosť, znížená aktivita, bolesť hlavy, závraty a iné nepríjemné javy. Ak budete každý deň konzumovať malé množstvo medu, takýmto následkom chudnutia sa dá vyhnúť. Ak systematicky prekračujete povolenú dennú dávku medu, potom sa jeho prospešné vlastnosti v boji proti nadváhe vyrovnajú a človek rýchlo stučnie.
• Obsah glukózy. Ďalšia dôležitá zložka medu, glukóza, si dobre poradí s problémom zníženej výkonnosti pri chudnutí. Je nepostrádateľným zdrojom energie v stresujúcich chvíľach pre ľudský organizmus. Dôležitým pravidlom je nezneužívať pochúťku, pretože pri nadmernej konzumácii medu sa glukóza z hlavného „dodávateľa“ energie zmení na telesný tuk.
• Nízky glykemický index. Potrava, ktorá sa dostáva do ľudského tela, vo väčšej či menšej miere ovplyvňuje koncentráciu glukózy v krvi. V prípade, že prudko stúpa takmer okamžite po vstupe potravy do žalúdka, potom má vysoký GI. Potraviny s vysokým GI stimulujú chuť do jedla a sú prvými „kandidátmi“ na premenu na tuk na bokoch. Ak je GI potravy dostatočne nízky, glukóza vstupuje do krvného obehu postupne, bez toho, aby vyvolala výskyt hladu a vytváranie nenávidených záhybov. GI medu sa pohybuje medzi 50-70. Preto je obzvlášť užitočný pre ľudí, ktorí sa chcú zbaviť prebytočného tuku na bruchu.

Zo všetkého vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že je celkom možné použiť med ako jeden z prostriedkov na chudnutie. Tento fakt je už dávno dokázaný a je zbytočné ho vyvracať. Existuje však veľa recenzií, kde ľudia píšu, že med im nepomohol schudnúť, ale naopak telesná hmotnosť stále rastie. Pravdepodobne bol nesprávne kombinovaný s inými prípravkami alebo prekračoval povolené dávky.

Aby bola diéta s použitím medu účinná a neviedla k malátnosti, je potrebné mať na pamäti, že tento produkt má množstvo kontraindikácií pre jeho systematické používanie. Ak si dovolíte jeden sendvič s medom alebo vynecháte pár lyžíc na čaj, s najväčšou pravdepodobnosťou to nespôsobí vážne poruchy. Ale dlhodobá diéta zahŕňajúca pravidelné používanie sladkého včelieho produktu v rôznych jedlách a nápojoch, môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia za prítomnosti kontraindikácií, medzi ktoré patria:

• cukrovka;
• alergia v anamnéze;
• ochorenia dýchacích ciest;
• kardiovaskulárne patológie;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• prítomnosť kameňov v obličkách alebo žlčových cestách;
• reuma;
• podráždenie kože.

Všetky tieto patológie pri systematickom používaní medu sa môžu zhoršiť a namiesto štíhleho tónovaného tela dostanete veľa vážnych zdravotných problémov. Preto skôr, ako začnete jesť podľa akejkoľvek stravy, mali by ste sa poradiť s odborníkom a podrobiť sa potrebným vyšetreniam, aby ste minimalizovali riziko komplikácií. Ak máte jednu alebo viac z vyššie uvedených chorôb, budete musieť odmietnuť diétu s medom a nahradiť tento produkt iným.

Na otázku, ktorý druh medu prispieva k chudnutiu viac ako iné, nie je jednoduché jednoznačne odpovedať.Ak sa na to pozriete z pohľadu prítomnosti antioxidantov, potom by ste mali dať prednosť tmavým odrodám.

Tekvicový med je bohatý na cenné látky, ktoré majú veľké množstvo liečivých vlastností. Preto sa môže bezpečne používať v boji proti tuku na bokoch.

Najjednoduchší, no účinný spôsob konzumácie tekutého medu je pridať ho do vody.

Samotná teplá voda pred jedlom môže:

• oživiť;
• zlepšiť krvný obeh;
• zabrániť rozvoju porúch gastrointestinálneho traktu;
• prispievajú k posilneniu kardiovaskulárneho systému.

Najobľúbenejším nápojom, ktorý sa hodí k medu z hľadiska chuti aj užitočných vlastností, je samozrejme čaj. Pri príprave tohto nápoja však treba dodržiavať určité pravidlá. Napríklad sladkosť nemôžete dať priamo do čerstvo uvareného čaju, pretože pri teplotách nad +50°C med stráca množstvo cenných vlastností. Odborníci na výživu odporúčajú jesť ho oddelene s čajom.

Existuje mnoho ďalších receptov na nápoje, ktoré zahŕňajú použitie medu, ktoré sa používajú na chudnutie.

Tu sú niektoré z najpopulárnejších.

• Medový nápoj so škoricou. Kroky prípravy: 10 g škorice nalejte 1 polievkovú lyžičku. vriaca voda. Lúhujte 30 minút, pridajte 1 lyžičku. med. Užívajte 2-krát denne - nalačno ráno a večer 100 ml.Kombinácia medu a škorice podporuje nielen chudnutie, ale aj aktívne znižuje koncentráciu cholesterolu, zlepšuje krvný obeh a čistí krv od toxínov. Okrem toho sa tento liek odporúča užívať v noci ľuďom, ktorí trpia nespavosťou.
• S citrónom. Pripravte si 1 pohár zeleného čaju. Trochu vychladnúť. Pridajte citrón a 2 lyžičky. med. Vezmite nápoj teplý.
• So zázvorom. Rozdrvte 50 g zázvoru v mixéri a nalejte 1 polievkovú lyžičku. vychladená prevarená voda. Zmes povarte. Ochlaďte a preceďte cez gázu. Pridajte 2 lyžičky. citrónová šťava a 1 lyžička. med. Takýto zázvorový nápoj musíte piť na prázdny žalúdok ráno a večer.
• S jablčným octom. Zmiešajte v pohári studenej vody 1 polievkovú lyžičku. l. med a jablčný ocot.

• S kurkumou. Zmiešajte 1 lyžičku v 1 pohári teplej vody. med a 1/2 lyžičky. kurkuma. Tento nápoj sa má užívať na prázdny žalúdok. Priebeh prijatia trvá v priemere 10-12 dní, po ktorých sa urobí prestávka na dva týždne, po ktorej môžete znova začať užívať takýto liek. Kurkuma má mnoho cenných vlastností, najmä pre tých, ktorí chcú schudnúť. Toto korenie sa aktívne podieľa na odstraňovaní produktov rozkladu z tela, prispieva k normalizácii činnosti tráviaceho traktu, stimuluje metabolizmus a zabraňuje priberaniu.
• Kefír s medom. V 1 pohári kefíru pridajte 2 lyžičky. med a dobre premiešame. Takýto koktail sa môže opiť na prázdny žalúdok a nahradiť ho raňajkami alebo večerou. Kefírový nápoj je tiež celkom užitočný ako ľahké diétne občerstvenie, pretože je to nielen minimum kalórií, ale aj hlavný „dodávateľ“ probiotík, ktoré pomáhajú zlepšovať tráviaci systém.

Pamätajte, že tieto recepty nie sú absolútnym všeliekom na spaľovanie tukov. Telo každého z nás má svoje individuálne vlastnosti, preto medicína nepozná jeden univerzálny spôsob, ako schudnúť pre každého. A ak niektorý z vyššie uvedených receptov nevedie k rýchlej strate kilogramov, potom nezúfajte - existujú aj iné spôsoby.

Zaujímavý fakt. Prvým človekom, ktorý začal používať med na kozmetické účely, bola slávna egyptská panovníčka Kleopatra. Rôzne recepty na tvárové a telové masky patriace k jej autorstvu stále nájdete vo virtuálnom priestore. Kleopatra si všimla, že med lieči pokožku vďaka tomu, že aktivuje krvný obeh, vďaka čomu sú tkanivá oveľa lepšie nasýtené kyslíkom a živinami. Tiež med môže mať akýsi liftingový efekt.

Pre tých, ktorí chcú, aby bola medová diéta na chudnutie čo najefektívnejšia, pri užívaní tohto produktu sa oplatí dodržiavať nasledujúce zásady.

1. Pokúste sa použiť iba prírodný med. Vyhnite sa falzifikátom - môže to poškodiť vaše zdravie. Bohužiaľ, v našej dobe sú malé maloobchodné predajne aj veľké obchodné reťazce doslova zaplavené falošnými výrobkami.
2. Ak existujú kontraindikácie, používanie medu sa bude musieť opustiť.Nezanedbávajte toto pravidlo! Med je najsilnejší alergén, ktorého použitie môže spôsobiť rozvoj život ohrozujúcich stavov, ako je Quinckeho edém alebo anafylaktický šok.
3. Nie je potrebné pridávať med do vriacej vody, pretože týmto spôsobom produkt stráca významnú časť svojich prospešných vlastností.
4. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku tejto pochúťky. Pamätajte, že med je veľmi vysokokalorický produkt, takže v tomto prípade zásada „čím viac zjete, tým viac dobrého“ nefunguje.
5. Pri medovej diéte dbajte na stav zubov. Cukry bohaté na med vytvárajú v ústach veľmi priaznivé prostredie pre aktívny rozvoj bakteriálnej flóry.

Súdiac podľa recenzií, drvivá väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť bez veľkého úsilia, to dokáže s pomocou medu v kombinácii s inými produktmi. Aj keď z nejakého dôvodu nie je možné zhodiť nadbytočné kilá, potom, aspoň v dôsledku diéty, dochádza k výraznému zlepšeniu všetkých životných funkcií.

Malo by sa tiež pripomenúť, že med sa môže jesť nielen vtedy, keď existuje silná túžba zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Odporúča sa užívať túto sladkosť ako prírodný doplnok stravy pre celkové posilnenie organizmu a zlepšenie pohody.

Med možno použiť nielen vo vnútri ako prísadu do rôznych jedál a nápojov. Tento cenný produkt je široko používaný na vonkajšie použitie pri kozmetických procedúrach.

Napríklad med možno použiť pri kúpeli.

Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť špeciálnu zmes:

• 2 litre kravského mlieka;
• 200 g medu;
• pár kvapiek esenciálneho oleja.

Všetky tieto zložky by sa mali miešať, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Výsledné mlieko sa pridá do pripravenej vody. Môžete si urobiť "medový" kúpeľ asi 15-20 minút. Na zvýšenie terapeutického účinku si počas procedúry môžete urobiť ľahkú samomasáž na problémových oblastiach tela.

Taktiež medzi ženami, ktoré chcú nadobudnúť harmóniu, je procedúra medového zábalu veľmi obľúbená. Ide o jeden z najúčinnejších prostriedkov v boji proti nenávidenej celulitíde.

Najprv si musíte pripraviť zmes na obaľovanie. Za týmto účelom pridajte niekoľko kvapiek citrusového esenciálneho oleja do 200 g medu.

Pred priamym vykonávaním postupu je potrebné pokožku napariť. Môžete to urobiť vo vani alebo v saune. Potom sa medová hmota aplikuje masážnymi pohybmi na problémové oblasti. Ďalej je toto miesto zabalené do lepiacej fólie a na vrch sa položí teplé oblečenie. Po 1-2 hodinách treba masku z pokožky zmyť.

Pre silnejší účinok proti celulitíde môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. l. horčica. Zároveň sa takáto zmes môže udržiavať na koži najviac 40 minút.

Medová masáž je obľúbená aj medzi ženami. V podstate tento postup využívajú ženy, ktoré sa chcú zbaviť prebytočného tuku na bruchu. Technika takejto masáže je pomerne jednoduchá. Pred procedúrou si musíte dať teplú sprchu. V tomto prípade nejde len o nutné hygienické ošetrenie tela, takže horúca voda vháňa krv do žalúdka.Pre lepší účinok masáže sa odporúča drhnúť pokožku brucha. Ďalej na vlhkú pokožku brucha musíte naniesť tenkú vrstvu medu (do medu môžete pridať pár kvapiek citrusového oleja). Trvá niekoľko minút, kým sa med vstrebe do pokožky. Potom naneste ďalšiu vrstvu.

Masáž sa vykonáva ľahkými krúživými pohybmi. Celé sedenie trvá v priemere 10-15 minút (kým pokožka nezačne červenať). Po ukončení procedúry sa med z pokožky umyje a potom sa na ňu aplikuje výživný krém.

Včelie produkty sú často falšované. Existujú však metódy na určenie pravosti daného produktu. Patrí medzi ne subjektívne hodnotenie vzhľadu, používanie pomôcok, ako aj laboratórny výskum.

Skutočný med, ktorý sa používa ako spaľovač tukov, je produkt, ktorý od začiatku do konca spracovávajú včely. Nechýba ani podložka, ktorá svojimi vlastnosťami pripomína prírodný produkt. Má veľa užitočných vlastností. Jeho významnou nevýhodou je však to, že má krátku trvanlivosť, chuťovo je výrazne horšia ako med, podlieha fermentácii a nezapácha.

Okrem toho sa v širokom predaji často predáva umelý, cukrový (vyrobený z cukrového sirupu), ako aj zahriaty (viskózny med sa zahrievaním privedie do tekutej konzistencie), chorý (vyrobený chorými včelami alebo naplnený liekmi).

Pre výber skutočne kvalitného produktu je potrebné dodržať dve základné pravidlá.

1. Produkt by ste mali kupovať na trhu od dôveryhodného včelára a nie vo veľkých obchodných reťazcoch.
2. Ak je vám predajca medu neznámy, požiadajte ho, aby vám dal malú vzorku na kontrolu.Nie všetko sa totiž dá určiť na mieste a míňať veľa peňazí v nádeji na šancu nie je práve najrozumnejšie rozhodnutie. V krajnom prípade si môžete objednať odborný laboratórny rozbor medu, ktorý rozptýli všetky vaše pochybnosti.

Existuje niekoľko spôsobov, ako nezávisle skontrolovať kvalitu medu.

1. Naberajte med lyžičkou a sledujte povahu prúdu: ak sa nezastaví, nemusíte sa obávať - ​​kúpili ste kvalitný produkt. Ak med kvapká, tak máte, bohužiaľ, falošný alebo zriedený med.
2. Ak je v banke jasne viditeľných niekoľko vrstiev, ktoré sa líšia farbou a štruktúrou kryštálov, potom existuje dôvod domnievať sa, že je to neprirodzené.
3. Med by mal mať homogénnu konzistenciu bez škvŕn.
4. Urobte malý experiment: pridajte trochu medu do mlieka. Dobrý prírodný produkt sa nezrazí.
5. Med, od začiatku do konca, produkovaný včelami, by mal mať príjemnú prírodnú vôňu, bez zjavných známok syntetických nečistôt.
6. Ak zapálite papier natretý dobrým produktom, roztopí sa.
7. Keď sa do čaju pridá prírodná látka, nápoj trochu stmavne, ale zrazenina nevypadne.

Základné pravidlá skladovania medu.

1. Optimálna teplota na skladovanie medu sa pohybuje od +5 do -10 stupňov. Ak je teplota príliš nízka, produkt mení svoju konzistenciu: stáva sa pevnejším a kryštalizuje. Pri príliš vysokých teplotách stráca med väčšinu svojich cenných vlastností, získava tmavší odtieň a horkosť.
2. Med by sa mal skladovať na mieste s nízkou vlhkosťou, chránené pred priamym slnečným žiarením, aby sa zabránilo zničeniu prospešných látok v zložení produktu. Najvhodnejším miestom na uskladnenie tejto pochúťky je uzavretá skrinka v kuchyni.
3. Nádoby, kde sa med skladuje, by mali byť sklenené, keramické, kameninové alebo drevené.

Od staroveku sa med nazýva "tekuté zlato" ani nie tak kvôli jeho špecifickej farbe, ale kvôli jedinečným vlastnostiam, ktoré tento produkt má. Ak sa rozhodnete dať svoju postavu do formy pomocou medovej diéty a postupov zahŕňajúcich použitie tejto pochúťky, nezabudnite, že ak zanedbáte pravidlá prijímania a dávkovania, aj ten najužitočnejší produkt môže byť neúčinný alebo dokonca spôsobiť zdravotné problémy. Preto by bolo ideálne poradiť sa pred zmenou jedálnička o zaradení jedál a nápojov s prídavkom medu s odborníkom na výživu.

Osobitnú pozornosť treba venovať aj kontraindikáciám pri užívaní tohto sladkého produktu, pretože pri individuálnej neznášanlivosti alebo niektorých somatických ochoreniach môže mať užívanie medu za následok vznik dosť závažných nežiaducich reakcií.

Ako variť škoricu s medom na chudnutie, pozrite si nasledujúce video.