Med v plástoch: vlastnosti a použitie

Keď sa hovorí o plástoch, mnohí ich nazývajú architektonickým majstrovským dielom, a to z dobrého dôvodu. Skladajú sa z úplne identických šesťuholníkových buniek obsahujúcich materskú kašičku, ktorá kŕmi potomstvo, včelí chlieb a sú aj biotopom samotných včiel. Keďže bunky sú uzavreté akýmisi viečkami, väčšina prospešných látok sa zachová v nektáre. Práve plásty prispievajú k výraznému spomaleniu procesu kryštalizácie. Med v nich obsiahnutý je dlhodobo skladovaný v tekutej forme, čo znamená, že má viac liečivých a liečivých vlastností ako ten, ktorý sa z nich extrahoval.

Ľudia sa často pýtajú, či tam bude nejaká škoda, ak tam budú samotné plásty. Odborníci odpovedajú jednoznačne - je to nielen možné, ale aj veľmi užitočné. V čase žuvania plástov sa v nich obsiahnuté prospešné látky vstrebávajú do sliznice, zatiaľ čo propolis a vosk zastavujú rast choroboplodných baktérií v ústnej dutine. Proces žuvania plástov tiež pomáha čistiť zuby od plaku.

Vosk je savý, preto keď sa dostane do žalúdka a čriev, zbaví ich tam obsiahnutých škodlivých látok. Podobne ako propolis dobre pôsobí na tráviaci trakt. Užívanie týchto látok sa od pradávna považovalo za liečivé a dnes lekári potvrdzujú ich liečivé vlastnosti.

Sú tiež užitočné, ak je osoba často vystavená vážnej fyzickej námahe.

V prvom rade si nemožno nevšimnúť obsah propolisu, ktorý je v nich asi 10%. Pôsobí protizápalovo. Približne 40% tvorí vosk, ktorý chráni med pred vonkajšími vplyvmi. Vďaka tomu je výrobok vo vnútri veľmi čistý a zachováva si svoje prospešné vlastnosti.

Bohaté na medové plásty a rôzne vitamíny, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus, ako sú vitamíny skupiny B, PP, C a iné. Medzi makroživiny, ktoré sú v nich obsiahnuté, možno zaznamenať horčík, vápnik a fosfor. Medzi stopové prvky patrí železo, jód, fluór a zinok. Produkt je tiež bohatý na aminokyseliny, fruktózu, glukózu a sacharózu.

Včelie produkty obsiahnuté v plástoch sú cenené po celom svete. Perga, zabrus a materská kašička sa používajú ako pri liečbe rôznych chorôb, tak aj na celkové posilnenie organizmu. Poďme sa im venovať podrobnejšie.

Perga je peľ spracovaný včelami. Zapadá do buniek, kde fermentuje, počas čoho sa sacharóza premieňa na kyselinu mliečnu. Práve včelím chlebom sa živia obyvatelia úľa, naberajú na sile a získavajú z neho všetky potrebné látky a vitamíny.

Produkt je vynikajúcou pomôckou pre tehotné ženy a ženy, ktoré nedávno porodili, najmä v prípadoch, keď bol proces pôrodu sprevádzaný stratou krvi. Okrem toho sa perga používa na liečbu neplodnosti a kardiovaskulárnych chorôb.

Vrchná časť plástu je utesnená špeciálnymi uzávermi z propolisu, peľu a vosku. Takéto viečka sa nazývajú zabrus. Získavajú sa pri odčerpávaní nektáru, vtedy je potrebné odrezať uzávery.

Sú vynikajúcim antiseptikom a majú analgetický účinok, ich použitie je indikované v prítomnosti patogénnej mikroflóry v ľudskom tele, ktorá vyvoláva ochorenia chrbtice, kĺbov, čriev a žalúdka. Užitočné je aj žuvanie zabrusu – chráni ústnu dutinu pred mikróbmi, pomáha pri čistení zubov, pomáha pri liečbe prechladnutia, zápalu dutín a infekčných ochorení.

Vlastnosti materskej kašičky, ktorá je ďalším produktom včelárstva, sú známe po celom svete. Tento produkt včelej ošetrovateľky sa získava z včelieho chleba, kŕmi sa ním aj maternica a včelie potomstvo. Vzhľadom pripomína krém.

Získanie materskej kašičky je pomerne zdĺhavý a prácny proces, čo je aj dôvodom jej vysokej ceny.

Na základe materskej kašičky sa vytvára veľa liekov na boj proti chorobám reprodukčného systému mužov a žien, kardiovaskulárneho systému, krvi a mozgu, na normalizáciu metabolizmu a procesov syntézy tela.

Hlavná výhoda plástov spočíva v ich vlastnostiach. Pomáhajú pri imunostimulácii organizmu, pôsobia protizápalovo, hojenie rán, antibakteriálne, a to nie je úplný zoznam.

Žuvanie plástov je užitočné pre krehké detské zúbky, pretože prospešné látky v nich obsiahnuté pomáhajú zbaviť sa patogénnych baktérií obsiahnutých v ústnej dutine, čo v budúcnosti pomôže vyhnúť sa mnohým problémom a častým návštevám zubára. Okrem toho použitie plástov stimuluje produkciu hemoglobínu, ktorý je veľmi dôležitý pre rastúce telo dieťaťa, a tiež prebúdza chuť do jedla.

Vďaka vitamínom a minerálom sa zvyšuje vytrvalosť, normalizujú sa hormonálne hladiny.

Nie menej užitočné sú plásty pre dospelých. Produkt pomáha ženám pri liečbe neplodnosti, erózie a cystitídy, mužom - s prostatitídou a impotenciou. Odborníci odporúčajú používať medové plásty pri nervovom vypätí, poruchách spánku, chronickej únave a tiež na zbavenie sa závislosti na nikotíne. Dokonale pomáhajú pri ochoreniach pľúc, srdca, ciev, pečene a obličiek, ako aj pri infekciách v ústnej dutine, normalizujú krvný tlak a fungovanie žlčových ciest. Okrem toho sú plásty zobrazené ako prostriedok na prevenciu trombózy a aterosklerózy.

V tomto prípade je schopný pôsobiť ako dodatočný zdroj vitamínov a minerálov pre samotnú matku aj pre nenarodené dieťa.

Rozsah liečivých vlastností medu v plástoch je teda dosť široký. Odporúča sa užívať pri ochoreniach dýchacích ciest, čriev, očí, ústnej dutiny, vredoch a tromboflebitíde, nízkej hladine hemoglobínu, ateroskleróze, hormonálnom zlyhaní a mnohých iných problémoch.

Napriek obrovskému množstvu užitočných vlastností plástov nesmieme zabúdať, že tento výrobok má množstvo kontraindikácií, s ktorými by ste sa mali pred použitím oboznámiť. V prvom rade si treba uvedomiť, že med, podobne ako ostatné včelie produkty, je silný alergén. Preto by sa plásty nemali používať nielen pri alergii na med, ale napríklad aj na peľ.

Vzhľadom na vysoký obsah rôznych kyselín v plástoch existuje zoznam chorôb, pri ktorých sa použitie prípravku neodporúča. Môžu to byť obdobia exacerbácie vredov, gastritídy, pankreatitídy. Pozor si treba dávať aj pri cukrovke a onkológii.

Nemôžete ignorovať obsah kalórií v mede, pretože spravodlivé pohlavie sa často bojí, aby sa z tohto produktu zlepšilo. Takéto obavy sú márne, med v plástoch je diétny a obsahuje asi 400 kalórií na 100 gramov, navyše obsahuje glukózu, ktorá je pre telo užitočná. Navyše toho nemôžete veľa zjesť, takže postave to neublíži.

Keďže med je silný alergén, treba s jeho užívaním začať postupne a v malých dávkach.Alergickú reakciu si môžete otestovať aj doma. Aby ste to dosiahli, mali by ste najskôr vyskúšať malý kúsok a počas dňa pozorovať, ako telo reaguje. Test môže urobiť aj alergológ, v tomto prípade bude výsledok presnejší ako v prvom prípade. Ak nedôjde k žiadnej negatívnej reakcii, produkt sa môže bezpečne konzumovať.

Najprv by ste mali dostať plásty a otvoriť ich. Aby ste to dosiahli, musíte opatrne vypáčiť tenký film zabrusu a oddeliť ho od buniek. Nie je to však podmienkou, ak je to žiaduce, môže sa nechať tak, ako je a konzumovať s plástmi spolu so zarbusom. Potom sa výrobok nakrája na malé kúsky. Porcie by mali mať takú veľkosť, aby bolo vhodné ich vložiť do úst.

Potom sa produkt žuva. Treba poznamenať, že počas procesu žuvania sa zvyšuje produkcia žalúdočnej šťavy a tiež sa zrýchľuje metabolizmus, čo prispieva k najrýchlejšiemu tráveniu potravy. To znamená, že telo sa rýchlo dostane do tónu a aktivuje sa proces chudnutia.

Osobe, ktorá prvýkrát vyskúša plásty, je potrebné vysvetliť pravidlá ich používania, pretože chyby môžu byť plné následkov, ako je volvulus alebo zápcha.

Je lepšie jesť plásty počas dňa v malých kúskoch, ako jesť veľké porcie naraz. Je tiež zakázané roztopiť plásty, pretože pod vplyvom vysokých teplôt sa môžu zmeniť na silný jed a spôsobiť otravu tela. Žuvajte opatrne a pomaly, po čom by mala v ústach zostať malá hrudka tmavého vosku.Nemôžete to prehltnúť, je lepšie to jednoducho vyhodiť.

Malé množstvo vosku telu určite neublíži, navyše sa vzhľadom na jeho netráviteľnosť vylúči v rovnakej forme, pričom vyprovokuje likvidáciu toxínov a toxínov. Takže ak po žuvaní plástov zostane veľmi malý kúsok, nie je desivé, ak sa prehltne. Podľa niektorých štúdií telu neublíži, ak pri použití plástov prehltnete až 200 gramov vosku, no táto teória je považovaná za kontroverznú, keďže toto množstvo bude v preklade vyzerať takmer ako balenie masla. Je mimoriadne ťažké zjesť naraz také množstvo produktu a sotva sa oplatí experimentovať.

Kombinácia medu a chleba z ražnej múky je odborníkmi často považovaná za veľmi užitočnú. Verí sa, že spoločne sú schopní čo najrýchlejšie obnoviť silu. Je tiež veľmi užitočné používať med ráno na prázdny žalúdok, ale porcie by mali byť malé - asi čajová lyžička.

Ak sa med užíva vo veľmi veľkých množstvách, môže spôsobiť také negatívne reakcie tela, ako je nevoľnosť, vracanie a zápcha. Deti by nemali užívať viac ako 50 gramov pochúťok denne, dospelí - 2 krát viac.

Med je známy nielen svojimi liečivými vlastnosťami.ktoré pomáhajú pri rôznych chorobách. Pomáha tiež pri starostlivosti o pokožku a vlasy, vďaka čomu sa často používa v kozmeteológii.

Pravidlá skladovania medu v plástoch sú jednoduché, môže byť doma dlho bez toho, aby stratil svoje prospešné vlastnosti. Ale produkt je najlepšie zachovaný v suteréne alebo pivnici.Zároveň treba myslieť na to, že miestnosť by mala byť vetraná, teplota v nej by mala byť od 3 do 10 stupňov Celzia a maximálna vlhkosť vzduchu by mala byť do 60 percent. Za takýchto podmienok môžu byť plásty skladované až 6 mesiacov.

Ak to nie je možné, je celkom vhodná chladnička. Najprv sa musia plásty nakrájať na malé kúsky a zabaliť do nádoby s tesne priliehajúcim vekom.

Treba mať na pamäti, že kovové nádoby nie sú vhodné na skladovanie, pretože plásty môžu reagovať s kovmi, čo má za následok tvorbu toxických látok. Med môžete uchovávať v chladničke až dva roky.

Viac o výhodách medu v plástoch sa dozviete z videa.