Mliečne koktaily s banánom a zmrzlinou

Mliečne koktaily môžu nahradiť raňajky, pretože sú výdatné a zdravé. To platí najmä pre nápoje s banánom, ktorý je bohatý na zložky potrebné pre telo. Proces prípravy koktailov je rýchly a jednoduchý. Dôležité je len vybrať si kvalitné produkty.

Banánový kokteil je výživný a chutný. Obsahuje veľa vitamínov a dôležitých látok. Výhody nápoja sú nasledovné.

• Mlieko je bohaté na vitamíny A a C, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém.
• Vápnik v banánoch zlepšuje stav svalovej a tráviacej sústavy.
• Denná konzumácia nápoja s banánmi je prevenciou srdcových chorôb. Je to spôsobené kombináciou vápnika a draslíka.
• Kombinácia vápnika, draslíka, fosforu a horčíka prispieva k spevneniu kostí.
• Nápoj je diétny, dobre uspokojuje pocit hladu. Namiesto obvyklých raňajok na chudnutie je možné vypiť koktail.
• Banány podporujú rozvoj svalového tkaniva. Nápoj normalizuje hladinu bielkovín počas tehotenstva.
• Ovocie je tiež zdrojom tryptofánu. Látka sa v tele premieňa na hormón šťastia – serotonín.
• Banány zlepšujú stav žalúdka, prispievajú k rozvoju správnej mikroflóry.

Nápoj tonizuje, utíši smäd a hlad. Je lepšie ho piť ráno, aby ste telo nabili na celý deň. Koktail pomôže mamičkám, ktorých deti sa zdráhajú piť mlieko.

Je však potrebné poznamenať, že tento nápoj, ako každé jedlo, môže byť tiež škodlivý:

• príliš vychladený koktail zvyšuje riziko prechladnutia;
• mlieko a banány môžu spôsobiť alergické reakcie;
• nepite nápoj príliš často, aby ste sa nestretli s hypervitaminózou.

Príprava mliečneho kokteilu s banánom a zmrzlinou vyžaduje veľmi málo produktov. Hlavná vec je, že všetky komponenty sú vysoko kvalitné a čerstvé.

Vlastnosti výberu kľúčových zložiek sú nasledovné.

• Mlieko. Vhodný produkt s akýmkoľvek obsahom tuku. Chutnejší kokteil s mliekom s obsahom tuku 2,6 %. Ak potrebujete sledovať kalórie, potom je vhodné užívať bez tuku.
• Zmrzlina. Odporúča sa používať bežnú krémovú zmrzlinu. Ak je zmrzlina nekvalitná, prášková, potom to výrazne ovplyvní chuť nápoja.
• Banány. Musia byť zrelé alebo prezreté. Zelené banány nie sú vhodné na prípravu nápoja. Ovocie s tmavými šupkami je obzvlášť dobré použiť, ak proces varenia prebieha bez mixéra. Tieto banány sú mäkké a ľahko sa rozdrvia. Môžete si pripraviť koktail s mrazeným ovocím.

Dodatočné komponenty musia byť tiež vysoko kvalitné. Na prípravu kokteilu sa často používajú mrazené bobule.

Koktail si môžete pripraviť doma v mixéri. Toto je najjednoduchšia možnosť. Ak nie je žiadny mixér, potom môžete použiť mixér na porazenie prísad. Najprv musíte banán nasekať vidličkou. Mliečny kokteil je lepšie pripraviť doma z chladených surovín.Na ďalšie zníženie teploty môžete pridať trochu ľadu. Na prípravu vášho ranného nápoja nie viac ako 10 minút.

Smoothie s banánovou zmrzlinou osvieži a zaženie hlad. Ingrediencie potrebné na prípravu 1 porcie:

• banán - 1 ks. (130 g);
• krémová zmrzlina - 100 g;
• mlieko - 150 ml.

Pred varením ochlaďte všetky potraviny. Samotný proces je pomerne jednoduchý:

• banán olúpeme a nakrájame na malé kolieska;
• vložte kúsky do misky mixéra;
• do nádoby pridajte zmrzlinu a mlieko;
• ak je to žiaduce, môžete pridať trochu cukru alebo medu;
• šľaháme všetky ingrediencie, kým sa nevytvorí nadýchaná pena.

Kombinácia banánu a čokolády je už dlho gurmánskym favoritom. Vysokokalorický koktail má vynikajúcu chuť vďaka jednoduchej sade ingrediencií:

• mlieko - 210 ml;
• čokoládová zmrzlina - 180 g;
• banán - 1 ks.

Príprava nápoja trvá len pár minút:

• do misky mixéra vložte olúpaný a nakrájaný banán;
• do nádoby pridajte zmrzlinu a pár kociek ľadu, nalejte mlieko;
• všetko šľahajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota;
• podávajte vychladené, ozdobte čokoládovými lupienkami.

Tento kokteil je obzvlášť prospešný vďaka použitiu chia semienok. Banán robí nápoj hustým a výživným. Cukor sa neoplatí pridávať, pretože koktail je už dosť sladký. Požadované komponenty:

• chia semienka - 3 lyžičky;
• mlieko 2,6% tuku - 1,5 šálky;
• banán - 1 ks;
• zmrzlina zmrzlina - 100 g;
• ríbezľová šťava - 50 ml;
• práškový cukor - na ozdobu.

Ak je koktail pripravený ráno, keď nie je čas, potom sa semená môžu pripraviť vopred.Predtým je potrebné ochladiť všetky zložky nápoja.

Príprava krok za krokom:

• do misky nasypeme chia semienka a zalejeme mliekom, počkáme cca 10-15 minút, kým napučia a zmäknú;
• olúpte a nakrájajte banán na malé kúsky, vložte do nádoby so semenami;
• ku zvyšku ingrediencií vložte zmrzlinu;
• šľahajte hmotu mixérom, rýchlosť sa musí postupne zvyšovať;
• pridajte zvyšné mlieko, hmotu opäť porazte vysokou rýchlosťou 2-3 minúty;
• Hotový koktail nalejte do pohárov a ozdobte práškovým cukrom, ak chcete, môžete použiť iný dekor.

Banánové smoothie má jemnú sladkú chuť. Bobule vám umožňujú diverzifikovať obvyklý nápoj. Recept používa ríbezle, ale môžete experimentovať s inými bobuľami. Požadované komponenty:

• mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku - 250 ml;
• zmrzlina - 90-100 g;
• banán - 1-2 ks;
• čierne ríbezle - 100 g;
• cukor - podľa chuti.

Proces varenia.

• Umyte bobule vo vode. Ak sú zmrazené, musíte im dať čas, aby sa mierne rozmrazili.
• Presuňte bobule do mixéra. Pridajte zmrzlinu a mlieko.
• Banány musia byť olúpané, nakrájané na ľubovoľné plátky. Vložte do nádoby mixéra.
• Zložky šľahajte 2 minúty, kým sa nedosiahne homogénna hmota s penou.
• V prípade potreby pridajte cukor a znova dôkladne premiešajte.

Klasický nápoj je jemne sladký a jemnej chuti. To vám umožní experimentovať s prísadami pre rozmanitosť. Pozrime sa na niekoľko zaujímavých spôsobov.

• sirup a med. Takáto zložka urobí koktail sladším.
• Čokoláda a káva. Jemný nápoj bude s takýmito prísadami viac povzbudzujúci.
• Bobule.Kyslé druhy radšej nepoužívajte, zle sa miešajú s mliekom, takýto kokteil môže viesť k tráviacim ťažkostiam.
• Vanilkový cukor. Chuť sa veľmi nezmení, ale nápoj sa stane aromatickejším.
• Kurkuma, škorica, koreň zázvoru. Korenie by sa malo pridávať v malých množstvách. Postupne môžete nájsť jedinečnú kombináciu.
• Ovocie alebo džús. Používanie jabĺk a kiwi je obľúbené, pretože neobsahujú prakticky žiadny cukor.

Ovocie a bobule sa nemusia šľahať spolu so zmrzlinou a mliekom. Oveľa jednoduchšie a zaujímavejšie je pripraviť ovocné pyré, a potom kombinovať rôzne druhy. Na spodok pohára sa položí pyré a na vrch sa naleje mliečna hmota.

Ak sa chcete dozvedieť, ako pripraviť lahodný mliečny kokteil s banánom a zmrzlinou, pozrite si nasledujúce video.