Mliečne koktaily bez zmrzliny

V chladnej sezóne je lepšie odmietnuť nápoje so zmrzlinou, pretože imunitný systém už trpí. Najlepšou alternatívou sú mliečne koktaily.

Mliečny koktail bez zmrzliny bude vynikajúcou náhradou nezdravých nápojov. Takúto pochúťku je vhodné variť ráno, keď nie je čas. Hlavnou zložkou je mlieko, takže nápoje uspokoja nielen smäd, ale aj hlad. Ovocie nabije telo vitamínmi, čo je dôležité najmä na jeseň.

Smoothie na báze mlieka funguje dobre v mixéri a jednoduché recepty sa dajú ľahko pripraviť pomocou mixéra.. Vďaka tomu má nápoj silnú a hustú penu, ktorá deťom tak chutí.

Skúsené ženy v domácnosti poznajú vlastnosti varenia.

• Ak je koktail šľahaný v mixéri alebo mixéri, potom Najlepšie je to najprv vychladiť. Teplota by nemala presiahnuť +6°C. Toto je dôležitá podmienka, ak chcete vyrobiť klobúk z peny.
• Homogénna konzistencia sa dosiahne len vtedy, ak ak sa bije pri vysokých rýchlostiach. Ak chcete urobiť hustý koktail s kúskami ovocia, potom môžete použiť stredný režim.
• Základnou zložkou kokteilov je mlieko, no farbu môžete zmeniť pomocou aditív.. Rôzne ovocné sirupy či šťavy umožňujú pripraviť zaujímavé pochúťky akéhokoľvek odtieňa.
• Niekedy sa používa v koktailoch bobule a ovocie so semenami. Pred podávaním sa odporúča hotový nápoj precediť. Tento krok je obzvlášť dôležité nevynechať, ak ho budú piť deti. Môžete tiež odstrániť kocky ľadu. Ak nie je jemné sito, môžete si vziať gázu na pasírovanie. Odporúča sa niekoľkokrát zložiť.
• Ak je dôležité sledovať kalórie, potom Môžete nahradiť mlieko nízkotučným jogurtom?. Nápoj bude diétny. Okrem toho možno použiť ovocie s nízkym obsahom cukru.
• Zvyčajne sú koktaily doplnené iba bobuľami a ovocím.. Nápoj môže byť uspokojivejší pomocou banánov alebo ovsených vločiek. Ten by mal byť rozomletý do stavu jemnej múky. Pred podávaním by mal koktail trvať na tom, aby vločky napučiavali a zmäkli.
• Bobule a ovocie sa používajú čerstvé aj mrazené.. V druhom prípade je nápoj hustejší.

Ak je koktail pripravený bez pridania ovocia a bobúľ, môžete to urobiť bez mixéra. Všetky komponenty stačí vyšľahať mixérom.

Koktail si môžete pripraviť doma v mixéri alebo pomocou mixéra. Lahodný nápoj sa pripraví nie viac ako 10 minút. Podávať by sa malo čerstvé a mierne vychladené. Ak chcete, aby kokteil vydržal lahodný dlhšie, môžete samotné servírovacie poháre vychladiť.

Tento kokteil je nielen chutný, ale aj voňavý. Chuť pripomína vanilkovú zmrzlinu, takže ju deti milujú. Recept je považovaný za základný, je ľahké ho vyrobiť doma. Požadované komponenty:

• mlieko - 300 ml;
• vanilkový cukor - 1 lyžička;
• granulovaný cukor - 4 lyžičky;
• ľad - 3 kocky.

Ak varíte pre deti, je lepšie odmietnuť ľad, aby ste sa vyhli prechladnutiu. Postup je celkom jednoduchý.

• Mlieko vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Môžete použiť mixér.
• Pridajte cukor a kocky ľadu.
• Beat 10-15 sekúnd.

Nezvyčajný kokteil je ideálny na ráno, pred prácou. Karamelový sirup v zložení zaručuje vôňu a zaujímavú chuť kávového nápoja. Potrebujete nasledujúce komponenty:

• mlieko - 2 šálky;
• karamelový sirup - 3 lyžice. l.;
• čerstvo uvarená káva - 150 ml;
• drvený ľad - 1 šálka.

Na prípravu nápoja so sirupom potrebujete mixér. Postup krok za krokom je uvedený nižšie.

• V miske zmiešame mlieko a kávu.
• Pridajte karamelový sirup a ľad. Všetky ingrediencie dôkladne vyšľaháme pri vysokej rýchlosti.
• Na ozdobu môžete použiť šľahačku alebo čokoládu.

Recept zahŕňa použitie tvarohu, čo zvyšuje výhody koktailu. Džem môže byť úplne čokoľvek, všetko závisí od preferencií. Požadované ingrediencie:

• mlieko - 250 ml;
• džem - 100 g;
• tvaroh - 2 lyžice. l.;
• med alebo kondenzované mlieko - 1-2 lyžice. l.

Posledná zložka sa môže vyhodiť, ak sa použije sladký džem. Proces varenia bude nejaký čas trvať.

• Tvaroh a med vyšľaháme mixérom.
• Pridajte džem do misky a dôkladne premiešajte.
• Mlieko mierne zohrejte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre. Šľaháme, kým sa nevytvorí pena. Celý proces by nemal trvať dlhšie ako minútu, inak klobúk spadne.
• V jednej miske zmiešame ovocnú hmotu a mlieko. Pomocou mixéra všetko rozmixujeme do hladka.

Nápoj uhasí smäd a dokonca aj hlad.Skvelá voľba na ľahké raňajky pre celú rodinu. Požadované produkty:

• mlieko - 2 šálky;
• jogurt - 1 šálka;
• zrelý banán - 1 ks;
• maliny - 1 šálka.

Bobule majú malé semená, pred podávaním môžete koktail precediť. Kroky prípravy sú uvedené nižšie.

• Banán ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
• Maliny dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
• Vo vhodnej nádobe zmiešajte všetky ingrediencie nápoja.
• Šľaháme na vysokom výkone asi 20 sekúnd, kým nebude úplne hladké.
• Pred podávaním ozdobíme celými malinami a šľahačkou.

Osviežujúci nápoj ideálny na ozdobenie slávnostného stola. Veľké množstvo ovocia ho robí veľmi užitočným pre telo dieťaťa. Dokonca aj dospelí môžu zlepšiť imunitu počas chladného počasia. Potrebné ingrediencie na 3 porcie:

• tučné mlieko - 300 ml;
• smotana z 25% tuku - 150 ml;
• zrelé banány - 150 - 200 g;
• kvetinový med, tekutý - 30 g;
• limetka alebo citrón - 150 g;
• jahody alebo jahody - 150 g;
• zázvorový prášok - 1,5 g;
• vanilkový prášok - 5 g;
• práškový cukor - 100 g;
• mätové kocky ľadu - 9 ks.

Na prípravu poslednej zložky je potrebné pridať v 600 ml vody 12 lístkov mäty. Na jednu porciu by mali byť umiestnené 3 kocky. Môžete variť podľa určitého algoritmu akcií.

• Banán ošúpeme a nakrájame na náhodné kúsky. Premiestnite do misky na miešanie.
• Jahody opláchnite, odstráňte prebytočné listy a vetvičky. Vložte do nádoby.
• Vápno nakrájajte na polovicu a vytlačte šťavu akýmkoľvek vhodným spôsobom. Kôru odstráňte hrubým strúhadlom.
• Do misky mixéra pridajte med, citrónovú šťavu a vanilku.
• Mlieko mierne zohrejte a pridajte k ostatným surovinám.
• Všetko vyšľaháme mixérom na vysoký výkon.Hmota by mala byť homogénna, bez hrudiek a kúskov ovocia.
• Samostatne v miske zmiešajte smotanu a cukor. Mixérom šľaháme, kým sa nevytvorí hustá pena.
• Koktail nalejte do pohára o ¾, zvyšok priestoru vyplňte šľahačkou.
• Podávame so slamkou alebo malou lyžičkou.

Voňavý a chutný koktail dokonale uhasí smäd. V tomto receptúre môžete použiť nízkokalorické mlieko, takže nápoj bude diétny. Požadované produkty:

• melón - 3 plátky;
• mlieko - 1 sklo;
• cukor - podľa chuti;
• škorica - podľa chuti.

Celý proces varenia netrvá dlhšie ako 10 minút.

• Melón musí byť zbavený kôstok a ošúpaný. Nakrájajte na malé plátky.
• Do vhodnej nádoby dáme ovocie, škoricu a cukor.
• Všetky ingrediencie zalejeme mliekom a vyšľaháme úplne do hladka. Je lepšie použiť mixér pri vysokej rýchlosti, takže proces bude rýchly.

Príprava mliečnych koktailov vyžaduje veľmi málo času a úsilia. Nielen začínajúce gazdinky, ale aj deti robia s takýmito receptami vynikajúcu prácu. Existujú spôsoby, ako diverzifikovať známe nápoje.

• Môžete pridať rozdrvené sušienky. V dôsledku toho bude konzistencia hustejšia. Tento koktail je skôr smoothie, môžete ho jesť lyžičkou.
• Ak je nápoj pripravený vo vrecku, môžete ho zabaliť do uteráka. Takže pri trasení rúk nezmrzne.
• Do základného receptu môžete pridať arašidové maslo alebo čokoládovú nátierku. Na porciu stačí jedna polievková lyžica. Chuť bude bohatá a vôňa výrazná.
• Ak sú koktaily pripravené pre dospelých, môžete pridať instantnú kávu. Už jedna čajová lyžička na pohár vám dodá chuť moka.
• Môžete experimentovať s bobuľami a ich množstvom. Ak sú kyslé, potom môžete chuť upraviť medom. Je lepšie nepridávať cukor, aby sa neznížili výhody nápoja.
• Pre výdatný a viskózny koktail môžete použiť prezreté banány.. Vhodné sú tie plody, ktorých šupka sčernela.
• Ak majú hostia cukrovku, potom stojí za to použiť prísady s nízkym obsahom cukru. Na úpravu chuti stačí pridať umelé sladidlo.
• Nepridávajte do nápoja veľa ľadu. Keď sa roztopí, koktail bude vodnatý a chuť sa zhorší.
• Ako ozdobu môžete použiť šľahačku, kúsky ovocia. Na penovom uzávere dobre vyzerajú škoricové, čokoládové lupienky.

Nedávajte do nápoja príliš veľa korenín. Ak pridáte veľké množstvo vanilkového extraktu, koktail zhorkne.

Informácie o tom, ako pripraviť mliečny kokteil bez zmrzliny, nájdete v nasledujúcom videu.