Ako pripraviť melónový koktail?

V sezóne, keď si môžete kúpiť voňavé a čerstvé melóny, je hriech neskúsiť z nich pripraviť lahodný kokteil. A ešte lepšie, ak sa melóny pestujú ručne - v krajine. Navyše, ak pripravíte koktail na báze mlieka, bude to nielen chutné, ale aj veľmi užitočné, pretože naše telo potrebuje mlieko v každom veku. Ďalej sa bližšie pozrieme na výhody a škody, ktoré môžu priniesť koktaily s letným melónom, zvážime obľúbené recepty a užitočné tipy.

Melón je rastlina z čeľade Cucurbitaceae, obsahuje obrovskú zásobáreň vitamínov a stopových prvkov užitočných pre človeka. prekvapivo, melón sa vzťahuje konkrétne na zeleninu, hoci sa často nazýva ovocie. Jeho hlavnou zložkou je voda, no okrem nej obsahuje melón kyselina askorbová, nikotínová a listová, glukóza, vápnik, horčík, vitamíny skupiny B, E, ako aj pektíny a vláknina.

Melón má vynikajúci vplyv na všetky tráviace procesy v akejkoľvek forme, pretože obsahuje vlákninu. Odstraňuje ťažkosti v žalúdku a fermentačné procesy v črevách. Preto sú melónové smoothies také dôležité medzi prívržencami správnej výživy.

Horčík v zložení priaznivo ovplyvňuje imunitný systém, vápnik posilňuje kosti a zuby a draslík normalizuje činnosť kardiovaskulárneho systému. To všetko je prospešnejšie v kombinácii s iným ovocím a mliekom.Kyselina askorbová v zložení melóna sa tiež stará o ľudskú imunitu a kyselina listová sa odporúča najmä tehotným ženám, pretože má priaznivý vplyv na stav plodu.

Môžeme s istotou povedať, že melón má obrovské množstvo výhod, ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre jeho použitie, potom to určite prinesie veľké výhody pre telo. Melón robí vynikajúce koktaily a smoothies pre správnu výživu. Pokiaľ ide o obmedzenia používania rastliny a kontraindikácie, možno im pripísať nasledujúce body.

• Individuálna intolerancia vrátane alergií.
• Dojčiace ženy by mali zeleninu opatrne konzumovať čerstvú a v koktailoch, pretože môže u dieťaťa vyvolať alergiu.
• Je veľmi nežiaduce piť melón s alkoholom, hoci aj takéto koktaily existujú. Podľa odborníkov na výživu narobia viac škody ako úžitku.
• Je nežiaduce používať melón pre ľudí so žalúdočnými vredmi a inými vážnymi ochoreniami gastrointestinálneho traktu.

Dnes existuje veľa autorských receptov na výrobu nealkoholických melónových koktailov, zvážme najobľúbenejšie z nich a tie, ktoré sa veľmi ľahko pripravujú doma bez veľkého úsilia.

Ako prísady na to budete potrebovať také.

• Mlieko - 250 gramov. Môžete si vziať kravu, ale je lepšie použiť zeleninu, napríklad kokos. Má úžasnú vôňu.
• Melón - 250 - 300 gramov.
• vanilková zmrzlina - 100 gramov.
• Cukor - 20-25 gramov, môžete si vziať trstinu.
• Mletá škorica. Pre chuť a vôňu sa pridáva štipka.

Toto je recept krok za krokom.

• Melón by sa mal umyť, očistiť od kostí a nakrájať na malé kúsky.
• Kúsky melónu vložíme do mixéra, zalejeme potrebným množstvom mlieka, pridáme zmrzlinu, cukor a škoricu. Všetko dobre prešľaháme, kým nezískame silnú penu.
• Výsledný koktail nalejte do pohárov. Ozdobte čerstvým ovocím.

Ako ingrediencie budete potrebovať:

• melónová buničina - 450 - 500 gramov;
• smotana - 2 polievkové lyžice;
• vanilková zmrzlina - 2 polievkové lyžice;
• jogurt bez prísad - polievková lyžica;
• ľad.

Toto je recept krok za krokom.

• Melón sa musí umyť, olúpať a nakrájať na kocky.
• Všetky ingrediencie musia byť vložené do mixéra, vrátane malého množstva drveného ľadu. Dobre prešľahajte.
• Výsledný koktail nalejte do pohárov. Ozdobte a podávajte.

Pripravte si nasledujúce prísady.

• Kokosové mlieko - 300-350 ml. Na zmenu chuti sa dá použiť aj mandľové mlieko, výborne sa spáruje aj s pikantnou chuťou čerstvého melóna.
• Banán - 2 kusy.
• Jablko - 1 kus.
• Kokosové vločky - lyžička.
• Malý melón - 250 - 300 gramov buničiny.

Toto je recept krok za krokom.

• Melón, jablko a banány ošúpeme, všetko nakrájame na kúsky.
• Na začiatok si v mixéri do hladka rozšľaháme jablká a kokosové lupienky, potom k nim pridáme melón a znova prešľaháme. A úplne na záver do hmoty vmiešame plátky banánu, tiež prešľaháme a potom zalejeme kokosovým alebo mandľovým mliekom a opäť všetko vyšľaháme do silnej peny.
• Výsledný koktail nalejte do pohárov a ozdobte.

Existuje aj zdravý kokteil, ktorý sa vyrába z melónových semienok. Takýto koktail semien je veľmi užitočný pre zdravie mužov a nie je vôbec ťažké ho vyrobiť. Pre neho budete potrebovať:

• niekoľko polievkových lyžíc melónových semien (odporúča sa použiť čerstvé, a nie tie, ktoré už nejaký čas ležia);
• liter mlieka (kravského alebo rastlinného).

Proces: semienka pomelieme, zalejeme mliekom a mierne povaríme na ohni (nie viac ako 5 minút). Výslednú zmes preceďte, nepite viac ako pohár denne.

Odporúča sa podávať melónové mliečne koktaily vo vysokých okuliaroch. Na ozdobu môžete použiť nízkokalorickú šľahačku, ktorú môžeme preliať karamelom alebo rôznymi sirupmi. Ukáže sa nielen lahodný koktail, ale aj dezert lahodiaci oku. Pri výbere koktailového receptu s cukrom ho môžete ľahko nahradiť medom, ktorý je výhodnejší vo svojich vlastnostiach.

Ak chcete experimentovať, môžete skúsiť pripraviť melónový kokteil s kiwi, hruškou, vodným melónom a kokosovými lupienkami. So všetkými týmito ingredienciami je melón neporovnateľný. Dokonale odhaľuje svoj vkus. Zvyčajne sa ingrediencie zmiešajú v mixéri, ale ak nie je k dispozícii, melón by sa mal najskôr rozdrviť ručne a potom ho pomocou mixéra poraziť mliekom a ďalšími prísadami.

Ak chcete pripraviť kokteil s chuťou karamelu, môžete ho do neho naliať počas procesu prípravy.

Informácie o tom, ako pripraviť melónový koktail, nájdete v nasledujúcom videu.