Tipy na výrobu ovocného nápoja z mrazených bobúľ

Morse, z latinského mulsa, znamená medový nápoj, ktorý tónuje a dodáva silu. Je celkom možné to urobiť sami. Najmä ak používate tipy na výrobu ovocných nápojov z mrazených bobúľ.

Prírodné šťavy z mrazených bobúľ alebo ovocné nápoje sú veľmi obľúbené, pretože obsahujú všetky vitamíny, ktoré sú pre telo dôležité. Prípravu však komplikuje skutočnosť, že sa takmer nedajú vyrobiť v čistej forme, bez nečistôt. Najprv musíte kúpiť rôzne bobule a potom ich zmiešať s rovnakým množstvom cukru. Nápoj teda už nie je taký užitočný, ako by mal byť.

Už naše staré mamy riešili podobné problémy tak, že cukor nahradili medom, čo umožnilo vyrábať úžasné nápoje z bobuľového ovocia. Pitím takýchto štiav človek dostával energiu a živiny. Takýto ovocný nápoj môže byť vyrobený z mrazených bobúľ. Na tento účel je lepšie vziať zmes rôznych druhov lesných plodov, získať hodnotnejší produkt.

Mnoho ľudí dáva prednosť nákupu bobuľovej šťavy v obchode. Na pultoch supermarketov je obrovské množstvo nápojov, ale je nepravdepodobné, že sú všetky prirodzené. Najčastejšie zahŕňajú konzervačné látky, farbivá, mnohé príchute, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.Najmä pre deti by sa takéto šťavy nemali kupovať kategoricky, aby sa predišlo výskytu alergií alebo dokonca otravy. Varenie bobuľovej šťavy nie je taká zložitá vec a je celkom možné ju zvládnuť sami. Na to sú vhodné čerstvé a mrazené bobule.

Táto ovocná šťava má množstvo užitočných vlastností, ako napríklad:

• zvýšená imunita;
• zlepšenie spánku;
• normalizácia bývania a komunálnych služieb;
• pridanie energie.

Užitočnosť pripravenej šťavy do značnej miery závisí od vody, na ktorej sa pripravuje. Bežná voda z vodovodu na to nie je vhodná. Najužitočnejší vývar sa ukáže na pramenitej vode. Niektorí ľudia dávajú do hotového výrobku citrónovú šťavu alebo klinčeky. To zlepšuje jeho chuť a dodáva liečivé vlastnosti.

Pitím takýchto nápojov sa nemôžete obávať rôznych prechladnutí alebo chrípky, pretože je to najlepšie tonikum, ktoré zlepšuje imunitu a obnovuje silu. Pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, by ste takéto nápoje z bobuľového ovocia mali piť častejšie. Tie totiž zrýchľujú metabolizmus, a tým sa spaľujú zbytočné kilogramy.

Naše odporúčania vám pomôžu pripraviť ovocné nápoje krok za krokom v pomalom hrnci. Ale aj nápoj sa dá pripraviť bez varu.

Existuje mnoho rôznych receptov, ktoré sa tradovali od našich babičiek. Dodnes mnohí ľudia pripravujú džúsy a ovocné nápoje prísne podľa receptov babičky, aby získali lahodný a bohatý ovocný nápoj. Uvažujme o niektorých z nich.

Na prípravu 1 litra ovocného nápoja potrebujete 130 g brusníc. V rovnakom množstve treba prijímať aj med alebo cukor. Bobule by sa mali umyť a vytriediť a odstrániť nekvalitné.Potom sa varia na miernom ohni asi 5 minút, potom sa hodia späť do cedníka. Brusnicová šťava by mala byť zmiešaná so zvyškom vývaru a ochladená na 40 ° C. Potom sa pridá med. Je dôležité dodržiavať teplotný režim, aby si med zachoval svoje liečivé vlastnosti, ktoré sa pri zahriatí na viac ako 40 stupňov strácajú.

Na prípravu najrôznejších ovocných nápojov potrebujete jahody, brusnice a ríbezle. Všetky zložky potrebujú 100 gramov. Bobule sa tiež umyjú a nalejú do nádoby, nalejú sa vriacou vodou a jemne sa premiešajú. Voda by sa mala naliať asi liter. Mali by ste pridať 3 polievkové lyžice cukru a pár lístkov mäty. Potom by mala byť nádoba uzavretá a zabalená do niečoho teplého. Po 3 hodinách sa z bobúľ vytlačí šťava, čo sa dá urobiť lyžičkou, a potom sa precedí. Hotový nápoj sa naleje do fľaše a umiestni sa do chladničky. Môžete ho skladovať maximálne 24 hodín.

Na 1 šálku brusníc (čerstvých alebo mrazených) potrebujete 1 liter vody a 2 lístky mäty, podľa chuti sa pridáva cukor. Brusnice sa musia umyť a potom naliať vriacou vodou. Potom sa k nej pridá cukor a mäta a dobre sa premieša. Potom nádobu zabaľte a nechajte stáť asi 4 hodiny. Zostáva len napnúť vývar, rozdrviť bobule a naliať do fľaše. Takýto ovocný nápoj sa niekedy vyrába s prídavkom škorice a vanilky.

Zvážte, ako uvariť bobuľovú šťavu na zimu.

Takýto nápoj sa môže konzumovať nielen v lete, ale aj zásobiť sa na zimu, keď je obzvlášť dôležité doplniť nedostatok vitamínov v tele.Potom budú prázdne miesta pre budúcnosť najlepším spôsobom, ako odolať vírusovým infekciám.

Na zachovanie chuti a liečivých vlastností jahôd môžete použiť klasický recept, ktorý zachová prirodzenosť bobúľ. Najprv by ste mali pripraviť sklenené nádoby s objemom 0,5 litra, ktoré ste predtým sterilizovali a vysušili. Je potrebné variť aj viečka. Na tento účel sú vhodné polyetylénové a skrutkové uzávery, ale je lepšie nepoužívať kovové.

Teraz by ste mali vziať 1 kg jahôd a dobre ich roztriediť a zbaviť sa pokazených. Potom sa niekoľkokrát premyje a vysuší od prebytočnej vlhkosti. Už sušené jahody sa zložia do nádoby a rozdrvia do stavu pyré. To možno vykonať pomocou mixéra alebo kuchynského robota. Ak nie sú, môžete si vziať bežný mlynček na mäso alebo posúvač. Jahodové pyré zmiešame s 1 kg cukru a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Potom sa hotová zmes rozloží do pohárov bez hlásenia 1 cm k okraju. Zhora vyplňte chýbajúce miesto cukrom, čím vytvoríte cukrovú zátku. Banky sú uzavreté vekom, po ktorom je potrebné ich odstrániť na tmavom a chladnom mieste.

Jahody sa dajú aj mraziť. V tomto prípade by mali byť bobule tiež mleté. Zmrazte buď s cukrom v pomere 1:1 alebo bez neho, pretože je ľahké ho pridať tesne pred prípravou nápoja. Jahodové pyré je vložené do plastových nádob, ktoré nie je potrebné sterilizovať. Nádoby by mali byť dostatočne malé, aby sa dali vybrať na rozmrazovanie v malých porciách.Zmes by sa nemala znovu zmrazovať. V tejto forme si bobule zachovávajú všetky svoje užitočné vlastnosti. Navyše ich trvanlivosť v mrazničke nemá žiadne obmedzenie. Zvyčajne sa tento druh prírezov vyrába na výrobu kompótov, ovocných nápojov, zákuskov alebo len tak na čaj, ktorý majú deti veľmi radi.

Morse z mrazených bobúľ musí byť prítomný v strave každého človeka. Navyše náklady na domáce šťavy nie sú také vysoké v porovnaní s výhodami, ktoré poskytujú. Ale neustálou prípravou takýchto dobrôt môžete zachrániť zdravie seba aj svojich blízkych.

Recept na ovocné nápoje z mrazených bobúľ nájdete v nasledujúcom videu.