Čaj Badan: vlastnosti trvalky a príprava surovín, nuansy varenia a výhody nápoja

Badan je jedinečná rastlina, ktorá má nielen vysoké estetické hodnoty, ale aj veľké množstvo liečivých zložiek používaných v tradičnej medicíne. Altajskí a tibetskí liečitelia používajú túto rastlinu už mnoho rokov na výrobu liečivého čaju, odvarov a tinktúr na rôzne neduhy a choroby.

Badan je vytrvalá divoká rastlina patriaca do skupiny lomikameňovcov. Vedecký názov je bergénia. Ľudia používajú viacero názvov: altajský čaj, horský čaj, hamius, mongolský čaj, „slonie uši“ a iné.

Kvet má husté a mäsité listy, veľký a silný koreňový systém s veľkým počtom lalokov. Výška stonky závisí od druhu rastliny a dosahuje 40 cm.Listy sú hladké a lesklé, majú okrúhly tvar, vyrastajú z uzla bazálnej ružice. Dĺžka listov je od 5 cm do 30 cm a šírka je od 3 cm do 25 cm. Kvety kvetenstva majú fialový alebo ružový odtieň, sú umiestnené v hornej časti stonky a pripomínajú tvar pohár. Dĺžka kvetu je cca 1 cm a šírka 5 mm.

Odolnosť voči nízkym teplotám je spôsobená vysokým obsahom živín v podzemnej stonke rastliny. Jeho dĺžka môže dosiahnuť niekoľko stoviek centimetrov. Badan kvitne koncom mája a v júni. Semená dozrievajú v júli až auguste, sú v malých škatuľkách vo forme elipsy. Reprodukčný proces nastáva rozdelením koreňového systému alebo výsevom semien.

Vedci rozlišujú tri druhy tejto rastliny.

• Badan hrubolistý - má okrúhle veľké listy so srdcovitou základňou. Kvetenstvo má kompaktný tvar a svetlý odtieň.

• Badan výdatný - má široké listy vychádzajúce z klinovitej bázy. Kvetenstvo voľné, s tmavými kvetmi.

• Pacifik Badan - má listové platne vo forme elipsy s dĺžkou do 16 cm a šírkou do 10 cm. Kvetenstvo je červené a podlhovasté, dĺžka kvetu je 20 mm.

Výhody rastliny:

• nenáročnosť;
• prítomnosť veľkého množstva užitočných látok v zložení;
• odolnosť voči chorobám a škodcom;
• bohaté kvitnutie mladých rastlín;
• odolnosť voči nízkym teplotám;
• zimná odolnosť a zachovanie zelených listov počas mrazov;
• vysoká úroveň kompatibility s rastlinami iných druhov.

Najlepšie klimatické podmienky pre rast, vývoj a rozmnožovanie badanu je klíma v lesných a subalpínskych zónach v nadmorskej výške 2000 m až 3000 m. Rastlina rastie na brehoch riek a jazier, na miestach s vysokou úrovňou odvodnenia , suť a skalnatosť. Oblasťami najväčšieho rozšírenia kvetu sú ihličnaté lesy na Sibíri, ale nájdete ho aj v Mongolsku, Strednej Ázii, Kazachstane a Číne.

Badan patrí k nenáročným rastlinám s vysokou odolnosťou voči suchu, ale s dlhou absenciou dažďa, lístie vädne. Keď sa objaví voda, rastlina okamžite obnoví svoj vzhľad.

Na miestach s úrodnou pôdou naplnenou veľkým množstvom živín sa bergénia rozrastá a výrazne prekračuje štandardné normy.

Najpohodlnejšie miesta pre túto rastlinu sú husté húštiny, chránené pred vetrom, prievanom a priamym slnečným žiarením. Práve na týchto miestach dochádza k maximálnemu nahromadeniu potrebného množstva snehu, roztopenej vody a zrážok pre úplný rozvoj kríkov. Tienenie nie je prekážkou rastu. Rastlina sa môže rozvíjať aj na miestach s kamenistou pôdou a medzi svahmi skál.

Údržba je minimálna. Spočíva v mulčovaní koreňovej pôdy, pravidelnom zalievaní a pravidelnom pridávaní minerálov. Časté presádzanie spomaľuje rast rastliny a stáva sa prekážkou pre vznik nových výhonkov. Vytvorením priaznivých podmienok pre rast a vývoj rastliny je možné v priestore pri dome pestovať a pripravovať potrebné množstvo liečivých surovín, ako aj chrániť rastliny vo voľnej prírode pred zničením.

Užitočné látky používané na získanie užitočných zbierok a liečivého čaju sa nachádzajú v koreňovom systéme a v hnedých starých listoch.Hlavným znakom je prítomnosť tanínov vo všetkých častiach rastliny.

Zloženie šťavnatých a mäsitých listov zahŕňa tieto prvky:

• taníny;
• fytoncídy;
• arbutín;
• vitamín C;
• niekoľko druhov kyselín;
• cukor;
• škrob;
• minerálne soli;
• voľný hydrochinón.

Koreňový systém bergénie obsahuje:

• bergenínový glykozid;
• taníny;
• zlúčeniny cukrov;
• škrob.

Hodnota rastliny je spôsobená vysokým obsahom tanínu, ktorého hladina môže presiahnuť 10 percent.

Mongolský čaj z listov rastliny je tonizujúci nápoj s príjemnou chuťou, používa sa na liečbu nasledujúcich ľudských orgánov:

• štítnej žľazy;
• ústna dutina;
• črevá;
• Srdce;
• plavidlá;
• močové orgány.

Na výrobu liečivého čaju sa používa koreňový systém bergénie, ktorý má baktericídne, hojenie rán, adstringentné, hemostatické, protirakovinové, protizápalové a analgetické vlastnosti. Odvary z tejto bylinky znižujú krvný tlak, zvyšujú imunitu, odstraňujú z tela toxíny a toxické látky a posilňujú organizmus pri zmenách súvisiacich s vekom. Látky nachádzajúce sa v koreňoch rastliny sa používajú na liečbu mnohých chorôb:

• migréna;
• vegetovaskulárna dystónia;
• zvýšená teplota;
• chrípka a SARS;
• ochorenia hrdla a ústnej dutiny;
• choroby obehového systému a krvných ciev;
• infekčný zápal ďasien;
• gynekologické zápaly a poruchy;
• zápal kože;
• tuberkulóza a iné patológie pľúc;
• narušenie čriev a tráviaceho systému.

Liečivý čaj má množstvo kontraindikácií, ktoré je potrebné zvážiť pred užitím:

• porušenie procesu vylučovania výkalov;
• porušenie krvného tlaku so zvýšenou srdcovou frekvenciou;
• vysoká hladina zrážanlivosti krvi a riziko vzniku krvných zrazenín;
• hypertenzia.

Na pultoch špecializovaných predajní si môžete kúpiť drogy v dvoch formách:

• koreňový prášok;
• listový čaj.

Liečivé vlastnosti bergénie našli uplatnenie nielen pri liečbe mnohých chorôb, ale aj v kozmeteológii. Masky a odvary pomáhajú odstraňovať akné, dermatitídu, znižujú nadmerné potenie a čistia póry.

Pre získanie kvalitných surovín s maximálnym percentom zachovania zelených výsadieb liečivých bylín je zakázaný ich mechanický zber. Liečitelia už dlhé desaťročia zbierajú suroviny iba ručne, snažiac sa nenarúšať ekologickú rovnováhu okolitej prírody.

Listy sa zbierajú skoro na jar. Na zber surovín sú vhodné staré, tmavé a suché listy, ktoré sa premyjú tečúcou studenou vodou a nechajú sa vysušiť pri izbovej teplote.

Zber koreňov sa musí vykonať na jar. Zhromaždené suroviny sa musia rozrezať na kusy nie dlhšie ako 15 cm a mali by sa urobiť ďalšie pozdĺžne rezy. Vysušte ho v domácich peciach pri teplote nie vyššej ako 50 stupňov. Hotové korene sú krehké a ľahko sa zlomia. Opätovné obstarávanie surovín je zakázané skôr ako 10 rokov po poslednom zbere.Častejšia takáto práca povedie k zníženiu počtu rastlinných kríkov a v niektorých prípadoch k ich úplnému vymiznutiu.

Sušené suroviny liečivej rastliny musia byť zabalené do malých papierových vrecúšok a skladované najviac 12 mesiacov. Pri dlhšom skladovaní rastlina stráca veľké množstvo svojich liečivých vlastností a stáva sa nevhodnou na výrobu liečivých prípravkov.

Na prípravu liečivého čaju je potrebné zakúpiť kvalitný keramický, sklenený alebo kameninový riad, ktorého materiál neobsahuje látky ohrozujúce ľudské zdravie a dobre udržuje teplo, čo umožňuje čaju lúhovať požadovanú dobu. Liečitelia neodporúčajú používať moderné plastové čajové súpravy z dôvodu nízkej kvality takýchto výrobkov.

Ak chcete získať liečivú infúziu, musíte si vziať 2 polievkové lyžice surovín, naliať ich 1 pohárom vriacej vody a dusiť vo vodnom kúpeli najmenej 20 minút. Po ochladení musíte odstrániť trávu a napnúť kvapalinu. Výsledná infúzia sa užíva 0,5 šálky niekoľkokrát denne. Čajový odvar sa pripravuje z 3 polievkových lyžíc prášku. Prášok z koreňov bergénie sa naleje do 2 šálok teplej vody a umiestni sa do vodného kúpeľa. Po 30 minútach nečinnosti sa zmes ochladí a prefiltruje. Množstvo prijatej tekutiny závisí od typu ochorenia. Liečivý vývar sa môže užívať nielen vo vnútri, ale aj pridávať do kúpeľov. Celý kurz - 15 kúpeľov.

Čajový extrakt je populárna forma drogy. Na jej získanie je potrebné zaliať 2 polievkové lyžice podzemku vodou a dusiť na miernom ohni, kým sa polovica tekutiny neodparí. Extrakt treba uchovávať v chladničke a užívať 20 kvapiek niekoľkokrát denne.

Čaj Badan je obľúbeným liečivým prostriedkom medzi mnohými národmi. Existujú rôzne recepty na takýto nápoj. Najjednoduchšou možnosťou je uvariť štipku surovín v kanvici na čajové lístky. Čaj Badan má príjemnú chuť, zlatistý odtieň a ihličnatú vôňu. Môže sa konzumovať teplý aj studený. Je lepšie to urobiť ráno.

Badan je jedinečná rastlina, ktorá obsahuje veľké množstvo užitočných prvkov. Avšak predtým, ako začnete užívať čaj, odvar alebo tinktúru z tejto rastliny, musíte starostlivo preštudovať všetky jej vlastnosti a kontraindikácie. Mali by ste prísne dodržiavať pokyny na zber, varenie a príjem surovín bergénie. Použitie takého čaju vo veľkých množstvách môže poškodiť zdravie a spôsobiť nežiaduce reakcie.

Je tiež potrebné pripomenúť, že prípravky tradičnej medicíny sú iba zložkami pomocnej terapie pri liečbe rôznych typov ochorení. Tradičná medicína zostáva hlavnou. Odmietnutie kvalifikovanej pomoci profesionálnych lekárov a samoliečba v niektorých prípadoch môže len zhoršiť stav pacienta a niekedy dokonca viesť k smrti.

Informácie o tom, ako variť čaj z bergénie, nájdete v nasledujúcom videu.