Kurilský čaj: rastúce kríky a jemnosť prípravy nápoja

Kurilský čaj, cinquefoil, päťlistý ker, "moguchka" - čo len mená, nemá elegantnú rastlinu obsypanú ružovými, žltými alebo bielymi kvetmi. Stane sa ozdobou prímestskej oblasti, ako aj spoľahlivým pomocníkom v boji proti prechladnutiu, poruchám trávenia, nervovej záťaži, popáleninám a kožným ochoreniam.

Kurilský čaj je bylinný nápoj, ktorý má liečivý účinok. Surovinou sú kvety a listy, ako aj oddenky rovnomennej rastliny, ktorá sa nazýva aj cinquefoil alebo cinquefoil. Je to vzpriamený rozkonárený ker z čeľade Rose. Prirodzeným biotopom sú horské oblasti Altaja, Stredná Ázia, ako aj územie Číny.

Je to nízky (do 150 cm) ker s hnedočervenou alebo sivohnedou kôrou a výhonkami pokrytými jemnými chĺpkami. Listy sú podlhovasté, mierne pretiahnuté, nie široké.

Na koncoch výhonkov sa tvoria žlté päťlaločné kvety s nadýchanými jadierkami. Farba púčikov sa môže líšiť v závislosti od konkrétnej odrody. Kvitnutie pokračuje od polovice júna do začiatku augusta.

Po opadnutí kvetov začína obdobie plodenia, ktoré trvá od augusta do septembra. Na kríku dozrievajú malé semená-semená.Uvarený čaj má svetložltý odtieň, príjemný na chuť. Môže sa konzumovať denne namiesto bežného čaju na posilnenie imunity alebo sa môže použiť v koncentrovanejšej forme na liečbu rôznych ochorení.

Kurilský čaj sa svojím zložením približuje dobrému čiernemu čaju. Obsahuje flavonoidy, triesloviny a katechíny, ale aj železo, vápnik, draslík, horčík, mangán atď. Nakoniec sa v ňom našli fenolové kyseliny, živice a silice.

Flavonoidy priaznivo pôsobia na krv, posilňujú cievne steny, zvyšujú ich elasticitu. Taníny a katechíny poskytujú dezinfekčný účinok.

Podľa obsahu kyseliny askorbovej sú výhonky Potentilla 5-krát vyššie ako citrón, pričom kyselina sa pri sušení a varení surovín nezničí. To, ako aj bohatý obsah mikroelementov, nám umožňuje hovoriť o imunostimulačnom a protichladnom účinku nápoja. Karotenoidy obsiahnuté v kompozícii umožňujú uvažovať o jej použití ako o prevencii rakoviny, predovšetkým rakoviny pľúc a kože. Antivírusový a antimikrobiálny účinok je spôsobený obsahom P-aktívnych látok v čaji.

Nápoj priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt, pomáha pri črevných infekciách ako je rotavírus, amébová dyzentéria, stafylokokové infekcie. Nápoj pomáha normalizovať a regulovať stolicu, zlepšuje trávenie a vyrovnáva metabolizmus tukov.

Pri neurózach, depresívnych stavoch, vyčerpaní spojenom s dlhou chorobou, ťažkou prácou sa odporúča aj varenie čaju. Je schopný znižovať krvný tlak, stabilizovať ho.

Rastlina umožňuje brúsiť obličkové kamene, čo je dôležité pre neoperovateľnú urolitiázu. Ak sa však vyskytne dysfunkcia alebo problémy s močovým traktom, od tejto liečby by sa malo upustiť. Mierny diuretický účinok umožňuje použitie čaju pri ochoreniach močového mechúra.

Protizápalový účinok nápoja umožňuje použiť ho na výplachy úst pri stomatitíde, zápale ďasien a iných zápaloch ústnej dutiny, ako aj pri bolestiach hrdla a hrdla.

Potentilla sa často nazýva aj ženská rastlina, pretože pravidelný príjem čaju je prevenciou rôznych chorôb genitálnej oblasti. Prínos nápoja je spôsobený aj schopnosťou zvyšovať zrážanlivosť krvi, čo umožňuje jeho použitie v boji proti krvácaniu z maternice. Čaj tiež znižuje bolesť a intenzitu ťažkých menštruácií. Ako kompozícia na sprchovanie sa čaj používa na kolpitídu, eróziu.

Vonkajšie sa používa vo forme infúzií a pleťových vôd na dlho sa hojace rany, ekzémy, dermatitídu a popáleniny.

V kozmeteológii našiel Kurilský čaj uplatnenie. Umožňuje znížiť mastnotu mastných vlasov, preto sa používa ako oplach po umytí. Okrem toho je rastlina účinná pri potení nôh - na jej základe sa vyrábajú kúpele.

Rastlina sa vyznačuje schopnosťou rýchlo a efektívne „uviesť do poriadku“ gastrointestinálny trakt. Kurilský čaj vám pomôže zabudnúť na také problémy, ako je pálenie záhy, hnačka, plynatosť.

Nápoj zlepšuje trávenie, odstraňuje toxíny, obnovuje mikroflóru, čím sa stáva núdzovým po ťažkých hostinách, prejedaní, nadmernom pití.

Ženy ho môžu užívať ako vnútorný a vonkajší prostriedok pri gynekologických ochoreniach, ale aj ako nápoj uľavujúci od bolestivej a nadmerne silnej menštruácie.

Predpokladá sa, že čaj má priaznivý vplyv na zdravie mužov, obnovuje činnosť prostaty, zlepšuje odtok moču. V dôsledku toho sa obnoví erekcia, zlepší sa mužská pohoda a zlepší sa kvalita jeho sexuálneho života.

Kurilský čaj sa podáva deťom najčastejšie na liečbu črevných infekcií a pri poruchách trávenia v komplexnej terapii. Okrem toho sa môže použiť ako regeneračný a posilňujúci nápoj po vyššie uvedených ochoreniach.

Imunostimulačný účinok čaju umožňuje piť ho pri prechladnutí a vo forme preventívneho posilňujúceho nápoja v období chrípok a prechladnutí, mimo sezóny. Keďže nápoj má mierny diaforetický účinok, pomôže znížiť teplotu.

Pri silnejšom náleve môžete kloktať pri bolestiach hrdla, laryngitíde a nálev použiť aj ako expektorans pri suchom kašli u detí. V tomto prípade sa čaj konzumuje perorálne, čím je menej koncentrovaný.

Známy je pozitívny účinok siliky pri nočnej enuréze. V niektorých prípadoch sa cinquefoil stáva alternatívou k antibiotikám, pričom nevyvoláva rozvoj dysbakteriózy. Okrem toho umožňuje obnoviť črevnú mikroflóru dieťaťa po črevných poruchách.

Napriek veľkému terapeutickému účinku môže byť kurilský čaj v niektorých prípadoch pre telo škodlivý.Kontraindikácie pre jeho príjem sú alergické reakcie a individuálna intolerancia čaju. Alergia na ňu sa spravidla prejavuje nevoľnosťou, vracaním, horúčkou.

Keďže čaj výrazne znižuje krvný tlak, nemali by ho konzumovať pacienti s hypotenziou. Pri chronických ochoreniach je lepšie sa pred užitím čaju poradiť so svojím lekárom.

Kurilský čaj dáva pomerne hmatateľné zaťaženie obličiek, takže ak máte problémy s týmto orgánom, mali by ste nápoj piť opatrne a je tiež lepšie získať súhlas lekára vopred. To isté platí pre choroby pečene, ako aj žlčových ciest.

Rastlina má niekoľko odrôd, medzi najobľúbenejšie patria tieto odrody:

• Snowbird. Je to nízky ker vysoký do 0,7 m. Kvety sú biele, krémové, pomerne veľké (3-4 cm v priemere). Kvitnutie trvá do septembra.
• Abbotswood. Vyznačuje sa tiež malým vzrastom (0,7 m), bohatým kvitnutím, menšími kvetmi, snehobiele. Kvitnutie je dlhé - od polovice leta do septembra.
• "Ružová kráľovná". Krátky ker so silnou, rozložitou korunou. Ružové puky, kvitnúce od júla do septembra.
• "mandarínky". Krík je strednej výšky (mierne nad 1 m), kvitne hojne, púčiky sú žlté, nasýtené bronzovým odtieňom.
• Klondike. Odroda sa odporúča pre oblasti s drsnými podmienkami, krátkymi letami, pretože zlepšila zimnú odolnosť a tiež skoro kvitne (kvitnutie pokračuje od polovice mája do augusta).

Užitočné vlastnosti rastliny, ako aj jej nenáročnosť umožňujú pestovať ju v krajine alebo na záhrade.Môže sa množiť semenami, ako aj vrstvením. Semená sa vysádzajú na jar do pôdy vykopanej a oplodnenej minerálnym vrchným obväzom, posypané zemou. Po 2-3 týždňoch sa objavia výhonky a potom sa vytvoria kríky. Posledne menované sedia tak, ako sa formujú.

Koncom augusta - začiatkom septembra môžete rastlinu aj so semenami zasadiť do skleníka. V každom prípade (aj pri výsadbe na jar) sa odporúča zasiať semená do skleníka.

Pri rozmnožovaní vrstvením na jar je mohutná a zdravá vetva dospelého kríka pritlačená drôtom k zemi na samom základe. V časti konára, ktorá smeruje k zemi, sa dajú urobiť malé zárezy pre rýchlejšie vchádzanie koreňov. Vetva je posypaná zeminou, pudingom, navlhčená.

Najjednoduchším spôsobom chovu sú odrezky, ktoré sa vykonávajú jedným z dvoch spôsobov:

• Zelené odrezky zakorenia a maximálny čas od okamihu rezu po výsadbu sú 2 dni. Dĺžka výhonku by mala byť 9-12 cm, mať listy. Spodné sú rozbité. Vrchné sú rozrezané na polovicu. Stonka sa najskôr zasadí do vody a pridá sa tam rastové biostimulátory. Keď sa objavia prvé korene, vysadia sa do odvodnenej pôdy pod filmom.
• Zakorenenie lignifikovaných odrezkov, ktoré možno zbierať mimo sezóny aj v zime a sadiť do skleníka koncom jari a začiatkom leta. Táto metóda je možná vďaka schopnosti odrezkov vydržať dlhodobé skladovanie a prepravu. Použitie by malo byť výhonky dlhé 5-12 cm bez listov.

Starostlivosť o rastlinu počas obdobia rastu zahŕňa zalievanie a uvoľňovanie pôdy, pletie a aplikáciu minerálnych hnojív.Po 2-3 rokoch začína kvitnúť a je vhodná na zber listov a kvetov. Rastlina je mrazuvzdorná, preto ju na zimu netreba prikrývať.

Za najlepší čas na pestovanie kurilského čaju sa považuje koniec apríla alebo začiatok jesene, pred objavením sa prvých mrazov. Mali by ste mu vybrať teplé, slnečné oblasti bez vetra.

Potentilla dobre znáša susedstvo s inými kríkmi. Odporúča sa pestovať ju pri vyšších stromoch, ktoré škoricu svojim tieňom ochránia pred príliš agresívnym priamym slnečným žiarením. Zároveň je dôležité, aby takíto susedia nebrali všetko svetlo. Napriek tomu by mal byť čajovník Kuril väčšinu dňa na slnku.

Kvety so žltými kvetmi sa považujú za menej náladové, odolnejšie voči poveternostným vplyvom. Kríky s ružovými kvetmi sú jemnejšie, vyžadujú úkryt na zimu.

Počas obdobia rastu potrebuje mladý ker dodatočnú vlhkosť. V horúcom období sa zalieva každý deň alebo každý druhý deň a koruna sa tiež pravidelne zvlhčuje. Aby sa znížilo množstvo zálievky, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy, umožní mulčovanie spodnej časti kmeňov senom.

Mladú rastlinu by ste nemali aktívne hnojiť. Počas obdobia kvitnutia môžete vyrobiť minerálny vrchný obväz s prevahou draslíka a fosforu. Na jar môžete používať dusíkaté hnojivá, ale na jeseň by ste sa ich mali zdržať.

Udržiavanie úhľadnej koruny umožňuje pravidelné orezávanie kríkov, ktoré by sa malo vykonávať v zamračenom počasí.Záhradnícke nožnice odstraňujú staré a suché, choré konáre, odrežte ich, aby tvar nemal byť väčší ako 8-12 cm. Po veľmi studených zimách bez snehu môžu horné časti výhonkov zamrznúť v mladých kríkoch, v takom prípade sú tiež odrezané. . Nebojte sa, nemá to vplyv na kvitnutie kríka.

Rastlina je odolná voči chorobám a škodcom. Zriedkavo ho postihuje hrdza, s ktorou sa dá bojovať 2% roztokom síry.

Miesto ozdobí našuchorený ker s mohutnou korunou a zelenými malými listami, posiatymi žltými (a existujú aj odrody s ružovými, červenými) kvetmi takmer celé leto. Môže sa pestovať ako monokompozícia alebo zahrnúť do dekoratívnych krajinných kompozícií.

Listy na čaj je dovolené zbierať počas celej doby, keď sú na kríku. Uprednostňujte mladé, ale úplne vytvorené listy a neotvorené puky z hornej časti rastliny. Kvety je možné zbierať od júla do augusta, rezané záhradnými nožnicami. A od septembra do prvého mrazu môžete zbierať podzemky. Čistia sa od zeme a aj sušia – najprv na čerstvom vzduchu, potom v termosušiarni. Podzemok môžete nakrájať alebo uložiť celý.

Po zbere sa suroviny sušia, rozložia sa v jednej vrstve na suchom a chladnom mieste a potom sa sušia v tepelných sušičkách pri teplote nepresahujúcej 60 - 70 stupňov.

Na ďalšie skladovanie sa čaj prenesie do papierových vrecúšok alebo látkových vrecúšok. Čas použiteľnosti surovín - nie viac ako 12 mesiacov.

V prípade žalúdočných ochorení, potreby obnovenia mikroflóry, zotavenia po črevných infekciách sa cinquefoil varí rýchlosťou 1 polievková lyžica na 250 ml horúcej vody. Po vylúhovaní treba čaj lúhovať 1,5 hodiny a užívať 3x denne pred jedlom, 2 polievkové lyžice.

Ako nápoj na posilnenie imunity, ktorý sa môže konzumovať mimo sezóny alebo ako doplnok k hlavnej terapii ARVI a prechladnutia, sa čaj Kuril pripravuje takto: 2 polievkové lyžice Potentilly sa odoberajú na 500 ml.

Kurilský čaj je tiež dovolené používať namiesto obvyklého na posilnenie a tónovanie tela. Na jeho prípravu sa 1-2 polievkové lyžice surovín uvaria s 300 ml vriacej vody a vylúhujú sa 5-10 minút. Môžete ho skombinovať s mätou, pričom počas varenia pridáte pár listov mäty.

Takýto čaj sa používa namiesto varenia, zriedený vriacou vodou na pitie čaju. Neodporúča sa piť viac ako 4 poháre denne ani zvyšovať obsah čaju. Každé 2-3 týždne užívania je vhodné urobiť si prestávku na 5-7 dní.

Surovina sa naleje horúcou vodou, potom sa umiestni do vodného kúpeľa a privedie sa do varu pod uzavretým vekom. Čaj po uvarení necháme ešte 10 minút vo vodnom kúpeli, potom necháme 2 hodiny lúhovať pod pokrievkou. Vezmite čaj 2 polievkové lyžice trikrát denne.

Na liečbu urogenitálneho systému sa 3 polievkové lyžice cinquefoil nalejú do 500 ml horúcej vody a vylúhujú sa 2 hodiny. Po určenom čase sa nápoj umiestni do vodného kúpeľa, privedie sa do varu a varí sa ďalších 10 minút. Potom je potrebné čaj znova lúhovať ďalších 15 minút a piť 1 polievkovú lyžicu 2-3 krát denne.

Na sprchovanie si môžete pripraviť roztok na báze kurilského čaju.Za týmto účelom sa 1 polievková lyžica kvetov a listov rastliny naleje do 200 ml vody a udržiava sa na miernom ohni 5 minút. Po miernom ochladení sa roztok prefiltruje cez dvojitú vrstvu gázy a postup sa vykoná. Kurz je 10 dní, 2 sprchy denne.

Na vonkajšie použitie je potrebných 1,5 lyžičky surovín, zalejeme 250 ml vody a vývar vypotíme vo vodnom kúpeli 15-20 minút. Potom prípravok prefiltrujte, navlhčite ním vatový tampón alebo gázu a na štvrťhodinu naneste na postihnuté miesto. Opakujte postup 2-3 krát denne, kým sa stav nezlepší.

Pri anémii sa odporúča odvar z rizómov - na 1 polievkovú lyžicu sa odoberie 250 ml vody. Bujón sa varí 10 minút, potom trvá 2 hodiny. Schéma podávania - vnútri 50 ml 3 krát denne pred jedlom.

Na odstránenie zápachu z úst a zmiernenie zápalu sliznice sa zo skorocelu (3-4 polievkové lyžice na 250 ml vody) pripravuje hustý odvar, ktorým sa vyplachujú (v žiadnom prípade neprehĺtajú) ústa.

Na posilnenie nervového systému, ako aj v období stresu, duševnej a fyzickej prepracovanosti sa odporúča variť korene cinquefoil. Mali by byť vopred rozdrvené, potom nalejte 1 polievkovú lyžicu surovín pohárom vriacej vody, varte 15 minút a potom nechajte 1,5-2 hodiny. Výsledný odvar sa má užívať pred jedlom 3-4 krát denne, 2 polievkové lyžice.

Vďaka vysokému obsahu biologicky aktívnych zložiek je čaj Kuril mimoriadne užitočný so širokým spektrom účinku. Avšak práve táto bohatosť zloženia spôsobuje, že je potrebné prísne dodržiavať uvedené dávkovanie a doby infúzie.

Aj pri absencii kontraindikácií by ste mali začať piť kurilský čaj s malými dávkami a postupne zvyšovať množstvo nápoja, ktoré pijete, na odporúčané množstvo.

Všetko o výhodách čaju Kuril nájdete vo videu nižšie.