Čaj so šalviou: ako variť a ako piť?

Od staroveku bola šalvia považovaná za rastlinu, ktorá má jasnú vôňu a dokáže liečiť mnohé choroby. Liečivé vlastnosti infúzie šalvie sa používajú v tradičnej medicíne aj v modernej kozmeteológii.

Samotné slovo „šalvia“ má latinské korene (šalvia) a znamená „byť v dobrom zdravotnom stave“ alebo „byť nedotknutý, nezranený“.

Už v starovekom Egypte sa rastline pripisovali liečivé vlastnosti. Obyvatelia starovekého sveta verili, že kvety šalvie pomáhajú pri zrode života. Šťava z bylinnej kultúry sa dávala piť ženám, ktoré nemohli otehotnieť.

Rimania verili, že bylina podporuje počatie zdravého dieťaťa. Pre Rimanov to bola posvätná rastlina. Jeho zber bol celý rituál. Trávu mohol zbierať iba čistý človek, a to prísne po umytí. Zberač mal na sebe bielu tuniku a bosý chodil len počas žatvy.

Druidi pripisovali rastline mystické vlastnosti. Verili, že šalvia dokáže priviesť mŕtvych späť k životu, pomáha dostať sa do kontaktu s duchmi a druhým svetom. S pomocou trávy sa vykonávali rituály, predpovedala sa budúcnosť. Druidi tiež verili, že bezdetná žena, ktorá vypila liečivý bylinný nápoj, čoskoro otehotnie a privedie na tento svet zdravé dieťa.

Rozsah použitia šalvie je veľmi široký - od liečby prechladnutia a krčných chorôb až po prevenciu chorôb oblasti ženských pohlavných orgánov a neplodnosti.Rastlina sa môže konzumovať samostatne aj v kombinácii s inými bylinkami.

Listy bylín sú cenné pre prítomnosť éterických olejov v nich. Najvyššia koncentrácia cenného oleja v šalvii sa vyskytuje v období kvitnutia. Toto je čas na jeho zber. V jednej sezóne sa šalvia môže zbierať viackrát, pretože listy rastliny majú tendenciu rýchlo rásť.

Šalviový čaj má veľa užitočných a liečivých vlastností. Uvádzame len niektoré z nich.

• dezinfekčný účinok. Bylinný odvar je vynikajúcim antiseptikom, známym pre svoje baktericídne vlastnosti.
• Protizápalové vlastnosti. Bylina nielen zmierňuje zápal, ale má aj analgetický upokojujúci účinok.
• Pomáha pri bolestiach hrdla, pretože je expektorans.
• Má hemostatický a diuretický účinok.
• Má všeobecný posilňujúci účinok na ľudský organizmus.

Odporúča sa piť odvar z listov šalvie, pretože rastlina je bohatá na vitamíny. Obsahuje vitamíny skupín A, E, K, PP, ako aj minerály – vápnik, fosfor, draslík, selén, kolagén a železo.

Šalvia je terapeutická bylina. Môže sa konzumovať suchý, použiť jeho esenciálny olej a aplikovať čerstvý. Vo farmakológii si rastlina získala veľkú obľubu – od rôznych čajových vrecúšok a kvapiek proti kašľu až po špecializované tablety na gynekologické ochorenia žien.

Účinok odvaru šalvie na rôzne choroby

Šalvia je liečivá bylina, ktorá dokáže, ak nie liečiť, tak aspoň predchádzať niektorým chorobám.Zvážte indikácie na použitie, ako aj výhody a poškodenia tejto rastliny.

Keďže šalvia má antibakteriálne a antimikrobiálne vlastnosti, je skvelá na vyplachovanie úst. Šalviový čaj pomáha pri zápaloch ďasien a zubov. Zmierňuje bolesť a zároveň poskytuje dezinfekčný účinok.

Pri takýchto príznakoch môžete použiť infúziu šalvie s mliekom. To zmierni príznaky chrípky a prechladnutia, pomôže zbaviť sa vyčerpávajúceho suchého kašľa.

Angína a bolesť hrdla sa liečia odvarom zo šalvie. Nálev sa užíva vnútorne kloktaním, používa sa aj na inhaláciu.

Kloktanie s odvarom treba robiť pravidelne. Je to účinný spôsob, ako sa zbaviť bolesti a bielych škvŕn na mandlích. Nálev sa pripravuje celkom jednoducho. Nakrájaná tráva (jedna čajová lyžička) sa naleje s vriacou vodou a infúzia sa pol hodiny. Potom by mal byť výsledný vývar ochladený a prefiltrovaný cez sitko. Kloktajte cez deň, ale aspoň dva-trikrát.

Inhalácia je dobrá aj pri bolestiach hrdla. Aby ste to dosiahli, musíte naliať dve polievkové lyžice suchej šalvie do dvoch pohárov vody. Vylúhujte vývar vo vodnom kúpeli na miernom ohni po dobu 15 minút. Keď je pripravený, odvar by ste mali položiť pred seba a dýchať paru aspoň desať minút. Frekvencia procedúry je trikrát denne počas týždňa.

Na zvýšenie terapeutického účinku šalvie sa odporúča používať v spojení s inými bylinami:

• mäta;
• nechtík;
• Melissa;
• tymian;
• eukalyptus.

Odvar pomôže znížiť hladinu cukru v krvi, hladinu cholesterolu. Je dôležité si uvedomiť, že šalvia môže pomôcť pri miernej cukrovke.Pri ťažšom štádiu ochorenia bude šalviový čaj iba liečebný.

Táto rastlina sa široko používa na liečbu chorôb žien. Tu však existujú úskalia - je dôležité vziať do úvahy všetky kontraindikácie použitia.

Rastlina sa používa v oblasti kozmetológie a dermatológie. Má vlastnosti proti starnutiu, vyživuje pokožku, robí ju hladšou a zdravšou. Bylinný roztok sa používa na hojenie akné a liečbu červených škvŕn po vyrážkach.

Esenciálne oleje obsiahnuté v rastline pomáhajú odstraňovať toxíny z tela.

Pre reprodukčné zdravie žien je šalvia veľmi prospešná. Normalizuje hladinu ženských hormónov, napomáha dozrievaniu vajíčka, podporuje ovuláciu. Vo všeobecnosti je bylinka vhodná na konzumáciu tým, ktorí sa rozhodnú počať dieťa.

Pri ochoreniach v gynekologickej oblasti pôsobí šalvia protizápalovo. Má schopnosť uvoľňovať kŕče pri menštruácii, v klimaktériu pomáha znižovať potenie, robí zmeny nálad menej nápadné.

Tehotným ženám sa neodporúča piť odvar z rastliny, pretože zvyšuje tón maternice. Počas obdobia dojčenia je odvar z byliny kontraindikovaný, pretože znižuje množstvo materského mlieka. Podľa odborníkov odvar zvyšuje ženské libido, zvyšuje sexuálnu aktivitu.

Napriek všetkým liečivým vlastnostiam šalvie by ste mali byť pri jej používaní opatrní. Najlepšie je nechať si poradiť od svojho lekára (terapeuta, gastroenterológa, imunológa a iných) a piť liek podľa návodu. Dĺžka liečby liečivým odvarom by nemala presiahnuť tri mesiace.V užívaní lieku si určite urobte prestávku aspoň dva až tri týždne.

Neodporúča sa používať šalviový vývar pre tehotné ženy. Je kontraindikovaný u žien s chorobami, ako sú:

• endometrióza;
• rakovina prsníka;
• rakovina krčka maternice;
• rakovina tela maternice;
• maternicové fibroidy;
• syndróm polycystických vaječníkov.

Divoká šalvia rastie na poli, ale pestuje sa aj v záhradách a sadoch. Rastlina je teplomilná, neznáša mráz.

Na konzumáciu sa zbiera vrchol kríka a listy. Mali by sa vyberať listy, ktoré sú čisté a bez škvŕn, pretože škvrny na listoch sú často znakom choroby v plodine. Po zbere je potrebné šalviu spolu s listami dôkladne vysušiť a vyhnúť sa priamemu slnečnému žiareniu.

Následne sa pripravená suchá tráva zabalí do uzavretej nádoby a uskladní v tmavej miestnosti, ktorá musí byť dobre vetraná.

Správna príprava čaju zachová všetky jeho vlastnosti a živiny (vitamíny a éterické oleje). Dôkladne vysušené kvety a listy šalvie sa používajú na varenie čaju. Nasekaná tráva (až 2 čajové lyžičky na hrnček) sa naleje s mierne ochladenou vriacou vodou. Potom zaliaty čaj prikryjeme pokrievkou a necháme 15-20 minút lúhovať. Potom vývar preceďte cez sitko.

Rastlina v čaji sa hodí ku korenistým bylinkám – mäta, medovka, oregano, kvety ďateliny, listy jahôd, malín či ríbezlí.V prípade potreby môžete nasekanú šalviu kombinovať s bežnými čajovými vrecúškami - chuť čaju sa tým ani v najmenšom nezmení.

Infúziu pite nie viac ako dvakrát denne pol hodiny po jedle. Čaj sa môže piť teplý aj studený. Šalvia sa má užívať do jedného až dvoch mesiacov, ak neexistujú kontraindikácie.

Informácie o tom, čo je užitočné a ako piť šalvia, nájdete v nasledujúcom videu.