V akom veku sa môže dieťaťu podávať kakao a ako ho zaviesť do stravy?

Kakaové nápoje sú nielen lahodnou pochúťkou, ale aj skutočnou zásobárňou rôznych živín a energie, tak potrebnej pre mladé rastúce telo. Výhody však prinesie iba vtedy, ak ho budete piť v správnom množstve a v správnom veku. V opačnom prípade to môže poškodiť krehké telo a viesť k ďalším zdravotným problémom. Poďme zistiť, kedy a v akých dávkach môžete svojmu dieťaťu začať dávať kakao.

Ako takmer každý potravinový výrobok, kakao má prospešné aj menej prospešné vlastnosti. Poďme sa na ne pozrieť bližšie a zistiť, ako správne používať kakao.

Začnime s užitočnými vlastnosťami.

• Kakao je bohaté na minerály a vitamíny a obsahuje ich presne v takom množstve a pomere, v akom ich dieťa potrebuje prijímať.
• Môže spôsobiť, že telo začne produkovať endorfíny, ktoré priamo ovplyvňujú náladu, odbúravajú stres a vyvolávajú v mozgu pocit radosti.
• Tónuje telo.
• Má priaznivý vplyv na činnosť mozgu.
• Obsahuje teobromín, ktorý potláča suchý kašeľ.
• Kakao je veľmi kalorický nápoj, ktorý dokáže rýchlo odstrániť hlad. Je to užitočné najmä pre deti, ktoré sú od narodenia tenké.
• Zlepšuje stav pokožky.
• Kakao sa pije pri ťažkej fyzickej námahe, keďže nápoj pomáha ich efektívnejšie zvládať a telo sa po nich zotavuje.
• Pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela.

Zistili sme plusy, teraz prejdime k mínusom.

• Ak začnete dávať dieťaťu kakao príliš skoro alebo príliš veľa, potom je vysoké riziko alergie.
• Neodporúča sa piť kakao na noc. Jeho vysoká energetická hodnota a schopnosť povzbudiť organizmus vám nedovolí zaspať celú noc.
• Príliš veľa môže viesť k rôznym črevným problémom, ako je zápcha.
• Ak pijete kakao často, môžu sa objaviť migrény, a preto sa neodporúča ľuďom, ktorí trpia pravidelnými bolesťami hlavy.

Nestojí to za nič, čo všetky výhody a nevýhody uvedené vyššie platia len pre prírodné kakao, neprírodné zložky môžu mať vplyv na prospešné aj negatívne vlastnosti. Navyše, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, kakao a horká čokoláda sú úplne odlišné veci.

Je nesmierne dôležité vedieť si vybrať kakao. Hlavnými znakmi prírodného kakaa sú sýta hnedá farba, nedostatok hrudiek a charakteristická vôňa čokolády. Jedným zo spôsobov, ako skontrolovať prirodzenosť, je rozotrieť prášok medzi prstami: prírodný produkt zostane na prste a neprirodzený produkt sa jednoducho rozpadne.

Aby ste sa neprepočítali a vybrali si dobré kakao v obchode, preštudujte si zloženie napísané na obale. V prvom rade by nemal obsahovať umelé príchute a akékoľvek prídavné látky. A tiež dávajte pozor na obsah tuku v nápoji, ak je pod pätnásť percent, potom sa takýto kakaový nápoj len ťažko dá nazvať prírodným.

Jednou z najobľúbenejších kakaových firiem je Nesquik, ktorý je indikátorom nesprávneho kakaa. Takéto nápoje obsahujú veľké množstvo umelých prísad a cukru.

Ako už bolo spomenuté, kakao by sa nikdy nemalo dávať malým deťom, ani ho piť priveľa. Najčastejšie to vedie k rôznym alergiám na čokoládu, laktózu a iné produkty.

Neoplatí sa to preháňať a mať vyzreté, nadmerná konzumácia kakaa vedie k žalúdočným problémom, migrénam a iným problémom. To všetko preto, že kakao obsahuje veľa vitamínov a rôznych užitočných látok a ako viete, keď je telo presýtené, tieto látky mu začnú škodiť.

Teraz, keď ste sa naučili všetky všeobecné pravidlá pre výber a používanie kakaa, poďme sa bližšie pozrieť na to, ako a kedy ho dať dieťaťu prvýkrát.

Verí sa tomu Kakao môžete dieťaťu podávať už od troch rokov. V tomto veku si už detský organizmus vytvoril imunitný systém a riziko alergií sa znižuje. Ale ak je dieťa úplne zdravé, potom ho môžete skúsiť zaviesť do stravy skôr, od 2 rokov. Dať kakao ešte skôr nestojí za to, pretože všetky tie užitočné látky, ktoré sú v ňom, môžu poškodiť krehké telo. To platí najmä pre deti trpiace akýmikoľvek poruchami tela alebo chorobami.

Ale ani po troch rokoch by sa kakao nemalo zaviesť do stravy príliš náhle.Mala by sa podávať postupne a najprv obmedziť na pol šálky (150 mililitrov) štyrikrát týždenne. Navyše, po prvom použití ho nedávajte svojmu dieťaťu hneď a niekoľko dní sledujte reakciu tela - ak sa vyskytnú nejaké alergie, vyrážky alebo iné problémy. A tiež sledujte správanie svojho bábätka, niekedy sa deti po pití začnú správať nie práve najlepšie kvôli veľkému prílevu energie do tela. Dávať dieťaťu celý hrnček sa neoplatí do piatich či šiestich rokov. A je lepšie ho piť ráno, a ešte lepšie na začiatku, na raňajky.

Niektorí ľudia uprednostňujú varenie kakaa s vodou, ale oveľa užitočnejšie je pripraviť ho s mliekom. Pre chuť môžete pridať aj trochu cukru, ale nie príliš veľa, aby ste nepoškodili detský organizmus. Najlepší recept pre trojročné dieťa je nasledovný:

• mlieko - 150 mililitrov;
• kakao - jedna čajová lyžička (ak je kakao balené, potom bude na obale uvedený odporúčaný objem pre jedno vrecko);
• cukor - 1,5 lyžičky.

Najprv prevarte mlieko. Potom sa do nej naleje cukor a kakaový prášok a za stáleho miešania sa udržiava na miernom ohni ďalších päť minút. Potom nalejte nápoj do hrnčeka a držte ho tak, kým trochu nevychladne (päť až desať minút). Často sa na povrchu kakaa môže objaviť film, ktorý je možné pred podaním dieťaťu na pitie odstrániť. Detskému organizmu takýto recept určite neuškodí. Ak chcete, môžete znížiť pomery uvedené vyššie, ale neodporúča sa ich zvyšovať.

Samozrejme, nedá sa jednoznačne povedať, v akom veku by ste mali začať dieťaťu dávať kakao. Potvrdila to aj taká známa osobnosť ako doktor Komarovskij a povedala, že to závisí od osobných predispozícií a zdravotného stavu dieťaťa. Kakao sa môže v určitých prípadoch podávať napríklad aj ročnému dieťaťu, aby pribralo. Predtým je však lepšie poradiť sa s lekárom, ktorý vám nielen povie, či vaše dieťa môže piť kakao, ale dá aj odporúčania, ako často a v akých porciách ho používať. Držte sa ich a nezabudnite, že piť kakao v noci sa neodporúča, a potom bude s vami všetko v poriadku.

Vo všeobecnosti nie je kakao o nič lepšie ako nápoje ako kompót alebo prírodná šťava. Pijú ho najmä preto, aby mierne spestrili jedálniček dieťaťa alebo sa vyrovnali s niektorými neduhmi, ako sú chudosť, kožné problémy a iné. Hlavná vec je nepreháňať to s dávkami a kontrolovať, koľko vaše dieťa vypije. Zdravie vašich detí je vo vašich rukách.

V akom veku môžu deti piť kakao? Čo je teobromín? Čo je kofeín a ako ovplyvňuje telo dieťaťa a dospelého? Na všetky tieto otázky odpovie doktor Komarovský.