Ako pripraviť kakao s marshmallows?

Ako pripraviť kakao s marshmallows?

Niekedy chcete byť nostalgickí a hneď sa vám vynoria spomienky zo škôlky. Mimovoľne si spomeniete na chuť kakaa, ktoré s takou láskou pripravila opatrovateľka. Dnes sa dá tento sladký nápoj ľahko spestriť – napríklad kakao s marshmallows bude skvelým dezertom.

Zvláštnosti

Mnohí ľudia nemajú radi chuť kakaa pre jeho horkosť. Všetko je to však o nesprávnej príprave. Prvá vec, na ktorú si treba dať pozor pri kúpe kakaa, je zloženie. Nemali by ste kupovať prášok, ktorý obsahuje cudzie zložky.

A na odstránenie horkosti môžete do nápoja vložiť lyžicu cukru alebo medu.

Taktiež nekupujte instantné kakao. Nebudete si môcť vychutnať všetku bohatosť dochute, ale len pokaziť dojem z nápoja. Aby sme sa pri varení vyhli zbytočným zrazeninám, je potrebné kakao zriediť teplou vodou a neustále miešať. Všetky tieto jednoduché pravidlá a rady vám pomôžu pripraviť lahodný povzbudzujúci nápoj, ktorý si vychutnáte do sýtosti a potešíte svojich blízkych a priateľov.

Marshmallow - čo to je?

Teraz len málo ľudí nevie, čo je marshmallow. Nachádza sa na regáloch v obchode av každej kaviarni. Internet je plný mnohých receptov s použitím tejto sladkosti. Ak však neviete, čo je marshmallow, potom si môžete spomenúť na momenty z hollywoodskych filmov. Večer oheň, všetci opekajú na paličkách marshmallows. Ale stále to nie je tak celkom marshmallow. Mnoho ľudí hovorí, že marshmallows sú niečo medzi marshmallows a marshmallows.

Takéto marshmallows sa pripravujú z cukru, želatíny, aróm a dextrózy (hroznový cukor). Aby marshmallow vyzerali ako samy, všetky tieto zložky sa šľahajú na homogénnu hustú hmotu.

Od marshmallow sa líšia tým, že neobsahujú jablkový pretlak a vaječný bielok.

Určite sa vám podarí nájsť marshmallow, ktorý si vás zamiluje. Pretože v dnešnej dobe si môžete nazbierať marshmallow akejkoľvek farby, tvaru a chuti.

kalórií

Kakao s marshmallows nie je najvhodnejším nápojom pre tých, ktorí sledujú postavu. Niekedy sa však oplatí rozmaznávať sa. Jeho obsah kalórií je 166 kcal (8% dennej ľudskej normy), obsah bielkovín je 14,18 g (21%), tuky sú 6,71 g (9%), uhľohydráty sú 36,23 g (13%).

Percento je uvedené s prihliadnutím na skutočnosť, že váš priemerný príjem kalórií za deň je 2000 kcal.

Výhody a nevýhody

Želatína, ktorá je obsiahnutá v marshmallow, priaznivo ovplyvňuje regeneračné funkcie tela. Okrem toho posilňuje chrupavky a kĺby. Obsahuje základ spojivového tkaniva tela – kolagén. To je dôležité najmä pre dievčatá, ktoré sledujú zdravie vlasov a nechtov, ako aj metabolizmus. Významné je aj to, že želatína priaznivo pôsobí na srdce, nervový systém a celkový stav organizmu.

Nevýhodou nápoja je, že obsahuje veľa kalórií. Okrem toho v niektorých prípadoch môže výrobok spôsobiť alergické reakcie.

Recepty

Kakao s marshmallows

Toto je najjednoduchší recept na výrobu kakaa s marshmallows.

zlúčenina:

  • mlieko - 250 ml;
  • voda - 50 ml;
  • kakaový prášok - 2 čajové lyžičky;
  • cukor / med - 2 čajové lyžičky;
  • škorica 1,5 - čajová lyžička;
  • muškátový oriešok;
  • marshmallow.

Najprv si musíte vziať nádobu, v ktorej budete ohrievať mlieko.Malo by sa to robiť pri nízkej teplote a neprivádzať kvapalinu do varu. Potom zmiešame cukor alebo med s kakaom a túto zmes opatrne pridáme do mlieka, aby sa nevytvorili zrazeniny. Nápoj opäť priveďte do varu, pridajte muškátový oriešok a škoricu. Pri podávaní ozdobte nápoj marshmallow pridaním na povrch kakaa.

Kakao s marshmallows v rúre

Pri zahrievaní sú marshmallows pokryté zlatou kôrkou na vrchu a vo vnútri sa stávajú amorfné a získavajú jemnú chuť.

Ingrediencie:

  • čokoládová omáčka - 1 lyžička;
  • mlieko - 200 ml;
  • marshmallow - 10 g;
  • kakaový prášok - 2 lyžičky;
  • tmavá čokoláda - 2 kusy.

V prvom rade je potrebné priviesť mlieko do varu. Vezmite ďalšiu porciu mlieka a vložte ju do samostatnej nádoby, potom tam pridajte kakao. Výslednú zmes jemne nalejte do horúceho mlieka. Potom nápoj nalejte do pohárov, ozdobte marshmallows a pečte pri teplote 180 stupňov, kým marshmallow nezískajú zlatistý odtieň.

Pri podávaní ozdobte čokoládovou polevou.

Čokoláda

Tento recept je ideálny pre milovníkov sladkého. Ak ste to vy, tento recept vás určite osloví.

Ingrediencie:

  • mlieko - 500 ml;
  • tmavá čokoláda - 100 g;
  • kakaový prášok - 400 g;
  • marshmallow a škoricový prášok.

Znova prevarte mlieko. Kým sa zohrieva, rozpustíme čokoládu, potom ju a kakao pridáme do mlieka. Pokračujte v privádzaní nápoja do varu. Pri podávaní posypeme kakaom so škoricou a ozdobíme marshmallows.

So smotanou a kondenzovaným mliekom

Kakao vďaka tomuto receptu získa tú najmliečnejšiu chuť, ktorú mnohí milujú už od detstva.

Ingrediencie:

  • kakaový prášok - 1 polievková lyžica;
  • mlieko - 250 ml;
  • smotana 35% - 3 polievkové lyžice;
  • kondenzované mlieko podľa chuti;
  • marshmallow;
  • škorica.

Zmes mlieka, smotany a kakaa privedieme do varu. Potom pridajte kondenzované mlieko a premiešajte obsah nádoby.

Dávajte pozor, aby bola hmota homogénna. Pri podávaní posypeme kakaom so škoricou a ozdobíme marshmallows.

závan sviežosti

Možno je tento recept spôsobom, ktorý pomôže chuti hrať novým spôsobom. Ak to chcete urobiť, pridajte mätu.

zlúčenina:

  • mlieko - 500 ml;
  • kakaový prášok - 2-3 polievkové lyžice;
  • mätové cukríky - 3-4 kusy;
  • marshmallow;
  • cukor podľa chuti.

Začnite zohrievať mlieko a postupne doň pridajte kakao. Keď je tekutina horúca, rozdrvte cukríky. Potom ich vložte do nápoja a počkajte, kým sa úplne neroztopia. Pri podávaní môžete pridať cukor, posypať nápoj škoricou, ozdobiť lístkom mäty a marshmallow.

Kakao so zázvorom

Táto možnosť je vhodná pre milovníkov korenistej, charakteristickej chuti zázvoru.

Ingrediencie:

  • kakaový prášok - 2 čajové lyžičky;
  • cukor - 2 čajové lyžičky;
  • mlieko - 250 ml;
  • čerstvý zázvor - 1 cm alebo 0,25 lyžičky zázvoru;
  • horká čokoláda - 1 kus.

Mlieko zohrejte pri nízkej teplote. Pridajte do nej nasekaný zázvor. Keď sa mlieko privedie do varu, preceďte ho, aby ste sa zbavili peny a zázvoru. Mlieko dáme späť na sporák a opatrne pridáme kakao.

Pri podávaní ozdobte marshmallow a strúhanou čokoládou.

vzrušenie

Kto má rád extrémne drinky, môže vyskúšať feferónky.

zlúčenina:

  • mlieko - 500 ml;
  • chilli paprička - 1 kus;
  • mletá škorica - 1 lyžička;
  • vanilka - polovica struku;
  • kakaový prášok - 3 polievkové lyžice;
  • marshmallow.

V prvom rade si pripravíme papriku (umyjeme, zbavíme semienok, rozdelíme na dve časti). Začnite ohrievať mlieko a striedavo doň pridajte korenie, škoricu a vanilku.Po piatich minútach opatrne prilejeme zmes kakaa a teplej vody. Uistite sa, že hmota je homogénna. Pred podávaním nápoj preceďte a ozdobte marshmallows.

S kyslou smotanou

Tento spôsob prípravy umožní kakau získať hustú konzistenciu.

Ingrediencie:

  • maslo - 20 g;
  • kyslá smotana - päť polievkových lyžíc;
  • kakaový prášok - 50 g;
  • cukor - 100 g;
  • korenie podľa chuti;
  • šafran;
  • marshmallow.

Maslo rozpustíme, do nádoby pridáme kyslú smotanu a hmotu privedieme do varu. Vložte do rovnakej zmesi cukru a kakaa. Keď sa hmota stane hustá a homogénna, pridajte šafran a iné korenie.

Pred podávaním ozdobte marshmallows.

Ako zdobiť?

Ako môžete ozdobiť nápoj? Po prvé, pridanie marshmallow nielenže dodáva úžasnú chuť, ale tiež vám umožňuje vytvoriť príjemný a chutný vzhľad. Po druhé, marshmallow sa dá piecť alebo vyprážať na kuchynskom horáku tak, aby vyzerala pekne zlatá a vo vnútri bola tekutá a viskózna.

Na vrch marshmallows môžeme natrieť šľahačku a ozdobiť ich strúhanou čokoládou alebo jej malými kúskami, škoricou, karamelom, čokoládovou polevou.

Dajte voľný priechod svojej fantázii. Každý dnes zdobí: vykrajujú figúrky z ovocia, pridávajú zmrzlinové gule, používajú sa aj všetky druhy sladkostí a koláčikov.

A ak viete aj kresliť, môžete si na povrch kakaa niečo nakresliť pomocou škorice, práškového cukru alebo strúhanej čokolády.

Jemnosti kŕmenia

Je veľmi dôležité, ako nápoj podávate. Kakao sa zvyčajne pije z veľkých pohárov. To platí najmä pri pridávaní marshmallow, kondenzovaného mlieka, čokolády, pretože konzistencia nápoja sa stáva hustejšou.

Ak nápoj nie je hustý, môže sa podávať v sklenených, dlhých pohároch s rukoväťou. V tomto prípade je dovolené piť nápoj cez slamku.A marshmallow marshmallow sa postupne roztopia a nespôsobia žiadne problémy.

Oplatí sa podávať aj pohár vody, s ktorým môžete nápoj vypiť. Zároveň sa nebude považovať za zlé, ak si pri pití kakaa doň namáčate sušienky.

Kakao má množstvo výhod, napríklad na rozdiel od kávy ho môžu piť aj deti. A marshmallows v tomto prípade nielen ozdobia chuť, ale aj dodajú chuť. Správne pripravené kakao vám pomôže vychutnať si jeho ochutnávanie a na chvíľu si predstavíte sami seba v najlepšej kaviarni v Paríži!

Tento nápoj sa pripravuje veľmi jednoducho. Pomôže vám ráno rozveseliť, potešiť či dokonca prekvapiť svojich blízkych a priateľov, ozdobiť čas strávený osamote so sebou.

Môžete si pripraviť nápoj pre každý vkus zdobením marshmallows a čokoládou, ako aj pridaním úplne neobvyklých prísad. Experimentujte s kakaom, objavujte nové chuťové možnosti a jednoducho sa bavte!

O výhodách kakaa si pozrite nasledujúce video.

bez komentára
Informácie sa poskytujú na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pri zdravotných problémoch sa vždy poraďte s odborníkom.

Ovocie

Bobule

orechy