Kávovník: ako pestovať a starať sa?

Kávovník sa dá pestovať aj doma. Mnoho záhradníkov sa zaujíma o to, ako pestovať a starať sa o túto rastlinu tak, aby potešila svojimi kvetenstvami a plodmi. Aby ste to dosiahli, musíte si preštudovať vlastnosti starostlivosti a poskytnúť rastline optimálne prostredie.

Mnoho ľudí sa pýta, či je možné vypestovať kávovník z bôbov, ktoré sa predávajú v obchodoch s potravinami. Odpoveď na túto otázku je nie, pretože semená nebudú schopné klíčiť. Semená z tejto kultúry rýchlo strácajú schopnosť klíčiť. Mnoho domácich záhradníkov uvádza, že pestovanie kávovníka doma je podobné procesu pestovania citrusových plodov.

Vlastnosti stromu sú nasledovné:

• Strom je nejedovatá káva. Preto nie je schopný ublížiť ľuďom a domácim zvieratám.
• S bolesťami hlavy a únavou si dokážu poradiť zrná, z ktorých je nápoj vyrobený. Mnoho ľudí berie kávu ako drogu, ktorá rozširuje cievy a zvyšuje krvný tlak. V niektorých prípadoch sa používa na intoxikáciu tela.
• Zrná vypestované doma musia byť pred použitím pražené. Tento postup dáva nápoju príjemnú vôňu a špeciálnu chuť.

Ak chcete pestovať krásny a zdravý kávovník, mali by ste sa v obchode správne rozhodnúť. Jeho budúci osud závisí od stavu závodu v čase nákupu. Obchod má široký výber kópií, medzi ktorými si každý nájde svoju verziu. Pri výbere kávovníka sa netreba ponáhľať. Najprv by ste mali starostlivo preskúmať vzhľad rastliny. Zdravý strom vyzerá takto:

• Veľké množstvo listov, ktoré majú jasne zelenú farbu. Nemali by mať žiadne poškodenia ani fľaky.
• Navonok by nemali byť žiadne známky choroby a poškodenia hmyzom.

Budete si tiež musieť preštudovať štítok, na ktorom je uvedená odroda rastliny:

• C. arabica" - Toto je odroda skutočného kávovníka. Dá sa pestovať aj doma.
• Nana - taký strom má malú veľkosť. Aktívne kvitne a priťahuje pozornosť svojimi dekoratívnymi vlastnosťami.

Ak sa nákup uskutoční v zime, sadenica bude musieť byť dobre zabalená, aby sa počas prepravy nepoškodila. Vo väčšine obchodov existuje podobná služba, takže predajca sa zaoberá balením.

Kávovníky sú rozmanité. Nájdete medzi nimi vždyzelených zástupcov, kríkové typy, ale aj plnohodnotné stromy. Všetky druhy majú jednu podobnosť, ktorou je prítomnosť malej časti kofeínu v listoch so zrnami.

Túto odrodu pestuje doma veľa záhradníkov. Vyzerá ako kompaktný strom. Odroda má predĺžené listy tmavej olivovej farby s lesklým vonkajším povrchom. Vnútorná strana je bledá. Súkvetia sú malé. Ich priemer je 2 cm, kvet sa zbiera do kytice.

Po otvorení kvetu vydrží čerstvý stav len niekoľko hodín. K otváraniu púčikov však dochádza striedavo. Keď kvetenstvo vybledne, na vetvách zostávajú plody, ktoré vyzerajú ako bobule. V zrelom stave majú bobule bordovú farbu. Zrelosť nastáva osem mesiacov po opelení. Na konároch sú plody usporiadané do párov, ktoré vyzerajú ako zaoblené fazule. Výška tohto stromu môže dosiahnuť 5 metrov.

Je to kompaktná rastlina, ktorá dorastá do výšky jedného metra. Odroda priťahuje pozornosť mnohých domácich záhradníkov svojou hojnosťou kvitnutia, ako aj dobrým plodom. Stromy môžu získať originálny vzhľad vytvorením koruny a zovretím.

Odroda sa často pestuje aj na okenných parapetoch. Zrelé plody rastliny majú šarlátovú a oranžovú farbu. Dĺžka listov môže dosiahnuť 40 cm.Výšku kávy upravíte zaštipnutím a zastrihnutím vyčnievajúcich výhonkov. Súkvetia majú svetlú farbu a veľké plody, podobné bobuliam.

Keďže mladé kávovníky vyžadujú veľa svetla, za najlepšie miesto pre ich rozvoj sa považuje okenný parapet. Na pestovanie tejto rastliny sa odporúča vybrať teplú miestnosť. Sadenica môže rásť na severných oknách, ale lepšie rastie na južnej strane.

Mali by ste tiež venovať pozornosť teplotnému režimu. V letnej a jarnej sezóne bude stačiť izbová teplota, ale v zime bude rastlina potrebovať režim 14-15 stupňov. Nie je dovolené znížiť značku na teplomere pod 12 stupňov.

V lete budete musieť rastliny zalievať častejšie a výdatnejšie ako v zime. Nastavenie správnej časti zavlažovania závisí od teploty, ktorá je prítomná v miestnosti. Pôda so vzduchom by nemala byť príliš suchá ani mokrá, pretože to má nepriaznivý vplyv na vegetáciu kávovníka.

Pri výbere miesta by ste si mali vybrať oblasť s dobrým osvetlením. Ak sa rastlina nachádza v severnej časti, bude rásť pomaly a kvitnutie spolu s plodmi bude neskoro. Ak zasadíte strom na južnej strane, mali by ste sa oboznámiť aj s nástrahami. Listy mladej rastliny sú náchylné na spálenie slnkom, takže kvetináč by mal byť umiestnený v malom tieni.

Ak chcete vytvoriť tieňovanie, budete musieť na okno pripevniť list novín. Slnečné lúče, ktoré dopadajú na sadenicu, sa menia na rozptýlené svetlo a nemôžu spáliť listy. Dospelý kávovník, ktorému chýba svetlo, nebude schopný vytvoriť normálny vaječník. Rastlina by mala byť zatienená ihneď po vytvorení embryí plodov.

Ak chcete pestovať plnohodnotný kávovník, budete musieť poskytnúť rastline všetky podmienky potrebné na rozvoj. V prvom rade by ste mali venovať pozornosť pôde a študovať pravidlá zavlažovania.

Kávovník by sa mal pestovať v priedušných a sypkých pôdach. Zalievanie takejto pôdy môže voda poskytnúť vlhkosť koreňovému systému a netvoriť stagnáciu. Všetka prebytočná tekutina odteká cez drenážne otvory do panvice.

Požadovaný substrát môžete vytvoriť dvoma spôsobmi:

• Budete musieť zmiešať jednu časť listnatého trávnika s dvoma časťami hrubého riečneho piesku a dvoma časťami trenej rašelinovej zmesi.
• Je potrebné zmiešať rovnaké množstvo listového trávnika, čiernej pôdy, humusu a piesku. Mali by sa k nim pridať dva podiely kyslej rašeliny.

Ako všetky izbové rastliny, aj kávovníky treba v lete výdatne zalievať a v zime obmedziť. Káva má rada mäkkú dažďovú vodu. Strom tiež získava vlhkosť zo vzduchu, takže jeho listy by sa mali systematicky striekať. Dobrou výhodou je ich utieranie vlhkou handričkou alebo špongiou. Rastlinu môžete osprchovať teplou vodou alebo ju zaliať spodným podnosom.

Hnojiť kávu by malo byť na jar av lete, pretože počas tohto obdobia je aktívna vegetácia. Rastlinu môžete kŕmiť minerálnymi hnojivami, v ktorých je veľké množstvo dusíka a draslíka. Niektorí používatelia pridávajú do pôdy zriedený kurací hnoj (10 litrov vody bude vyžadovať 0,5 litra fermentovaného hnoja).Hnojenie by sa malo vykonávať pod koreňom vo vlhkej pôde.

Kávovníky sú tiež dobré pre tekutú zmes kostnej múčky (na vrchný obväz potrebujete 200 gramov múky na 10 kg pôdy). Pomocou takejto prísady môžete nahradiť nedostatok fosforových častíc. Od jari do jesene bude potrebné hnojivo s komplexom prísad vyrobených pre ruže a azalky. Hnojivo by sa malo pridávať raz týždenne.

Normálny vývoj rastliny závisí nielen od dobrej pôdy a zálievky, ale aj od správneho výberu kvetináča. Výsadba kávového zrna by mala byť vykonaná v malom kvetináči, pretože príliš veľká kapacita môže mať nepriaznivý vplyv na tvorbu mladých rastlín.

Keď sa káva zakorení a začne aktívne rásť, môžete ju začať presádzať do väčšieho hrnca. Skúsení záhradníci sa domnievajú, že nový hrniec by mal dvakrát až trikrát presahovať rozmery svojho predchodcu. Výber príliš veľkej nádoby bude mať za následok, že ku koreňom rastliny sa pri hnojení a zálievke nedostanú všetky živiny, ktoré potrebuje.

Predajne ponúkajú veľký výber kvetináčov z rôznych materiálov. Majitelia kávy sa musia sami rozhodnúť, ktorý produkt je vhodný na pestovanie kávovníka.

Výsadba rastliny by mala byť vykonaná v hlbokom kvetináči. Je to spôsobené tým, že káva má korene, ktoré siahajú do značnej hĺbky. Pred zasadením osiva je potrebná vertikutácia.Na to je potrebné poškriabať povrch semena alebo použiť kliešte, pomocou ktorých sa zrno trochu stiahne.

Proces je potrebný na rozbitie tvrdého povrchu semena, aby rastlina rýchlo vyklíčila. Ak sa zanedbá vertikutácia, semienko zostane dlho v zemi a bude čakať, kým sa vonkajší obal sám nezrúti. Kávovníky je možné množiť semenami alebo zelenými odrezkami.

Kávovník môže klíčiť zo zelených semien. Budete si musieť kúpiť nepražené zrná. Pred namáčaním musíte zničiť škrupinu semien. Potom budú potrebné nasledujúce kroky:

• Vertikutované kávové zrná by sa mali cez noc ponoriť do špeciálnych rastových stimulantov (žiada sa zirkón, Epin).
• Príprava hlbokého hrnca, ktorý obsahuje sypkú a mierne navlhčenú pôdu. Na dne nádrže by mala byť drenáž. Semená sa vysádzajú do hĺbky 3-4 cm, krok výsadby je 3-5 cm.
• Pôda so zrnami by mala byť pokrytá filmom alebo sklom.
• Hrniec by mal byť umiestnený v miestnosti s vysokou teplotou. Fólia alebo sklo by sa mali z hrnca dvakrát týždenne odstrániť, aby sa vetrala a odstránila kondenzácia.

Prvé klíčky sa prejavia po 50-55 dňoch. Kávovník sa vyznačuje pevným klíčením, takže jeho majiteľ bude musieť získať trpezlivosť. Po roku zrná prakticky strácajú svoju klíčivosť: energetická hodnota je 3% zo 100. Podľa štatistík vyklíčia len 2-3 zo sto zŕn.

Rozmnožovanie zelenými odrezkami sa považuje za najoptimálnejší spôsob. Na transplantáciu odrezkov je potrebná voľná pôda, v ktorej je prístup k vlhkosti a kyslíku. Za týmto účelom zmiešajte perlit s kyslou močiarnou rašelinou. Pri miešaní dbajte na to, aby boli všetky pomery rovnaké. Vlhčenie pôdy sa vykonáva pomocou ľahkého mangánového koncentrátu. Pridanie tejto látky zabezpečuje dezinfekciu zeme.

Na pestovanie nového kávovníka si budete musieť vziať vetvičku z dospelej rastliny, ktorá sa nachádza v strednej časti koruny. Vybraná vetva by mala mať 4 listy. Najlepšie je vybrať odrezky z minuloročných prírastkov. Takéto vetvy majú embryá púčikov, takže nový strom rýchlo začne kvitnúť.

Stonku sa odporúča rezať ostrým nožom alebo čepeľou. Rez by mal byť 3 cm pod listami. Aby ste zabezpečili tvorbu budúcich koreňov, mali by ste pomocou ihly urobiť pozdĺžne ryhy pod poslednými listami.

Potom by mali byť vetvy ponechané tri hodiny v špeciálnej zmesi, ktorá pomôže vytvoriť korene. Roztok pozostáva z jednej lyžice medu, jedného pohára čistej vody. Prípadne môžete použiť roztok heteroauxínu, kde 1/4 tablety by mala pripadnúť na 1,5 litra vody. Spodná časť odrezku by mala byť umiestnená v roztoku, takže vetva je inštalovaná vertikálne. Po príprave môžu byť budúce kávovníky umiestnené v zemi až po listy.

Hĺbka výsadby je asi 2-3 cm. Potom musíte kvetináč zakryť perforovanou fóliou.S ním bude zabezpečené vetranie spolu s nástrekom. Odporúča sa tiež uzavrieť odrezky zo slnka. Optimálne podmienky pre odrezky kávovníka sú teplotný režim +25 stupňov.

Maximálna teplota je 30 stupňov. To, že sa odrezky zakorenili, naznačí začiatok rastu obličiek, ktoré sa nachádzajú na vrchu. Po vyklíčení nových listov sa môžete začať ponárať do nového hrnca.

Odrezky majú v porovnaní s rozmnožovaním semien tieto výhody:

• mladá káva bude mať všetky kvality svojho rodiča;
• kvitnutie nastane v prvom roku;
• za jeden rok môžete získať ovocie.

Kávovník nevyžaduje veľkú údržbu, ale neznáša zmenu miesta spolu s otáčaním hrnca. Ak otočíte hrniec aspoň o 20 stupňov, káva môže začať opadávať z listov. Rotácia spomaľuje proces kvitnutia a vyvoláva opad plodov. Každý človek si dokáže zapamätať podobnú vlastnosť rastliny a nepreniesť ju na iné miesto. Ak sa o kávu správne staráte, ozdobí výzdobu každého domova a poskytne chutné ovocie pestované na parapete.

Počas prvého roka strom rastie o 20-25 cm.Počas vývoja sa pozoruje tvorba axilárnych púčikov, ktoré sa v budúcnosti stanú bočnými vetvami. Objavujú sa na nich aj púčiky, z ktorých vyrastajú konáre tretieho rádu.

Aktívny rast koruny sa vyskytuje v druhom roku a nevyžaduje formáciu. Vetvy sú umiestnené kolmo na kmeň, klobúk vyzerá veľkolepo. Formovanie už dospelého stromu sa vykonáva zaštipovaním a orezávaním.

Spravidla sa to vyžaduje v nasledujúcich prípadoch:

• so silným chovom kostrových konárov v rôznych smeroch;
• s príliš hustou korunou, vďaka ktorej sa osvetlenie stromu znižuje;
• ak je to potrebné, v nových odrezkoch na výsadbu nových sadeníc.

Kávovníky nemôžu rásť na jednom mieste celé desaťročia. V ôsmom alebo desiatom roku života strácajú svoje dekoratívne vlastnosti. Atraktívnu korunu majú len mladé sadenice. Na omladenie rastlín môžete použiť čiastočný rez kmeňa. Pomocou nových výhonkov sa rýchlo vytvorí nový klobúk. Prípadne možno použiť odrezky.

Pri dobre organizovanej starostlivosti o kávovník dopraje svojmu majiteľovi krásne kvety. Kvitnutie sa vyskytuje v malých púčikoch, ktoré vyžarujú elegantnú a jemnú vôňu. Väčšina záhradkárov priznáva, že pre pestovanie kávovníka sa rozhodli až potom, čo zacítili vôňu jeho kvetov.

Kvitnutie sa vyskytuje každý rok. Niektoré stromy kvitnú dvakrát do roka: na jar a na jeseň. Na korune sa objavujú bledobiele súkvetia, na ktorých sú početné kvety a ostré okvetné lístky. Vôňa sa šíri po celom byte. Ak nie je možné zabezpečiť prirodzené opelenie, môžete to urobiť sami. Na opelenie budete musieť ľahko otriasť kvitnúce vetvy alebo spracovať kvetenstvo mäkkou kefou.

Vaječníky s plodmi sa nachádzajú takmer na každom kvete. Vyzerajú ako malý zelený hrášok. Vyrastajúce plody sa sfarbujú do červena a nakoniec získajú gaštanovú farbu.K starnutiu dochádza počas dlhého časového obdobia (asi 9 mesiacov).

Káva nemá rada príliš mokrú pôdu, ale príliš suchý vzduch je pre ňu nebezpečnejší. Strom môže vyzdvihnúť roztoč a v chladnom období dostať hmyz. Na vylúčenie vzniku týchto chorôb bude potrebné predchádzať prievanu a sledovať vlhkosť vzduchu (pomáha zálievka postrekom alebo mokrá sprcha). Rastlina môže trpieť aj hrdzou kávovou, vrtačkami fazuľovej a sadzovými hubami.

Pri domácom pestovaní kávovníkov nezabúdajte, že sú zaradené medzi tropické rastliny, takže nedokážu prežiť v miernom alebo chladnom podnebí. Ak je teplota v miestnosti nižšia ako 15 stupňov, strom môže zomrieť. Na listoch sa vytvorí čierny obrys, po ktorom celý povrch zelene stmavne a samotná káva zomrie.

Pri akejkoľvek chorobe by sa mali odstrániť postihnuté listy, môže sa vyžadovať použitie špecializovaných prípravkov. Obchody predávajú lieky zamerané na liečbu špecifických chorôb.Ak kávovník napadol šupinový hmyz alebo vošky, umyte listy mydlovým roztokom na ošetrenie. Potom môžete použiť špeciálne nástroje. Dobrý výsledok ukazuje riešenie "Karbofos", "Aktelik" 0,15%. Na ošetrenie potrebujete 0,5 litra vody a 10 kvapiek lieku. Pri ťažkej lézii sa postup vykonáva dvakrát. Opakovaný postrek sa vykonáva týždeň po prvom ošetrení.

Ak je na listoch huba, bude potrebné ošetrenie síranom meďnatým. Dobré výsledky vykazuje použitie antimykotík určených pre izbové rastliny. Pred ich použitím si musíte prečítať pokyny. Vošky sa odstraňujú trením jednoduchým alkoholom.

Káva je už dlho populárna v rôznych oblastiach tradičnej medicíny. Dokáže sa nielen vyrovnať s bolesťami hlavy, odstrániť únavu a dať pocit veselosti, ale tiež zmierňuje záchvaty kašľa. Doma si môžete pripraviť príjemný nápoj s blahodarnými vlastnosťami, ktorý zvyšuje činnosť srdca, chuť do jedla a výkon celkovo.

Kávové uhlie je dobrý liek na intoxikáciu. Pomáha čistiť tráviaci trakt, neutralizuje všetky toxické zložky. Tiež šetrí plynatosť a podporuje hojenie rán a odrenín. Kľúčovou zložkou kávových nápojov je kofeín. Pomocou tohto komponentu sa určujú všetky užitočné vlastnosti. Hlavnou vlastnosťou kofeínu je excitácia centrálneho nervového systému.

Pestovaním kávovníka môžete získať zrná, ktoré tvoria chutný a zdravý nápoj. Jeho použitie zvyšuje reflexnú excitabilitu, prácu srdcového systému a dýchacích orgánov. Dochádza aj k zvýšeniu krvného tlaku. Takéto zmeny nie sú obzvlášť viditeľné, pretože káva by sa mala užívať v malých dávkach.

V prípade predávkovania sa okamžite prejavia všetky príznaky. Z tohto dôvodu lekári neodporúčajú piť kávu ľuďom so srdcovými chorobami, peptickými vredmi a tiež s dráždivým nervovým systémom. Pitie kávy vo veľkých dávkach je porovnateľné s užívaním silných sedatív.

Pestovatelia, ktorí pestujú kávovníky doma, často pripravujú špeciálny liek, ktorý sa dokáže vyrovnať s bolesťami hlavy. Na vytvorenie lieku budú potrebné surové zrná, ktoré by mali byť mleté. Výsledná zmes (polievková lyžica) sa naleje s jedným pohárom horúcej vody. Výsledný roztok sa umiestni na teplé miesto a vylúhuje sa asi hodinu. Liek sa má užívať trikrát denne po jedle. Potrebná dávka je 1/3 šálky naraz.

V ďalšom videu nájdete tajomstvá pestovania kávovníka.