Účinok kávy na krvné cievy

Každý pozná tento nápoj ako zdroj vitality a energie a niektorí ho používajú namiesto lieku na zníženie tlaku a slabosti. Najzaujímavejšie je, že táto tradícia je akceptovaná ako axióma, no v skutočnosti málokto vie, že káva obsahuje obrovské množstvo rôznych prvkov, ktoré môžu mať radiálne opačný účinok na cievy. Preto reakcia jedného alebo druhého organizmu na príjem tohto aromatického nápoja nie je vždy jednoznačná.

Ani odborníci úplne neprišli na to, aký vplyv má káva na cievy – či ich posilňuje, čistí alebo ničí. Zvážte tie fakty, ktoré už boli s istotou preukázané.

Kofeín zaujíma popredné miesto medzi prvkami obsiahnutými v káve. Len jeho účinok spôsobuje vazodilatáciu v mnohých orgánoch a systémoch, vrátane:

• Srdce;
• svalový korzet;
• obličky.

V prípade srdca spôsobuje vazodilatácia reakcie, ktoré majú priaznivý vplyv na činnosť celého systému:

• zvýšený prietok krvi do srdcového svalu;
• zvyšuje odolnosť tela počas fyzickej námahy;
• predchádza sa syndrómu bolesti pri angíne;
• aktivuje sa prekrvenie slabých oblastí postihnutých aterosklerózou.

Pre systém kostrového svalstva vedie príjem kávy k nasledujúcim zmenám:

• svaly sú nasýtené krvou, ich tón sa zvyšuje, sú nasýtené kyslíkom;
• metabolizmus vo svaloch je aktívnejší, vďaka čomu sa z nich rýchlejšie odstraňuje nahromadená kyselina mliečna;
• integrita svalových vlákien je obnovená;
• zvýšená kontraktilita svalov.

Už jedna vypitá šálka kávy sťahuje cievy na určitých miestach, zatiaľ čo na iných sa rozširuje. Zistili sme, kde dochádza k zvýšeniu objemu krvných ciev, teraz stojí za to zvážiť vazokonstrikčný účinok.

V orgánoch brušnej dutiny z kofeínu sa cievy zužujú. To má pozitívny vplyv na trávenie: v žalúdku z toho začína bohatá produkcia šťavy, čo prispieva k aktívnemu rozkladu potravy, ale črevná motilita sa spomaľuje, čo spôsobuje, že sa jedlo pohybuje pomalšie, čo vám umožňuje intenzívnejšie a dôkladnejšie odstráňte z neho všetky užitočné látky.

Je dobre známe, že kávový nápoj znižuje ospalosť, zlepšuje koncentráciu a výkonnosť. To všetko je možné vďaka tomu, že po príjme kofeínu v mozgu sa cievy v ňom stiahnu, a preto sa aktivujú jeho rôzne oddelenia. Pri zúžených krvných cievach tiež mozog potrebuje oveľa menej kyslíka, aby mohol efektívne pracovať. Z toho je pitie kávy v malých a upchatých kanceláriách niekedy jednoducho nevyhnutné.

Káva môže pôsobiť ako liek pri záchvatoch migrény alebo bolestiach hlavy (ak sú cievneho charakteru a sú spojené s nízkym krvným tlakom). Najčastejšie sú bolestivé pocity v predných a temporálnych lalokoch hlavy spojené práve s expanziou krvných ciev, ktoré so zväčšovaním objemu tlačia svoje steny na nervové zakončenia. Malá dávka kofeínu zmenšuje krvné cievy, zužuje ich a zmierňuje mučivú bolesť.

Za zmienku tiež stojí, že vazokonstrikčný účinok kávy priamo súvisí s tým, prečo z nej niekedy „vyskočí“ srdce. Mechanizmus účinku je nasledovný: po príjme kofeínu a reakcii mozgu sa rozbehne práca hypofýzy, ktorá uvoľňuje mnohé hormóny na spätnú expanziu ciev, ktoré sú nadobličkami premenené na adrenalín.

Vplyv toho posledného je dobre známy: rozšírenie zreníc, zrýchlený tep, stiahnutie svalov a plná bojová pripravenosť organizmu na útek alebo obranu.

Fanúšikovia voňavého nápoja sa často musia potýkať s výčitkami ostatných, že pitie veľkého množstva kávy je zdraviu škodlivé. A aby to nebolo neopodstatnené, oplatí sa podrobne si naštudovať, koľko kávy môže byť zdraviu škodlivé.

Nebezpečná dávka, ktorá povedie k smrti, je 10 gramov kofeínu. Aby ste pochopili, koľko je to v mililitroch, musíte vedieť, o akom nápoji obsahujúcom kávu hovoríme, pretože hladina kofeínu v latte a espresse je výrazne odlišná. Aj keď to vezmete z jedného extrému do druhého, potom je to 10-30 litrov tekutiny, takže je dosť ťažké zomrieť na kávu.

Odporúčané množstvo kávy vypitej denne je od 4 do 6 šálok (priemerná šálka na 150 ml).Takýto objem povzbudzujúceho elixíru vám umožní zostať v dobrej kondícii, bez toho, aby ste si odopierali potešenie a bez poškodenia zdravia. Samozrejme, počet nádobiek s horúcim nápojom sa zníži na menšie číslo, ak pijete veľmi silné odrody, pretože sila nápoja je priamo úmerná hladine kofeínu v ňom.

Veľkí milovníci kávy, ktorí ju dokážu piť vo veľkých objemoch, by si hotový nápoj mali zriediť smotanou alebo mliekom. Táto kombinácia vám umožňuje znížiť hladinu kofeínu a potom je možné zvýšiť počet hrnčekov za deň.

Káva je pomerne jedinečný a veľmi kontroverzný produkt. Preto spolu s kontraindikáciami jeho použitia existujú presvedčivé náznaky, keď aj lekári odporúčajú vypiť určité množstvo povzbudzujúceho nápoja.

Kedy je teda možné (a dokonca potrebné) piť kávu:

• s hypotenziou;
• deň po intenzívnom tréningu;
• počas záchvatov migrény;
• s miernym opuchom;
• počas bolestivých kritických dní;
• v prípade potreby zmierniť ospalosť a zvýšiť koncentráciu;
• zvýšiť produktivitu práce (fyzickú a duševnú).

Buďte opatrní, pretože kvalifikovaný lekár je povinný pred vymenovaním systematicky používať kávu ako liek skontrolovať množstvo testov, ktoré vylúčia možnosť vzniku negatívnych dôsledkov takejto pseudoliečby.

Pre niektoré kategórie ľudí nie je káva úplne vylúčená, ale je povolené ju používať len vo veľmi malých dávkach (nie viac ako šálka denne). Tie obsahujú:

• tehotné ženy (štádium 2-3 trimestra) a v prvom trimestri je lepšie kategoricky sa zdržať tohto voňavého otepľujúceho nápoja;
• mierna hypertenzia (keď tlak nepresahuje 140/90);
• ľudia s veľmi pohyblivým a vzrušujúcim nervovým systémom, ktorí trpia poruchami spánku.

Ako vidíte, s použitím tohto "horkého čaju" sa musí zaobchádzať s plnou zodpovednosťou a opatrnosťou. Je zakázané, dokonca aj v najmenších dávkach, piť kávu:

• malé deti do 12 rokov;
• starší ľudia nad 75 rokov;
• dojčiace matky;
• hypertonikov;
• s existujúcimi ochoreniami so zhoršeným prietokom krvi v srdci alebo mozgu;
• ľudia s nestabilným srdcovým rytmom;
• pri ochoreniach obličiek, keď dochádza k zvýšenému vylučovaniu moču;
• pri chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu, ako sú vredy alebo gastritída, najmä počas exacerbácie;
• v prítomnosti patologicky rozšírených ciev;
• pacienti s aterosklerózou;
• po akýchkoľvek chirurgických zákrokoch na srdci, mozgu alebo krvných cievach (asi dva týždne po operácii);
• po traumatickom poranení mozgu;
• ľudia s glaukómom (zvýšený vnútroočný tlak).

Jedinečnosť prírody spočíva v tom, že ešte nikdy nevytvorila dva navzájom identické organizmy, preto sú všetky normy a pravidlá zredukované na priemernú hodnotu a vždy sa nájdu výnimky. Preto sú vedľajšie účinky, ktoré sa vyskytujú pri príliš nízkej dávke kofeínu, menej časté ako pri predávkovaní touto látkou. Existujú aj prípady, keď sa priemerné dávky niekoľkokrát prekročia bez toho, aby spôsobili negatívnu odozvu.

Klasické negatívne reakcie na pitie kávy:

• neprimeraná úzkosť;
• nespavosť;
• nadmerné vzrušenie;
• zvýšená alebo znížená srdcová frekvencia;
• silné zvýšenie krvného tlaku;
• bolesť brucha;
• nevoľnosť a zvracanie;
• zápcha;
• namáhavé dýchanie.

Aby bolo používanie tohto aromatického nápoja len potešením, je potrebné piť iba vysokokvalitný produkt a starostlivo dodržiavať dávkovanie, berúc do úvahy individuálne vlastnosti tela.

Prečítajte si, čo milovníci kávy potrebujú vedieť.