Biela nektárinka: vlastnosti, vlastnosti a zloženie

V ľuďoch sa hladké broskyne nazývajú nektárinky. Ide o vrtošivú kultúru, ktorá si vyžaduje určité podmienky pestovania, zloženie pôdy a vlhkosť, ale výsledok nenecháva žiadneho letného obyvateľa ľahostajným. Biela uzbecká nektárinka je široko používaná. Tieto plody sú biele, niekedy s ružovým bokom, majú bohatú chuť, šťavnaté, voňavé, dobre znášajú prepravu. Plody dozrievajú v polovici leta, menšie ako broskyňa s hmotnosťou asi 50 g.

Nektarinka je výsledkom prirodzeného výberu. Vedci si všimli, že na obyčajnej broskyni sa pri poklese teploty vzduchu alebo sucha vytvorili hladké, šťavnaté plody. Po prijatí vlastností klasickej broskyne boli vyšľachtené plemenné odrody.

Moderné nektárinky nie sú náchylné na choroby, odolné voči vplyvom prostredia a vyznačujú sa prudkým farebným kvitnutím. Túto funkciu používajú krajinní dizajnéri. Pred otvorením listov sa začnú objavovať malé púčiky.

Všetky odrody nektárinky majú približné zloženie vitamínov a makroživín a v porovnaní s broskyňou má vysoký obsah kyseliny askorbovej – 5,5 mg. Nektarinka obsahuje veľké množstvo karoténu – 150 mg, tokoferol – 0,8 mg, vitamíny skupiny B, vitamín K – 2,2 mg.Medzi mikro a makro prvky sa rozlišuje fosfor - 25 mg, horčík - 9 mg, vápnik - 6 mg, draslík - 200 mg, zinok - 170 mg, železo - 0,3 mg, mangán - 55 mg.

Na pozadí vysokej nutričnej hodnoty má nektárinka pomerne nízky obsah kalórií - 45 kcal na sto gramov produktu. Túto vlastnosť vysoko oceňujú vyznávači zdravého životného štýlu a ľudia, ktorí sledujú postavu.

Nektárinka obsahuje vysoký obsah pektínových zlúčenín, vlákninu a organické kyseliny, popol, monosacharidy, polysacharidy. Semená nektárinky obsahujú vysoký obsah éterických olejov, glykozidov a polynenasýtených kyselín. Tieto vlastnosti sú vysoko cenené v kozmeteológii.

Nektárinka priaznivo ovplyvňuje:

• na trávenie, zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy, trávenie potravy, zabraňuje nedostatku vitamínov, zvyšuje vylučovanie toxínov a toxínov;
• prítomnosť pektínov prispieva k normalizácii črevnej flóry, zabraňuje zápche, zvyšuje metabolizmus, zabraňuje vzniku nadváhy;

• nektárinka pomáha odstraňovať zlý cholesterol, zabraňuje tvorbe plakov;
• zlepšuje rovnováhu vody a soli, je prevenciou edému, hypertenzie, cystitídy a pyelonefritídy;
• stimuluje imunitný systém, pomáha obnoviť telo po stresových situáciách a depresii;
• ovocie má hydratačné vlastnosti, pomáha obnoviť pokožku, dodáva zdravú pleť, znižuje pigmentáciu, zabraňuje tvorbe komedónov a jemných vrások;
• v prvom trimestri tehotenstva s príznakmi toxikózy sa odporúča použiť niekoľko plátkov na prázdny žalúdok, čo zníži nevoľnosť a zlepší trávenie;
• nektárinka normalizuje hladinu hormónov v tele, zvyšuje funkciu spermií, je prevenciou prostatitídy;
• odporúča sa zaradiť do detského jedálnička, nie však skôr ako v 6. mesiaci a postupne začať s niekoľkými kvapkami.

Dokonca aj tie najužitočnejšie produkty majú množstvo kontraindikácií:

• neodporúča sa jesť ani používať na kozmetické účely, ak je výrobok neznášanlivý alebo náchylný na alergické prejavy;
• s diabetes mellitus prvého a druhého typu by malo byť používanie nektárinky obmedzené alebo úplne vylúčené zo stravy;
• chronická pankreatitída, cholecystitída a gastritída s vysokou kyslosťou sú priamou kontraindikáciou použitia nektárinky;
• so sklonom k ​​tvorbe kameňov v obličkách a žlčníku sa užívanie prípravku neodporúča, pretože obsahuje vysoký obsah organických kyselín, ktoré vyvolávajú hromadenie kameňov.

Okrem toho, že hladká broskyňa má výbornú chuť, obsahuje obrovské množstvo živín. Používa sa vo varení, kozmetike, diétnej a detskej výžive. Používajte ako samostatné jedlo av kombinácii s iným ovocím. Má veľký prínos ako kozmetický prípravok. Neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia na používanie nektárinky na jedlo, ale inak je veľkým prínosom.

Výhody niktarínu nájdete v nasledujúcom videu.