Ako sa nektárinka líši od broskyne?

Existuje veľa lahodných a zdravých plodov, každý má svoje obľúbené. Broskyňa a nektárinka sú dnes veľmi populárne. Obe majú počas svojej zrelosti neuveriteľnú vôňu, šťavnatú a sladkú dužinu, no jej chuť závisí od odrody, ktorej majú nektárinky aj broskyne veľa. Samozrejme, je medzi nimi rozdiel. Aký je teda rozdiel medzi nektárinkou a broskyňou?

Oba plody sú navonok podobné: existuje podobnosť v chuti a farbe. Obe sú veľmi chutné a zdravé. Je ťažké vybrať, čo je lepšie. Preto jedno aj druhé ovocie má svojich fanúšikov.

Nektarinka je ovocie s hladkou elastickou šupkou a žltou šťavnatou dužinou. Chuť môže mať rôzne tóny v závislosti od odrody. Jeho povrch je hladký. V tom sa líši od broskyne, ktorá sa vyznačuje plstnatou šupkou.

Nektárinky rastú v teplých krajinách, medzi ktoré patrí Taliansko, Grécko, Turecko. Práve z týchto krajín sa ovocie dováža do Ruska, ako aj z Uzbekistanu a Abcházska. V Rusku je ťažké stretnúť záhradníka, ktorý by pestoval nektárinky. Akékoľvek problémy s počasím prinesú všetku jeho prácu nazmar. To je tiež dôležitý rozdiel od broskyne.

Peach tiež miluje teplo, slnko a veľmi negatívne sa stavia k chladu. Ale v Rusku sa ovocie pestuje a zbiera každoročne vo veľkých plodinách. Hlavným biotopom je juh. Existujú však záhradníci, ktorí sa snažia pestovať broskyne v ťažších podmienkach, napríklad v strednom Rusku, ale vyžaduje si to veľa úsilia.

Ďalšou zaujímavou vlastnosťou nektárinky je, že ovocie sa dá dlho skladovať: hustá šupka nie je náchylná na poškodenie, ľahko sa prepravuje a dlho nestráca na atraktivite. A doma sa dá skladovať aj niekoľko dní. To isté sa však nedá povedať o broskyni. Veľmi jemná pokožka sa môže poškodiť akýmkoľvek dotykom. Zrelé broskyne sa prakticky vôbec neskladujú, mali by sa konzumovať v ten istý deň, ako boli zakúpené na trhu, v extrémnych prípadoch - nasledujúci.

Oba plody by sa mali konzumovať v období dozrievania – od polovice leta do začiatku jesene. V tejto dobe sú najužitočnejšie. Čo sa týka spracovania, tu má nektárinka svoje výhody. Dá sa sušiť, vyrábať z nej kandizované ovocie, ľahšie znáša mrazenie, zachováva si chuť a vitamíny. A z broskyne a nektárinky, ako aj pomocou ich zmesi, môžete pripraviť vynikajúce kompóty, zaváraniny, džemy a džemy.

Broskyňa obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Odborníci sa domnievajú, že je schopná dodať ľudskému telu polovicu dennej potreby tohto vitamínu, takže je určite užitočná. Hrá dôležitú úlohu pri zvyšovaní imunity, pomáha udržiavať v poriadku prácu všetkých systémov tela. Má dobrý vplyv na prácu srdca, zlepšuje metabolizmus, priaznivo pôsobí na cievy a kosti.

Pravidelná konzumácia broskyne má priaznivý vplyv aj na zrak, zuby a dokonca pomáha chrániť pred stresom. Niektorí nemajú radi nadýchanosť broskyne, no odborníci varujú: šupky sa nezbavujte, obsahuje aj veľa vitamínov.

Ak porovnáme broskyňu s nektárinkou, tak tá druhá je cenná aj vitamínmi a rovnako blahodarne pôsobí na organizmus.Jeho miernou výhodou oproti broskyni je, že môže vo veľmi zriedkavých prípadoch spôsobiť alergie, práve preto, že má hladký povrch, zatiaľ čo broskyňa je chlpatá.

Niektorí veria, že nektárinka je hybrid broskyne, ale v skutočnosti ide o jej poddruh a nie o broskyňu kríženú so slivkou. A hybridy existujú v broskyni aj nektárinke, pričom majú svoje vlastné rozdiely, pričom si zachovávajú všetky rovnaké výhody pre telo. Mimochodom, dajú sa od seba ľahko odlíšiť tak vzhľadom, ako aj chuťou.

Pokiaľ ide o škodu, tieto plody sa v tomto ohľade od seba príliš nelíšia. Z nich môžete získať iba úžitok a potešenie. A škoda môže byť len v ich nadmernom používaní.

Nektarinka okrem vitamínov obsahuje veľké množstvo vlákniny, pričom obsahuje málo kalórií, čo umožňuje využiť ovocie pri diétach. Pomáha odstraňovať prebytočnú vodu z tela, zlepšuje trávenie a odstraňuje toxíny z tela. Jeho dužina je často oveľa sladšia ako dužina broskyne. Je to teda aj veľmi príjemná a chutná strava. Obsah cukru je v nej menší ako v broskyni, ale je tam viac vitamínu C, draslíka a fosforu.

Ak človek počas obeda alebo večere zjedol veľa tukov, odporúča sa dať si na sladko nektárinku, ktorá zlepší trávenie a jej kyseliny budú pôsobiť na odbúravanie tukov.A aby ste predišli nepríjemným pocitom a problémom s trávením, môžete nektárinku zjesť asi dvadsať minút pred jedlom.

Okrem toho obsahuje nektárinka antioxidanty, a preto sa jej hovorí „ovocie mladosti“. Má priaznivý vplyv nielen na telo a celkovú pohodu, ale aj na vlasy, pokožku, nasýti bunky potrebnou vlhkosťou. Broskyňa obsahuje o niečo viac cukru ako jej náprotivok, ale je tiež užitočná. Trochu stráca vďaka plyšovému povrchu. Peľ hromadiaci sa na povrchu môže slúžiť ako impulz pre exacerbáciu alergií.

Informácie o tom, ako sa nektárinka líši od broskyne, nájdete v nasledujúcom videu.