Vlastnosti uhorkovej diéty

Charakteristickým znakom uhorkovej diéty je rýchly úbytok hmotnosti vďaka účinnému rozkladu tukov, odstráneniu tekutín a zlepšeniu celkových metabolických procesov. Pri diéte sú dve možnosti: prísna, ktorá spočíva v použití iba uhoriek a vody, a neprísna, ktorá umožňuje zaradiť do jedálnička aj iné potraviny. Vďaka týmto metódam chudnutia pomocou uhoriek môžete schudnúť až 10 kg za 1 týždeň.

zeleninové benefity
Uhorka je z 90% voda, v ktorej sú rozpustené vitamíny a minerály. Kvapalina neobsahuje žiadne kalórie. Zvyšných 10% zaberá rastlinná vláknina, ktorej obsah kalórií na 100 g je asi 15-30 kcal. Napriek nízkej energetickej hodnote uhorka vďaka obsahu vlákniny dokonale zaženie hlad. Tieto zlúčeniny sa pri interakcii so žalúdočnou šťavou začnú rozširovať a vyplnia celý objem orgánu. Výsledkom je, že človek sa cíti plný v priebehu 1-2 hodín.
Vláknina je nestráviteľná látka, preto ho telo prakticky nevstrebáva a vylučuje sa z čreva v pôvodnej forme. Vláknina pri prechode črevným traktom očisťuje telo od nestrávených zvyškov potravy a toxických látok. V uhorkovej šupke je veľa vlákniny, preto sa neodporúča šúpať zeleninu z vonkajšieho obalu. Ovocie je lepšie trieť na strúhadle.
Uhorková šťava má diuretický účinok.Pri dlhodobom a pravidelnom používaní vám tekutina umožňuje normalizovať rovnováhu vody a elektrolytov v tele a odstraňovať prebytočnú tekutinu, čo vedie k zníženiu opuchov a zrýchlenej regenerácii v kožných tkanivách. Uhorková šťava eliminuje zadržiavanie solí v tele, čo sa prejavuje zlepšením celkovej pohody.

Uhorka je užitočná pri chudnutí vďaka obsahu veľkého množstva kyseliny tartrónovej, zlúčeniny, ktorá zabraňuje premene sacharidov na tuky. Nadbytočná glukóza sa pri vstupe do pečene premení na glykogén, ktorý je kľúčovým prvkom telesného tuku. Kyselina tartronová inhibuje tento proces zvýšením citlivosti svalov na cukor. Prebytočná glukóza je absorbovaná myocytmi a nie je transformovaná na živočíšny tuk.
Zvyšok rozpustený vo vode pripadá na dusíkaté zásady, minerálne soli a vitamínové skupiny. Chemické zlúčeniny sú nevyhnutné pre prirodzené fungovanie kardiovaskulárneho a močového systému. Okrem toho uhorka obsahuje veľké množstvo draslíka – 140 mikrogramov chemického prvku na 100 g hmotnosti. Pre svoju prítomnosť môžu uhorku užívať ľudia trpiaci poruchami krvného tlaku. Draslík prispieva k normalizácii metabolizmu voda-soľ a odstraňovaniu prebytočnej vody z tela, čím sa znižuje zaťaženie ciev, obličiek a srdca.

Zloženie rastlinného produktu zahŕňa nasledujúce minerálne zložky.
jód. Obsiahnuté v dužine uhoriek, ľahko stráviteľné. Pri pravidelnej konzumácii zeleniny sa znižuje pravdepodobnosť vzniku ochorení štítnej žľazy.
Síra a kremík. Nevyhnutné pre normálnu stavbu štruktúry pokožky, nechtových platničiek a vlasov.
Enzýmy, flavonoidy. Chemické zlúčeniny sa podieľajú na procese trávenia potravy a prispievajú k absorpcii a tvorbe vitamínových skupín v tele.
Saponíny zo skupiny cucurbitacínov. Prítomnosť týchto zložiek spôsobuje horkú chuť uhorkovej šupky. Chemikálie vykazujú protirakovinové vlastnosti.
Pri krájaní alebo lúpaní uhorka rýchlo stráca svoje užitočné vlastnosti. V buničine sa vyvíjajú oxidačné procesy, ktoré ničia živiny, enzýmy. V tomto prípade vzniká askorbátoxidáza, ktorá ničí kyselinu askorbovú v tele. Preto sa uhorky musia jesť celé alebo ihneď po rozrezaní.

Je dôležité mať na pamäti, že iba čerstvé ovocie má užitočné vlastnosti. Konzervované a nakladané potraviny by sa pri chudnutí nemali konzumovať, pretože v procese ich prípravy sa používa soľ.
Chlorid sodný zadržiava vodu v tele, čo spôsobuje rozvoj opuchov tváre a dolných končatín. Uhorková diéta založená na čerstvej zelenine má oproti iným stravovacím metódam niekoľko výhod:
- denná konzumácia uhoriek prispieva k rýchlemu a efektívnemu úbytku hmotnosti, čo je obzvlášť dôležité pred dôležitou udalosťou;
- prebytočná tekutina, usadeniny soli, toxické látky, produkty bunkovej aktivity, toxíny a potravinový odpad sú odstránené;
- peristaltika hladkých svalov gastrointestinálneho traktu je normalizovaná;
- telo sa čistí od toxických látok, znižuje sa riziko vzniku chronických ochorení;
- normalizuje vodno-elektrolytovú a acidobázickú rovnováhu;
- pravdepodobnosť dehydratácie klesá, bunky sú nasýtené vodou;
- varenie nezaberie veľa času, čo vám umožní upraviť rozvrh pre šport.


Prísne diétne obmedzenia počas diétneho kurzu komplikujú proces diéty – zvyšuje sa riziko zlyhania diéty. Okrem toho má tuhá strava nasledujúce nevýhody:
- telo počas diétneho obdobia nedostáva požadované množstvo živín;
- pri vykonávaní mono-diéty sa zvyšuje pravdepodobnosť vedľajších účinkov: závraty, slabosť, únava, bolesti hlavy, myalgia a artralgia;
- pri nesprávnom dodržiavaní diéty alebo pri porušení pravidiel pre ukončenie uhorkovej diéty sa schudnutá váha môže v krátkom čase vrátiť.

Kvôli prísnym potravinovým obmedzeniam existuje množstvo kontraindikácií pre diétu:
- zápal steny močového mechúra, zlyhanie obličiek;
- gastritída alebo žalúdočný vred, dvanástnikový vred;
- cukrovka;
- nedostatok erytrocytov;
- zlyhanie pečene;
- závažné infekčné a zápalové ochorenia;
- kardiovaskulárne patológie;
- obdobie tehotenstva a dojčenia;
- imunodeficiencia, ťažká podvýživa, dehydratácia.



Neodporúča sa vykonávať diétu pre ľudí, ktorých práca je spojená so zvýšenou fyzickou námahou.
Za deň na uhorkovej mono-diéte môže človek schudnúť asi 1,5 kg za deň. Väčšinu týchto strát tvoria nadbytočné tekutiny a potravinový odpad, ktoré sa najintenzívnejšie odstraňujú v prvých 3-4 dňoch diétnej terapie. Po tomto čase sa telo prispôsobí novej strave a začne pomaly odbúravať tukové usadeniny a odstraňovať ich prebytočnou tekutinou.

Harm
Uhorky samy o sebe nie sú zdraviu škodlivé ani pri použití v neobmedzenom množstve.Negatívne následky môže priniesť iba ovocie pestované so syntetickými zlúčeninami. Takéto uhorky boli chemicky ošetrené pesticídmi, takže toxické látky pri konzumácii zeleniny môžu vyvolať rozrušenie tráviaceho a nervového systému tela. Zvýšený obsah dusičnanov, ktoré sú potrebné na urýchlenie dozrievania zeleniny, môže viesť k narušeniu funkčnej činnosti orgánov močového systému, rozvoju chorôb tráviaceho traktu.
Nadmerná konzumácia uhoriek sa neodporúča ľuďom, ktorí z akéhokoľvek dôvodu musia obmedziť množstvo tekutín v každodennej strave. Pri zlyhaní obličiek alebo pri ochoreniach močových ciest možno použiť len 100 – 200 gramov uhoriek denne.
Je potrebné obmedziť konzumáciu uhoriek pre ľudí trpiacich obezitou. Zelenina má nízku energetickú hodnotu, nasýti telo vitamínmi a je ľahko stráviteľná. Zároveň konzumácia veľkého množstva uhoriek bohatých na vlákninu vyvoláva expanziu žalúdka. Zväčšený objem orgánu vyžaduje naplnenie, preto je ťažšie dosiahnuť pocit plnosti – musíte zvýšiť počet porcií a jedla. V dôsledku toho človek iba zhoršuje situáciu.

Odporúča sa byť opatrný v prítomnosti ulcerózno-erozívnych lézií gastrointestinálneho traktu. Uhorky vedú k zvýšeniu kyslosti žalúdočnej šťavy, čo môže vyvolať exacerbáciu chorôb. Samostatnou kontraindikáciou použitia ovocia sú patológie pečene.
Základné princípy chudnutia
Na dosiahnutie maximálneho účinku diétnej terapie je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- vylúčiť z dennej stravy cukrovinky, múčne výrobky, soľ, cukor a korenie;
- vyžaduje sa frakčná výživa;
- jesť iba mletú zeleninu;
- ak dodržiavate diétu, musíte užívať vitamínové a minerálne komplexy;
- jedlo môžete variť v pare alebo varením;
- do vareného jedla je povolené pridávať sušené a čerstvé bylinky;
- počas diétneho kurzu môžete piť neperlivú minerálnu vodu, bylinkové odvary a zelený čaj.

V období diéty sa neodporúča hladovať. Aby ste uspokojili pocit hladu, musíte jesť čerstvé uhorky. Neobmedzené množstvo zeleniny bohatej na vlákninu pomôže prečistiť organizmus a utlmiť pocit hladu. Uhorky majú nízku energetickú hodnotu, takže zvýšenie ich množstva v strave neovplyvní denný príjem kalórií a chudnutie.
Na dodržanie diétnej terapie sa odporúča zvoliť letnú alebo jesennú sezónu. V tomto období dozrieva mletá zelenina, ktorá na rozdiel od produktov pestovaných v skleníku neobsahuje syntetické zlúčeniny, dusičnany a chemikálie. Zároveň majú vysoký obsah vitamínov, minerálov a ďalších stopových prvkov, ktoré prispievajú k rýchlemu chudnutiu.
Mnohé ďalšie druhy zeleniny dozrievajú na jeseň. Môžu byť výborným doplnkom k hlavnej strave, čo zníži jej závažnosť a zvýši jej účinnosť. V závislosti od produktov rastlinného pôvodu sa metódy chudnutia na uhorkovej diéte líšia v závažnosti a trvaní.

Ponuka
Uhorková diéta vám vďaka zrýchleniu celkového metabolizmu umožňuje schudnúť približne 1,5 kg za deň. Zvýšenie rýchlosti metabolizmu je spôsobené zlepšením rovnováhy vody a elektrolytov v tele.Voda vám umožňuje urýchliť rozklad telesného tuku a odstraňovanie potravinového odpadu, toxínov a toxínov z gastrointestinálneho traktu. Súčasne má kvapalina súčasne diuretický účinok, čo zvyšuje funkčnú aktivitu obličiek.
Uhorky sú účinné najmä pri brušnej obezite, kedy sa tukové usadeniny hromadia okolo orgánov v brušnej dutine. Žalúdok ako problémová oblasť vyžaduje nielen diétnu terapiu na chudnutie, ale aj určitú fyzickú aktivitu.
Na chudnutie môžete použiť 2 druhy uhorkovej diéty. Prvá metóda je prísna a zahŕňa použitie iba vody, bylinkového čaju a uhoriek v jedle. Takáto strava obsahuje menej ako 300 kcal denne, ak použijete do 2 kg zeleniny. Zároveň sa prísna diéta môže použiť iba ako dni pôstu, pretože uhorky nemôžu poskytnúť telu bielkoviny, tuky a ďalšie základné živiny. Mono-diéta na uhorkách sa môže vykonávať nie dlhšie ako 2 dni.

Druhá možnosť dodržiavania uhorkovej diéty umožňuje použitie inej zeleniny spolu s 2 kg uhoriek. Rastlinná strava by mala byť rozdelená do 5-6 hlavných jedál obsahujúcich rovnaké množstvo čerstvých alebo varených uhoriek.

Mono diéta na 48 hodín
Najtvrdšia verzia chudnutia je založená na používaní uhoriek počas dňa v neobmedzenom množstve. Dospelému človeku stačí 1,5-2 kg zeleniny denne, ktorú treba prijať na zahnanie hladu. Je dôležité držať túto diétu 1-2 dni. Je možné použiť produkty čerstvé aj konzumované vo forme šalátov, čerstvých štiav alebo smoothies.
Šaláty môžu byť vytvorené pomocou uhoriek a bylín, ako aj pridaním iných rastlinných produktov.Posledná metóda je oveľa miernejšia. Odborníci na výživu vyvinuli niekoľko diétnych režimov, z ktorých si pri diéte musíte vybrať len jeden.
- 1,5 kg nakrájaných uhoriek by sa malo rozdeliť na 5 porcií (každá asi 300 g). Ku každej časti uhoriek sa pridá 1 polievková lyžica. l. čerstvé bylinky a podobné množstvo olivového oleja. Pred použitím sa zložky musia dôkladne premiešať. Časový interval medzi jedlami by mal byť 2-3 hodiny.
- Môžete použiť predchádzajúci recept. Ako dresing by ste však nemali používať olivový olej, ale citrónovú šťavu. Do dennej stravy uhoriek je povolené pridať 300 g tvarohu bez tuku, ktorý je tiež rozdelený na 5 porcií. Fermentovaný mliečny výrobok by sa nemal miešať so šalátom. Jedlá sa musia jesť oddelene: najprv uhorky s bylinkami, potom tvaroh.
- Uhorkovo-kefírové smoothie. Na prípravu nápoja potrebujete 1,5 litra odstredeného fermentovaného mliečneho výrobku, 2-3 lyžice. l. zelené, 1 kg strúhaných uhoriek. Všetky zložky musia byť zmiešané spolu s mixérom a rozdelené na porcie. Ak vám táto možnosť varenia nevyhovuje, môžete suroviny používať oddelene počas dňa.



Je dôležité mať na pamäti, že pri dodržiavaní takejto stravy telo zažíva silný stres. Tuhá diéta je vhodná len pre ľudí s normálnou funkciou gastrointestinálneho traktu, pečene, žlčníka, nervového a kardiovaskulárneho systému.
Po vykonaní mono-diéty na uhorkách počas týždňa by ste mali dodržiavať pravidlá zdravej výživy, aby ste sa vyhli návratu kíl navyše.Počas tohto obdobia sa odporúča jesť v malých porciách, pridávať do stravy viac rastlinných potravín a postupne zvyšovať obsah kalórií v dennej strave (prvý deň - 400 kcal, druhý - 600 atď.).

Päť dní
Základom tejto možnosti sú uhorkové šaláty s prídavkom korenia a rôznych druhov zeleniny. Ako dresing môžete použiť 1 polievkovú lyžičku. l. rastlinný olej zo sezamových, ľanových alebo olivových semien. Je zakázané pridávať soľ a korenie do zeleninových šalátov, ktoré zvyšujú chuť do jedla. Korenie, ktoré otupuje pocit hladu, by malo byť len prírodného pôvodu. Je dôležité mať na pamäti, že uhorky by mali pri príprave pokrmu tvoriť 50 % a viac z celkového objemu.
Diéta počas dňa:
- na raňajky je povolené použiť 150 g ražného chleba a plátky 300 g bielej kapusty, zeleniny a 400 g uhoriek;
- jedlo na obed je šalát z strúhanej mrkvy a uhoriek s prídavkom jemne nasekaných listov čerstvého kôpru;
- na popoludňajšie občerstvenie môžete jesť uhorky s bylinkami - počet porcií sa vyberá individuálne;
- večera je domáci šalát z cibule, uhoriek a paradajok.

Do šalátov môžete pridať akúkoľvek inú zeleninu, s výnimkou zemiakov a varených kuracích vajec. Je zakázané používať majonézu alebo kyslú smotanu. Rastlinné oleje je možné nahradiť citrónovou šťavou. Do 5 dní môžete stratiť až 5 kg nadváhy. Ak chcete zvýšiť efektivitu chudnutia, môžete vykonávať ľahké fyzické cvičenia bez pridania sily a kardio tréningu. Nízkokalorická strava prispieva k rozvoju stresu, v dôsledku čoho je pri fyzickom a psycho-emocionálnom preťažení možné narušenie fungovania orgánov a systémov.Prísna strava môže v podmienkach zvýšeného stresu vyvolať stratu vedomia.

Diétna terapia na týždeň
Dlhodobá strava by mala obsahovať bielkovinové potraviny na udržanie normálnej činnosti kostrového svalstva, preto okrem rastlinnej stravy treba doplniť stravu živočíšnymi produktmi. Zároveň je potrebné zjesť aspoň 2 kg uhoriek denne.
Diéta | Prvé jedlo | Večera | poobedňajší čaj | 3-4 hodiny pred spaním, večera |
1 deň | Uhorkový šalát a krajec celozrnného chleba. | Polievka na báze zeleniny, jablka, šalátu z pikantnej zeleniny, uhoriek a citrusovej šťavy. | Sušené ovocie s hmotnosťou 50 g, pečené jablko. | Pečené hovädzie mäso - 150 g, uhorkový šalát s kôprom. |
2 dni | Uhorková šťava, zeleninový šalát, 50 g syra. | 150 g vareného teľacieho mäsa, bielej kapusty a uhorkového šalátu. | 50 g orechov, uhoriek a jablka. | Uhorkový a jablkový šalát, 50 g tvrdého syra. |
3 deň | Šalát z uhoriek, listovej zeleniny, kukurice. Do misky môžete pridať citrónovú šťavu a sušienky. Zelený čaj. | Uhorkový šalát s paprikou a perím zelenej cibule, 100 g dusenej ryby, 200 g hnedej ryže. | Čerstvo vylisovaná ovocná šťava, pomaranč. | Listový zelený šalát s olivovým olejom, uhorkami a 100 g vareného hydinového mäsa. |
4. deň | Uhorkový šalát so zázvorom. | Domáci šalát z uhoriek a paradajok, 150 g hnedej ryže, 70 g syra. | Sušené ovocie a orechy, zelený čaj a uhorky. | Grilované kuracie prsia (nie viac ako 150 g), grapefruit. |
5. deň | 100 g ryže, uhorky s bylinkami. | Zelený cibuľový a uhorkový šalát, varené kuracie vajce, grapefruit. | Bylinkový odvar zo zázvoru, uhorkový šalát. | Šalát zo 4 vetvičiek kôpru, dvoch uhoriek, jedného jablka.Pred spaním si môžete vypiť šálku zeleného čaju. |
6. deň | Kuracie vajce, uhorkový šalát. | Šalát z reďkovky, kukurice a uhoriek, 150 g dusených kuracích pŕs, hruška. | Kyslé jablko, uhorková šťava. | Šalát s uhorkami, bylinkami a inou zeleninou podľa želania. Okrem toho sa môže použiť tvaroh bez tuku. |
7. deň | Celozrnný toast, 2 uhorky, zelený čaj s medom. | Chudý boršč, 3 uhorky a varené kuracie vajce. | Jedno jablko a uhorky. | Mrkva s uhorkami (strúhaná), 60 g nízkotučného tvarohu, pomaranč |

V noci môžete jesť nie viac ako 1 uhorku a piť iba 1 pohár kefíru. Pri prekročení odporúčanej normy sa môže zvýšiť diuretický účinok, v súvislosti s ktorým môže byť spánok narušený. Po prebudení 30 minút pred začiatkom jedla sa odporúča vypiť pohár uhorkovej šťavy alebo vody s citrónom na aktiváciu tráviaceho traktu.
Priemerný obsah kalórií v dennej strave sa pohybuje medzi 800-100 kcal, vďaka čomu sa telesná hmotnosť zníži o 7-8 kg. Po diéte musíte dodržiavať výstupné pravidlá: jesť malé porcie, vylúčiť zo stravy tučné jedlá a sladkosti. Diéta je účinná najmä v prvých 3-4 dňoch, preto je v tomto období potrebné zvýšiť fyzickú aktivitu na urýchlenie chudnutia. Po tomto čase sa telo prispôsobí prijatým kalóriám a snaží sa šetriť náklady na energiu – u človeka vzniká chronická únava, klesá aktivita, objavuje sa neustála túžba spať.
Počas obdobia dodržiavania diétneho kurzu sa odporúča užívať biologicky aktívne doplnky obsahujúce dennú normu vitamínov a minerálov.

V dôsledku obmedzenej spotreby produktov človek nedostáva potrebné množstvo mikro a makro prvkov. Na doplnenie zásob chemických prvkov je potrebné ich užívať samostatne ako krátky priebeh vitamínovej terapie.
Na 14 dní
Existujú dve možnosti, ako dodržiavať diétu na uhorkách: klasická a kanadská. Prvým spôsobom chudnutia je kombinácia uhoriek s pohánkou a kefírom. Diétne produkty sa musia kombinovať podľa nasledujúceho algoritmu:
- V prvom týždni diétnej terapie musíte striedať uhorkovo-pohánkové a kefírovo-uhorkové dni. V druhom prípade by denná strava mala pozostávať z 1,5 kg uhoriek a 1,5 litra fermentovaného mliečneho nápoja. Môžu byť použité spolu alebo oddelene. Ak chcete dodržiavať diétu na uhorkách a pohánke, musíte obilniny najskôr cez noc napariť horúcou vodou. Na 1 šálku obilnín by mali byť 2 šálky prevarenej vody. Krúpy sa môžu jesť, podobne ako uhorky, v neobmedzenom množstve počas celého dňa.
- Druhý týždeň na raňajky musíte zjesť 200 g dusenej pohánky s 250 ml kefíru, potom môžete konzumovať uhorky podľa ľubovôle a liter fermentovaného mliečneho nápoja až do konca dňa.


Pri prísnom dodržiavaní tohto režimu môžete schudnúť od 8 do 12 kg nadváhy a upraviť postavu: odstrániť celulitídu, tukové usadeniny na bruchu a páse. Ak je takáto schéma príliš prísna, môžete použiť alternatívnu metódu chudnutia - kanadskú.
Diéta vyvinutá kanadskými odborníkmi na výživu nie je rigidná. Vzhľadom na vyšší obsah kalórií v produktoch zaradených do zoznamu povolených potravín môžete dosiahnuť nižší výsledok v porovnaní s klasickou verziou. Denná strava americkej stravy zahŕňa použitie nasledujúcich potravín:
- neobmedzený počet uhoriek;
- 2 dusené zemiaky ľubovoľnej veľkosti
- 500 g kyslých jabĺk;
- voliteľné: 2 uvarené kuracie vajcia, 200 g rybacej konzervy bez použitia oleja alebo 150 g pečených kuracích pŕs.
Uhorky je možné nakrájať na šalát a ochutiť nízkotučným kefírom, nízkotučným prírodným jogurtom - 2 polievkové lyžice. l. na 500 g zeleniny, husté smoothie z jabĺk a zeleniny. Povolené potraviny je možné konzumovať v akomkoľvek poradí. Vypite aspoň 1,5 litra minerálnej vody denne.



Ak budete držať diétu 2 týždne, môžete schudnúť od 3 do 12 kg nadváhy, v závislosti od individuálnej stavby tela:
- telesná hmotnosť;
- Vek;
- rýchlosť metabolizmu;
- prítomnosť komorbidít.
Je dôležité mať na pamäti, že všetky diéty s prísnou diétou sú založené na nevyváženej strave. Pri dlhodobom nedostatku základných živín dochádza k narušeniu funkcie orgánov a systémov, najmä práce gastrointestinálneho traktu.

Preto pred vykonaním diétneho kurzu je potrebné poradiť sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu. Ak má človek kontraindikácie na diétu, dni pôstu pomôžu opraviť postavu.
Ak vyložíte týždenne, môžete nielen uložiť výsledok na dlhú dobu, ale tiež znížiť hmotnosť každých 7 dní bez negatívnych následkov pre telo. Okrem toho môžete kombinovať diéty s použitím uhoriek a iných diétnych produktov. To druhé nezníži účinnosť chudnutia.Vďaka obsahu vitamínov pomôžu trochu vyvážiť stravu.

Deň pôstu
Ako dni pôstu môžete použiť mono-diétu počas 2 dní. Vykladanie sa môže uskutočniť aj na základe šťavy z uhoriek. V tomto prípade je trvanie diéty 48 hodín. Podľa pravidiel pôstnych dní na uhorkovej šťave môžete konzumovať zeleninovú tekutinu v neobmedzenom množstve, s vylúčením pevných potravín zo stravy. Ak je to žiaduce, je povolené vylúčenie vody. Zároveň by sa vykladanie malo vykonávať v dňoch pracovného voľna, pretože uhorková šťava má na rozdiel od celej zeleniny silnejší diuretický a laxatívny účinok.
Možnosť šetriacej diéty zahŕňa použitie šťavy pred každým jedlom. V prípade neprísneho vykladania je dovolené zmiešať tekutinu s inými zeleninovými šťavami, pridať korenie a bylinky prírodného pôvodu. Takáto čerstvá šťava zvyšuje účinnosť pôstnych dní a zvyšuje laxatívny účinok.
Nápoj z uhoriek prispieva k:
- zvýšená gastrointestinálna motilita, aktivácia tráviaceho systému;
- zlepšenie funkčnej aktivity brušných orgánov;
- odstránenie prebytočnej tekutiny;
- zvýšiť stráviteľnosť živín;
- zlepšenie procesov trávenia potravy;
- čistenie gastrointestinálneho traktu.

Uhorková šťava dopĺňa zásoby minerálov. Kvapalina sa môže konzumovať na prázdny žalúdok čerstvo vylisovaná alebo s prídavkom citrónovej šťavy, citrónu, bylín. Uhorkovú šťavu možno zriediť kefírom alebo jogurtom, čím zväčšíte ich objem bez zvýšenia energetickej hodnoty. V tomto prípade kvapalina dopĺňa množstvo živín v produkte.
Uhorková šťava sa môže používať aj pri hlade, aby sa udržala a normalizovala acidobázická rovnováha, voda-elektrolyt. Zeleninová šťava sa vstrebáva lepšie ako celá zelenina, pretože neobsahuje vlákninu. Preto je kvapalina oveľa účinnejšia na chudnutie. Uhorkový nápoj vám umožní schudnúť o 1,5-2 kg za 2 dni.

Deň vykládky na uhorky sa vykonáva pomocou kefíru. Fermentovaný mliečny nápoj funguje ako katalyzátor pre gastrointestinálny trakt, zatiaľ čo rastlinná vláknina čistí tráviaci systém od toxínov. Existujú 2 hlavné možnosti na vykonanie takejto vykládky:
- Jeden deň. Najbezpečnejšia verzia kurzu uhorkovej diéty, ktorá sa môže vykonávať každý týždeň, aby sa zabránilo nadmernej hmotnosti. Povolené len cez víkendy. Počas dňa môžete skonzumovať 1 liter kefíru bez tuku, 1,5 kg uhoriek a neobmedzené množstvo minerálnej vody. Počet základných jedál, ktoré si človek nastaví samostatne.
- Tri dni. Umožňuje stratiť až 4-6 kg nadváhy. Základom diétneho kurzu je smoothie z kefíru a uhoriek. Celkový objem mletých produktov by mal byť 1,5 litra. Je dôležité mať na pamäti, že pri takomto rýchlom chudnutí sa váha v krátkom čase vracia späť.
V druhom prípade je strata hmotnosti spôsobená odstránením všetkej prebytočnej tekutiny z tela.

Názor odborníkov na výživu
Podľa odborníkov z oblasti výživy by ste sa pri výbere diétnej terapie nemali zameriavať na akcie a recenzie na internete. Akékoľvek expresné diéty zahŕňajú rýchly úbytok hmotnosti pri použití potravín s nízkou energetickou hodnotou, takže existuje vysoké riziko vzniku stresu.V závislosti od trvania diéty 1, 3-5, 7-14 dní môžete schudnúť 3 kg, 7 kg, 10 kg, resp. Súčasne môže nevyvážená strava viesť k poruchám tráviaceho systému, najmä v prítomnosti liekovej terapie alebo sprievodných ochorení.
Pre správne dodržiavanie uhorkovej diéty sa odporúča zostaviť diétny kurz s pomocou odborníka.

Vďaka tomu môžete schudnúť bez negatívnych následkov. Stravu je potrebné doplniť rôznymi druhmi zeleniny a ovocia, berúc do úvahy ich sezónnosť a obsah vitamínových a minerálnych komplexov. Je dôležité vyvážiť rastlinnú stravu. Zároveň je počas diéty potrebné zahrnúť do stravy produkty živočíšneho pôvodu bohaté na bielkovinové zlúčeniny. Bez bežnej konzumácie mäsa existuje možnosť rozvoja svalových porúch.
Okrem toho, aby ste dosiahli maximálny výsledok, musíte kombinovať stravu s miernou fyzickou aktivitou. Preto je dôležité jesť vyváženú stravu. Ak bude denná strava pozostávať iba z rastlinných potravín, potom s akýmkoľvek preťažením sa blahobyt začne zhoršovať.


Odborníci odporúčajú opustiť monodiéty, ktoré v tele spôsobujú stres, a dbať na dlhodobé, no vyvážené diéty. Posledné menované sú určené na 7 alebo 14 dní. Dlhodobé diéty dopĺňajú bielkovinové potraviny, ovocie, obilniny a iná zelenina.
Pozrite si nasledujúce video o uhorkovej diéte.