Parthenokarpická uhorka: aký druh „ovocia“ je a podľa akých kritérií si ho vybrať?

Dnes sú záhradkárom prezentované obrovské množstvo odrôd zeleniny, z ktorých každá má jedinečné vlastnosti. Čo sa týka takej plodiny, akou je uhorka, medzi kultivarmi rastliny vynikajú nielen veľkosťou a chuťou plodov, ale aj pomerne špecifickými plodovými schopnosťami. To platí pre partenokarpické uhorky.

Tradičné odrody uhoriek sú medzi domácimi záhradkármi stále žiadané, ale nie menej žiadané sú plodiny, ktoré môžu prinášať ovocie bez opelenia hmyzom. To platí najmä pre regióny, kde sa pestovanie zeleniny väčšinou uskutočňuje v skleníkoch a pahrebách, napríklad v centrálnych oblastiach alebo na Sibíri. Teraz sa rozlišujú dva typy takýchto uhoriek - partenokarpické a samoopelivé. Je to prvá možnosť, ktorá vyniká svojimi pozitívnymi vlastnosťami, v súvislosti s ktorými je potrebné mať jasnú predstavu o tom, čo vyplýva z jej názvu, aby sa pestovala skutočne produktívna plodina na otvorenom priestranstve alebo v teréne. skleník.

V prvom rade je potrebné pochopiť, že pojmy samoopelivé a partenokarpické uhorky označujú úplne odlišné druhy rastlín.Rozdiel je spôsobený tým, že prvý typ kultúry má kvety, ktoré majú schopnosť samy opeliť, zatiaľ čo uhorky majú semená v dužine. V druhom prípade kríky tvoria plody bez opelenia, navyše v zeleni nie sú žiadne semená.

Uhorky neopeľované včelami sa najčastejšie pestujú v skleníkoch, kde je opelenie plodín hmyzom pomerne náročná úloha a umelé spôsoby opeľovania plodín sú pre záhradníkov dosť namáhavé. To je dôvod, prečo je partenokarpická uhorka široko žiadaná pre skleníkové pestovanie.

Samotné slovo „parthenocapia“ má grécke korene a v preklade znamená „panenské ovocie“. Mnohé citrusové plody, ovocie a zelenina majú podobné vlastnosti a sú fixované na genetickej úrovni pomocou tepelných, mechanických a elektromagnetických účinkov na rastlinu.

Na tvorbe plodov sa podieľajú súkvetia ženského typu, percentuálne je pravdepodobnosť násadu plodov od 50 do 90 %.

Spočiatku sa podobné kríkové uhorky nachádzali vo voľnej prírode v Japonsku, Indii a Číne. Medzi vedcami existovali rôzne verzie o schopnosti divých rastlín prinášať ovocie bez opelenia. Boli predložené predpoklady o vplyve hodnôt teploty, úrovne osvetlenia a iných vplyvov vonkajších faktorov.

V priebehu veľkého množstva štúdií sa zistilo, že partenokarpická tvorba zelene je spôsobená genetickou a odrodovou špecifickosťou. A jeho vznik výrazne ovplyvňuje faktor prostredia.

Tieto rastliny začali byť pre vedcov veľkým záujmom, preto boli v dôsledku selekcie v 20. storočí vyšľachtené zeleninové hybridy s rovnakými schopnosťami, ale umelo vrúbľované.

Bohužiaľ, odrody získané prvýkrát neboli medzi záhradkármi široko používané kvôli nedostatkom zelene, ktoré priniesli ovocie v partenokarpických kríkoch. Hlavnou nevýhodou uhoriek bola ich dĺžka, ktorá bola asi 40 centimetrov. Ale vďaka úsiliu chovateľov bolo toto mínus odstránené a po určitom čase bolo možné zbierať ovocie bežnej veľkosti z kríkov.

Hybridy vo vonkajších charakteristikách sa líšia od bežných uhorkových kríkov v ich tendencii k pomerne bujnému rastu. Stonka kultúry je plazivá, môže byť pripevnená k podpere alebo pestovaná na mriežke. Plody majú obvyklú farbu a tvar, takže navonok sa príliš nelíšia od bežnej zelene, dĺžka a ďalšie vlastnosti plodov závisia od typu odrody. Zelentsy sa môže používať čerstvé na potraviny, ako aj na morenie a konzervovanie. V dužine uhoriek nie sú žiadne semená.

Kultúra sa vyznačuje vynikajúcou imunitou voči chorobám, okrem toho existujú odrody, ktoré môžu produkovať plodiny na otvorenom poli až do neskorej jesene. Schopnosť tvorby partenokarpického ovocia vám umožňuje identifikovať rastliny so skorším aj neskorým dozrievaním. Je potrebné poznamenať, že hybridné plodiny s vysokým výnosom majú zvyčajne pomerne veľké vaječníky.

Okrem toho možno u uhoriek nájsť úplnú aj čiastočnú partenokarpiu. Preto existujú skupiny slabo, stredne a silne náchylné na tvorbu bezsemenných plodov.

Okrem hlavnej výhody partenokarpických uhoriek poskytnúť vynikajúcu úrodu bez prilákania hmyzu na opeľovanie, hybridné plodiny majú pôsobivý zoznam výhod:

• schopnosť rýchleho formovania a rozvoja;
• vzhľadom na to, že hmyz sa nezúčastňuje plodenia uhoriek, môžu sa pestovať nielen v skleníku alebo na otvorenom priestranstve, ale aj v byte alebo dome na parapete alebo na balkóne;
• rastlina pestovaná v skleníkoch je schopná vytvárať zeleň správneho tvaru a farby, čo má pozitívny vplyv na prezentáciu plodiny;
• plody nie sú horké a vo vnútri nie sú duté;
• partenokarpická uhorka nie je náchylná na žltnutie, pretože plody netvoria semená;
• zozbieraná plodina sa vyznačuje dobrou udržiavacou kvalitou, vďaka ktorej dokonale toleruje prepravu;
• hybrid má silnú imunitu voči väčšine chorôb.

Napriek pôsobivému zoznamu výhod vysoko výnosných zeleninových plodín majú niektoré nevýhody. Spočívajú v tom, že hmyz, za predpokladu, že sú v záhrade vysadené partenokarpické uhorky, v nich nedokáže rozpoznať kultúru, ktorá nepotrebuje opelenie, a preto sa tieto kvety tiež opeľujú. Výsledkom bude, že plodiny, ktoré nie sú opeľované včelami, budú produkovať plodinu, ktorá bude pozostávať z neatraktívnej a krivej zelene, pretože plody budú počas vývoja podliehať deformácii.

Na výber optimálne vhodnej odrody hybridnej uhorky je v prvom rade potrebné určiť čas získania požadovanej plodiny, pretože klasifikácia a rozdelenie do odrôd prebieha práve na tomto základe, ako aj na vegetačnom období charakteristickom pre konkrétny druh. .

Skoré dozrievanie odrôd partenokarpických uhoriek:

• "Vyaznikovsky-37" umožňuje zbierať plody už 50 dní po prvých výhonkoch. Majú univerzálny účel, vďaka ktorému sa dajú jesť nielen čerstvé, ale aj použiť na zaváranie. Vo väčšej miere svoje pozitívne vlastnosti preukazuje pri pristávaní na otvorenom priestranstve.
• Hybridný "Bush" vyniká svojou schopnosťou vytvárať veľké kríky, navyše uhorky tejto odrody sú veľmi chutné.
• "Zozulya" - skorá odroda s dobrou imunitou voči hlavným chorobám, ktoré postihujú zeleninové plodiny. Uhorky sú pozoruhodné svojim valcovitým tvarom a pupienky na šupke sú slabo vyjadrené.
• "Konkurent" má najlepšie výnosy. Navyše skoré kultúry tejto odrody majú dobrú imunitu voči chorobám. Zvyčajne sa uhorky môžu zbierať 45 dní po vyklíčení. Plody majú univerzálny účel a rastlina sa rovnako dobre vyvíja v skleníkových podmienkach aj pri pestovaní na otvorenom priestranstve.
• "Moravská uhorka F1" pozoruhodný pre svoju malú veľkosť a nedostatok horkosti v chuti.
• "Connie F1" vyniká veľkými úrodami, uhorky v hybride majú tvar valca. Okrem toho sú rastliny pomerne zriedkavo postihnuté infekciami.
• Máša F1 "- odroda sa vyznačuje plodmi malej dĺžky, ako aj imunitou voči múčnatke, ktorá sa odporúča na rozsiahle pestovanie.
• "husia koža F1" - hybrid, z ktorého prvú úrodu možno získať asi mesiac a pol po zasiatí semien. Hybrid tvorí trámové súkvetia s dlhými plodmi. Zelenina má univerzálny účel.
• "Tom Palec" umožňuje zber uhoriek asi 40 dní po zasiatí semien.
• "Výhoda F1" možno konzumovať čerstvé a konzervované. Záhradkári oceňujú túto odrodu pre jej vysokú chutnosť zeleniny.
• Javel F1 rodí 50-54 deň po vypľúvaní sadeníc. Vzťahuje sa na šalátové uhorky. Plody sa vyznačujú hladkosťou šupky, strednej veľkosti a výbornej chuti.

Na pestovanie v skleníkových podmienkach v zime sa odporúčajú tieto odrody partenokarpických uhoriek:

• "Makar F1" má veľa podobností so skorým zrelým hybridom "Zozulya". Je potrebné poznamenať, že počas opeľovania sa jeho produktivita zvyšuje.
• "Satén F1" - odroda je obľúbená ako na pestovanie v malých súkromných skleníkoch, tak aj vo veľkých vyhrievaných skleníkoch na priemyselné účely.
• "Emelya F1" - rastlina sa vyvíja vo forme viniča, vyžaduje viazanie a prítomnosť podpier. Na zamýšľaný účel je univerzálny a plody majú vynikajúce chuťové vlastnosti.

Existujú odrody, ktoré môžu úspešne prinášať ovocie počas celej letnej sezóny. Patria sem odrody:

• "Skutoční priatelia F1" sa líši schopnosťou prinášať ovocie pomerne dlho, a to nielen v skleníku, ale aj na záhrade.
• "svokra F1" vyniká dlhou fázou tvorby plodov, v priaznivých klimatických podmienkach možno uhorky zbierať až do začiatku septembra. Plody sú o niečo väčšie ako priemer a majú veľmi príjemnú chuť.
• "Farmár F1" pozoruhodný tým, že môže úspešne prinášať ovocie oboma spôsobmi tvorby vaječníkov.

V skleníkoch môžu byť semená partenokarpických uhoriek zasiate priamo do zeme, ale ak v nich nie sú žiadne zdroje vykurovania, musíte počkať, kým sa zem nezohreje na +15 stupňov, inak s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú klíčiť.

Takéto plodiny sa najlepšie pestujú pestovaním sadeníc. Na dokončenie týchto úloh budete potrebovať nasledujúce položky:

• zmes živnej pôdy;
• rašelinové hrnce alebo plastové poháre môžu pôsobiť ako nádoby;
• sadivový materiál vybranej odrody;
• podpora rastlín.

Pred prehĺbením semien v kvetináčoch potrebujú predbežnú prípravu, ktorá spočíva v namáčaní v teplej vode. Potom sa semená distribuujú do nádob s živnou pôdou. Nádoba so sadenicami sa musí uchovávať pri teplote nie nižšej ako +22 stupňov.

Miesto na pestovanie uhoriek na mieste by malo byť slnečné a oplotené pred prievanom. Kultúra sa dobre rozvíja v ľahkej a úrodnej pôde. Aby ste neurobili chybu pri výbere času pristátia, môžete sa zamerať na teplotu pôdy, mala by sa zahriať najmenej na +16. Pred presadením na nové miesto sa sadenice vytvrdia. Tieto udalosti trvajú približne týždeň. Najprv sa nádoby s rastlinami vyvezú von na hodinu, pričom sa čas postupne zvyšuje. Deň pred presadením musí byť zem v kvetináčoch s uhorkami napojená.

Pôdu na záhonoch treba prihnojiť, na to sú vhodné prírodné zlúčeniny ako kompost alebo maštaľný hnoj. Pripravené a oplodnené studne je potrebné navlhčiť.

Kultúra potrebuje náležitú starostlivosť. V prvom rade ide o aplikáciu hnojív. Počas vegetačného obdobia sa odporúča kŕmiť zeleninu minerálnymi hnojivami. Prvýkrát sa hnojenie vykonáva vo fáze kvitnutia. Kompozíciu je možné pripraviť nezávisle, na to budete potrebovať 10 gramov draslíka, superfosfátu a močoviny, ako aj asi 200 gramov mulleínu. Všetky zložky sa rozpustia v 10 litroch vody. Na kŕmenie uhoriek vo fáze plodenia môžete pripraviť nasledujúce hnojivo - rozpustite 20 gramov nitrofosky a 0,5 litra kuracieho hnoja v 10 litroch tekutiny. Konečný koreňový dresing sa vykonáva zložením 20 gramov minerálneho hnojiva zmiešaného s kuracím hnojom zriedeným v 10 litroch vody.

Čo sa týka listových hnojív, odporúča sa ich aplikovať raz za dva týždne. Na tieto účely je vhodný roztok močoviny. Takéto látky pomôžu zvýšiť produktivitu a správny vývoj plodiny. Okrem toho sa kríky po postreku stanú odolnými voči múčnatke.

Pri pestovaní v skleníkových podmienkach existujú situácie, keď plodnosť uhoriek klesá. V tomto čase sa účinným zložením stane komplexný minerálny prípravok na výživu kultúry. Okrem toho je možné zvýšiť výnosy skleníkov inštaláciou zdrojov oxidu uhličitého.Dobrou možnosťou by bol sud s fermentovaným hnojom alebo trávou.

Pre partenokarpické uhorky je veľmi dôležité zalievanie, pretože kultúra patrí k vlhkomilným rastlinám. Skúsení záhradníci však odporúčajú zavlažovanie s mimoriadnou opatrnosťou vo fáze tvorby zelene, aby sa predišlo nadmernej vlhkosti a procesom rozkladu koreňového systému kríkov. Polievanie by sa malo vykonávať každé 2-3 dni, na 1 m2 plochy bude potrebných asi 5-8 litrov vody. Najlepšie je zavlažovať neskoro a polievať plodiny po západe slnka.

Odburiňovanie a kyprenie pôdy sú povinné opatrenia pri pestovaní zeleniny, pretože burina rastúca na lôžkach vedie k vyčerpaniu pôdy. Niektorí záhradkári používajú na jej usmrtenie menej agresívny pesticíd, ktorým je močovina.

Žiaľ, krížence trpia aj rôznymi chorobami a napadnutím škodcami, v menšej miere sa to prejavuje v skleníkoch. Vývoj chorôb je najčastejšie spojený s chybami v starostlivosti o plodiny, napríklad s predčasným zavedením hnojív, zanedbávaním čistoty lôžok, podmáčaním pôdy.

Na zničenie takého hmyzu, akým je molica, sa používajú listy preglejky. Materiál je zafarbený vo svetlej farbe a potom ošetrený vazelínou. Podobné návnady sa nachádzajú v uličkách.

Na zvládnutie plesňových infekcií, najmä múčnatky, sa rastliny postriekajú síranom meďnatým. Kompozícia sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu: 10 gramov látky sa musí rozpustiť v 10 litroch čistenej vody a musí sa spracovať zelená hmota kultúry.Okrem toho pomerne účinným liekom na belavý povlak na listoch je 1 kilogram divizna rozpustený v 9 až 10 litroch tekutiny. Pred postrekom sa musí kompozícia filtrovať a aplikovať do dvoch týždňov.

Docela vážne poškodenie záhradníkov prináša hnedú škvrnitosť. Výskyt infekcie nastáva v dôsledku zníženia teploty vzduchu alebo pri zalievaní kríkov studenou vodou. Kultivačné ošetrenie sa vykonáva kvapalinou Bordeaux.

Viac o partenokarpických uhorkách sa dozviete v nasledujúcom videu.