Sérum na uhorky a paradajky: príprava a použitie

Pre dobrý rast paradajok a uhoriek musíte byť schopní správne a včas kŕmiť rastliny, chrániť ich pred hmyzími škodcami a rôznymi chorobami. V tomto prípade dobre pomôže taký známy produkt ako sérum. Ako ho správne pripraviť a aplikovať, zvážime v tomto článku.

Je potrebné prísne sledovať zdravie rastlín, neustále kŕmiť zeleninové plodiny hnojivami, z ktorých jedna časť pozostáva z chemikálií a druhá z organických látok. Na tento účel je vhodné všetko, čo je po ruke: horčica, kvasnice, tabakový popol a srvátka. Tento mliečny výrobok je v poslednej dobe veľmi obľúbený medzi pestovateľmi zeleniny vďaka svojim univerzálnym vlastnostiam, dostupnosti a bezpečnosti, ako aj účinnosti.

Priaznivé vlastnosti srvátky sú známe už dlho. Je cenený pre svoju kvalitu a jednoduchosť získania. Srvátka sa vyrába z mlieka fermentáciou. Je to vedľajší produkt pri výrobe syra a tvarohu. Objavuje sa pri koagulácii kazeínu vplyvom vlastných odpadových produktov mikroorganizmov alebo zavedením kyseliny alebo syridla.

Sérum má vynikajúce hydratačné vlastnosti, dopĺňa straty základných látok a prvkov spôsobené dehydratáciou alebo inými negatívnymi vplyvmi, obsahuje makro- a mikroprvky zapojené do metabolických procesov. Má tiež pozitívny vplyv na rastlinu v rôznych fázach vegetácie, v tomto a konkrétnom prípade - na zeleninové rastliny vo forme paradajok a uhoriek.

Srvátka obsahuje vitamíny, minerály, živočíšne bielkoviny, ale aj laktózu, cukry a aminokyseliny. Posledne menované zohrávajú dôležitú úlohu v životnom cykle rastlín. Dopĺňajú straty dusíka, fosforu a draslíka, ktoré prispievajú k rozvoju a tvorbe štruktúry rastlín.

Okrem iného obsahuje srvátka stopy tuku a tiež pomáha rozkladať a ničiť škodlivé baktérie, čo z nej robí nenahraditeľný produkt pri liečbe rôznych chorôb. Srvátka pozostáva z globulárnych proteínov obsahujúcich proteíny mliečnej plazmy s dobrou biologickou dostupnosťou. Obsah bielkovín v sto gramoch produktu je 0,846 gramov, tukov - 0,36 gramov, sacharidov - 5,14 gramov a vápnika - 47 miligramov dopĺňa zásobu živín v rastlinnom organizme. Takéto vlastnosti robia sérum nepostrádateľným pomocníkom v záhrade pri liečbe plesňových infekcií rastlín.

Sérum zúrodňuje pôdu a pomáha chrániť rastliny pred účinkami patogénov a baktérií. Jeho hlavná kvalita sa vyznačuje schopnosťou bojovať proti patogénom a iným chorobám. Sérové ​​látky aktívne ničia nezvaných hostí bez toho, aby spôsobili poškodenie rastlín, vytvárajú ochrannú bariéru proti hmyzu - škodcom a parazitom. Princípom séra je pôsobenie na spóry húb, ktoré neprežijú v kyslom prostredí prípravku. V prvom rade mliečny výrobok ničí múčne roztoče a plesnivú.

Pre uhorky sa používa špeciálny roztok na báze srvátky.Tieto rastliny majú svoje vlastné charakteristiky, ich listy sú indikátorom celkového zdravotného stavu rastlín. Často ich deformácia a farebné zmeny signalizujú výskyt konkrétnej choroby alebo celého komplexu. Táto zeleninová plodina je náchylná na rôzne choroby, vrátane múčnatky, sivej hniloby, medenky a ďalších. Príčinou a pôvodcom všetkých početných chorôb je huba.

Parazit žije v zemi a svoju aktivitu prejavuje pri dosiahnutí vhodnej úrovne vlhkosti vzduchu a pôdy. Preto, akonáhle uhorky vstúpia do fázy aktívneho zalievania, okamžite sa prejavia a rýchlo rozvíjajú svoju životnú aktivitu, čo spôsobuje poškodenie rastliny produktmi rozpadu. Ak chcete chrániť uhorky pred múčnatkou - hlavným nepriateľom uhoriek, ako aj inými chorobami, musíte okamžite konať. Akonáhle sa na listoch objavia charakteristické žlté škvrny, ktoré rastú zo dňa na deň, mali by sa okamžite postriekať jódovým sérom.

Vďaka obsahu medi je jód výborným antiseptikom. Má tiež antimikrobiálnu aktivitu. V predaji si môžete kúpiť alkohol a vodné roztoky jódu. Vodné sú oveľa menej bežné, preto sa do séra často pridáva alkoholový roztok. Kombinácia jódu a srvátky je jedným z najúčinnejších spôsobov boja proti phytophthora a mliečne kyseliny srvátky čiastočne neutralizujú roztok jódu pri zachovaní všetkých dezinfekčných vlastností kompozície.

Spracovanie zeleniny nie je náročné. Dôležité je len dodržať správne proporcie pri miešaní roztoku.Na prípravu roztoku použite nasledujúci recept: vezmite si vedro vody, liter srvátky (alebo kyslého mlieka) a jód (bude to trvať len desať kvapiek). Nezabudnite, že na riešenie musíte použiť už zriedenú srvátku na polovicu vodou. Všetky zložky sa zmiešajú, uhorkové kríky sa opatrne postriekajú výslednou kompozíciou.

Striekanie je možné vykonať ručne alebo striekacou pištoľou. Aby ste nevdychovali vodnú paru, musíte nosiť špeciálnu masku. Najlepšie je spracovať rastliny večer v pokojnom počasí, aby terapeutická kompozícia mala čas získať oporu na listoch rastlín a začať pôsobiť. Postup by sa mal opakovať každých 14 dní počas celej životnosti rastliny.

Existuje ďalší spôsob ošetrenia rastlín fermentovaným mliečnym výrobkom. Berú kyslé mlieko a bez zriedenia ho nanášajú na vnútorný povrch listov uhorky širokou kefou. Paradajkové kríky sú jednoducho postriekané kyslým mliekom. V tejto forme sa rastlina nechá trochu vyschnúť a potom sa zvyšky kompozície umyjú vodou. Táto jednoduchá metóda je veľmi užitočná, keď potrebujete urýchlene chrániť rastlinu pred škodcami a chorobami.

Kyslé mlieko sa môže použiť aj na kŕmenie zeleniny, ako je srvátka, len s tým rozdielom, že tento postup je potrebné vykonať len zriedka: iba raz, maximálne dvakrát počas leta. Na ochranu pred phytophthora sa používa malý trik. Sóda bikarbóna sa pridáva do vodného roztoku na báze srvátky v množstve päť litrov kompozície - 25 gramov sódy. Predtým sa vodný roztok musí zahriať, ale nie variť. Listy kríkov paradajok a uhoriek sa ošetria chladenou kompozíciou.

Ak sa na listoch uhoriek objaví biely práškový povlak, je to znak inej choroby - múčnatka.Na boj proti nemu sa používa iné riešenie s pridaním srvátky a mydla. Na jeden vedro vody sa odoberie liter srvátky. Oddelene sa z mydla na pranie pripravujú hobliny, ktoré sa musia najskôr nastrúhať na jemnom strúhadle a potom zriediť v kompozícii. Výsledný roztok sa zavlažuje všetkými časťami rastlín, pričom osobitná pozornosť sa venuje postihnutým oblastiam.

Paradajky je potrebné zalievať špeciálnymi zlúčeninami v lete, pred kvitnutím hubových chorôb, aby sa im dodalo množstvo užitočných látok na plodenie. Je známe, že Phytophthora je veľmi nebezpečná pre rastliny, ako sú paradajky. Ak neprijmete žiadne opatrenia na boj proti nemu, môžete stratiť celú úrodu a samotná rastlina môže uschnúť a zomrieť. Na ochranu pred plesňou a prevenciou opakujúcich sa chorôb plesní sa sadenice paradajok po zriedení vodou zavlažujú roztokom srvátky. Ochranný film vytvorený na listoch paradajok nedáva šancu výskytu rôznych škodcov.

Na ochranu pred plesňou sa paradajky ošetria jódovým sérom. Pripraví sa roztok ako roztok na uhorky, len namiesto mydla sa pridá drevený popol. Postrek by sa mal vykonávať čo najčastejšie - každý týždeň.

Sérum je vhodné aj na kŕmenie sadeníc a dospelých rastlín v skleníkoch a vonku. Aby uhorky a paradajky dobre rástli, musíte čo najskôr začať používať špeciálne prostriedky na stimuláciu a ochranu.Na vrchný obväz sa pripraví kompozícia: liter srvátky sa zmieša s 10 litrami vody, pridá sa 20 kvapiek dvojpercentného jódu (nezamieňajte s piatimi percentami, inak môžete rastlinu spáliť). Sadenice uhoriek a paradajok sú kŕmené liečivou kompozíciou. Na jeden krík budete naraz potrebovať asi liter drogy. Po vykonaní procesu kŕmenia sadeníc sa rastliny musia naliať čistou vodou, aby sa zmyla časť roztoku, inak by sa mladé listy mohli spáliť.

Opakujte postup v počiatočnom štádiu vývoja rastlín najmenej trikrát mesačne. To výrazne zvýši úrodu zeleniny, zlepší jej rast, ochráni pred škodcami a eliminuje potrebu používať iné druhy vrchného obväzu. Je dôležité sledovať koncentráciu roztoku a prísne dodržiavať pokyny. Sérum pri nesprávnom použití môže poškodiť, narušiť vodnú a acidobázickú rovnováhu.

Ako vyrobiť sérum na uhorky a paradajky, pozrite si nasledujúce video.