Ako uvariť herkulovskú kašu?

Ako uvariť herkulovskú kašu?

Lahodná kaša z ovsených vločiek je teraz veľmi populárna medzi tými, ktorí prechádzajú na správnu výživu. Ale v skutočnosti sa tento produkt varí veľmi dlho. Škóti prvýkrát pripravili kašu z ovsa, potom ju začali variť v škandinávskych oblastiach a až potom sa objavili na stoloch Slovanov. Na jeho prípravu sa najčastejšie používali veľmi jemne mleté ​​ovsené vločky a až potom sa z nich naučili robiť kašu aj v mlieku, aj vo vode.

Ako sa líši od ovsených vločiek?

Medzi ovsenými vločkami a ovsenou kašou je rozdiel, aj keď veľmi malý. Ak vezmeme do úvahy ovsené vločky, potom ide o obilninu, ktorá je vyrobená z celých zŕn. Varenie zaberie veľa času, pretože inak sa nerozvarí. Varenie trvá asi jednu hodinu, zatiaľ čo cereálie sa dajú uvariť za pätnásť alebo dvadsať minút. Herkules je len názov, ktorý obchodníci vymysleli pre ovsené vločky. Oveľa obľúbenejšie sú vďaka rýchlosti prípravy. Niektoré druhy takýchto obilnín sa dajú jednoducho zaliať vriacou vodou alebo dokonca jogurtom a ihneď jesť.

Pokiaľ ide o obsah kalórií, obilniny sa od seba takmer nelíšia: na sto gramov ovsených vločiek je iba osemdesiat kilokalórií. A v herkulovskej kaši je tristopäťdesiat kilokalórií.

To znamená, že ovsené vločky a ovsené vločky sú prakticky rovnaké. Ale napriek tomu, keď sa ovos spracuje a zmení na vločky, stanú sa menej výživnými.Preto v osemdesiatych rokoch v Amerike začali pridávať do obilnín otruby, ktoré im dodávali vlákninu a ďalšiu sadu užitočných prvkov.

Chuť ovsených vločiek je oveľa jemnejšia ako chuť ovsených vločiek. Obsahuje o niečo viac vlákniny. Varená kaša, ovsené vločky a ovsené vločky sa dlho trávia v žalúdku, takže sa považujú za vynikajúce raňajky pre každého. Aminokyseliny v kaši pomáhajú obnoviť bielkoviny vo svaloch a vláknina dokáže očistiť telo od toxínov. Okrem toho sa odporúča užívať pri žalúdočných alebo pečeňových vredoch.

Spôsoby varenia

Hoci kaša z ovsených vločiek je dosť kalorická, stále sú to užitočné kalórie. Obsahuje beta-glukán, ako aj dlhé sacharidy. Keď sa dostanú do ľudského tela, vstrebávajú sa dlho, takže sa nemenia na tuky, ale naopak ho nabíjajú energiou. Pri príprave kaše z ovsených vločiek ju nemusíte umývať, pretože je spracovaná priamo vo výrobe a hneď na mieste zabalená. Odstáté vločky radšej nepoužívajte, časom zhorknú. Ovsené vločky môžete variť rôznymi spôsobmi: jednoducho ich uvarte a uvarte vriacou vodou.

v hrnci

Do pripravenej nádoby musíte naliať pol litra čistenej vody, trochu soli a zapáliť. Keď tekutina vrie, je potrebné do nej nasypať ovsené vločky. Varenie trvá asi dvadsať minút. Potom musíte všetko dobre zabaliť a trvať na ďalšej polhodine. Ak chcete pridať ďalšie prísady, musíte to urobiť po uvarení. To pomôže, aby bola kaša nasýtená vôňou a chuťou pridaných zložiek, ako aj bohatú chuť.

V pomalom hrnci

V moderných kuchyniach sa objavila nie tak dávno a rýchlo tam nezabrala posledné miesto. Pomalý hrniec nielen šetrí čas, ale tiež vám umožní robiť počas varenia vašu obľúbenú vec. Ak chcete v nej uvariť herkulovskú kašu, musíte si vziať pol pohára obilnín, trochu soli a jeden pohár čistenej vody. Tieto ingrediencie sú na jednu porciu. Ale ak je to potrebné, porcie sa môžu zvýšiť v závislosti od toho, koľko ľudí je v dome alebo koľko hostí prišlo.

Pripravené komponenty sa musia naliať do pomalého hrnca. Ak chcete, môžete hodiť kúsok masla.

Potom musíte zapnúť tlačidlo „kaša“ a počkať, kým sa uvarí. Rovnako ako v predchádzajúcej možnosti varenia, všetky ďalšie zložky v kaši sa musia pridať po jej príprave. Herkulovská kaša sa najlepšie kombinuje s medom alebo bobuľami, ako sú maliny a jahody. Mnohí však pridávajú viac hrozienok či sušených marhúľ, ale aj orieškov.

v mikrovlnke

Pre rýchlejšie varenie môžete použiť mikrovlnnú rúru. Hoci sa varí pomerne rýchlo, ukazuje sa, že ovsená kaša je stále veľmi chutná a voňavá. Pred začatím varenia musíte namočiť jeden pohár herkulesu do čistej vody a nechať desať minút stáť. Potom musíte vziať špeciálnu misku do mikrovlnnej rúry, naliať do nej pol litra vody a naliať vylúhované ovsené vločky. Potom je potrebné soľ, všetko dobre premiešať a vložiť do rúry.

Teplota musí byť nastavená na najvyššiu a hodiny zapnuté na tri alebo štyri minúty. V procese varenia musíte kašu každú minútu miešať, aby sa nevytvorili hrudky.Keď sa uvarí, bude potrebné ho dobre zabaliť a ak chcete pridať niečo chutné, musíte to urobiť po varení.

Chutné recepty

Keď ste zistili, v čom môžete variť ovsenú kašu, mali by ste začať s receptami. Vločky je možné variť jednoducho na vode as mliekom, ako aj s pridaním rôznych komponentov. Aby bola kaša chutná, musíte správne dodržiavať proporcie a tiež sledovať, ako dlho trvá varenie každého receptu. Veľmi často sa takáto kaša podáva deťom na raňajky, pretože obsahuje veľa užitočných látok. Keďže je však obsah kalórií vo varenej kaši v mlieku príliš vysoký, na kŕmenie detí sa používa viac receptov na vode.

Na vode

Kašu varenú s vodou často používajú aj ľudia na diéte. Kaša na vode umožňuje v tomto čase necítiť hlad a dokonale sa vyrovnať s takou náročnou úlohou, ako je chudnutie.

Na jeho prípravu potrebujete prísady ako:

  • jeden pohár ovsených vločiek;
  • päťsto gramov vody;
  • trochu soli, najlepšie jódovanej;
  • jedna polievková lyžica medu;
  • jedno stredné jablko.

    Recept obsahuje nasledujúce kroky:

    • v malom hrnci musíte naliať čistenú vodu a uvariť ju;
    • potom musíte pridať jódovanú soľ a vyplniť herkuly; varenie kaše trvá asi pätnásť minút;
    • potom by ste mali odstrániť kašu z ohňa a nechať desať minút vylúhovať pod vekom;
    • musíte pridať med a znova premiešať; nepridávajte ho pri varení, pretože stratí všetky svoje užitočné vlastnosti;
    • jablko sa musí ošúpať a nakrájať veľmi jemne, pridáva sa bezprostredne pred podávaním.

    Na mlieku

    Na prípravu kaše s mliekom potrebujete komponenty, ako sú:

    • jeden pohár cereálií;
    • pol litra mlieka;
    • jedna polievková lyžica granulovaného cukru;
    • soľ podľa chuti.

      Recept na varenie pozostáva z nasledujúcich krokov:

      • hrniec s mliekom naliatym do neho musí byť zapálený;
      • keď sa varí, musíte pridať soľ a granulovaný cukor;
      • potom nalejte vločky a dôkladne premiešajte;
      • oheň musí byť výrazne znížený a varený asi pätnásť minút;
      • potom, čo kaša musí byť odložená a zabalená do froté uteráka, aby bola naplnená;
      • tesne pred podávaním môžeme na tanier dať kúsok masla, ktoré mu dodá chuť.

      S prísadami

      Kašu môžete variť s akýmikoľvek prísadami: so sušenými slivkami, ovocím, krupicou, banánom, jablkami. Lahodné čokoládové ovsené vločky.

      Na jeho prípravu potrebujete komponenty ako:

      • pol pohára herkulových vločiek;
      • pol pohára bežného čerstvého mlieka, môžete použiť aj kokos;
      • pol pohára čistenej vody;
      • jeden veľký a zrelý banán;
      • orechy, najlepšie vlašské orechy;
      • jedna polievková lyžica kakaového prášku;
      • balíček vanilkového cukru alebo štipku vanilky.

        Tento recept pozostáva z nasledujúcich krokov:

        • v malej nádobe je potrebné uvariť vodu aj mlieko; potom by ste tam mali pridať obilniny a variť tak dlho, ako je napísané na obale;
        • počas varenia kaše musíte rozdrviť polovicu banánu vidličkou spolu s kakaom a vanilkou;
        • jednu minútu pred koncom varenia musíte do nej pridať zmes a veľmi dobre premiešať; vďaka kakau bude mať čokoládovú farbu a tiež neuveriteľnú vôňu;
        • zvyšný banán by sa mal tiež rozdrviť vidličkou, pridať tam orechy a pred podávaním nimi posypať kašu; Pre väčšiu sladkosť môžete posypať aj medom.

        Triky na varenie

          Odborníci odporúčajú pri príprave herkulovskej kaše dodržiavať nasledujúce tipy:

          • ovsené vločky by sa pred varením nemali umývať, pretože sú už pripravené na jedenie;
          • ak sú okamžité, potom sa musí vriaca voda naliať priamo do kaše;
          • treba mať na pamäti, že takáto kaša pomerne rýchlo zhustne;
          • keď sa rozhodnete variť večer, musíte mierne znížiť proporcie, v dôsledku čoho sa ovsené vločky ukážu ako tekutejšie;
          • veľmi často nie je potrebné zasahovať do ovsenej kaše, ktorá môže pokaziť jej chuť;
          • ak varíte herkules s jogurtom, potom je lepšie to urobiť večer, aby sa stal homogénnym a nasýteným.

          Ovsenú kašu môžete variť mnohými spôsobmi, ktoré od hostesky nezaberú veľa času. Navyše to zvládne každý, aj neskúsený človek. Na každom balení herkulesu je skutočne čas jeho prípravy a niekedy aj recept krok za krokom.

          Viac o varení herkulovskej kaše sa dozviete v tomto videu.

          bez komentára
          Informácie sa poskytujú na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pri zdravotných problémoch sa vždy poraďte s odborníkom.

          Ovocie

          Bobule

          orechy