Ovsené vločky na vode v pomalom hrnci: funkcie varenia a recepty

Každý vie, že ovsené vločky sú nielen výživné, ale aj zdravé. Preto sa varí najčastejšie, no často varenie trvá dlho. Multivarka pomôže ženám v domácnosti optimalizovať tento proces.

Aby sa jedlo v pomalom sporáku uvarilo nielen rýchlo, ale aj chutné, je potrebné si uvedomiť niekoľko zásad.

• Varte len potrebný počet porcií. Varenie „v zálohe“ zaberie len viac času.
• V závislosti od požadovanej konzistencie misky by ste mali vybrať ovsené vločky. Takže vločky Hercules vám umožňujú získať hustú kašu a vločky Extra - tekutejšie.
• Na dresing je lepšie použiť maslo ako margarín. Pomôže to aj tomu, aby sa kaša nevyvarila z multivarky. Za týmto účelom namažte steny misky.
• Aby bola kaša v pomalom hrnci jemnejšia, po skončení procesu ju nechajte 5 minút postáť v režime „udržať teplo“.
• Ak sa kaša nepodáva okamžite, je lepšie ju nechať v režime vykurovania. Takto sa nezmení na hustú konzistenciu.
• Varenie v pomalom hrnci vyžaduje viac tekutiny ako pri varení na sporáku. Preto sa oplatí zvážiť pomery obilnín a tekutín pri výpočte 1: 3.
• Dôležitým faktorom pri varení je model multivarky. Takže varenie v pomalom hrnci Redmond bude trvať od 10 do 20 minút, pričom samotná technika nastavuje požadovaný čas. Pre ovsené vločky zvoľte režim varenia a potom program kaša.Niektoré modely už majú program mliečnej kaše, pričom varenie zaberie až 30 minút.

Existuje veľa receptov na výrobu kaše z ovsa, ale všetky je možné podmienečne rozdeliť do dvoch skupín:

1. varenie klasickej kaše vo vode alebo mlieku;
2. varenie kaše s prídavkom ovocia, zeleniny a sušeného ovocia.

Kaša na vode alebo mlieku môže byť slaná aj sladká. Ovsené vločky používajúce iba soľ budú dobrou prílohou k mäsovým alebo rybím pokrmom. Na raňajky najčastejšie chodí sladká ovsená kaša.

Ovsené vločky na vode v pomalom hrnci sú skvelým produktom pre tých, ktorí sú na diéte alebo pôste. Takáto kaša je nízkokalorická, ale zároveň výživná a obsahuje minerály a vitamíny potrebné pre telo.

Na prípravu takejto misky na 2 porcie budete potrebovať 1 pohár cereálií, 3-4 poháre vody, 0,5-1 lyžičky. soľ alebo cukor, 20 gramov masla. Vločky, cukor alebo soľ sa nalejú na dno misky multivarkára v závislosti od toho, aký druh kaše sa varí. Potom sa toto všetko naplní vodou a zvolí sa potrebný režim a program. Po uplynutí času sa do hotového jedla pridá olej a zapne sa režim udržiavania tepla. Pri príprave takéhoto jedla existuje niekoľko trikov, ktoré vám pomôžu rýchlejšie uvariť a získať jemnú textúru.

• Pred varením by sa obilniny mali umyť pod tečúcou teplou vodou. Vločky sa očistia od nepotrebných čiastočiek a zmäknú.
• Vločky by sa mali okamžite naliať horúcou alebo vriacou vodou, takže proces varenia sa niekoľkokrát urýchli.

Jedným z obľúbených receptov s prísadami je kaša s jablkami. V závislosti od odrody jabĺk sa jedlo môže ukázať ako so sladkou a kyslou chuťou, tak so sladkou chuťou bez pridania cukru.

Na 4-6 porcií budete potrebovať 2 šálky cereálií, 6 šálok vody, 2 jablká a podľa preferencie 2 polievkové lyžice. l. cukor (môžete to urobiť bez neho). Do misky multivarky sa nalejú obilniny a nakrájané jablká, naleje sa voda, podľa chuti sa pridá soľ a cukor a nastaví sa požadovaný režim a čas.

Takéto jedlo sa môže podávať na raňajky s medom, orechmi alebo hrozienkami. A tiež sa dá variť v režime odloženého štartu. K tomu sa večer pripravia všetky potrebné ingrediencie a nastaví sa požadovaný čas. Kým sa zobudíte, produkt z ovsených vločiek bude pripravený.

Nemenej užitočná a nezvyčajná v chuti je kaša s tekvicou a hrozienkami. Na jeho prípravu budete potrebovať ovsené vločky (2–4 šálky) podľa porcií, vodu, tekvicovú dužinu 300–350 gramov, hrozienka 50 g a 25 g masla, soľ a cukor podľa chuti. Buničina tekvice by mala byť nakrájaná na malé kúsky a položená na dno húštiny. Potom naplňte vodou a nastavte program "kaša" na 20-30 minút. Po 10 minútach sa pridajú obilniny, soľ a cukor.

5 minút pred pripravenosťou sa pridá maslo a hrozienka. Pred jedlom nechajte misku postáť v pomalom hrnci 3-5 minút. Ak plánujete použiť kašu nie okamžite, potom je lepšie použiť režim vykurovania. Vďaka tomu bude kaša horkejšia a jemnejšia.

Kaša s pomarančmi vám pomôže získať nielen vitamíny, ale aj náboj vivacity. Na varenie takéhoto jedla budete potrebovať 100–150 g obilnín, 1 veľký alebo 2 malé pomaranče, vodu 200–300 ml, cukor 1 polievkovú lyžičku. l. a soľ 0,5 lyžičky.

Pred varením treba pomaranč dôkladne umyť a olúpať.Kôra by sa nemala vyhadzovať, dodá kaši výraznejšiu pomarančovú chuť. Pomaranč by sa mal rozdeliť na plátky, olúpať a vykôstkovať, potom nakrájať na malé kúsky. Kôra musí byť nastrúhaná na jemnom strúhadle a naliata na dno multivarky. Spolu s ním sa položí pomaranč, ovsené vločky, cukor a soľ. Všetky zložky sú naplnené vodou, je zvolený požadovaný režim. Na konci procesu sa kaša môže okamžite podávať na stole a nesmie sa udržiavať v režime „vykurovania“.

Kaša s orechmi a medom osloví nielen dospelých, ale aj deti.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• ovsené vločky 250 g, je lepšie zvoliť značku Hercules;
• voda 500 ml;
• med 2-3 lyžice. l.;
• maslo 25 g;
• orechy podľa chuti (vlašské orechy, arašidy, mandle) 2 polievkové lyžice. l.;
• soľ 0,5 lyžičky;
• škorica 0,5 lyžičky voliteľné.

Spodok misky by mal byť namazaný maslom, potom sa naleje obilnina, naleje sa voda. V rovnakej fáze sa pridá soľ a škorica alebo iné korenie. Potom sa zvolí požadovaný režim a čas varenia od 20 do 30 minút. Počas varenia by sa kaša mala neustále miešať. Po uvarení kaše sa do nej pridá med a nasekané orechy. Môžu byť tiež pridané 5-10 minút pred pripravenosťou.

Informácie o tom, ako variť ovsené vločky vo vode v pomalom hrnci, nájdete v nasledujúcom videu.