Ako uvariť ovsené vločky v pomalom hrnci s mliekom?

Jednou z najobľúbenejších raňajok na svete sú ovsené vločky. Toto jedlo je veľmi výživné a zdravé, pomáha udržiavať pocit sýtosti po dlhú dobu a napĺňa telo užitočnými látkami. Ale varenie ovsených vločiek s mliekom nie je taká ľahká úloha. Hoci jedlo nepotrebuje dlhú prípravu, je dosť rozmarné. Keď sa rozhodnete variť ovsené vločky s mliekom, mali by ste neustále sledovať proces, aby mlieko neutieklo a vločky sa nelepili na dno panvice.

Pre tých, ktorí majú v kuchyni pomalý sporák, bude oveľa jednoduchšie zvládnuť túto úlohu, čím sa minimalizuje riziko spálenia alebo varu mlieka.

Na začiatok poďme zistiť, prečo variť ovsené vločky v mlieku, aké sú užitočné vlastnosti tohto jedla a či existujú obmedzenia na použitie.

Hlavné výhody tohto jedla sú:

• bohaté zloženie vitamínov a mikroelementov v ňom;
• obsah všetkých vitamínov skupiny B;
• prítomnosť základných látok, ako je vápnik, draslík;
• obsah vlákniny.

Ovsené vločky v mlieku sú veľmi užitočné pre tráviaci trakt, pomáhajú šetrne odstraňovať škodlivé látky z tela a vďaka dôležitým zložkám udržiavajú normálnu hladinu cholesterolu.

Toto jedlo obsahuje veľmi nízky glykemický index, čo je veľmi dôležité pre ľudí s cukrovkou a nadváhou. Mierna konzumácia zdravej kaše s mliekom môže byť zaradená do jedálnička ľudí, ktorí chcú schudnúť. Obsah kalórií v tomto jedle je pomerne nízky - nie viac ako 150 kalórií na priemernú porciu.

Napriek tomu je tento produkt dosť výživný a má vysoký obsah uhľohydrátov, takže ak je cieľom schudnúť, neodporúča sa jesť takúto kašu viac ako raz denne. Tiež, ak máte neznášanlivosť na mliečne výrobky, toto jedlo je kontraindikované, pretože je varené v mlieku.

Bohaté zloženie ovsených vločiek robí tento produkt veľmi užitočným pre krásnu polovicu ľudstva. Použitie ovsených vločiek v mlieku môže zlepšiť stav pokožky, vlasov, nechtov, regulovať proces trávenia, čo je v tejto veci tiež dôležité, pretože je ťažko možné dosiahnuť dokonale ploché brucho a tenký pás s problémami v gastrointestinálnom trakte. trakte.

Pre správnu prípravu tohto jedla je veľmi dôležité zachovať potrebné proporcie. Len pri správnom pomere bude mať kaša správnu konzistenciu, nepripáli sa a bude mať výbornú chuť.

Správne porcie sú 1:4. To znamená: do jedného pohára ovsených vločiek treba pridať štyri poháre mlieka. Ak pridáte viac mlieka, kaša sa ukáže byť tekutejšia. Na tom však nie je nič zlé, ak je cieľom práve príprava tekutej kaše. V klasickom receptúre by sa mali zachovať proporcie.

V pomalom hrnci, ako aj v hrnci, môžete variť ovsené vločky z obilnín aj obilnín. Ovsené vločky sa v dnešnej dobe stali veľmi populárnymi. Varia sa veľmi rýchlo, niektoré nevyžadujú varenie vôbec. Na prípravu ovsených vločiek, ktoré si nevyžadujú varenie, ich stačí zaliať vriacou vodou alebo horúcim mliekom a nechať vylúhovať.

So všetkým pohodlím takejto kaše existujú aj nevýhody. Najzákladnejšie je, že toto jedlo je oveľa menej zdravé ako varené z ovsených vločiek. Stojí za to uprednostniť obilniny alebo obilniny, ktoré sa riadia osobnými preferenciami.

Recept na výrobu ovsených vločiek s mliekom je veľmi jednoduchý. Najprv musíte pochopiť, v akom režime bude jedlo pripravené. Keďže multivarky sú veľmi odlišné, môžete použiť také režimy ako „mliečna kaša“, „kaša“, „pilaf“, „obilniny“.

Po výbere požadovaného režimu by ste mali prejsť priamo k procesu varenia kaše.

1. Miska multivarka je dobre umytá a vysušená.
2. Na dno misky nasypte pohár ovsených vločiek. Ak to chcete urobiť, môžete si vziať vločky "Hercules".
3. Podľa chuti sa pridáva cukor, soľ a škorica (v závislosti od toho, aké sladké alebo pikantné má byť požadované jedlo).
4. Do misky nalejte 4 šálky mlieka. Všetko je jemne premiešané silikónovou špachtľou a pokryté vekom multivarky.
5. Vyberte požadovaný režim, zapnite ho a varte jedlo, kým nebude varené. Až do konca varenia, ako signalizuje signál multivarky, už nie je potrebné nič robiť.

Keď je kaša uvarená, pridajte do nej malé množstvo masla. Bude užitočné uvariť takúto kašu pre dieťa. Aby bolo jedlo ešte chutnejšie, môžete na vrch naliať kondenzované mlieko alebo džem.

Ovsená kaša s mliekom je sama o sebe veľmi chutná, ale ak chcete, môžete jedlo diverzifikovať pridaním rôznych druhov ovocia.

Veľmi chutnou a zdravou prísadou do tejto kaše môže byť napríklad banán.Aby ste uvarili ovsené vločky v mlieku s banánom, mali by ste začať variť kašu podľa klasického receptu. Len cukru by sa v tomto prípade malo dať o niečo menej, pretože banán je už dosť sladké ovocie. Kým sa kaša pripravuje podľa klasického receptu, banán by sa mal ošúpať a roztlačiť. K tomu môžete použiť mixér alebo bežnú vidličku.

Požadované ingrediencie:

• 1 pohár cereálií;
• 4 poháre mlieka;
• 1 veľký banán alebo 2 malé.

Varenie ovsených vločiek v mlieku s tekvicou sa bude líšiť od varenia tohto jedla s banánom. Hlavným rozdielom je, že kaša sa bude variť súčasne s tekvicou.

Pre to:

1. tekvica sa musí najskôr nakrájať na kocky alebo jemne nastrúhať (voliteľné);
2. nalejte mlieko do misky multivarkára a nechajte ho zovrieť;
3. po uvarení mlieka pridajte cukor, vanilín, škoricu (podľa chuti);
4. potom nalejte ovsené vločky, nakrájanú tekvicu, jemne premiešajte a varte pod uzavretým vekom multivarky.

Recept na varenie jedla s jablkovou šťavou a hrozienkami je veľmi chutný. Pred varením je potrebné hrozienka umyť a namočiť najmenej 15 minút. Potom pripravte čerstvo vylisovanú jablkovú šťavu. Na jedlo budete potrebovať 1 pohár šťavy.

Proces varenia je pomerne jednoduchý:

1. do misky multivarky nalejte mlieko, jablkový džús, pridajte cukor, škoricu a priveďte tekutinu do varu;
2. potom pridajte ovsené vločky alebo obilniny, hrozienka;
3. varte misku pod vekom, kým nebude varená.

Existuje niekoľko užitočných rád, ktoré sa vám pri príprave tohto jedla budú hodiť.

• Nezabudnite kontrolovať čerstvosť výrobkov, najmä mlieka. Faktom je, že v klasickom recepte na výrobu kaše v pomalom hrnci sa mlieko neprivedie do varu. To znamená, že si musíte byť istí kvalitou mlieka, ktoré používate. Ak o tom existujú pochybnosti, je lepšie mlieko pred varením prevariť a až potom ho použiť v miske.
• Nie každý vie, že ovsené vločky nevyžadujú umývanie. Dá sa použiť na prípravu pokrmov bez predchádzajúcej prípravy.
• Aby ste nepoškodili misku multivarkára, miešajte ingrediencie iba špeciálnou silikónovou alebo drevenou špachtľou. Miska by mala byť navyše vždy dokonale čistá, pretože ovsená kaša s mliekom dokáže okamžite „nabrať“ vôňu predchádzajúceho jedla, ktoré sa v miske varilo, a to výrazne pokazí jej chuť.
• Ak sa do kaše pridáva nielen mlieko, ale aj voda, potom treba sledovať aj čistotu vody. Mala by byť filtrovaná, minerálna, stolová alebo jednoducho prevarená voda.
• Ak sa pripravuje veľké množstvo kaše a existuje obava, že mlieko môže „utiecť“, na misu by ste mali umiestniť dvojitú trysku kotla.

Denná konzumácia ovsených vločiek s mliekom prinesie ľudskému telu veľké výhody. A podľa jednoduchých pravidiel prípravy sa toto jedlo stane nielen zdravým, ale aj veľmi chutným pre deti a dospelých.

Informácie o tom, ako variť mliečne ovsené vločky v pomalom hrnci, nájdete v nasledujúcom videu.