Elektrické strúhadlá na zeleninu: popis a typy

Pre rýchle varenie na pomoc hosteske bolo vytvorených veľa predmetov domácich kuchynských spotrebičov. Spomedzi rôznych takýchto zariadení stojí za to vyzdvihnúť elektrické strúhadlo (elektrický drvič). Zjednodušuje a urýchľuje proces varenia. Každý rok sú elektrické strúhadlá uprednostňované viac ako štandardné ručné drviče. Takéto jednotky sa zvyčajne kupujú vo veľkých rodinách, kde musíte každý deň veľa variť.

Výrobcovia vyrábajú veľa druhov elektrických strúhadiel na zeleninu. Všetky modely na trhu majú podobný princíp fungovania. Prevádzka zariadení sa vykonáva vďaka prítomnosti elektrického motora.

Elektrické drviče pre domácnosť sú spotrebiče, ktoré šetria čas a energiu v kuchyni. S ich pomocou môžete rýchlo nakrájať zeleninu alebo ovocie na úhľadné plátky rovnakej veľkosti, takže pokrmy budú vyzerať atraktívnejšie. Medzi ďalšie výhody domácich elektrických drvičov s tryskami patria:

• Bezpečná prevádzka - nože, taniere a iné typy pohyblivých rezných prvkov sú umiestnené vo vnútri tela, čo znemožňuje zranenie.
• rýchlosť rezania - vo všeobecnosti zariadenia pre domácnosť vykonajú až 200 pohybov rezných častí za jednu minútu. To vám umožní niekoľkokrát urýchliť proces varenia.
• Čistota rezania. Pri použití konvenčných drvičov existuje vysoká pravdepodobnosť „rozstreku“ malých plátkov alebo šťavy z nasekaných produktov, čo vedie k potrebe ich následného čistenia. A to je ďalší čas a sila hostesky. Pomocou elektrického drviča si môžete byť istí „tesnosťou“ procesu rezania, vďaka čomu je vylúčené znečistenie stola, podlahy alebo stien.
• Trvanlivosť – rezné komponenty sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je známa svojou spoľahlivosťou, pevnosťou a odolnosťou voči korózii.

Väčšina elektrických strúhadiel je multifunkčná. S ich pomocou môžete produkt nielen nasekať, ale aj ošúpať zeleninu a ovocie, nakrájať na tenké plátky zemiaky (napríklad na domáce hranolky), nastrúhať syr alebo pripraviť ľadovú drť do kokteilov.

Výrobcovia vyrábajú elektrické drviče v niekoľkých verziách. V obchodoch nájdete nasledujúce typy takýchto zariadení.

• zariadenia bubnového typu. Vizuálne sa takéto zariadenie podobá bežnému mlynčeku na mäso. V jeho balení je zatláčadlo a rôzne druhy trysiek (sú to poháre s čepeľami z nerezovej ocele).Takéto zariadenia sú kompaktné a odolné. Majú skvelý výkon.

• Elektrické strúhadlá plochého typu. Toto je zariadenie, ku ktorému je pripevnená obdĺžniková nádoba. Jeho princíp činnosti je podobný ako pri bežnom ručnom drviči. Tieto zariadenia sa ľahko používajú a udržiavajú.

• Elektrický multi-krájač (často nazývaný kuchynský robot). Ide o multifunkčné modely, ktoré sú vhodné pre surovú aj varenú zeleninu. Majú vyšší výkon v porovnaní s vyššie uvedenými zariadeniami. V balení takýchto zariadení je veľa typov trysiek. Nevýhody multivykrajovačov zahŕňajú ich veľké rozmery a náročnosť umývania v dôsledku konštrukčných prvkov. Okrem toho výrobcovia vyrábajú vysoko špecializované elektrické strúhadlá, napríklad na syr.

Aby rezačka zeleniny potešila hostesku kvalitnou a neprerušovanou prácou, je dôležité počúvať množstvo odporúčaní na výber zariadenia. Venujte preto pozornosť nasledujúcim charakteristikám.

• Výrobca. Európski výrobcovia sú považovaní za najlepších. Vyrábajú kvalitné a spoľahlivé kuchynské spotrebiče.
• Materiál na bývanie. Zvyčajne sú rozpočtové modely vyrobené výlučne z plastu, drahšie varianty môžu obsahovať kovové prvky. Za najspoľahlivejšie sa však považujú drviče vyrobené výhradne z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele.
• Vybavenie. K elektrickým strúhadlám sú pripevnené rôzne vymeniteľné trysky. Treba poznamenať, že čím viac ich bude, tým rozmanitejšie strihy bude môcť hosteska urobiť.
• Technické údaje. Najdôležitejším parametrom je výkon zariadenia. Tento indikátor pre profesionálne vybavenie môže dosiahnuť 1400 wattov.Pre domáce spotrebiče sa parameter pohybuje od 300 do 700 wattov. Ak nie je potrebné časté používanie alebo rezanie veľkých objemov surovín, nie je potrebné preplácať príliš výkonný prístroj.
• Funkčnosť. Niektoré modely dokážu ošúpať zeleninu alebo ovocie, možno ich použiť na zeleninu, syr, mäso alebo ovocie. Multifunkčné univerzálne elektrické strúhadlá sú drahšie ako vysoko špecializované zariadenia. Toto treba brať do úvahy pri výbere.
• Cena. Nemali by ste naháňať lacnosť a kupovať nekvalitné jednotky od neznámych značiek za nízku cenu. Zvyčajne spoľahlivosť a praktickosť takýchto zariadení ponecháva veľa požiadaviek. Ak je rozpočet obmedzený, rozumným riešením by bola kúpa elektrického strúhadla od známeho a rokmi overeného výrobcu.

Mnoho výrobcov domácich a profesionálnych spotrebičov sa zaoberá výrobou elektrických drvičov. Spotrebitelia už stihli zhodnotiť kvalitu a výkon mnohých z nich. Na základe recenzií a názorov odborníkov bolo zostavené hodnotenie najlepších modelov.

• Otvára päť horných elektrických strúhadiel Moulinex Fresh Express kocka. Zariadenie vyrába európska spoločnosť. Má 5 možností. Určené na krájanie surovej alebo varenej zeleniny na plátky, kocky alebo slamky rôznych veľkostí. Výkon zariadenia je 280 wattov. Model má kompaktné rozmery a štýlový dizajn.

• Riadok nižšie je elektrický skartovač Philips HR1388. Zeleninu a ovocie krája na prúžky alebo plátky (bez nástroja na kocky).Zariadenie má výkon iba 200 W, no používatelia tvrdia, že výkon zariadenia postačuje na prácu doma.

• Ďalší na zozname je model. Redmond RKA-FP4. Ide o cenovo dostupnú techniku ​​so 4 rôznymi tryskami. Motor zariadenia je vybavený špecializovanou ochranou, ktorá chráni zariadenie pred poškodením v dôsledku preťaženia. Výkon skartovačky je 150 wattov.

• Maxwell MW-1303G - ďalší populárny model medzi domácimi spotrebiteľmi. Elektrické strúhadlo sa dodáva so 6 dýzami na rôzne druhy krájania. Výkon zariadenia je 150 wattov.

• Zatvorí hornú päťku skartovačky Mystery MMC-1405. Podľa spätnej väzby od spotrebiteľov je to jedna z najviac rozpočtových možností. Zariadenie môže pracovať iba v 1 režime a vykonávať 3 typy rezu. Medzi výhody tohto drviča patria malé rozmery a nízka spotreba energie. Z mínusov sa rozlišuje nízka produktivita a hlučná prevádzka zariadení.

Elektrický drvič je záchranou pre väčšinu moderných gazdiniek. Kupujúci takýchto domácich spotrebičov ich oceňujú pre rýchlosť a krásu rezania. Podľa používateľov s elektrickými strúhadlami vyzerajú jedlá ako profesionálne - všetky plátky a kocky sú rovnomerné a rovnaké. Medzi ďalšie zákaznícke výhody patrí:

• jednoduchá montáž a demontáž;
• tichá práca;
• kompaktnosť;
• estetika;
• mobilitu.

Niektorí používatelia negatívne hovorili o používaní elektrických drvičov. Zaznamenali ich hlasitú prácu, rýchle zahrievanie motora a predčasné zlyhanie. Najčastejšie takéto problémy čelia spotrebitelia, ktorí si vybrali modely s nízkym výkonom, ale aktívne prevádzkujú zariadenie.Navyše negatívnu spätnú väzbu často zanechávajú ľudia, ktorí si kúpili lacné čínske vybavenie.

V ďalšom videu nájdete recenziu elektrického krájača zeleniny Redmond RKA-FP1.