Kedy a ako zasadiť repu?

Vodnica je bežná plodina, ktorá sa pestuje v mnohých regiónoch. Kedy zasadiť repu závisí od odrody a preferovaného času zberu. A ako sa vysádza, závisí od jej ďalšieho vývoja a kvality úrody.

Pestovanie repy je relevantné pre všetky regióny Ruska. Jeho odrody sa delia na odrody skoré, stredne dozrievajúce a neskoré. Skoré zrelé sú vhodné na konzumáciu ihneď po zbere, neskoré a stredne zrelé sú vhodné na zimné uskladnenie. Odrody sa líšia aj farbou, veľkosťou, chuťou a množstvom živín.

Okrem toho sa odrody repy vyznačujú rôznou mrazuvzdornosťou, toleranciou teplotných výkyvov a náchylnosťou na choroby. Vzhľadom na všetky tieto vlastnosti si môžete vybrať tú správnu odrodu pre váš región.

Pre južné oblasti sú vhodné odrody "Moon", "Comet", "Snow White", "Namanganskaya", "Flapjack". Neznášajú mráz, sú citlivé na teplotné extrémy. Pre stredný pruh sú vhodné Golden Ball, Pink Milan, Orbit, Petrovskaya, Rogovskaya, Červená čiapočka, Vnučka. Tieto odrody majú strednú odolnosť proti chladu a pokojne tolerujú malé zmeny teploty.

Nasledujúce odrody sa budú cítiť dobre na Urale a na Sibíri:

• "Spálený cukor" - odroda strednej zrelosti, podlhovastá s čiernou šupkou, vnútro je biele a nasýtené, približná hmotnosť jednej koreňovej plodiny je 300 gramov, má dobrú trvanlivosť;

• "Petrovskaya 1" - koreňová plodina plochého okrúhleho typu, žltkastej farby, s hmotnosťou od 60 do 150 gramov, stredná odroda, vhodná na dlhodobé skladovanie;

• "Gribovská miestna" - okrúhlica, fialovožltá šupka, neskorá odroda;

• "májový žltý zelenohlavec" má sploštený tvar koreňa, svetlozelenú farbu so žltým vnútrom, odroda strednej sezóny;

• "Milánska biela ryšavka" - farba na stopke je červená, bližšie ku koreňu - biela, s bielou dužinou, tvar koreňovej plodiny je plochý, odroda skorej zrelosti, vhodná na použitie ihneď po zbere;

• "Gejša" - novinka výberu, koreňová plodina so snehovo bielou farbou šupky, s hmotnosťou 70 až 100 gramov, skoré dozrievanie, odolná voči odtieňom s vysokým výnosom;

• "Ruská veľkosť" - plochý okrúhly tvar koreňovej plodiny, žltá farba, hmotnosť dosahuje 2 kg, neskoré dozrievanie, dobre skladované celú zimu;

• "Snehulienka" - skorá zrelá odroda, okrúhla koreňová plodina, má snehovo bielu farbu, hmotnosť do 80 gramov, odolná voči odtieňom.

Ak chcete získať skorú úrodu na jar, repa sa vysádza na jeseň, pred októbrovými mrazmi. Repík môžete zasadiť v 2-3 cykloch. Na tejto zelenine si teda bude možné pochutnať po celý rok.

Repík patrí do čeľade krížovcovitých, takže zástupcovia tejto čeľade nemôžu byť jej predchodcami v záhrade: kapusta, reďkovka, reďkovka, repka, horčica. Chren, fazuľa a zeler si nebudú rozumieť s repou v tej istej záhrade, ale stanú sa dobrými susedmi:

• mrkva;
• hrach;
• uhorky;
• repa;
• tekvica;
• paradajky;
• šalát;
• kôpor;
• špenát.

Mrkva a repa sa môžu dobre znášať na jednom záhone, no zároveň medzi nimi treba zachovať dostatočnú vzdialenosť, aby si vrchy navzájom neprekážali. Stále je lepšie pestovať veľké odrody repy na posteli oddelene od mrkvy, ale takéto susedstvo je celkom priaznivé pre obe plodiny.

Hrach je univerzálnym susedom pre akúkoľvek plodinu. Zvyšuje obsah dusíka v pôde, čo priaznivo pôsobí na vývin repíka a jeho chuť. Vodnica a uhorky majú rovnakú záľubu vo vlhkom prostredí. Tým, že ich vysadíte vedľa, bude pre oboch jednoduchšie udržiavať potrebnú mikroklímu.

Na repu bude mať dobrý vplyv cvikla. Jej vrcholy budú chrániť pôdu pred vysychaním, ak sú vysadené na rovnakom lôžku. Samotná cvikla je nenáročná rastlina a lojálne koexistuje s väčšinou záhradných plodín.

Paradajky sú spravidla veľmi náladové pre susedov v záhrade, ale dobre si rozumejú s repou kvôli odlišnému princípu získavania živín z pôdy. Vodnica odolná voči odtieňom láskavo ustúpi južnejšiemu záhonu pre paradajku bez toho, aby bola dotknutá.

Šalát a repa sa vzájomne pozitívne ovplyvňujú. Toto susedstvo zlepšuje rozvoj a produktivitu oboch susedov.

Kôpor bude dobre rásť vedľa repy, rovnako ako repa vedľa kôpru. Okrem toho kôpor odpudzuje niektoré druhy škodcov.Špenát tiež odpudzuje škodcov a repa podporuje jeho aktívny rast.

Všetky druhy repy sa vysádzajú na otvorenom teréne. Predsemená sa triedia, vyberajú sa duté a poškodené. Potom sa dezinfikujú asi polhodinovým namáčaním v dvojpercentnom roztoku manganistanu draselného. Potom sa musia dobre umyť čistou a teplou vodou a nechať na navlhčenom gázovom povrchu 2-3 dni, aby sa zabránilo vysychaniu materiálu. Potom sa vysádzajú buď okamžite na otvorenom priestranstve, alebo ako izbová kultúra.

Semená je dobré zasiať na otvorenom priestranstve na jeseň, v lete alebo koncom jari. Pri výseve izbových sadeníc nie je potrebné čakať na priaznivý teplotný režim, čo pomôže pri snahe o čo najrýchlejšiu úrodu.

Pre repu je vhodná neutrálna hlinitá pôda. Príprava pôdy spočíva v pridávaní dreveného popola. Repík neznáša vysokú kyslosť pôdy, keďže v tomto prípade má kratšiu trvanlivosť. Okrem toho popol zabráni infekcii škodcami, ktoré sú pre repu nebezpečné.

Semená môžete zmiešať so suchým pieskom a zmes rozmiestniť do otvorov alebo nalepiť na papierový pásik, pričom dodržte interval 10 cm (30 cm pre odrodu Russian Size). Hĺbka dotknutých semien je malá - 2-3 cm.Po zasiatí musí byť pôda utlačená. Zalievanie by sa malo vykonávať opatrne, aby sa nezmyla zem, pretože semená sú veľmi plytké. V tejto fáze nie je potrebné žiadne hnojivo.

Výsev repy je možné vykonať nezvyčajným spôsobom: zaoblená kanva musí byť naplnená do polovice vodou, nalejte do nej semená. Dôkladne premiešajte a kým sa usadí, vylejte obsah na lôžko.Tým sa dosiahne rovnomerné siatie a zalievanie súčasne. Pri tejto technike výsevu sa používa kanvová tryska s veľkými otvormi.

Výsev niekoľkých semien do jednej jamky zahŕňa následné odstránenie prebytočných klíčkov. Je to potrebné, aby repa mohla dosiahnuť požadovanú veľkosť. Výsev s papierovými pásikmi eliminuje potrebu odstraňovať prebytočné klíčky, ale zanecháva riziko, že nie každé semienko vyklíči a medzi klíčkami budú veľké medzery. Teplota vzduchu od dvoch stupňov postačuje na pestovanie semien na otvorenom priestranstve.

Na jesenný výsev sa semená vysádzajú hlbšie do pôdy, asi 5-7 cm.Počas procesu prezimovania semená prirodzene prechádzajú stratifikáciou a klíčia na jar s prvým rovnomerným oteplením. Semená sú posypané zmesou piesku a rašeliny a v zime sú pokryté maximálnym množstvom snehu.

Na pestovanie domácich sadeníc by sa semená mali vysádzať do nádob s pôdou alebo do rašelinových tabliet, každá po 3-4 semenách. Potom ich zakryte fóliou a umiestnite na svetlé miesto, ktoré predpokladá absenciu priameho slnečného žiarenia. Z času na čas sa musí fólia odstrániť, aby sa zabránilo tvorbe plesní. Teplota v miestnosti by nemala byť príliš vysoká. Po vyklíčení sa v každej nádobe alebo tablete ponechá jeden výhonok.

Aby mohla pestovať silné sadenice, potrebuje zabezpečiť dostatočné zalievanie. Tu je dôležité, aby pôda úplne nevyschla. Sadenice môžete kŕmiť nie viac ako raz týždenne.

14 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve musia byť sadenice pripravené na nižší teplotný režim. K tomu ju najprv na pol hodinu vyvenčia, potom na hodinu von. Denne pridajte 30 minút pobytu na čerstvom vzduchu. V deň pred plánovanou výsadbou sa sadenice nechajú stráviť noc na ulici. Ak úspešne prežila noc, znamená to, že je úplne pripravená na pristátie na otvorenom teréne. Ak sadenice vyschli, je potrebné to doma sanovať a skúsiť to znova, pričom dobu otužovania skrátite na päť dní.

Úrodu skorých odrôd repky je lepšie neokopávať naraz, ale zbierať ich v malých dávkach pri konzumácii. Skoré zrelé repy nemožno dlhodobo skladovať. Strednodobé a neskoro dozrievajúce odrody dlhodobého skladovania sa vykopávajú za dobrých poveternostných podmienok. Vykopávajte repu opatrne, aby ste nepoškodili koreňovú plodinu, pretože poškodená nebude dlho skladovaná. Po extrakcii sa vrcholy odrežú a zostanú malé stopky.

Pred odoslaním na dlhodobé skladovanie sa repa očistí od hlinených hrudiek a nechá sa vysušiť mimo priameho slnečného žiarenia. Skladujte pri teplote 0 až 3 stupne. V pivnici je lepšie držať repu v zeleninových debnách pokrytých pieskom alebo rašelinovými štiepkami. Koreňové plodiny položte tak, aby sa navzájom dotýkali minimálne. Malé množstvo sa pohodlne uchováva v chladničke zabalené v potravinovej fólii. Vodnica vydrží až šesť mesiacov.

Pestovanie repy je ľahká úloha. Je to nenáročná koreňová plodina, ani odrody s nízkou mrazuvzdornosťou si nevyžadujú veľkú pozornosť ani špeciálne podmienky. Ale ak chcete získať bohatú a chutnú úrodu, niektoré body stále stoja za zváženie.

Repík miluje hojnú zálievku, najmä v suchom počasí.Polievať ju treba 1-2x týždenne v závislosti od zrážok. Jedno stredné lôžko bude vyžadovať asi 30 litrov vody. Ak nezabezpečíte dostatočnú zálievku, korene budú mať horkú chuť a dužina bude tvrdá a vláknitá. Keď sa koreňová plodina priblíži k požadovanej veľkosti, zalievanie sa musí vykonávať mierne, inak sa na nej objavia praskliny.

Teplota vody na zavlažovanie by nemala byť príliš nízka. Pre studničnú vodu je lepšie vylúhovať sa jeden deň na slnku v nádrži alebo akejkoľvek voľnej nádobe. Z hadice je možné polievať mierne teplou vodou.

Organické hnojivo sa používa na kŕmenie mladých sadeníc. Popol možno nielen zmiešať s pôdou pred výsadbou, ale aj posypať záhradný záhon, aby sa zabránilo infekcii krížovými blchami. Rep vyžaduje časté kyprenie. Aby pôda zostala kyprá dlhšie, je mulčovaná pilinami, rašelinou, slamou alebo senom. Pri odstraňovaní buriny ich nemôžete vykoreniť, ale zasadiť do pôdy na humus pomocou sekačky.

Ak sa repka nevyvíja dobre a niektoré rastliny začnú chradnúť, mohla byť napadnutá hubovým ochorením. Vadnúca rastlina sa musí vytiahnuť zo zeme a starostlivo preskúmať. Ak si všimnete zaoblené výrastky na koreňoch, potom je repa chorá. Postihnuté rastliny sa už nedajú zachrániť. A pôda okolo zdravej rastliny musí byť mulčovaná popolom a zabezpečiť, aby v záhrade nebola stojatá voda.

Larvy čiernych bĺch môžu jesť korene a listy repy. Keď sa objavia, rastliny sa ošetria 1% roztokom činidiel, ako je Phoxima alebo Aktara.Muška kapustová zanecháva na koreňoch rastliny larvy, ktoré sa po narodení živia koreňmi a stonkami. V takýchto prípadoch je vhodná liečba "Stomazanom".

Ak repu kŕmite popolovou vodou raz za dva týždne, nielenže ju ochránite pred najrôznejšími nešťastiami, ale poslúži aj ako vynikajúce potašové hnojivo. Vodnica jednoducho potrebuje draslík pre normálny vývoj a dobrú chuť. Príprava popolovej vody je jednoduchá – stačí pridať 1 šálku popola do 10 litrov vody.

Vodnica je jednou z najužitočnejších zeleniny v krajine. Je nasýtený mnohými vitamínmi, makro- a mikroelementmi a má liečivé vlastnosti. Obsahuje:

• fosfor;
• karotén;
• vápnik;
• vitamín C;
• draslík;
• esenciálne oleje.

Vodnica sa konzumuje v prirodzenej forme, vyprážané, dusené, nakladané a pečené. Surová repa je skvelá na prípravu vitamínových šalátov. Táto zelenina sa hodí k reďkovke, cesnaku, kapuste, mrkve a varenému mäsu. Nakladaná repa je vhodná aj do šalátov.

Na prípravu diétneho repkového šalátu s reďkovkou budete potrebovať:

• reďkovka;
• repa;
• uhorka;
• Cibuľa;
• olej (olivový alebo slnečnicový);
• soľ.

Počet zeleniny sa určuje v závislosti od požadovaného objemu hotového šalátu. Všetka zelenina je olúpaná, nakrájaná a zmiešaná so soľou a olejom. Ukazuje sa lahodný diétny šalát. Vršky z repy sú skvelé aj do šalátov.

Tradičnými pochúťkami pre ruskú kultúru je dusená repa a repová kaša. V Rusku sa zelenina dusila v peci, pričom sa do nej vložila liatina s nasekanou repou a malým množstvom vody asi na 20 minút. Na varenie kaše môžete zmiešať uvarenú a drvenú repu s vašimi obľúbenými obilninami.Na to sú najvhodnejšie ryžové, kukuričné ​​alebo jačmenné krúpy.

Vodnica sa pečie s karfiolom, mrkvou, cibuľou, cesnakom, kyslou smotanou a bylinkami. A repa je vyprážaná ako zemiaky - s hubami a cibuľou.

Odvar z repíka sa pije pri chorobách dýchacích ciest, astme a nespavosti. Ak chcete správne pripraviť odvar, musíte lyžicu rozdrvených listov naliať do 200 ml horúcej vody.

Čerstvá šťava z repíka povzbudzuje črevá, zlepšuje trávenie a pôsobí močopudne. Je užitočné ho užívať pri mnohých ochoreniach, tu je len niekoľko z nich: beri-beri, ateroskleróza, bolesti kĺbov, vredy, gastritída, obezita, cukrovka. Šťava z repy má na ľudský organizmus hojivý, choleretický, sedatívny, tonizujúci účinok.

Tipy na pestovanie repy nájdete v nasledujúcom videu.