cesnakový olej

Každý si je dobre vedomý toho, aké bohaté množstvo užitočných vlastností má cesnak. Konzumuje sa surový, sušený, pripravujú sa rôzne tinktúry. Tinktúry sú však zvyčajne založené na alkohole, vodke alebo zložkách obsahujúcich alkohol. Ich výhody sú nepopierateľné, ale nie každý a nie vždy môže takéto zlúčeniny používať.

Preto je cesnakový olej výbornou alternatívou k tinktúram. Má široký zoznam užitočných vlastností, môže ho použiť takmer každý, kto potrebuje liečbu alebo prevenciu choroby.

V zásade môžu byť prospešné vlastnosti cesnakového oleja uvedené na dlhú dobu. Preto sa zameriame na tie hlavné. To vám umožní pochopiť, koľko cesnakového oleja môže byť skutočne potrebným liekom vo vašej domácnosti.

• Bojuje proti škodlivým mikroorganizmom. Pokiaľ ide o jeho antibakteriálne vlastnosti, cesnak v skutočnosti nie je oveľa horší ako najsilnejšie lieky. Preto pomocou oleja môžete účinne bojovať proti mikróbom, parazitom a vírusom.
• Štúdie preukázali dôležitú vlastnosť tohto oleja.Zlepšuje imunitu, odoláva infekciám, lieči tuberkulózu a bronchitídu, odstraňuje hlieny z dýchacieho systému.
• Cesnak obsahuje síru, ktorá je základnou zložkou turínu, teda aminokyselín. Zasa stabilizuje vnútorné prostredie v tele, udržuje optimálnu rovnováhu Mg, Na, K. Táto zložka zlepšuje rast vlasov, normalizuje stav pokožky a ovplyvňuje vývoj nervových vlákien.
• Užívaním cesnakového oleja človek zvyšuje chuť do jedla, normalizuje trávenie, zbavuje sa prebytočnej žlče a efektívnejšie produkuje žalúdočnú šťavu. Tento liek je vynikajúci pri hnačke.
• Cesnak podporuje obnovu pokožky, zlepšuje činnosť mazových žliaz a omladzuje celé telo.
• Proti trofickým vredom a infikovaným ranám je cesnak jedným z najlepších liekov.
• Tento produkt vám umožňuje odstrániť rôzne jedy z tela.
• Cesnak pomáha čistiť cievy, zlepšuje krvný tlak, bojuje s cievnymi kŕčmi a normalizuje činnosť srdca.
• Cesnak je tiež výborným prostriedkom na boj proti malígnym bunkám.
• Vďaka cesnaku sa môže z tela odstrániť prebytočná tekutina.
• Pomáha zlepšovať činnosť reprodukčného systému, uľahčuje priebeh menopauzy, zmierňuje bolesti a rôzne druhy zápalov.

Cesnakový olej ako taký nie je škodlivý. Ide len o to, že tento liek je pre určité skupiny ľudí kontraindikovaný.

• Tí, ktorí trpia glomerulonefritídou, a to iba v akútnej forme.
• Tí, ktorí majú vred čreva alebo žalúdka, ale v akútnej forme.
• Ženy, ktoré prechádzajú obdobím dojčenia.

Okrem toho by ste pred použitím mali venovať pozornosť niektorým faktorom:

• Ľudia trpiaci epilepsiou by sa pred použitím cesnakového oleja mali rozhodne poradiť s lekárom;
• Ak má osoba cukrovku, pred konzumáciou oleja by sa mala skontrolovať hladina cukru;
• Vážne chorí ľudia a tehotné ženy by tento výrobok nemali používať bez súhlasu lekára;
• Pri užívaní špeciálne predpísaných antivírusových liekov by sa nemali kombinovať s cesnakovým olejom. Štúdie ukazujú, že niekedy cesnak spôsobuje oslabenie účinku jednej alebo druhej zložky liekov. Preto môže byť účinnosť liečby nižšia, ako sa očakávalo.

Mnohé lieky, ktoré obsahujú olej na báze cesnaku, sú profylaktické proti ateroskleróze.

Neodporúča sa však bojovať proti ateroskleróze, ako aj arteriálnej hypertenzii cesnakovým olejom. Existuje na to niekoľko dôležitých dôvodov:

• Produkt má mierny antihypertenzívny a antiterogénny účinok. Väčšina lekárov preto pacientom predpisuje ACE inhibítory, sartany, ktoré nahrádzajú cesnakový olej.
• Znížiť cholesterol a krvný tlak raz a navždy je nemožné. Účinnosť oleja sa preto prejaví len vtedy, ak ho budete brať celý život. Navyše, ako ukazujú štúdie, jeho výhody nie sú také veľké ako mnohé alternatívne lieky.
• Existuje pomerne veľké množstvo iných produktov, ktoré tiež dokážu znížiť cholesterol a krvný tlak bez toho, aby predstavovali zdravotné riziko. Skvelým príkladom je uhorka.Jeho diuretický účinok znižuje objem cirkulujúcej krvi, čím znižuje krvný tlak. Prítomnosť vlákniny v kompozícii znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje činnosť čriev.

Existuje množstvo chorôb, ktorými, žiaľ, človek trpí. Je však možné a potrebné s nimi bojovať. Chemické lieky je možné často nahradiť jednoduchým, ale veľmi užitočným cesnakovým olejom, ktorý má bohaté liečivé vlastnosti.

S touto chorobou je povolené používanie oleja na báze cibule a cesnaku. Na prípravu lieku musíte užiť asi 10-15 kvapiek. každý z olejov sa zriedi pohárom vody a užíva sa štyrikrát denne jednu hodinu pred jedlom.

Prevenciu, ako aj priamu liečbu chrípky, ako aj iných akútnych respiračných vírusových infekcií, mnohí vykonávajú pomocou cesnakového oleja s prídavkom medu. Ak chcete urobiť takýto liek, musíte do 20 gramov tekutého medu pridať asi 5 mililitrov oleja. Zmes takýchto účinných látok poskytuje rýchle zotavenie. Proti chrípke sú vhodné aj horúce (nie však horúce) nápoje s cesnakovými olejmi. Na to stačí pripraviť čerstvý čaj a pridať 3-5 mililitrov oleja. Dôležité je užívať liek pravidelne – každé 3 hodiny.

Tu sa odporúča použiť čaj, šťavu s prídavkom oleja, ako aj masáž týmto liekom. Na trenie musíte kvapnúť niekoľko kvapiek oleja na ruky a potom ho rozložiť na pokožku pacienta. Venujte zvláštnu pozornosť oblastiam zápästia, krku, zadnej časti hlavy, naneste olej na spánky.

Proti takýmto problémom je dokonalá zmes 100 mililitrov rastlinného oleja, jemnej soli a cesnaku vylisovaného cez špeciálny lis (vezmite asi 5 strúčikov). Zmes sa pridáva do zemiakovej kaše alebo sa jednoducho konzumuje s chlebom.

Ak vás trápi kašeľ, rozotrite si cesnak, zmiešajte ho s olejom a touto zmesou si potierajte chrbát a hrudník. Pomáha tiež pri radikulitíde, osteochondróze. Rub by mali byť vhodné miesta na tele.

Proti tomuto zdanlivo rôznorodému súboru chorôb existuje jeden bežný a veľmi účinný prostriedok – cesnakový olej. Musíte užívať 1 čajovú lyžičku trikrát denne a vždy 30 minút pred jedlom. Kurz trvá 3 mesiace, potom sa urobí prestávka na mesiac a znova sa opakuje trojmesačný kurz.

Cesnak nasekajte alebo nasekajte najemno lisom. Zmiešame s olejom (rastlinným) a položíme na gázu. Aplikujte na miesta, kde je pozorovaná bolesť. Kompresia by sa mala uchovávať asi 60-90 minút.

Kompresie veľmi pomáhajú. Na jeho prípravu použite lekárenské éterické oleje vyrobené na báze cesnaku. Pridajte pár kvapiek oleja s niekoľkými kvapkami rozmarínového oleja. Zmiešajte túto zmes s 10 mililitrami čistenej vody a aplikujte obklady na postihnutú kožu.

Pomerne často v lekárňach nájdete cesnakový olej, ktorý je ponúkaný vo forme kapsúl. Je to skvelá alternatíva k domácemu maslu. Nemusíte sa s nimi motať, dajú sa ľahko vziať, vďaka škrupine necítite charakteristickú cesnakovú chuť a vôňu.

Zloženie kapsúl okrem samotného cesnakového oleja obsahuje aj aminokyseliny, želatínu a rastlinný glycerín.

Čo sa týka vlastností, kapsuly dokonca prekonávajú niektoré domáce recepty na olej na báze cesnaku:

• Antiparazitárny a antibakteriálny účinok;
• Schopnosť odstrániť patogénnu mikroflóru vo vnútri ľudského čreva;
• Bojuje s tuberkulóznym bacilom, s rôznymi parazitmi;
• Antitoxický účinok;
• Zlepšuje odolnosť tela voči prechladnutiu, infekciám;
• Čistí hnisavé rany;
• Podporuje hojenie vredov;
• Zlepšuje metabolizmus;
• Má pozitívny vplyv na rast vlasov, regeneráciu pokožky;
• Normalizuje prácu čriev, žalúdka;
• Vynikajúce antispazmodikum;
• Rozširuje krvné cievy;
• Pomáha znižovať krvný tlak;
• Normalizuje srdcovú frekvenciu;
• Zlepšuje sexuálne funkcie.

Existuje obrovský zoznam problémov, pri ktorých sa odporúča vymenovanie cesnakového oleja. Tento zoznam môže zahŕňať SARS, chrípku, zníženú imunitu, gastritídu (s nízkou kyslosťou), úplavicu, chronickú zápchu, červy, onkológiu, problémy so slezinou, kožné ochorenia, časté bolesti hlavy, krivicu, asténiu, diabetes mellitus, cystitídu atď.

Náprava sa užíva trikrát denne, dve kapsuly. Mal by sa užiť pol hodiny pred jedlom. Nezabudnite si zapísať 100 mililitrov vody (pol pohára).

Podobné ako pri akomkoľvek inom cesnakovom oleji.

Dnes už existuje pomerne veľa receptov, všetky sú nenáročné na prípravu a nevyžadujú žiadne špeciálne suroviny, ktoré by ste doma ani v najbližšom obchode nenašli.

V skutočnosti sa všetky oleje navzájom líšia v samotnom základnom oleji, ako aj v ďalších zložkách.

zlúčenina:

• Cesnak - jedna hlava;
• Rastlinný olej (vezmite iba nerafinovaný) - 500 mililitrov.

varenie:

• Výrobok je olúpaný, každý klinček je rozdelený na dve časti.
• Cesnak sa umiestni do dôkladne umytej nádoby a prikryje sa vekom.
• Olej sa zahreje na 180 C a naleje sa do misky s cesnakom. Počas siedmich dní sa zmes odstráni na chladnom mieste. Nedávajte ho však do chladničky.
• Po siedmich dňoch olej preceďte pomocou gázy v niekoľkých vrstvách. Umiestnite iba do sterilnej nádoby.
• Skladovanie je v chladničke.

Aplikácia:

Tento olej sa dobre hodí do šalátov, pripravujú sa s ním aj rôzne omáčky. Pri tejto metóde varenia si môžete vyrobiť zdravý olej pomocou olivového základu.

zlúčenina:

• Maslo - 200 gramov;
• Sedem strúčikov cesnaku;
• soľ;
• Paprika - čierna zem;
• Kôpor podľa vlastnej chuti.

varenie:

• Vopred vyberte olej a nechajte ho pri izbovej teplote. To je potrebné na to, aby sa produkt roztopil.
• Medzitým si ošúpeme cesnak, urobíme z neho kašu, zelienku nasekáme nadrobno, všetko spolu poriadne premiešame.
• Teraz pridajte zvyšok ingrediencií.
• Potom sa všetky zložky zlúčia do jednej hmoty. Výslednú zmes prikryte viečkom alebo fóliou a vložte do chladničky.

Aplikácia:

Pomocou tohto oleja môžete nielen zlepšiť svoje zdravie, ale aj obedovať s lahodným sendvičom.hodí sa aj na potieranie mäsa, hydiny na ďalšie pečenie.

Bohužiaľ, ale mnohí strácajú zo zreteľa taký užitočný a na vitamíny bohatý olej. A z neho môžete urobiť skvelú zmes pomocou cesnaku. Vďaka tomu môžete výrazne znížiť riziko mŕtvice (o 38%).

zlúčenina:

• Ľanový olej - 200 mililitrov;
• Cesnak - 20 gramov.

varenie:

• Cesnak ošúpeme a urobíme z neho dužinu a dáme do pohára.
• Zmiešame spolu s olejom a vložíme do chladničky, kde budeme zmes uchovávať.
• Zmes niekoľkokrát denne po dobu jedného týždňa pretrepte. O sedem dní neskôr je olej pripravený.

Aplikácia:

Používa sa ako veľmi užitočné a zároveň veľmi neobvyklé korenie do šalátov.

zlúčenina:

• tymián - podľa chuti;
• 2 hlavy hustého cesnaku;
• Čierne korenie (iba hrášok);
• Olej (podľa vášho výberu) - 400 gramov.

varenie:

• Cesnak rozdelíme na strúčiky, pozdĺžne prekrojíme na dve časti.
• Vložte výrobok do panvice. Cesnak by mal byť reznou stranou nadol.
• Naplňte olejom. Môžete použiť akýkoľvek olej, ktorý sa vám páči.
• Pridajte určené korenie.
• Vložte panvicu do rúry predhriatej na 150 stupňov. Varenie expresného masla trvá asi hodinu.
• Olej vyberte, ochlaďte, nalejte do čistej nádoby a uložte do chladničky. Upozorňujeme, že zmes má obmedzenú trvanlivosť 30 dní.

Aplikácia: Používa sa ako šalátové dresingy, zemiaky v šupke a pod.

Je zrejmé, že cesnakový olej má obrovský prínos, rovnako ako samotný cesnak. Ak však cesnak nie je vždy vhodné používať vo svojej čistej forme kvôli jeho charakteristickej vôni, potom sa olej zbaví tohto nedostatku cesnaku, pričom si zachová svoje neprekonateľné prospešné vlastnosti.

Olej nielenže prináša úžitok, ale dodáva jedlám aj skvelú vôňu, jedinečnú chuť, ktorú má veľa ľudí naozaj rád.

Nezabudnite na kapsuly s cesnakovým olejom. Ich užitočné vlastnosti sú podobné, ale pre mnohých je oveľa jednoduchšie ich vziať ako cesnak. Čokoľvek si človek môže povedať, nie každý má rád olej a ešte viac, nie každý môže konzumovať cesnak každý deň. Kapsuly sú teda skvelou alternatívou.

Informácie o tom, ako vyrobiť cesnakové maslo, nájdete v programe Julie Vysotskej.