Pepper "Bell": vlastnosti a pestovanie

Paprika je známa kultúra, ktorá je v tej či onej forme prítomná v strave takmer každého človeka. Má vynikajúce chuťové vlastnosti. Okrem toho je táto zelenina neuveriteľne užitočná. Dnes existuje veľa odrôd sladkej a štipľavej papriky, z ktorých každá je atraktívna svojím vlastným spôsobom. V tomto článku sa budeme zaoberať novinkou na poľnohospodárskom trhu - paprikou, ktorá si už dokázala podmaniť mnohých svojou pikantnou chuťou a neobvyklým tvarom.

Všetky odrody paprík sú prospešné pre ľudský organizmus. Obsahujú vitamíny, cukry, karotén, éterické oleje, kyseliny, antioxidanty, rôzne stopové prvky. Odroda "Bell" je skutočne jedinečná, pretože kombinuje horkú a sladkokyslú chuť. Zrelé plody svojím tvarom pripomínajú zvončeky: dužina v blízkosti stopky je ostrá. Paprika má príjemnú vôňu, ktorá dodá šmrnc každému jedlu.

Pepper "Bell" - rodák z Južnej Ameriky, sa objavil na domácom trhu nie tak dávno. Okrem toho je veľmi ťažké nájsť odrodu na predaj - jej výrobou sa nezaoberá ani jedna ruská poľnohospodárska spoločnosť.

Plody tejto odrody sú v harmónii s uhorkami, paradajkami, používajú sa na varenie prvého a druhého jedla. Ale predovšetkým sú vhodné na konzerváciu ako pomocná prísada.Papriky dobre znášajú mrazenie a dajú sa sušiť. V jedle môžete jesť ako dozreté ovocie, ktoré má ostrejšiu a korenistú chuť, tak aj mladé, sladkastej chuti.

V procese dozrievania paprika mení nielen chuť, ale aj vzhľad: nezrelé plody sú sfarbené do tmavozelena, časom sčervenajú a zrelé plody získavajú tmavočervený odtieň. Celá fáza „začervenania“ trvá niečo vyše týždňa.

"Bell" je pomerne produktívna plodina. Z jedného kríka môžete nazbierať asi dva kilogramy ovocia. To nie je prekvapujúce, pretože zvyčajne rastliny dorastajú do výšky 1,5-2 m. A keďže sa táto odroda považuje za trvalku, úrodu možno zbierať viac ako jeden rok za sebou.

Súdiac podľa charakteristík, "Bell" sa týka odrôd neskorého dozrievania. Na jej pestovanie je vhodná otvorená pôda, skleníky, dokonca aj hrnce. Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte správne zovrieť spodné mladé výhonky a včas odstrániť nevlastné deti, čím sa vytvoria rozľahlé kríky.

Je známe, že "Zvon" je náchylný na choroby, rovnako ako bežný obyvateľ našich postelí - bulharský korenie. "Nemá rád" nadmernú vlhkosť, trpí prechladnutím a horiacimi lúčmi. Preto sa niekedy takéto kríky nachádzajú na verandách, podkroviach, altánkoch, kde je pre nich ľahké vydržať teplo v lete a zimovať.

Táto odroda má pôsobivé výhody:

• odroda je trvalka, čo značne uľahčuje jej starostlivosť;
• ak je to potrebné, kultúra sa môže pestovať v malých kvetináčoch, ktoré tvoria úhľadné kríky;
• ovocie je jedlé čerstvé a konzervované;
• korenie je bohaté na užitočné vitamíny a minerály.

V "Zvonku" nie sú žiadne vážne nedostatky. Potrebuje však kvalitnú starostlivosť. V opačnom prípade sa môžu vyskytnúť rôzne choroby a vzhľad deformovaných plodov.

Pri dodržaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie môžete zabudnúť na problémy s pestovaním tejto odrody. Okrem toho po preštudovaní recenzií možno poznamenať, že väčšina pestovateľov zeleniny nemá so zvonom prakticky žiadne ťažkosti. Niektorí kupujú semená s túžbou vyskúšať pestovanie exotických rastlín. Iní, naopak, sú nadšení pre jeho cenné vlastnosti.

Nemožno nespomenúť obrovské výhody horkosladkej papriky "Bell" pre ľudské telo. On:

• prispieva k zlepšeniu srdcového svalu, je výbornou prevenciou mŕtvice a srdcového infarktu;
• má preventívne vlastnosti, chráni pred infekčnými a vírusovými ochoreniami;
• zmierňuje stres a zlepšuje náladu
• zlepšuje vzhľad pokožky, vlasov, nechtov;
• podporuje odstraňovanie cholesterolu z tela;
• posilňuje kosti;
• má priaznivý vplyv na stav obehového systému, lieči steny ciev a robí ich pružnejšími;
• podporuje koncentráciu pozornosti, vnímanie farieb;
• zlepšuje duševnú aktivitu.

Pepper "Bell" dokonale prináša ovocie na otvorených lôžkach aj v skleníkových podmienkach. Odborníci odporúčajú sadiť túto odrodu mimo miesta, kde sa budú pestovať iné odrody papriky, aby medzi nimi nedochádzalo ku krížovému opeleniu.

Sadenice by sa mali vysádzať do zeme v pestovanej forme. V prípade sadeníc sa semená vysievajú dostatočne skoro (od januára do februára). Plodinu začnú presádzať do pôdy alebo skleníka od prvých májových dní, keď teplota vzduchu už neklesne pod + 16 ° C. Pri presádzaní na miesto je lepšie zakryť kríky fóliou, čím sa vytvorí efekt skleníka.

Paprika je teplomilná plodina, preto v prípade ochladenia sa krík prestane vyvíjať a rásť.

Vegetačné obdobie papriky trvá asi päť mesiacov, a preto, ak plánujete presadiť sadenice na miesto, musíte semená zasadiť v zime. Hrnce na plodiny môžu byť plastové alebo drevené. Hlavná vec je vybaviť drenáž a urobiť otvory na dne nádoby na odstránenie prebytočnej vlhkosti. Ako výplň nádoby môžete použiť zeminu zmiešanú s dreveným popolom. Zároveň musí zostať prázdna 1/3 objemu nádoby.

Pre normálny rast a plodnosť musí paprika poskytnúť pohodlné podmienky. Teplota v miestnosti by mala byť + 20-23 ° C, takže najskôr sa nádoba so sadenicami umiestni na veľmi teplé miesto. Po objavení sa prvých výhonkov je možné ho preskupiť v chladnejšej miestnosti.

Stojí za zmienku, že pre horkosladkú odrodu je transplantácia veľmi traumatickým procesom. Preto väčšina záhradníkov praktizujúcich pestovanie "Bell" nepotápa sadenice. Mnohí sejú semená v jednotlivých pohároch alebo nechávajú veľa miesta v spoločnej nádobe.

Zalievanie sadeníc by malo byť mierne. Sadenice by ste nemali zaplavovať, ale je tiež nebezpečné nechať ich bez pravidelnej zálievky – rastliny začnú chradnúť.

Nie je to zlé, ak sú vane so sadenicami umiestnené na čerstvom vzduchu. To pomôže vytvrdnúť sadenice a proces presádzania na miesto bude menej bolestivý. Mimochodom, niektorí záhradníci odporúčajú sadiť papriky v zamračenom počasí alebo po západe slnka.

Medzi sadenicami musíte nechať asi 40 cm voľného priestoru. Keďže „Zvon“ nemá rád priame lúče, je dobré, ak je miesto pristátia zatienené stromami rastúcimi v blízkosti. Oplatí sa vybrať aj miesto chránené pred silným vetrom.

Pri presádzaní sa do otvoru naleje trochu dreveného popola a zmieša sa so slabým roztokom mangánu. To pomôže odradiť škodcov. Okrem toho popol robí pôdu vlhkou a kyprú. Po výsadbe musí byť ker mulčovaný, aby boli korene chránené pred prehriatím na slnku. Mulč je tiež dobrý spôsob, ako udržať vlhkosť v pôde.

Ako bolo uvedené vyššie, sadenice sa nepotápajú. Ak je to však stále potrebné, malo by sa to robiť opatrne a snažiť sa nedotýkať sa koreňov rastlín.

Pikantná horkosladká paprika je jedinečná kultúra. Starostlivosť preto musí byť primeraná.

• Bočné výhonky papriky štipka po začiatku kvitnutia, ale pred nástupom chladného počasia. Musíte štipnúť pod úplne prvým zrelým vaječníkom. V budúcnosti musíte odstrániť všetky nevlastné deti rastúce vertikálne. Krík by sa mal sám rozvetviť.
• Papriku treba po západe slnka zaliať teplou vodou.
• V žiadnom prípade by sa sadenice nemali zaplaviť - v tomto prípade nemôžete čakať na zber. Zavlažovanie sa vykonáva každé tri dni.
• Pôda okolo kríka by sa mala pravidelne uvoľňovať a oslobodzovať od buriny.
• Pred kvitnutím sa rastliny ošetria fungicídmi.
• Počas teplého obdobia musíte papriku oplodniť trikrát. Prvýkrát sa kríky postriekajú po výsadbe 14-15 dní roztokom vody a divičiny. Potom sa korenie kŕmi od začiatku kvitnutia pridaním dreveného popola do vody na zavlažovanie. A 2-3 týždne po odkvitnutí sa pôda hnojí minerálmi (draslík, fosfor, vápnik).

„Bell“ podlieha takmer všetkým týmto chorobám, ktoré trpia sladkými a horkými odrodami paprík.

• Sivá hniloba. Na listoch sa objavujú sivé škvrny, ktoré časom stmavnú. Rastlina začína pomaly chradnúť. Ak je choroba iba v počiatočnom štádiu, môžete sa pokúsiť odrezať infikované výhonky. Ak došlo k silnej porážke sivou hnilobou, potom by mal byť krík ošetrený fungicídnymi prípravkami.

• Antrakóza. Na listoch a konároch sa objavujú nápadné hnedé škvrny, ktoré sa s rastom rastliny zväčšujú. Postihnuté výhonky sa okamžite odstránia a krík sa postrieka fungicídmi.

• Wilt. Choroba prechádza rýchlo: listy žltnú a vädnú. Rast sa zastaví, plody vädnú. V tomto prípade by sa mal úplne odstrániť postihnutý krík alebo všetky infikované výhonky. Ako preventívne opatrenie by sa malo organizovať pravidelné uvoľňovanie pôdy.

Z vošiek dobre pomáha roztok popola, mydla a vody. Namiesto popola si môžete vziať tabakový prach. Pohár popola a 1 polievková lyžica tekutého mydla sa dôkladne premiešajú vo vedre s vodou. Potom sa listy rastliny postriekajú z rozprašovacej fľaše.Procedúru môžete opakovať dvakrát mesačne.

Ďalším „fanúšikom“ listov papriky je známy chrobák zemiakový. S tým veľmi pomáha roztok celandínu. Ako alternatívu možno vedľa papriky zasadiť fazuľu. Ak sa na kríku našiel roztoč, môžete krík zaliať vodou predtým napustenou cibuľou alebo cesnakom. Zo slimákov dobre pomáha roztok vody s horčičným práškom alebo čiernym korením.

Informácie o tom, ako správne vytvoriť paprikový krík, nájdete v nasledujúcom videu.