Peach "White Swan": popis a poľnohospodárska technológia

V poslednej dobe je medzi obyvateľmi Krymu a blízkych území veľmi populárna odroda broskýň "Biela labuť", nazývaná aj "Biela Lebedeva". Jedná sa o jednu z najproduktívnejších a chuťovo najatraktívnejších odrôd použiteľných na konzervovanie. Pozrime sa podrobnejšie na jeho vlastnosti a podmienky pestovania.

Rodisko „Biely labute“ sa považuje za botanickú záhradu Nikitsky. Najprv bola odroda plánovaná ako stredne neskorá, ale potom bolo možné dosiahnuť skoré dozrievanie. Doba kvitnutia: koniec apríla - začiatok mája. Úroda sa môže zbierať v auguste, načasovanie sa v rôznych oblastiach pestovania trochu líši (napríklad v regióne Záporožie a na miestach s rovnakým podnebím je to začiatok augusta, v chladnejších oblastiach - polovica alebo koniec augusta ). Zber by sa mal robiť včas, inak pri prezretí broskyne príliš zmäknú a sú vhodné len na konzumáciu čerstvé.

Broskyne môžu dorásť až do výšky 4 m, koruna je guľovitá s priemerom 5 m, so svetlozelenými listami. Plody prinášajú od štvrtého roku a úrodu prinášajú asi tucet rokov. Výnos je pomerne vysoký, dosahuje viac ako 50 kg na strom.

Plody sú okrúhleho tvaru, stredne veľké, s hmotnosťou viac ako 150 g. Buničina je vláknitá, biela, môže byť svetlo krémová, na reze nestmavne. Jednoduché odstránenie kože a jamiek.Plody sú šťavnaté a sladké, vhodné na konzervovanie, ale v plnej zrelosti nie sú pre svoju mäkkosť zvlášť vhodné na dlhodobú prepravu.

V prvom rade si treba vybrať správne miesto na pristátie. "Biela labuť" dobre rastie na miestach, kde je veľa slnečného svetla, takže je lepšie umiestniť ju na otvorenú a dokonca vyvýšenú plochu. Pôda je prednostne hlinitá, s neutrálnou úrovňou alkálií a pomerne hlbokou (nie vyššou ako 1,5 m) umiestnením podzemnej vody. Je lepšie nepoužívať miesta, kde sa predtým pestovali slivky alebo marhule. Čas výsadby: jeseň alebo skoro na jar, keď sa ešte nevytvoria prvé púčiky.

Vopred je potrebné pripraviť otvor s priemerom asi meter a hĺbkou 50-70 cm v závislosti od veku rastliny a objemu koreňového systému. Ak má sadenica vysušené korene, sú odrezané. Do jamy sa umiestni 20 kg humusu, 200 g minerálneho hnojiva, ktoré sa na vrchu prikryje zeminou a riadne sa vykope.

Pri výsadbe je dôležité rovnomerne rozložiť korene po celej jamke. Potom sú posypané zemou. Koreňový krk broskyne sa prehĺbi o 3 cm alebo sa ponechá v jednej rovine so zemou. Zem je zhutnená a polievaná.

Aby broskyne neustále potešili záhradníkov s vynikajúcou úrodou, je potrebné sa o ne správne starať. Rok po výsadbe sa aplikujú hnojivá, predovšetkým potaš a fosfor, ktoré zvyšujú mrazuvzdornosť. Dusíkaté hnojivá by sa mali používať s mierou a s mierou. Odporúčané množstvo hnojiva na rastlinu:

• 200 g granulovaného superfosfátu;
• 130 g chloridu draselného;
• 500 g dreveného popola;
• 25 g organického.

Hnojivá by sa mali na jeseň rozptýliť okolo stromu a na vrch pridať zeminu. Kŕmenie hnojom alebo kuracím hnojom zriedeným vodou sa vykonáva niekoľkokrát do roka (1: 10 pre hnoj a 1: 20 pre hnoj). V tomto prípade musí byť pôda vlhká, inak môže dôjsť k poškodeniu koreňového systému. Pred zimou sa broskyne ošetria insekticídmi a fungicídmi na ochranu pred škodcami a chorobami. Je možné použiť ľudové prostriedky, ale na rozdiel od chemikálií budú mať účinok až po 3-5-násobnom použití.

Opatrenia starostlivosti zahŕňajú aj tvorbu koruny. Tá by mala zabezpečiť rovnomerné rozmiestnenie konárov, aby nebránili prenikaniu slnečných lúčov. Vysušené a choré výhonky sa každoročne orezávajú skoro na jar a neskoro na jeseň.

Stromy potrebujú pravidelné odstraňovanie buriny a zavlažovanie. Jedna dospelá rastlina spotrebuje až 40 litrov ohriatej vody.

Na konci jesene sa odporúča bieliť zo 100 g síranu meďnatého, kilogram vápna a 5 litrov vody, môžete pridať trochu hliny. Na zahriatie na zimu mulčujú zem rašelinou, ihličím alebo pilinami, zakryjú korunu nejakým izolačným materiálom, ak to rozmery dovoľujú.

Existujú tri spôsoby chovná broskyňa "Biela labuť":

• siatie semien;
• odrezky;
• štep.

Pestovanie broskyne z kameňa bude najúspešnejšie pre obyvateľov južných oblastí. Extrahuje sa z ovocia a pochová sa do hĺbky 8 cm, potom sa zaleje vodou.Ďalej musíte rastlinu systematicky zalievať a hnojiť a po 3-4 rokoch začne prinášať ovocie.

Spôsob rezu si vyžaduje veľké množstvo voľnej pôdy a je použiteľný len v záhradkárskych farmách, ktoré majú podmienky na zabezpečenie zakorenenia odrezkov.

Spôsob očkovania tiež prináša mnohé ťažkosti. Potrebný je normálny podpník, ktorý dlho sám rastie a ktorý nie je také ľahké zaobstarať. A tiež musíte starostlivo dodržiavať všetky podmienky pre správne spojenie tkanív kmeňa a vrúbľa. Pri štepení broskyne, slivky, marhule, mandlí alebo dule možno použiť ako podpník.

Hoci má Biela labuť dobrú odolnosť voči chorobám, nie vždy sa dá vyhnúť infekcii, ktorú môže prenášať hmyz alebo dokonca vietor.

Za najnebezpečnejšiu z chorôb možno považovať zvlnenie listov. Vyskytuje sa na jar s vysokou vlhkosťou. Listy sú pokryté červenkastými vypuklinami a bielym kvetom na rubovej strane, potom opadávajú a výhonky zostávajú holé. Na záchranu rastliny sa postihnuté výhonky odstránia a ošetria zmesou vápna a síry. Na prevenciu ochorenia sa používa postrek fungicídmi, síranom meďnatým a kvapalinou Bordeaux.

Najčastejšou z chorôb, ktorá postihuje všetky odrody, je clasterosporium. Na listoch sa objavujú hnedé škvrny, ktoré sa neskôr odfarbia a vypadnú a zanechajú diery. Huba môže poškodiť aj konáre a v dôsledku toho môže odumrieť celý strom. Pri liečbe clasterosporiázy sa postihnuté časti najskôr odstránia a spália preč zo záhrady, potom sa strom ošetrí kvapalinou Bordeaux a prípravkom Meteor, ktorý pomáha strom obnoviť.

Koncom jari a horúcim letom hrozí múčnatka. Prejavuje sa vo forme bieleho povlaku pod listami, na vrcholoch výhonkov, na plodoch. Postupne sa šíri na celý strom, mladé výhonky odumierajú. Pri boji s chorobou sa zbavia postihnutých vetiev a aplikujú ošetrenie insekticídmi a Topazom.

Na záver rozhovoru o broskyni White Swan treba poznamenať, že už niekoľko desaťročí je medzi záhradkármi vždy populárna. Podľa recenzií sú jeho plody veľmi chutné a šťavnaté, majú výraznú arómu. Medzi výhody, ktoré poskytli tejto odrode lásku profesionálov aj obyčajných letných obyvateľov, stojí za to uviesť:

• vysoká odolnosť voči suchu, nenáročnosť pri zalievaní;
• dobrá mrazuvzdornosť (do -25 stupňov);
• odolnosť voči hubovým chorobám;
• vynikajúce chuťové vlastnosti;
• široké uplatnenie pri varení.

Táto odroda má niekoľko nevýhod. to:

• zraniteľnosť voči škodcom a bakteriálnym infekciám;
• potreba dodatočnej izolácie počas mrazov -30,35 stupňov;
• obmedzené možnosti prepravy kvôli mäkkosti a jemnosti ovocia.

Preskúmajte odrody broskýň "White Swan", pozri nižšie.