Výsadba a správna starostlivosť o petržlen

Takmer každý majiteľ pozemku pestuje korenené rastliny. Petržlen je všestranný produkt, ktorý sa používa na ošetrenie, pri varení alebo na kozmetické procedúry. Pestovanie tejto kultúry nie je ťažké, ale musíte dodržiavať určité pravidlá. Na pestovanie petržlenu sa používajú rôzne metódy.


Ako môžete sadiť?
Petržlen je listová zelenina. Má vo svojom zložení veľa užitočných prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na telo v zime av lete. Rastlina môže používať korene alebo listy, ako aj semená na udržanie fungovania ľudského tela po celý rok.
Ak bude petržlen vysadený na otvorenom teréne, malo by sa to urobiť na jar. Tieto termíny sú pre ňu najoptimálnejšie. Je tiež dôležité, aby existovali optimálne poveternostné podmienky. Ak bude rastlina vysadená sadenicami, potom sa prenesie na otvorené priestranstvo vo veku jeden a pol mesiaca.


Niektorí záhradníci tiež uprednostňujú výsadbu podľa lunárneho kalendára. Najpriaznivejšie čísla sú:
- v marci - 11-24;
- v apríli - 22-26;
- v júni - 20-25;
- v júli - 19.-25.
Petržlen miluje slnko, a preto by posteľ s ním mala byť na otvorenom priestranstve. Je tiež dôležité sledovať vlastnosti pôdy. Mal by byť dostatočne vlhký a voľný. Ak je pôda podmáčaná, potom veľkorysá úroda nebude fungovať.Najlepšou možnosťou pre petržlen by bola pôda s hlinou a miernou kyslosťou. Odporúča sa pestovať petržlen na mieste, kde predtým rástli zemiaky alebo cibuľa.

Príprava osiva a pôdy
Semená rastliny, rovnako ako semená iných členov rodiny dáždnikov, sú pokryté olejmi, ktoré zabraňujú vyliahnutiu klíčkov v predstihu. Na zvýšenie klíčivosti sa odporúča semená vopred ošetriť. Urýchlite tak ich klíčenie.
Aby petržlen vyklíčil, musí byť namočený v tekutine. Za týmto účelom sa namočia do teplej vody na 1-2 dni a potom sa sušia. To pomôže pripraviť semená a urýchli klíčenie.
Ďalšou metódou namáčania je umiestnenie semien do slabého roztoku manganistanu draselného. Najprv musíte do nádoby naliať malé množstvo tekutiny a položiť na ňu papierový obrúsok a naliať naň semená. To pomôže dezinfikovať semená.


Tretím spôsobom je namočiť semená do pohára humátu draselného. Aby ste to urobili, vezmite 1 gram látky a zrieďte ju v pohári vody. Potom sa nádoba umiestni na batériu. Na druhý deň sa semená vyberú a dobre vysušia.
Namáčanie by sa malo vykonať 3-4 dni pred výsevom. Dôležité je tiež najskôr aplikovať do pôdy organické hnojivá, ktoré pomôžu úrode rýchlejšie rásť. Aby ste to urobili, urobte humus, hnoj alebo popol. Pôda sa kŕmi na jar aj na jeseň.
Ak sa vrchný obväz vykoná na jeseň, organické zlúčeniny sa položia na povrch pôdy a potom sa miesto vykope.


Pravidlá výsevu
Ak chcete pestovať petržlen, musíte najskôr klíčiť jeho semená na parapete doma. Môžete to urobiť doma na balkóne. Potom budú semená lepšie klíčiť.
Ďalej sa semená prenesú do plytkých jám, ktorých hĺbka nie je väčšia ako 2 centimetre. Zhora sa nalejú teplou vodou. Výsadbový materiál sa vysieva tak, aby medzi semenami bola vzdialenosť do 1 cm, medzi riadkami je vzdialenosť 50 cm.
Na konci výsevu by mali byť priehlbiny posypané živnou kompozíciou a utlačené. Potom musíte počkať na skoré výhonky. Môže to byť od 1 do 3 týždňov. Všetko závisí od typu pôdy, teploty, vlhkosti a veku sadivového materiálu.


Klíčenie semien petržlenu je dlhý proces, a preto nie je možné uviesť presné dátumy. Závisí to od odrody, ako aj od poveternostných podmienok. Ak sú semená nekvalitné, tak väčšinou väčšina z nich nevyklíči. Preto pred nákupom semien musia byť správne vybrané. Môžete si ich uvariť aj sami a výslednú úrodu nechať v sušenej forme na ďalšiu sezónu. Takéto semená by sa mali skladovať pri teplote 2-3 stupňov. Pred výsadbou budú musieť byť tiež vopred ošetrené a namočené.


V byte
Pri pestovaní petržlenu doma musíte vedieť, kam umiestniť zeleň. Môžete použiť dve miesta: lodžiu alebo okenný parapet. Keď sa pristátie uskutoční na lodžii, malo by sa to urobiť na jar. Na tento účel sa používajú malé krabice, ktorých hĺbka nie je menšia ako 20 cm. Krabice musia byť odobraté z lepenky alebo dreva. Do nich sa naleje predtým pripravená zmes. Zvyčajne je to rašelina zmiešaná so zeminou v pomere jedna ku jednej.
Je dôležité dodatočne aplikovať univerzálne prípravky, ktoré sú určené pre listnaté plodiny. Po naplnení škatúľ kompozíciou je potrebné ju zaliať vodou a urobiť malé otvory do hĺbky 1 cm.
Pri domácom pestovaní je tiež potrebné semená vopred namočiť a vysušiť. Potom musíte sledovať načasovanie zavlažovania.


Keď petržlen vyklíči, zalievanie by sa malo vykonávať každé 2 dni. Výhonky môžete strihať v momente, keď výhonky dosiahnu 10 cm.Pri výsadbe je dôležité zabezpečiť, aby hlavičky petržlenu boli voči slnku pod uhlom 45 stupňov. Teplota sa musí udržiavať v rozmedzí 15-18 stupňov.

Na otvorenom teréne
Kultúra dobre rastie na otvorenom priestranstve. Takýto výsev je možné vykonať niekoľkokrát počas celej sezóny. Semeno po vysadení vyklíči na 20. deň. Proces môže byť tiež urýchlený, ak sú semená vopred ošetrené.
Aby ste to dosiahli, musíte si vziať semená z predminulého roka, pretože majú veľa energie. Tieto semená sú pripravené a namočené v teplej vode, ktorá sa musí meniť každé tri až štyri hodiny počas dvoch dní. Potom sa semená umiestnia na jeden deň do špeciálneho stimulátora rastu.
Ak potrebujete zeleninu vo veľkých objemoch, napríklad na predaj, potom sa semená môžu namočiť do mlieka a pred výsadbou do pôdy sa môže pridať nehasené vápno v malom množstve. V tomto prípade sa prvé výhonky objavia na druhý deň. V blízkosti môžete zasiať niekoľko záhonov naraz.


Semená sa vysádzajú do drážok s hĺbkou až 2 cm. Drážky môžu byť pevné, ale potom bude potrebné sadenice preriediť. Aby sa zabránilo preriedeniu, semená by mali byť pri výsadbe umiestnené vo vzdialenosti 7-10 cm od seba. Pred naplnením semien sa jamky zavlažujú. Sadenice sa odporúča preriediť, keď sadenice dosiahnu výšku 3 cm, po 10 dňoch sa zeleň odreže a môže sa konzumovať.
Aby semená dobre klíčili, je potrebné udržiavať teplotu do 25 stupňov.Preto je potrebné na jar oblasť v noci zakryť filmom. Počas dňa sa fólia nadvihne, aby sa dovnútra dostal vzduch.


Niektorí záhradkári pestujú petržlen pred zimou. Robí sa to v októbri, keď ešte neprišli mrazy. Zhora sú vysadené semená posypané rašelinou. Na jar začínajú klíčky. V tejto dobe je tiež dôležité zakryť ich filmom.
v skleníku
Petržlen je dvojročná rastlina, a preto si na jej výsadbu musíte vybrať miesto, ktoré sa v budúcom roku neplánuje zasiať inými plodinami. Pred výsadbou je potrebné pôdu vykopať, pohnojiť a poliať. Ďalej musíte trochu zhutniť zem.
Príprava semien petržlenu na výsadbu v skleníku sa vykonáva rovnakým spôsobom ako pred výsadbou na otvorenom priestranstve. K tomu je potrebné pripraviť samotné semená a pôdu. Potom musíte urobiť malé priehlbiny v zemi a umiestniť tam semená, ako pri výsadbe na otvorenom priestranstve. Ďalej je oblasť pokrytá filmom a dobre napojená. Teplota vo vnútri skleníka by mala byť medzi 20-25 stupňami. Sadenice sa prvýkrát objavia po 7-10 dňoch.


Ako sa starať o rastliny?
Len pri správnej starostlivosti o petržlen bude možné pestovať na živiny bohaté a zdravé rastliny. Sadenice po výsadbe vyzerajú zdravo, ak na nich nie je žiadna choroba. Keď sa patológia objaví, je potrebné s ňou bojovať. Nie je potrebné dlho odkladať proces liečby.
Petržlen má pomerne vysokú imunitu, a preto zvyčajne nie je vystavený chorobám. Obranné mechanizmy rastliny jej pomáhajú samostatne bojovať proti baktériám, hmyzu a vírusom. To však nedáva absolútnu záruku, že petržlen neochorie.
Ak sa zistia prvé príznaky poškodenia, je potrebné prijať včasné opatrenia na boj proti škodcom. V tomto prípade bude rastlina matná, objavia sa na nej žlté škvrny, hniloba atď. Prostriedky na liečbu ochorenia by sa mali používať v závislosti od typu ochorenia. Preto je v každej konkrétnej situácii potrebný individuálny prístup.
Aby sa zabránilo výskytu chorôb, je potrebné po objavení sa prvých výhonkov ich ošetriť manganistanom draselným. Aby zeleň nezamrzla, musí byť v noci pokrytá filmom.

Odborníci poznamenávajú, že chuť petržlenu závisí od včasného zalievania. Šťavnatú a svetlú kultúru možno získať, ak je veľa napojená. Ak potrebujete petržlen na sušenie, zalievanie by malo byť obmedzené. V tomto prípade bude voňavejšia.
Vrchný obväz sa zvyčajne vykonáva spolu so zalievaním. Hnojivo by sa malo aplikovať 1 alebo 2 krát za sezónu. Na tento účel použite ledok, ktorý je rozptýlený na mieste v množstve 6 gramov na meter štvorcový. V rovnakom množstve môžu byť pridané aj dusíkaté látky.
Keď začne rast, petržlen potrebuje komplexné hnojivá. Bližšie k jeseni sa zavádzajú potašové alebo fosforové zložky. Zriedia sa vo vode v množstve 7 gramov na liter. Táto zmes sa potom naleje na miesto.


Zber sa môže začať po objavení prvých listov na klíčkoch. Presné načasovanie závisí od odrody rastliny. Zvyčajne sa zber vykonáva 2-3 týždne po zasadení semien do zeme. Pri zbere je potrebné zrezať stonky nízko. Na čerstvú spotrebu sa rastlina zbiera podľa potreby. Skladovať ho môžete vo vreckách alebo plastových nádobách v chladničke.
Skúsení záhradníci prijímajú rôzne poľnohospodárske postupy na urýchlenie klíčenia. Keďže petržlen je dvojročná rastlina, poľnohospodárska technika si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Aby ste to dosiahli, semená musia byť zasadené do oplodnenej a voľnej pôdy. Počas výsadby sa tiež zavádza močovina v množstve 10 gramov na meter štvorcový. To pomôže vyhnúť sa vzhľadu bočných koreňov. Môžete tiež pridať 50 g superfosfátu alebo síranu na meter štvorcový.
Na urýchlenie rastu môžete semená namočiť na piliny. Na tento účel sa piliny predbežne upravia vriacou vodou s kyselinou boritou. Namáčanie sa vykonáva niekoľko hodín, potom sa semená sušia a zasadia do zeme.

Na konci zberu petržlenu sa musíte rozhodnúť, čo bude na mieste rásť budúcu sezónu. Neodporúča sa tam opäť pestovať petržlen ani iných zástupcov dážďovníkov. Takéto plodiny sa môžu vysádzať na takomto lôžku až po 4 rokoch. Ideálne by bolo po petržlenovej vňate vysadiť do záhrady paradajky, cesnak, strukoviny či zemiaky.
Dnes existuje asi 80 druhov tejto kultúry. Pre skorý zber sa odporúča použiť tieto odrody:
- "Arlekino";
- "Poti";
- "Prelamované";
- "Fidelio".


Ak chcete pripraviť semená sami, musíte si vybrať tie najzdravšie rastliny, ktoré majú vyvinutý koreňový systém. Musia sa skladovať v nádobe s pieskom pri teplote 0 stupňov. Na jar sa takýto materiál dodatočne kontroluje a poškodené exempláre sa vyhodia. Kvitnutie príde za 30-40 dní.
Zvyčajne sa rezanie zelene vyskytuje pri koreni. Po chvíli na mieste vzdialeného výhonku vyrastie nový. Korene zostávajú v zemi až do mrazov. Čerstvé klíčky sa môžu používať dlhodobo.Na dlhodobé skladovanie sa zeleň ozýva, no zároveň ju treba zbierať v teplom a suchom počasí, keď zostúpi rosa.
Semená by sa mali skladovať vo vetranom priestore, kam neprenikajú slnečné lúče. Materiál sa neodporúča skladovať a sušiť v rúre. Po namočení sa semená rozložia do papierových vrecúšok alebo pohárov. Skladujú sa na tmavom mieste pri izbovej teplote v miestnosti, kde vlhkosť nie je vyššia ako 90%. Pri správnom skladovaní môžu semená ležať až 4 roky.
Informácie o tom, ako zasiať petržlen, nájdete vo videu nižšie.