Kalorické pomelo a použitie na chudnutie

Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálnych zlúčenín pomelo zrýchľuje metabolizmus, zlepšuje náladu a podporuje chudnutie. citrusové ovocie dodáva telu základné živinyPreto v období diéty nie je potrebné používať multivitamínové komplexy.
Pomelo diéta sa vyznačuje nízkokalorickou diétou, pri zostavovaní šetrného jedálnička je možné ju zrealizovať do 14 dní.


Zloženie a kalórie
Pomelo odkazuje na citrusové plody, má príjemné aróma a vysoká chutnosť. Šupka je sfarbená do žlta alebo svetlozelena. Dužina je červená, ružová, oranžová, žltá. Rastlinný produkt obsahuje minimálne množstvo cukrov a iných typov sacharidových zlúčenín. Čerstvé ovocie má nízku energetickú hodnotu. Obsah kalórií v 1 kuse stredne veľkého pomela s hmotnosťou do 800 g. je asi 150 kcal.
Výživová a energetická hodnota 100 g výrobku sa môže líšiť v závislosti od druhu ovocia a spôsobu jeho prípravy:
- surové plátky, zbavené šupky - 32 kcal;
- kalorické pomelo so šupkou je 33 kcal;
- kandizované ovocie má vysoký obsah kalórií, 100 g kandizovaného pomela obsahuje 303 kcal;
- sušené plátky bez cukru majú energetickú hodnotu 223 kcal;
- sušené ovocie - 275 kcal;
- citrusová šťava obsahuje 41 kcal;
- obsah kalórií rôznych odrôd pomelo bez šupky sa pohybuje od 25 do 38 kcal.
Celková energetická hodnota produktu je ovplyvnená stupňom zrelosti ovocia, veľkosťou a hmotnosťou ovocia. Sladké odrody v porovnaní s kyslými a sladkokyslými odrodami obsahujú viac kalórií.
Nutričná hodnota produktu je:
- 0,8 g rastlinných bielkovín;
- 0,2 g tuku;
- 8,6 g sacharidov.


Pomelo poskytuje telu veľké množstvo organických kyselín, medzi ktorými vyniká vitamín C. Zlepšuje nielen imunitu, ale aj posilňuje steny ciev. Okrem kyseliny askorbovej obsahuje pomelo nasledujúce živiny.
Komponenty kompozície | Množstvo na 100 gramov produktu | Prečo potrebujeme |
Celulóza | 1 g | Pomáha čistiť gastrointestinálny trakt od troskových hmôt, zlepšuje peristaltiku hladkého svalstva tráviaceho systému. Zabraňuje rozvoju zápchy. |
Voda | 89 g | Urýchľuje metabolizmus, obnovuje metabolizmus voda-soľ v tele. |
Vitamín C | 67,8 mg | Vykazuje výrazné antioxidačné vlastnosti, posilňuje imunitný systém, zvyšuje elasticitu ciev. |
Skupina vitamínov B (B1, B2, B6) | 5,6 mg | Tiamín alebo vitamín B1 reguluje fungovanie nervového systému. Riboflavín, vitamín B2, sa podieľa na syntéze protilátok, červených krviniek, normalizuje fungovanie reprodukčného systému a štítnej žľazy. Pyridoxín sa používa na produkciu neurotransmiterov, zvyšuje mozgovú aktivitu. |
Draslík | 216 mg | Normalizuje prácu kardiovaskulárneho systému, obnovuje rovnováhu vody a elektrolytov v tele. |
Vápnik | 4 mg | Posilňuje pohybový aparát, používa sa na redukciu svalového tkaniva. |
magnézium | 1,5 mg | Zlepšuje činnosť srdcového svalu, znižuje riziko vzniku záchvatov. |
Železo | 0,11 mg | Zvyšuje hladinu hemoglobínu v sére, zabraňuje rozvoju anémie a hypoxie tkaniva. |
Meď | 48 mcg | Je nevyhnutný pre normálny proces hematopoézy, syntézu krvných buniek. |
Fosfor | 2,1 mg | Podieľa sa na energetickom metabolizme, posilňuje zubnú sklovinu. |
Pri použití je pomelo horké. Je to spôsobené obsahom naringín – glykozid, ktorý dodáva bielym filmom citrusového ovocia horkastú pachuť. Aby sa predišlo problémom pri používaní rastlinného produktu, je potrebné dôkladne vyčistiť dužinu ovocia od akejkoľvek šupky.
Glykozid nespaľuje tuk. Zrýchlenie metabolizmu a odbúravanie tukových hmôt pri konzumácii pomela je spôsobené negatívnym obsahom kalórií v ovocí, obsahom lipolytických enzýmov a antioxidantov.


Úžitok a škoda
Pomelo pomáha nielen pri chudnutí, ale prospieva aj ženskému organizmu vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálnych zlúčenín.
- Prítomnosť hrubého rastlinného vlákna. Diétna vláknina sa pôsobením kyseliny chlorovodíkovej nestrávi, preto sa z tela vylučuje takmer nezmenená. Majú hydrofilné vlastnosti: absorbujú molekuly vody, keď prechádzajú gastrointestinálnym traktom, čím sa zväčšujú. V dôsledku toho sa zvyšuje peristaltika hladkého svalstva, znižuje sa chuť do jedla, stolica sa normalizuje, vylučujú sa hmoty trosky, toxické látky a prebytočná tekutina.
- Citrusové ovocie obsahuje malé množstvo lipolytických enzýmov. Urýchľujú metabolické procesy v bunkách, ničia škodlivý cholesterol a pomáhajú znižovať jeho plazmatickú koncentráciu v krvnom obehu.Pomelo vďaka enzýmom pôsobí ako spaľovač tukov, pomáha rýchlo schudnúť, znižuje riziko vzniku srdcového infarktu, aterosklerotických cievnych zmien a mŕtvice.
- Ovocie s negatívnymi kalóriami. Energetická hodnota pomela nepresahuje 38 kcal. Toto množstvo nestačí na doplnenie nákladov na energiu, ktoré idú na trávenie potravy. Výsledkom je, že telo spáli viac kalórií, ako prijme. Na kompenzáciu vynaloženej energie dochádza k rozkladu glykogénovej a tukovej hmoty.
- Vysoký vitamín C. Telo je v období diéty vystavené silnému stresu, ktorý negatívne ovplyvňuje imunitný systém. V tomto čase sa zvyšuje riziko nákazy infekčnými chorobami.
- Obsah antioxidantov. Odstraňujú z tela voľné radikály, ktoré spôsobujú oxidáciu a bunkovú smrť, predčasné starnutie organizmu. Antioxidanty tvoria bezpečný komplex s reaktívnymi formami kyslíka, po ktorých opúšťajú telo výkalmi. Antioxidanty zahŕňajú vitamín E, kyselinu askorbovú. Posilňujú nechty, obnovujú pružnosť pokožky a zlepšujú stav vlasov.
Napriek množstvu užitočných vlastností môže byť nesprávne používanie pomela počas diéty zdraviu škodlivé. Problémy sa objavia pri zneužívaní produktu. Častý príjem citrusov vo veľkých množstvách vedie k nasledujúcim negatívnym dôsledkom:
- nadmerné množstvo organických kyselín zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, vyvoláva zápal sliznice žalúdka a pažeráka, rozvoj pálenia záhy;
- zvyšuje sa riziko vzniku prekyslenej gastritídy a peptického vredu tráviaceho systému;
- nadbytok hrubej vlákniny vedie k zápche, zvýšenej tvorbe plynov v črevách, plynatosti a nadúvaniu.


Indikácie a kontraindikácie
Existujú nasledujúce kontraindikácie pre diétu:
- individuálna neznášanlivosť produktu;
- zvýšená kyslosť tráviacej šťavy;
- časté pálenie záhy;
- zápal sliznice, zhoršená peristaltika hladkých svalov čreva;
- tehotenstvo, laktácia;
- lieková terapia;
- nedávna operácia brucha;
- hyperacidická forma gastritídy, ulcerózne erozívne lézie žalúdka a dvanástnika;
- závažné ochorenie obličiek a pečene.
Hlavnou indikáciou pre pomelo diétu je nadváha. Dodržiavanie nízkokalorickej stravy sa odporúča ľuďom so sklonom k obezite, pomalým metabolizmom.
Pomelo môžu konzumovať ľudia s hypoacidovou formou gastritídy, pri ktorej je nedostatočná sekrécia kyseliny chlorovodíkovej.


Ako jesť pomelo na chudnutie?
Pri pomelo diéte sa odporúča pri konzumácii citrusových plodov dodržiavať tieto zásady:
- pred použitím je vhodné ovocie zaliať vriacou vodou, aby sa zo šupky odstránili pesticídy a patogénne mikroorganizmy;
- po tepelnom spracovaní sa ovocie rozreže na polovicu, rozoberie na plátky a odstráni sa horké filmy;
- denná sadzba pomelo je 2 ovocie denne;
- je nežiaduce jesť citrusy na prázdny žalúdok;
- dužina sa môže konzumovať surová, pridávať do šalátov s ananásom, jablkami, kombinovať s rybami a mäsom, robiť v smoothies alebo vylisovanej šťave;
- nemôžete jesť pomelo v noci alebo piť čerstvo vylisovanú šťavu, inak sa môže vyvinúť pálenie záhy.
Poslednýkrát za deň môžete citrusy použiť večer, na večeru, 3-4 hodiny pred spaním.


Možnosti stravovania
Strava citrusovej diéty je prísny a šetriaci. V prvom prípade sa vykonáva mono-diéta pomelo, ktorá netrvá dlhšie ako 72 hodín alebo týždenné dni pôstu. Šetrnú diétu možno vykonávať maximálne 14 dní. V tomto prípade človek stratí asi 5 kg nadváhy, spustí sa proces štiepenia tukovej hmoty.
mono diéta
Trvanie mono-diéty pre pomelo by nemalo presiahnuť 3 dni. Počas obdobia chudnutia je telo vystavené silnému stresu. Mono-diéta sa vykonáva s cieľom očistiť tráviaci trakt od toxínov a zbaviť sa prebytočnej tekutiny, ktorá spomaľuje metabolizmus. Najlepšou možnosťou je vykonať vykládku na 1-2 dni.
Denná strava mono-diéty zahŕňa:
- pomelo;
- zelený čaj bez cukru;
- 250 ml kefíru s nízkym percentom tuku.
V dôsledku toho telo stráca 1 až 3 kg. Množstvo stratenej hmotnosti priamo závisí od počiatočnej hmotnosti, výšky a objemu tukovej hmoty človeka. Dni vykládky na pomelo sa môžu vykonávať raz za 1-2 týždne. Vďaka tejto schéme chudnutia môžete dosiahnuť zrýchlenie celkového metabolizmu. Pri zdravom životnom štýle a pravidelnom cvičení sa pozoruje postupný pokles nadváhy.


Trojdňová
Okrem možnosti prísnej diéty počas 3 dní môžete dodržiavať šetriacu diétu. Diéta sa rozširuje vďaka ovociu a zelenine, medu, ľahkým bielkovinovým potravinám. Príklad trojdňového pomelo diétneho menu je uvedený vo forme nasledujúcej tabuľky.
Diéta | Raňajky | Večera | poobedňajší čaj | Večera |
1 deň | ½ pomela, 50 g tvrdého syra, káva bez cukru a mlieko. | Dusená zelenina, zázvorový čaj, pol pomela. | Ovocný šalát s plátkami citrusov s prírodným jogurtom. | Dusený karfiol, ½ pomelo, zelený čaj s 1 ČL. med. |
2 dni | ½ pomelo, nesladená tvarohová hmota, nesladená káva bez mlieka. | 200 g varenej ryby s dusenou zeleninou alebo hnedou ryžou, harmančekový čaj. | ½ pomelo, varené vajce, ovocná šťava. | Šalát z listovej zeleniny, 250 ml nízkotučného jogurtu. |
3 deň | ½ pomelo, čierna káva, 200 g dusenej pohánky. | 100 g pečených kuracích pŕs, kapustový šalát, zázvorový čaj. | 2-3 zelená zelenina, šťava z pomela. | Parné rezne so zeleninovým šalátom, zelený čaj. |
Po dobu 3 dní na dosiahnutie efektu spaľovania tukov je nemožné. Hmotnosť sa zníži maximálne o 2 kg v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny a trosky z tela. Na urýchlenie metabolizmu sa dodržiava trojdňová pomelo diéta.
Zlepšenie metabolizmu spúšťa proces samoregulácie hmotnosti: metabolizmus lipidov a uhľohydrátov sa normalizuje, fyzická aktivita sa zvyšuje, vďaka čomu dochádza k štiepeniu tukovej hmoty.


2 týždne
Pri dlhodobej diéte je prísne zakázané používať iba citrusové plody alebo šťavu z nich vytlačenú. Diéta je šetriaca, ale nízkokalorická. Jedálny lístok na 7 alebo 14 dní si môžete pozrieť v nasledujúcej tabuľke. Po týždni sa predložená strava opakuje.
Diéta | Raňajky | Večera | poobedňajší čaj | Večera |
1 deň | Polovica pomela, 50 g tvrdého syra s menej ako 30 % tuku s krajcom ražného chleba, šálka zeleného čaju. | 100 g dusenej ryby s 200 g dusenej zeleniny, káva bez cukru a mlieko. | Polovičné pomelo so zeleným čajom. | 2 vajcia uvarené natvrdo, 200 g uvareného karfiolu, pohár citrusovej šťavy. |
2 dni | ½ pomelo, 100 g nízkotučného tvarohu, pohár kefíru. | 200 g pšeničnej kaše s 50 g vareného kuracieho filé, zeleninová šťava. | Čerstvo vylisovaná šťava z pomela, jablko. | Varené vajíčko, 150 g fazule s paradajkovou omáčkou, polovica pomela. |
3 deň | Ovocný šalát s prírodným jogurtovým dresingom, šťava z pomela. | 100 g pečeného teľacieho mäsa, 200 g dusenej zeleniny na ozdobu, šálka kávy. | Pomelo, zelený čaj, do 30 g orechov alebo sušeného ovocia. | Šalát z listovej zeleniny a bielej kapusty, 2 pečené zemiaky, šťava z pomela. |
4. deň | Ražný chlebíček s tvrdým syrom a paradajkami, pomelo, ovocná šťava. | 150 g varených kuracích pŕs, zeleninový vývar a zelený čaj. | 250 ml citrusovej šťavy. | 100 g pečenej tresky, šalát z čerstvej uhorky, ½ pomela. |
5. deň | 250 g dusenej pohánky, 50 g nízkotučného syra, ½ pomela, čaj bez cukru a mlieko. | 100 g vareného hovädzieho mäsa, zeleninový šalát, zelený čaj. | 30 g orechov, ½ pomela, ovocná šťava. | 200 g uvarenej špargle, pomelo. |
6. deň | 2 varené kuracie vajcia, káva, polovica pomela. | 150 g brokolice pečenej na olivovom oleji, 100 g vareného hovädzieho mäsa, zelený čaj. | ½ pomela. | 200 g dusenej fazule so zeleninou, pohár citrusovej šťavy. |
7. deň | 150 g nízkotučného tvarohu s kúskami ovocia, 250 ml zeleného čaju. | 200 ml zeleninovej polievky, 50 g údených kuracích pŕs, jablko. | Pomelo, ananásový džús. | 150 g vareného rybieho filé, 2 uhorky, čerstvo vylisovaná šťava z pomela. |


Ak chcete dosiahnuť maximálny účinok chudnutia, je dôležité pri dodržiavaní pomelo diéty dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- jedlá by mali byť podrobené jemnému tepelnému spracovaniu, je prísne zakázané vyprážať, nakladať, fajčiť potraviny;
- ako dresing na šaláty je potrebné použiť olivový alebo ľanový olej, prírodné jogurty, kefír, nízkotučnú kyslú smotanu;
- musíte jesť aspoň 1 pomelo denne;
- je zakázané pridávať soľ, korenie, korenie, potravinárske prísady, cukor do jedál, pripravovať omáčky;
- múka a cukrárske výrobky by sa nemali konzumovať, 1 lyžička sa používa ako alternatíva cukru. med;
- Za deň musíte vypiť až 2 litre tekutín.


Ako vyčistiť pomelo, pozrite si ďalšie video.