Pomeranian: aký druh rastliny je to, aké časti a kde sa používajú?

Dnes na pultoch obchodov nájdete množstvo exotických rastlín. Tým pre mnohých zostáva pomaranč, ovocie, ktorého základom je známa mandarínka a pomelo. Pomeranian, alebo chinotto, nezaujme svojou chuťou, ale poteší svojimi výhodami.

Pomeranian patrí medzi citrusové plody, nazýva sa aj „chinotto“ a „bigaradia“. Väčšina prirovnáva jeho chuť k chuti nezrelej mandarínky alebo citrónu. Presnejšie povedané, pomaranč je ovocie, ktoré vzniklo krížením mandarínky a pomela.

Plody rastú na vysokých vždyzelených stromoch, ktorých výška dosahuje 3-10 metrov. Má tvrdé, podlhovasté listy pripomínajúce listy pomarančovníka. Vetvy pomaranča sú posiate malými tŕňmi. Listy obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ktoré sa aktívne používajú vo varení a kozmeteológii.

V máji až apríli sa na vetvách objavujú súkvetia alebo jednotlivé kvety, ktoré majú voňavú vôňu. Po odkvitnutí sa tvoria plody, ktoré vyzerajú ako malé mandarínky, trochu sploštené, s hrubou šupkou. Z hľadiska botaniky je správnejšie nazývať ich viaczrnnou bobuľou. Sú rozdelené na plátky pokryté priehľadným filmom. Plody sú kyslej chuti, s miernou horkosťou.

Za rodisko pomaranča sa považuje India, ale pestuje sa aj v juhovýchodnej Ázii, na Kaukaze a v oblasti Stredozemného mora.Podobne ako citrón, aj pomaranč sa dá pestovať doma na parapete.

Ako každý citrus, aj pomaranč je bohatý na kyselinu askorbovú a ďalšie vitamíny. Ale, samozrejme, toto nie je dôvod, prečo sa toto trpké ovocie konzumuje. Na doplnenie týchto vitamínov môžete jesť chutnejšie citrusové plody.

Zloženie pomaranča možno nazvať jedinečným. Obsahuje glykozidy, sacharidy, kyseliny organického pôvodu. Esenciálne oleje sú bohaté na kamfén, l-linalool, geraniol.

Ovocie patrí do stravy - 100 g produktu obsahuje 53 kcal, väčšinu tvorí voda, sacharidy a vláknina. Obsahujú bielkoviny a malé množstvo tukov.

Pomaranč preukazuje vysokú účinnosť pri liečbe chorôb nervového systému - emočné preťaženie, chronická únava, nervové vyčerpanie, záchvaty paniky. Pomáha odstraňovať nervozitu, chvenie, normalizuje krvný tlak spôsobený tachykardiou. Pomaranč je vďaka esenciálnym olejom užitočný aj pri depresiách a strese.

Pomaranč má mierny antikoagulačný účinok. Znižuje viskozitu krvi, čo pomáha predchádzať riziku vzniku krvných zrazenín.

Vďaka organickým kyselinám a vláknine je ovocie dobré pre tráviaci systém. Prvé z nich zlepšujú produkciu žalúdočnej šťavy, takže jedlo je lepšie a rýchlejšie stráviteľné.To zase pomáha predchádzať fermentačným procesom v črevách.

Vláknina zlepšuje črevnú motilitu, čím sa zlepšuje aj trávenie. Vláknina tiež odstraňuje toxíny a toxíny z čriev, pomáha ich čistiť a obnovovať ich mikroflóru. Pomarančový džús s vodou pomáha rýchlo sa zbaviť následkov zlého trávenia - nadúvanie, nevoľnosť.

Nakoniec šťava pomáha odstraňovať toxíny z tela, a preto je účinná v boji proti otravám vrátane alkoholu. Existuje dokonca takzvaná pomarančová vodka, po vypití ktorej nevzniká syndróm kocoviny alebo je mierna.

Pomarančový olej sa vyznačuje výrazným účinkom proti chladu. Esenciálne oleje a vitamín C vo svojom zložení posilňujú imunitný systém, čo zvyšuje jeho odolnosť voči vírusom a negatívnym faktorom životného prostredia. Okrem toho má prípravok expektoračný účinok a pomáha pri liečbe kašľa. Olej si poradí aj s bolesťami na hrudníku, ktoré vznikajú pri silnom kašli. Po prvé, ako už bolo spomenuté, odstraňuje hlien a zmierňuje kašeľ a po druhé, má analgetické vlastnosti.

Pomarančová šťava zriedená vodou je indikovaná ako kloktadlo na hrdlo a ústa pri bolestiach hrdla, stomatitíde a iných zápalových procesoch. Pri nižšej koncentrácii sa berie podobné zloženie ako imunostimulačné činidlo. Pomáha tiež normalizovať a stabilizovať krvný tlak.

Chinotto sa tiež vyznačuje výrazným antiseptickým účinkom. To vám umožňuje používať ho na inhaláciu so skupinou a prechladnutím, berte ho ako profylaktikum proti črevným infekciám.Pomarančový olej pri vonkajšej aplikácii dezinfikuje pokožku, podporuje hojenie rán, je účinný pri liečbe dermatologických ochorení. Vyznačuje sa tiež antifungálnou aktivitou, používa sa na liečbu lišajníkov.

Ovocie pomáha telu produkovať vitamín D, ktorý je nevyhnutný pre zdravú kožu a kosti. Prítomnosť antioxidantov a vitamínu E umožňuje pomaranču spomaliť procesy bunkových zmien súvisiacich s vekom. Olej má priaznivý vplyv na pokožku, a preto je široko používaný v kozmeteológii.

Chinotto extrakt sa používa na chudnutie. Je to spôsobené schopnosťou ovocia aktivovať metabolické procesy a otupiť pocit hladu. Ale kôra napustená vodkou naopak stimuluje chuť do jedla.

Zložky extraktu urýchľujú proces štiepenia tukov a odvádzajú prebytočnú vlhkosť z tela, preto je prípravok účinný v boji proti celulitíde. Zároveň tiež pomáha obnoviť tón pleti. To zvyšuje anticelulitídny účinok, ktorý olej má.

Napriek mnohým užitočným vlastnostiam ovocia môže spôsobiť vážne poškodenie tela. V prvom rade je zakázané konzumovať ho s individuálnou neznášanlivosťou a alergiou na citrusové plody. Po druhé, chinotto obsahuje veľa kyselín, preto sa neodporúča ľuďom s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Je potrebné odmietnuť používanie ovocia a ich zložiek v prípade zápalových ochorení tráviaceho traktu - gastritída, vredy, pankreas, močový systém.

Pred vonkajším použitím pomarančového oleja by ste sa mali otestovať na alergickú reakciu - kvapnite si trochu prípravku na zápästie alebo na kožu v ohybe lakťa. Ak po 24 hodinách nedošlo k žiadnej negatívnej reakcii tela, môžete začať používať olej.

Zároveň si to treba uvedomiť je vysoko koncentrovaný, a preto ho nemožno aplikovať na pokožku v čistej forme. Ako súčasť masiek stačí pár kvapiek tejto zložky. Okrem toho sa môže rozpustiť v prírodných neutrálnych olejoch - olivový, ľanový, broskyňový.

Rovnaké odporúčania platia aj pri pití ovocnej šťavy. Môže spôsobiť poleptanie slizníc a pokožky, preto ho treba vždy riediť vodou.

Avšak aj pri absencii kontraindikácií je dôležité nezneužívať chinotto. V opačnom prípade sa vyskytujú bolesti hlavy, nevoľnosť, v závažných prípadoch sa pozorujú kŕče, silné vracanie, zmätenosť vedomia.

Ak plánujete použiť pomaranč na zber kôry, musíte sa uistiť, že jeho povrch nie je ošetrený chemickými zlúčeninami aplikovanými na zlepšenie prepravy a skladovania. Zvyčajne to naznačuje lesklý povrch ovocia.

Horké ovocie nemožno jesť v čistej forme. Odstraňuje sa z nich však kôra, ktorá sa suší a potom sa pridáva do pečiva, zaváranín a džemov, omáčok a šalátov. Dodáva jedlám chutnú citrusovú vôňu a ľahkú pikantnosť. Cesto, do ktorého sa pridáva táto ingrediencia, získa krásny žltkastý krémový odtieň.

Kôra sa pridáva aj do kompótov a štiav. Pripravíte si z nej voňavý a zdravý čaj.Za týmto účelom pridajte trochu kôry do čierneho alebo zeleného čaju a uvarte nápoj obvyklým spôsobom. Chinotto kôra sa hodí k mäsu a hydine, rybám.

Varené v sladkom sirupe a sušené kúsky kôry sa stávajú kandizovaným ovocím. Je pravda, že musia byť podrobené mnohohodinovému máčaniu vo vode s jej neustálou zmenou na čerstvú. Takže je možné zbaviť sa horkosti šupky.

Samostatne stojí za zmienku extrakt z pomaranča, nazývaný synefrín. Používa sa pri výrobe športovej výživy (nahrádza efedrín, ktorý bol uznaný ako nebezpečný). Synefrín sa tiež používa na výrobu nealkoholických a nízkoalkoholických nápojov. Extrakt, ktorý má omladzujúce a antiseptické vlastnosti, sa pridáva do doplnkov stravy a kozmetiky. Niekedy je tiež súčasťou škrupín piluliek.

Esenciálne oleje z pomaranča sú široko používané v aromaterapii. Vo svojej čistej forme má tonizujúci, povzbudzujúci účinok. Produkt sa tiež pridáva do aromatických zmesí, ktoré upokojujú a uvoľňujú a používajú sa na liečbu nespavosti. Oleje naplnia dom príjemnou teplou vôňou a majú antiseptický účinok.

Ak nie je čas alebo príležitosť na prípravu masiek, môžete ich malé množstvo zaviesť do bežného krému, ktorý zvyčajne používate. Olej je potrebné kvapkať len do tej časti krému, ktorá bude použitá. Týmto spôsobom nemôžete "natankovať" celú nádobu.

To bude vyžadovať špeciálnu odrodu nazývanú "Pavlovský" mandarín.Rastlina má vzhľad zeleného stromu s dlhými pružnými vetvami. Jeho veľkosť sotva dosahuje 1 m. Má listy charakteristické pre kultúru, podobné lístiu pomarančovníka, na vrchu tmavšie a na spodnej strane o niečo svetlejšie.

Plody domáceho pomaranča sú malé, každý váži asi 70-80 g.Na rozdiel od odrôd z obchodu má mandarínka Pavlovsky tenšiu šupku.

Dužina je jasne oranžová s výraznou pomarančovou vôňou, má sladko-korenistú chuť s miernou horkosťou. Ľahko sa ošúpe a nakrája na plátky. V súlade s pravidlami poľnohospodárskej techniky kvitne dvakrát ročne v apríli a septembri.

"Pavlovský" je jediná odroda mandarínok, ktorá sa môže množiť odrezkami. Ale pokusy vypestovať strom zo semena sa môžu zmeniť na nepredvídané výsledky. Nová rastlina nebude mať rovnaké vlastnosti ako materská rastlina.

Na zakorenenie odrezkov je vhodná mierne kyslá pôda pozostávajúca z hlinito-listnatej pôdy s prídavkom piesku a humusu. Je dôležité nezabudnúť na organizáciu drenážnej vrstvy, pretože rastlina netoleruje podmáčanú pôdu.

Je potrebné zakoreniť odrezky s 2-3 listami. Po výsadbe je potrebné ich zakryť fóliou alebo polovicou rezanej plastovej fľaše. Proces zakoreňovania trvá v priemere 3-6 mesiacov.

Pomeranian je južná kultúra, ktorá si vyžaduje dlhé denné svetlo. Pri nedostatku svetla je potrebné zorganizovať dodatočné umelé osvetlenie. Optimálna teplota je +25 stupňov. Počas obdobia pučania by sa mala znížiť na +20 stupňov.

Po plodení potrebuje rastlina odpočinok. To sa zvyčajne vyskytuje v druhej polovici zimy.V tejto dobe sa odporúča vytvoriť teplotný režim pre rastliny v rozmedzí 10-15 stupňov a mierne zalievanie. Ak zbavíte rastlinu takého odpočinku, v budúcnosti sa jej plodnosť zníži.

Rastlinu je potrebné zalievať každé 2-3 dni teplou usadenou vodou. V lete to môžete robiť častejšie, v zime - menej často. Zamokrenie pôdy by nemalo byť povolené, pomaranč znesie aj krátkodobé sucho.

Suchý vzduch, najmä počas vykurovacieho obdobia, nemožno nazvať užitočným pre strom. Postrek pomôže zabrániť vysychaniu listov. Pravidelne je potrebné zavádzať organické a minerálne hnojivá. Počas vegetačného obdobia sú potrebné dusíkaté vrchné obväzy, ktoré je potrebné zastaviť s nástupom pučania.

Prerezávanie stromov je jedným zo spôsobov, ako zvýšiť výnosy plodín. Je potrebné odstrániť slabé a suché konáre, ako aj skoré súkvetia. Odoberajú silu pomaranča, neumožňujú vám získať veľké ovocie.

Prerezávanie tiež pomáha vytvárať jeden alebo iný typ koruny, pretože mnohí pestujú mandarínku "Pavlovsky" na dekoratívne účely.

Na začiatku jari a neskorej jesene nie je hlavná vec počas obdobia kvitnutia, rastlina musí byť transplantovaná. Kým rastlina nedosiahne vek 7 rokov, výsadba sa vykonáva každoročne. Po tomto období vykonajte postup každé 2-3 roky.

Ak sa dodržia všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky, rastlina začne kvitnúť v druhom roku výsadby a v treťom roku začne prinášať ovocie.

Podrobnosti nájdete nižšie.