Vlastnosti stĺpcovej americkej odrody paradajok "Stick"

V euroázijských krajinách vrátane Ruska paradajky miluje veľké množstvo ľudí. Je však nemožné dosiahnuť slušnú úrodu tejto zeleniny, ak neberiete do úvahy základné vlastnosti konkrétnej odrody a jej pestovania. Nedávno začala odroda paradajok "Palka" vstupovať do každodenného života záhradníkov. Náš článok je venovaný práve jemu.

Napriek zdanlivo neobvyklému názvu bola v skutočnosti táto odroda vyšľachtená v Spojených štátoch už v 50. rokoch minulého storočia. Ale povedomie domácich záhradkárov o ňom práve z tohto dôvodu je mimoriadne malé. Paradajky "Stick" tvrdia, že sú dnes jednou z najoriginálnejších a najzaujímavejších rastlín. Názov im nebol daný náhodou: plody sa tvoria priamo na hlavnej stonke. V ich prostredí nie sú žiadne bočné výhonky a dokonca ani lístie.

V rôznych regiónoch sveta možno rovnakú odrodu nájsť pod názvom froté alebo kučeravá paradajka. Rastlina má zriedkavo viac ako tri stonky. Výška ktoréhokoľvek z nich dosahuje maximálne 120 cm.Celkový počet listov je malý, sú extrémne malé a majú tvrdý, akoby zvlnený povrch. Listy sa zbierajú vo zväzku.

Súkvetia "Stick" sú jednoduchého typu, na každom z nich je vytvorených až 6 bobúľ. Stĺpovité paradajky sú schopné vytvoriť 5 kefiek na stonku. Výnos nie je zlý, podľa noriem poľnohospodárskej techniky jeden krík dáva asi 1,5 kg ovocia. Bobule sú vždy elastické, s hustou mäkkou časťou.Chuť je pre paradajky bežná, len občas sa zistí kyslastý nádych.

Plody, ktoré sa práve objavili, sú zelené, s ľahkým leskom. Keď dosiahnu zrelosť, sfarbia sa na 100% do červena. Šupka je pomerne silná, hmotnosť jednej paradajky sa pohybuje od 0,05 do 0,1 kg. Dokonca aj príliš zrelé bobule nespadajú a nie sú pokryté prasklinami, ale sú stabilne držané na kefách. Hlavnou oblasťou použitia sú domáce konzervy, hoci šaláty z paradajok tejto odrody sú hodnotené pozitívne.

Odroda "Palka" dosiahne zrelosť asi 3,5-4 mesiacov po zasiatí. "Exotický" vzhľad rastliny ju odlišuje od iných odrôd. Likvidácia bočných výhonkov a minimálny počet listov výrazne zjednodušuje starostlivosť. Paradajky sa môžu pestovať v otvorenej záhrade aj v skleníkoch. Miesto rastu prakticky neovplyvňuje prijatú kolekciu.

Hoci jedna rastlina nie je rekordne produktívna, obvyklá hustota výsadby umožňuje zber z 1 štvorca. m až 30 kg ovocia (v priaznivom období). Podľa recenzií skladovanie a preprava paradajok nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti. Náchylnosť na bežné choroby plodín nočného kvetu tejto odrody je nízka. A priamy pôvod odrody (bez hybridizácie) vám umožňuje získať vlastné semená a pestovať ich.

Charakteristika odrody bude zjavne neúplná, ak tento postup nebude uvedený, čo pomáha pri šľachtení tejto plodiny veľa ušetriť. Semená sa získavajú iba zo zrelých paradajok, ktoré majú pre rastlinu normálny tvar.Najlepšie je zbierať ich z druhej kefy so zameraním na plody, ktoré obsahujú akési vybranie nižšie. Odtrhnutá zelenina sa premyje teplou vodou s vopred pridaným manganistanom draselným, čím sa zabráni šíreniu chorôb. Asi 5 dní by mali byť paradajky ponechané v teplej, tmavej miestnosti.

Zmäkčené bobule sa musia nakrájať na kúsky dezinfikovaným nožom. Dužina spolu so semenami sa vytlačí do čistého pohára. Navrch sa položí bavlnená tkanina a opäť sa nechá v tme. Keď uplynie asi 48 hodín, začne kvasenie a semená sa usadia na dne. Počas čakania na túto chvíľu nie je možné naliať vodu, pretože to zabije embryá.

Po čakaní na fermentáciu naplňte pohár teplou vodou a jemne opláchnite obsah. Práca je dokončená, keď kvapalina nie je úplne transparentná. Výsledné semená sa položia na bavlnenú tkaninu a keď absorbuje prebytočnú vlhkosť, položia sa na papier v jednej vrstve. Konečným momentom sušenia je, keď sa semená stanú voľne tečúcimi, musia sa okamžite preniesť do papierových vrecúšok.

Nie je až také dôležité, či sú semená ručne vyrobené alebo kúpené v obchode. Hlavnou vecou je dodržiavanie základných princípov poľnohospodárskej technológie: ako všetky odrody v polovici sezóny, aj táto paradajka vyžaduje prípravu sadeníc. Výsev sa vykonáva približne 2 mesiace pred navrhovanou transplantáciou do zeme. Ak to odložíte, existuje riziko, že plody v aktuálnej sezóne nemusia byť očakávané. Optimálny čas na siatie semien je prvá dekáda marca.

Pri práci so sadenicami sú užitočné nádoby akéhokoľvek druhu. Výber pôdy v obchode alebo jej vlastná príprava je vecou osobnej voľby.Pred výsevom sa semená podrobia špeciálnemu ošetreniu s použitím ružového roztoku manganistanu draselného alebo kyseliny boritej v koncentrácii 1%. Na pôde sa pripravujú brázdy s krokom medzi nimi 30 mm. Semená je potrebné rozložiť po 10-15 mm, hĺbka prieniku je 1 cm.

Potom sa nádoby prikryjú fóliou a presunú sa tam, kde sa bude udržiavať teplota od 22 do 25 stupňov. Po čakaní na výhonky by ste mali film okamžite odstrániť. Zber sa vykonáva okamžite, akonáhle sa objavia kučeravé listy, spojené do páru trsov. Poslednou fázou prípravy sadeníc je ich položenie na dobre osvetlený okenný parapet. Tam by mal byť nasadený čo najčastejšie, aby boli všetky strany rovnomerne osvetlené.

Rozhodujúca fáza pestovania má tieto požiadavky:

• pristátie v skleníkoch - v posledných dňoch mája, hneď ako zmizne riziko mrazu;
• pôda by mala byť voľná a dôkladne oplodnená;
• namiesto minerálnych hnojív je možné použiť iba drevený popol, kompost alebo humus;
• stiahnutie paradajok v jednej stonke znamená krok medzi kríkmi 0,15 m a v dvoch alebo troch stonkách - vzdialenosť sa musí zväčšiť na 0,25 - 0,3 m;
• rastliny by sa nemali pochovávať, aby nevynútili vývoj koreňov namiesto nadzemnej časti;
• transplantácia by sa mala vykonať večer, potom sa paradajky určite zakorenia.

Paradajky sa pravidelne kŕmia, spracúvajú, aby sa eliminoval výskyt chorôb a útokov škodcov. Podľa recenzií sú sadenice silné a odolné voči negatívnym javom.Predhnojenie pred sejbou sa robí zmesou rašeliny a kompostu, do ktorej sa pridáva draslík a fosfor (4 kg a 0,05 kg na 1 m2).

Odporúčaná vzdialenosť medzi riadkami je 0,4 m. Následné hnojenie sa vykonáva kombináciou sodíka, draslíka a fosforu (na 1 m2 pozemku sa aplikuje 12 g týchto stopových prvkov v rovnakom pomere). Skleníková výsadba dáva dobré výsledky pri použití homogénnej kombinácie humusu s trávnikom.

V prípade poškodenia mozaiky treba choré rastliny ihneď odstrániť, vždy s hrudkou. Problémová oblasť sa okamžite ošetrí manganistanom draselným. Jediným spoľahlivým preventívnym opatrením je používanie starostlivo testovaných semien alebo dezinfekcia semien získaných z pochybného zdroja. Dokonca aj na dezinfikovanom mieste je lepšie nevysádzať paradajky v najbližších 3 alebo 4 rokoch. Pred začiatkom sezóny sa pôda skleníka naparí asi 90 minút pri bode varu vody a pred prácou sa všetky nástroje utrie alkoholom.

V ďalšom videu si pozrite recenziu stĺpcovej americkej odrody paradajok "Stick".