Banánové paradajky: Popis a pravidlá pestovania

Exotické paradajky odrody Banana sa za pár rokov stali obľúbenými medzi záhradkármi. Zvážte popis a pravidlá pestovania zvláštnych paradajok.

Prielom na poľnohospodárskom trhu krajiny, ktorý si medzi záhradkármi získal obrovskú obľubu, bola doteraz neznáma odroda paradajok „Banana“, ktorá dostala svoje meno vďaka svojmu pôvodnému vzhľadu. Existuje niekoľko odrôd tejto odrody, líšia sa najmä pigmentáciou plodov.

Okrem jasne červenej jednotnej farby, Paradajky tejto kategórie sú prezentované aj v iných odrodách.

• Oranžová s výškou kríka až 1,7 metra, valcovitým tvarom a zaoblenou špičkou. Chuť je dosť vysoká, používa sa na konzerváciu.
• Plody diétne žltého "Banánu", predĺžené so zlatým odtieňom, s hmotnosťou do 140 gramov. Konzumuje sa čerstvá ako šaláty a na konzervovanie.
• Bobule odrody "Pink Banana" dozrievajú o niečo dlhšie ako ich náprotivky v iných farbách, bez straty ich chuťových vlastností.

Plody paradajok sú podlhovastého valcovitého tvaru so zaobleným koncom, dlhé asi 10-12 centimetrov. Buničina je hustá, mäsitá, pomerne šťavnatá.Hmotnosť jednej bobule sa pohybuje od 50 do 150 gramov. Takéto paradajky sú dobre tolerované dlhodobou prepravou a skladovaním počas troch mesiacov. Jednotná krásna farba všetkých odrôd tejto odrody im dáva vynikajúcu prezentáciu a robí ich ideálnymi pre obchod.

Paradajky typu „Banana“ sú charakterizované ako skorá zrelá odroda. Plodina dozrieva približne 90-95 dní po vyklíčení semien, samotné rastliny sú v starostlivosti dosť nenáročné. Vzorky tejto odrody sú odolné voči teplu, bez následkov tolerujú zníženie teploty a nedostatok zálievky. Okrem toho sú imúnne voči mnohým bežným chorobám paradajok.

V takýchto paradajkách sú kríky poddimenzované, to znamená, že táto odroda je určujúca. Dospelá rastlina má priemernú výšku približne 60-80 centimetrov, aj keď pri dostatočnej starostlivosti môže dosiahnuť jeden meter. Na hlavnom kmeni je vaječník vytvorený približne nad ôsmym listom a potom každé 1-2 okvetné lístky. Každé súkvetie vytvára v priemere 6 až 12 kvetov a takmer všetky sa nakoniec premenia na veľké zhluky paradajok, čím sa vytvorí vysoký výnos tejto odrody.

Záhradkári so skúsenosťami s pestovaním tohto druhu odporúčajú odštipnúť všetky plodonosné výhonky asi mesiac pred koncom plodenia. Takáto manipulácia umožní plodom dozrieť v správnom čase.

Prezentovaná odroda má pomerne vysoký výnos, pretože počas celého obdobia rastu môžete s náležitou starostlivosťou zbierať až 2 až 3 kilogramy bobúľ z každej rastliny.To je asi 30-40 kusov bobúľ takmer rovnakej veľkosti.

Rozdiel medzi týmito paradajkami medzi sebou je hlavne v hmotnosti:

• žltá váži do 150 g;
• oranžová môže byť 120 g;
• červená dosahuje 70 g.

Paradajky odrody "Banana" majú mnoho výhod, ktoré už ocenili mnohí poľnohospodári v krajine:

• ľahko tolerovať pristátie;
• pomerne vysoké výnosy;
• odolnosť voči chorobám a škodcom;
• široké použitie pri varení, ideálne na solenie, nakladanie, sušenie;
• dobrá prepravovateľnosť, nestrácajú tvar;
• odolnosť voči rôznym poveternostným podmienkam, čo umožňuje pestovať v mnohých regiónoch.

Okrem toľkých výhod stojí za to venovať pozornosť niektorým nevýhodám tejto zeleniny:

• suchá, bez výrazne výraznej chuti;
• výroba šťavy z takejto paradajky je problematická;
• vyžaduje ďalší podväzok;
• na prevenciu chorôb je potrebná liečba ochrannými liekmi.

Charakteristickým znakom tejto odrody je odolnosť voči rôznym poveternostným podmienkam. Práve to vám umožňuje pestovať zeleninu v rôznych klimatických zónach. Imunita voči chorobám rastlín je tiež silná, aj keď stojí za zmienku hrozba infekcie kladosporiózou a plesňou, voči ktorej tento druh nemá svoje vlastné ochranné funkcie. Aby sa predišlo riziku chorôb, je potrebné poznať a dodržiavať niektoré pravidlá prevencie a vlastne aj ošetrovania rastlín.

• Kladosporióza alebo hnedá škvrna - druh hubovej choroby paradajok, ktorá postihuje horné listy, pričom sa na nich tvoria žlté škvrny. S progresiou ochorenia sa na zadnej strane listu vytvorí sivý povlak, rastlina vyschne a pokryje sa hnedými škvrnami.Na účely prevencie je potrebné dodržiavať pravidlá vhodnej starostlivosti, pretože táto choroba sa vyvíja s vysokou vlhkosťou.

• Vývoj neskorej plesne sa vyskytuje v podmienkach vlhkosti a náhlych zmien teploty. S touto chorobou sú listy a plody rastliny pokryté tmavými škvrnami. Aby sa predišlo výskytu chorôb, je potrebné kríky správne položiť, štípať iba za jasného a suchého počasia. Ako prostriedok na prevenciu ochorenia sa používa fyziologický roztok a pri liečbe "Fitosporínu".

V boji proti škodcom, ktorí poškodzujú rastliny, sa úspešne používa liek "Commander" alebo "Spark".

Aby ste pestovali dobrú úrodu paradajok, musíte sa najskôr postarať o kvalitu sadeníc, pretože pestovanie sadeníc sa používa na lepšie plodenie. Na to musí byť pôda voľná a výživná. Môžete si kúpiť hotovú zmes alebo samostatne pripraviť pôdu na výsadbu tak, že ju najprv kalcinujete 15 minút v horúcej peci.

Semená, respektíve, je tiež potrebné pripraviť na siatie. Najprv ich treba vytriediť, odstrániť poškodené alebo prázdne. A tiež musíte dezinfikovať pomocou slabého roztoku manganistanu draselného alebo fungicídu. Po dokončení tohto postupu sa semená umyjú a použijú na siatie v rašelinových kvetináčoch alebo iných nádobách vhodných na takýto postup a posypú sa guľou zeme nie viac ako 1,5 - 2 centimetre. Potom sa na vytvorenie skleníkového efektu používa zalievanie a prikrytie filmom.

Pre dobré klíčenie klíčkov musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

• vytvoriť schopnosť používať jasné podsvietenie po dlhú dobu;
• udržiavať teplotu v miestnosti, kde sa sadenice skladujú, + 20 ... 25 stupňov;
• zavlažovať, keď pôda vysychá;
• z času na čas vykonať vetranie, aby sa zabránilo zadržiavaniu tekutín.

Po vytvorení prvých dvoch listov sa sadenice musia ponoriť, preto je potrebné každú sadenicu opatrne presadiť do samostatného kvetináča. Pred výsadbou sa klíčky vytvrdzujú tri týždne, preto by sa mali nechať na čerstvom vzduchu a postupne zvyšovať trvanie pobytu na 24 hodín. Deje sa tak s cieľom chrániť ich pred stresom a vyhnúť sa zakrpateniu. Keď nebezpečenstvo nočných mrazov pominie, rastliny sa môžu presadiť na otvorené priestranstvo na trvalé pestovanie. Miesto pristátia by malo byť chránené pred vetrom a dobre zahriate slnkom.

Pre pohodlný rast kríkov je potrebné vysadiť štyri rastliny na meter štvorcový. Pristátie je žiaduce v pokojnom počasí. V malých otvoroch musíte naplniť trochu popola, zaliať, umiestniť sadenicu do prvých pár listov a opatrne ju prikryť zeminou. Optimálna vzdialenosť medzi riadkami je 70 centimetrov, pričom rastliny v rade by mali byť od seba vzdialené 50 centimetrov.

Pri nákupe už pripravených sadeníc, aby ste v budúcnosti získali dobrú úrodu, musíte venovať pozornosť niekoľkým nuanciám:

• klíčky by nemali byť staršie ako 45-60 dní;
• maximálna výška kríka je až 30 centimetrov;
• zvädnuté rastliny je lepšie nebrať;
• musíte si vybrať s hrubou stonkou, na ktorej sa už vytvorilo 10 dospelých listov;
• koreňová štruktúra bez viditeľných defektov, dobre vyvinutá;
• bez prítomnosti akýchkoľvek škvŕn alebo značiek, ktoré naznačujú prítomnosť chorôb alebo škodcov;
• listy by nemali byť zdeformované alebo príliš svetlé, sú to znaky prebytočného hnojiva, ktoré môže nepriaznivo ovplyvniť ďalší rast.

Neodporúča sa používať oblasť, kde predtým rástla nočná zelenina, pretože sú zlými prekurzormi pre paradajky. Je lepšie začať s výsevom začiatkom mája, keď je zem už dobre zahriata. Semená sa pripravujú rovnakým spôsobom ako na siatie sadeníc.

Proces výsadby začína vykopaním jamiek hlbokých asi jeden centimeter vo vzdialenosti 30-50 centimetrov od seba. Do každej priehlbiny nalejte trochu teplej vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného a vložte 4-5 semien. Zakryte studne zemou a vodou, každá musí byť pokrytá pohárom alebo narezanou plastovou fľašou. Je žiaduce inštalovať nízke oblúky pozdĺž miesta a tesne nad nimi natiahnuť plastovú fóliu.

Aby výsledná úroda nesklamala, musíte dodržiavať niektoré funkcie pre starostlivosť o paradajky tejto odrody.

• Zavlažovanie sa vykonáva, keď pôda zasychá a iba pod koreňom, pričom sa snaží nenamáčať listy. Je lepšie to urobiť ráno alebo večer.
• Každé dva týždne musíte urobiť komplexný vrchný obväz.
• Je potrebné zbaviť sa buriny a podľa potreby záhony odburiniť. A tiež skúseným záhradníkom sa odporúča používať mulčovanie, pretože uľahčuje starostlivosť o rastliny.
• Aby sa zabránilo výskytu plesňových infekcií, odporúča sa ošetrenie pôdy fungicídnymi prípravkami.
• Ak je to potrebné, pestované kríky sú viazané na podperu, ale mali by ste sa snažiť, aby ste stonku príliš neutiahli, inak nedôjde k plodeniu.

Zber prebieha pri dozrievaní plodov, hoci sa dajú zbierať aj polozrelé paradajky, na slnku dozrejú za pár dní. Pri dlhšom skladovaní treba bobule trhať so stopkou a skladovať najlepšie v drevených debnách na chladnom mieste.

Záhradkári, ktorí pestujú túto odrodu paradajok, zaznamenávajú vynikajúce klíčenie všetkých semien, ako aj aktívne kvitnutie kríkov a časom aj jeho bohaté ovocie. Klíčky sadeníc sú silné, dobre sa zakoreňujú. Tiež naznačujú nenáročnosť rastliny v starostlivosti, ako aj jej odolnosť voči chorobám.

Táto rastlina má tiež negatívnu spätnú väzbu od farmárov, pokiaľ ide o chuť, pretože táto trieda paradajok je suchá. Na použitie v surovom stave do šťavnatých šalátov sa veľmi neosvedčil.

Viac informácií o banánových paradajkách nájdete v ďalšom videu.