Paradajky "Big Mom": opis odrody a jemnosti pestovania

Chovatelia každoročne potešia záhradníkov novými vyšľachtenými odrodami paradajok. To vám umožňuje vybrať si na výsadbu skutočne kvalitnú a výnosnú odrodu, ktorá má vynikajúcu chuť. Medzi inými odrodami paradajok je medzi kupujúcimi veľmi žiadaná paradajka Big Mommy.

Paradajka "Big Mom" ​​​​je považovaná za rôzne skoré dozrievanie ovocia. Na rozdiel od iných odrôd je determinant. Inými slovami, má obmedzený rast. Štandardná výška kríka je zvyčajne 60 cm a len občas dosiahne 1 m. Po dosiahnutí jeho úrovne krík prestane rásť.

Stonky rastliny sú s náležitou starostlivosťou pomerne silné, krík má zvyčajne niekoľko stoniek. Počet listov je malý, rovnako ako ich veľkosť. Koreňový systém tejto odrody je veľmi silný a rozvíja sa do šírky, čo prispieva k vysokým výnosom. Na jeho zvýšenie je však stále žiaduce zbaviť sa ďalších výhonkov, pričom nezostanú viac ako dva.

Kefy tejto paradajky sú ťažké a plody sú veľké, takže je potrebné priviazať kríky k podperám po tom, ako sa sadenice po výsadbe prispôsobia. Prvé paradajky môžete zbierať po 85 dňoch od dátumu vysadenia semien. Výnos odrody je asi 10 kg na meter štvorcový. Zvyčajne má jedna stonka asi 6 paradajok, ktorých priemerná hmotnosť je od 200 do 400 g.

Tvar paradajok "Big Mom" ​​je okrúhly, zrelé plody majú malinovo-červenú farbu. Počet semien vo vnútri ovocia je malý, samotné paradajky sú husté, šťavnaté, mäsité. Šupka je tenká, ale hustá, čo eliminuje praskanie zrelého ovocia. Preto odrody paradajok tolerujú skladovanie a dlhodobú prepravu na veľkú vzdialenosť.

Chuť paradajok Big Mommy je sladkokyslá. Sú vhodné na čerstvú konzumáciu (napríklad do šalátov, tradičných rezňov, so syrom, majonézou), ako aj na domáce zaváranie.

Na rozdiel od iných odrôd paradajok obsahujú viac karotenoidného lykopénu, ktorý je pre ľudský organizmus životne dôležitý, chráni DNA pred vznikom nádorov a tiež spomaľuje priebeh aterosklerózy. Okrem toho je bohatá na vápnik, horčík, vitamíny B, C, E.

Paradajky "Big Mom" ​​​​majú veľa výhod. Vyznačujú sa napríklad odolnosťou voči mnohým chorobám charakteristickým pre čeľade nočných. Odroda nie je náchylná na hnilobu kvetov a Fusarium. Okrem toho nie je chorý s tabakovou mozaikou a múčnatkou.

Ďalšou výhodou paradajok je možnosť pestovania nielen v skleníkových podmienkach, ale aj na otvorenom priestranstve. Je však potrebné poznamenať, že dozrievanie v skleníku je rýchlejšie a výnos je lepší. Keď sa paradajky pestujú vonku, dozrievajú asi o 2 týždne neskôr. Rast kríka sa zastaví vytvorením piatej kefy. Všetky sily v budúcnosti smerujú k tvorbe ovocia.

S vysokými výnosmi a nízkym vzrastom je táto odroda dosť náladová na teplotné podmienky regiónu. Napríklad tieto paradajky rastú najlepšie na juhu krajiny. V severných oblastiach je lepšie pestovať ich v skleníkoch.Ak je leto chladné, jednoducho nestihnú vyrásť a dozrieť. Pokiaľ ide o skleníkové podmienky, je potrebné zabezpečiť, aby teplota v noci neklesla pod 12 stupňov Celzia a počas dňa - menej ako +18.

Ale okrem výhod má paradajka aj nevýhody.

Bez náležitej starostlivosti sa výnos kríka znižuje. Chuť sa môže líšiť v závislosti od poveternostných podmienok. V niektorých regiónoch krajiny je veľkosť plodov pestovaných na otvorenom priestranstve oveľa menšia ako v skleníkoch. Napriek tomu, že stopka je článkovaná a drží plody dosť pevne, bez podviazania kríka sa to nezaobíde. Pod ťažkou váhou veľkých plodov sa kefka môže zlomiť.

Výsadbový materiál na pestovanie musí byť čerstvý. To vám umožní získať viac sadeníc. Okamžite by sa semená mali ošetriť v slabom roztoku manganistanu draselného počas dvoch hodín, čo prispeje k ich dezinfekcii a zvýši odolnosť voči mnohým chorobám. Pristátie sa musí vykonať koncom marca. Termín je prvý aprílový týždeň. Normálne podmienky pre pestovanie sú vnútorné teploty od +23 do +25 stupňov C.

Aby ste nepochybovali o kvalite semien, je lepšie ich kúpiť od výrobcu (chovateľská spoločnosť Gavrish) v spoľahlivom a dôveryhodnom obchode. V tomto prípade nie je vôbec potrebné ošetrovať sadivový materiál roztokom manganistanu draselného. Zemina sa dá kúpiť aj hotová.Ak plánujete použiť pozemok, ktorý je, stojí za to zvážiť: do záhradnej pôdy musíte pridať trochu rašeliny, humusu a preosiateho piesku.

Semená sa prehĺbia do pôdy vo vzdialenosti 1 až 1,5 cm, potom sa posypú zvyšnou zeminou a pomocou striekacej pištole sa navlhčia teplou vodou. Potom sa nádoba s vysadenými semenami prikryje bežným plastovým obalom a odstráni sa na klíčenie.

Keď sa objavia prvé 2 listy pravých paradajok, sadenice sa ponoria (usadené do samostatných nádob). Zber je potrebný, aby každý výhonok dostal správne množstvo vzduchu, ako aj substrát pre úplný vývoj. Pre lepšie zakorenenie je potrebné kultúru zalievať teplou vodou. Je dôležité zabezpečiť včasné zavlažovanie.

Sadenice teda rastú do konca apríla, ak sa plánuje ich výsadba v skleníku, a do mája, ak sa budú vysádzať na lôžkach na otvorenom priestranstve. Asi 2 týždne pred výsadbou je potrebné sadenice vytvrdiť a vziať ich do skleníka alebo von, aby si zvykli. Zároveň sa každý deň postupne zvyšuje čas tuhnutia.

Zalievanie sadeníc je potrebné od okamihu vysadenia semien. Pôda v nádobe alebo črepníkoch však nesmie byť premočená. To negatívne ovplyvňuje rast paradajok, pretože plodina ľahšie znáša suchú pôdu ako stojatú vodu. V tme sadenice rastú pomaly, stonky sa naťahujú pri hľadaní svetla, zvyčajne sú slabé a tenké.

Na tvorbu koreňového systému je spočiatku potrebné veľa svetla, preto je často potrebné doháňať jeho nedostatok pomocou fitolamp.Na urýchlenie rastu vznikajúcich výhonkov nie je potrebné vytvárať vysokú teplotu. Je dobré, keď sa trochu posilnia. Ako vrchný obväz môžete použiť živný roztok dusičnanu amónneho, síranu draselného, ​​vody a superfosfátu.

Výsadba paradajok sa zvyčajne vykonáva neskoro popoludní, v horúčave to nemožno urobiť, aby sadenice „nevyhoreli“. Ideálne podmienky na pristátie sú pri zamračenom počasí alebo pri slabom daždi. Sadenice sa teda ľahšie prijímajú a rýchlo sa prispôsobujú novým podmienkam rastu. V procese pestovania sa človek nezaobíde bez minerálnych obväzov plodiny.

Pri výsadbe na trvalom mieste je potrebné mať na pamäti, že zahusťovanie a tesnosť kríkov je neprijateľné pre dobrý výnos. Podľa všeobecne akceptovanej schémy pristátia na 1 m2 by nemalo byť viac ako 6 kusov alebo dokonca menej. Zároveň je nežiaduce, aby vzdialenosť medzi radmi bola menšia ako 40 cm.Vysadené sadenice nemožno okamžite priviazať k podperám.

Toto sa musí urobiť po tom, ako si zvykne na nové podmienky rastu. Zvyčajne môžete kultúru zviazať do niekoľkých dní od vysadenia sadeníc. V budúcnosti je ľahké sa o ňu postarať. Je potrebné ho prikŕmiť, zbaviť pozemok buriny, ktorá odčerpá cennú vlhkosť a zabráni rozvoju kríkov.

Zalievanie v skleníku sadeníc by malo byť pod koreňom, pomocou vody pri izbovej teplote. Pokúšajú sa vykonávať vrchný obväz nie viac ako 1 krát za 10 dní. Pri vytváraní kríkov sa pokúšajú odstrániť všetky nevlastné deti aspoň raz za 2 týždne. Je dôležité nevynechať tento moment, pretože od toho môže závisieť výnos odrody.

To je obzvlášť účinné počas kvitnutia, čo umožňuje plodine rýchlejšie absorbovať živiny. Za týmto účelom sa popol zmieša s horúcou vodou a nechá sa vylúhovať asi dva dni. Potom sa prefiltruje, zriedi vodou a kultúra sa nastrieka zhora. Hnoj alebo vtáčí trus možno použiť ako zálievku koreňov. Nemôžete ich však použiť, kým sú čerstvé, pretože to môže zničiť úrodu zeleniny.

Podľa recenzií tých, ktorí už túto odrodu vysadili a zozbierali z kríkov, sa paradajka Big Mommy považuje za vynikajúcu plodinu a plne ospravedlňuje svoj dopyt od kupujúcich. Na rozdiel od iných odrôd je jej vaječník obzvlášť priateľský. Krík je doslova posiaty ovocím, takže výnos paradajok je oveľa vyšší ako u iných odrôd. Zároveň sú v recenziách, ktoré zanechali záhradníci na fórach World Wide Web, zaznamenané vysoké chuťové vlastnosti paradajok.

Má sladkú chuť s miernou kyslosťou. Podľa existujúcich recenzií sú z plodov paradajok Big Mommy obzvlášť chutné šťavy, kečupy a dokonca aj paradajková pasta. Okrem toho sa záhradkárom páči veľkosť plodov tejto odrody, ako aj ich množstvo na jednom kríku.

V ďalšom videu si pozrite prehľad paradajok Big Mommy.