Paradajky "Mazarini": vlastnosti a vlastnosti pestovania

V posledných rokoch sú medzi letnými obyvateľmi a záhradkármi veľmi obľúbené hybridné odrody paradajok, ktoré sa vyznačujú všestrannosťou, nenáročnosťou a zvýšenou produktivitou. Jedným z najbežnejších druhov bola paradajka Mazarin F1, pomenovaná po veľkom a mocnom francúzskom kardinálovi.

Neexistujú žiadne údaje o presnom dátume výskytu jednej z najkupovanejších veľkoplodých odrôd paradajok "Mazarin" na domácom trhu dnes. Táto odroda je však zaradená do registra hlavných šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie a dostala sa tam už v roku 2013. Majiteľom patentu na tento druh paradajok je známy poľnohospodársky holding Aelita.

Odroda paradajok dostala svoj názov podľa mena najzákernejšieho kardinála v dejinách Francúzska – známeho Giulia Mazarina. Známy je fakt, že nosil malú klinovitú bradu, ktorá sa tvarom tak podobá listu paradajky, ako aj žiarivo červenú sutanu, ktorá svojou farbou pripomína odtieň plodov tohto kríženca.

Samozrejme, česť byť nazývaný menom politickej osobnosti, ktorá priviedla krajinu k občianskej vojne, je veľmi pochybná, avšak pre našich krajanov na tom nezáleží, pretože paradajky sú pre nich dôležitejšie, a nie nejaký druh. kardinál vôbec.

Ako už bolo uvedené, "Mazarin" je hybrid, ktorý sa vyznačuje zvýšenou produktivitou a odolnosťou voči chorobám.

Kríky sú určitého typu, čo znamená, že majú hraničný bod rastu, napriek tomu je rastlina pomerne vysoká a stupeň rastu hlavnej stonky je prakticky neobmedzený. V skleníkoch môžu kríky rásť až do 1,8 m, na otvorenom priestranstve je výška o niečo nižšia - 1,3 metra, ale stále dosť pôsobivá v porovnaní s inými odrodami paradajok.

"Mazarin" sa môže pestovať vo všetkých klimatických zónach Ruska, zatiaľ čo v strednej časti a na juhu krajiny sa odroda pestuje na otvorenom priestranstve, ale v severných oblastiach sa oplatí uprednostniť skleníkové podmienky, pretože leto je dosť krátke a plody jednoducho nedozrievajú, najmä ak bolo daždivé počasie.

"Mazarini" označuje skoré zrelé odrody, dozrievanie ovocia začína 105-115 dní po zasiatí semien. Prvá kefa sa vytvorí ihneď po výskyte 8-9 listov - ak je krík obsiahnutý v skleníku, a po 6-7 listoch - ak sadenice získavajú silu v jednoduchej záhrade. Nasledujúce kefy sa vytvárajú s krokom dvoch listov, zatiaľ čo v prvom sa najčastejšie vytvára 6 plodov a vo všetkých nasledujúcich - nie viac ako 3-4.

Krík paradajok tejto odrody by sa mal rozvinúť do jednej stonky, akonáhle sa objaví 5 kefiek s ovocím, je potrebné odštipnúť vrch, inak budú všetky nasledujúce plody malé a nebudú schopné úplne dozrieť. Na urýchlenie tvorby plodov a zvýšenie výnosov niektorí pestujú "Mazarin" v dvoch stonkách, potom by na každom nemali byť ponechané viac ako 2-3 kefy s nasadenými plodmi, v takom prípade bude výnos nižší, ale dozrievanie nastane. pár týždňov skôr.

Rovnako ako akékoľvek iné odrody vysokého typu, aj Mazarin produkuje viac ovocia, ak sa pestuje v skleníku, záhradníci však poznamenávajú, že chuť takéhoto ovocia je v mnohých ohľadoch nižšia ako chuť ovocia pestovaného na otvorenom priestranstve.

Hmotnosť každého ovocia sa pohybuje od 160 do 190 gramov, hoci niekedy ich hmotnosť môže dosiahnuť 400 a dokonca 500 gramov. Paradajky majú kužeľovitý tvar a vyznačujú sa bohatým malinovým odtieňom.

Vo vnútri plodov je pomerne veľa semien, takže je ťažké ich zbierať. Dužina je šťavnatá a sladká bez kyslosti, charakteristická pre väčšinu druhov paradajok. Táto zelenina sa najčastejšie konzumuje surová a ako súčasť šalátov a okrem toho sa z nej pripravujú výrobky z paradajok.

Hybridné odrody paradajok sa vyznačujú optimálne zloženou kombináciou génov, vďaka čomu ovocie vykazuje výnimočné vlastnosti s vynikajúcimi vlastnosťami:

• krík má univerzálnu veľkosť - jeho výška je spravidla 1-1,3 m, čo je veľmi výhodné pri starostlivosti o rastlinu a zbere;
• "Mazarini" označuje determinantné rastliny - preto má samoobmedzujúci rast po dokončení tvorby požadovaného počtu ovocných zhlukov;
• silná stonka, odolná voči vetru a hmotnosti ovocia;
• lístie má malú veľkosť, nie je príliš husté, takže rastlina nepotrebuje prerezávanie a odstraňovanie ďalších vetiev;
• rastliny sú odolné voči mnohým chorobám z čeľade nočných, najmä voči čiernej škvrnitosti, ako aj vírusu tabakovej mozaiky;
• plody dozrievajú veľmi rýchlo, ich chuť si môžete vychutnať už 95-105 dní po zasiatí semien;
• paradajky "Mazarin" sú vhodné na varenie teplých jedál a na konzumáciu v surovom stave;
• výrobok má vynikajúcu chuť a bohatú arómu paradajok;
• s každou ovocnou kefou môžete získať asi 1 kg paradajok;
• krík sa nerozbije a nepotrebuje špeciálne viazanie;
• koža je silná, takže paradajky počas prepravy nepraskajú a môžu sa skladovať dlhú dobu;
• z 10 metrov štvorcových výsadby zoženiete až 140 kilogramov úrody.

Samozrejme, ako každá iná odroda, "Mazarin" má svoje nevýhody:

• semená sa nedajú získať samostatne - každý rok sa musia znova kúpiť v obchodoch alebo objednať poštou;
• na Sibíri, ako aj v severných oblastiach sa paradajka nemôže pestovať na otvorenom teréne;
• vytvorenie kríka si vyžaduje nevyhnutné zovretie, v skleníkových štruktúrach je potrebné preniesť bod rastu na nevlastného syna umiestneného na vrchu, iba v tomto prípade je možné dosiahnuť maximálny výnos;
• v podmienkach letných horúčav vaječník často lieta;
• v procese starostlivosti sú potrebné antifungálne liečby;
• plody sú príliš veľké na to, aby sa zachovali celé;
• dužina je drsná – táto vlastnosť je však charakteristická pre všetky hybridy.

Semená na získanie vysoko kvalitných sadeníc rajčiakov Mazarin sa vysievajú v posledných dňoch februára - na následnú výsadbu na otvorených plochách av prvej dekáde marca - ak sa plánuje pestovanie paradajok v skleníkoch. Pôda by sa mala používať štandardne pre sadenice, optimálne je sadiť do rašelinových kvetináčov.

Semená úplne všetkých zeleninových plodín vyžadujú len malé predsejbové ošetrenie a Mazarin nie je v tomto ohľade výnimkou. Najprv ich musíte uchovávať v slabom roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minút a potom opláchnuť teplou tečúcou vodou - pomáha to dezinfikovať semená a znižovať riziko infekcie rôznymi druhmi chorôb rastlín v budúcnosti. Potom by sa semená mali uchovávať v koncentrovanom roztoku aktívnych stimulátorov rastu, spravidla sa na to používa Epin, ako aj humát draselný alebo roztok obyčajnej kyseliny boritej, zriedený v pomere 2 gramy na 1 liter. z vody.

Po príprave semien sa vysádzajú do zeme, pričom výsadba by mala byť povrchová: nemali by sa robiť žiadne priehlbiny, semená sa položia na zem a zľahka posypú zeminou navrchu, postriekajú sa kvapkami a prikryjú sa sklom alebo polyetylénom. zhora, kým sa neobjavia prvé klíčky.

Po vyliahnutí všetkých klíčkov je potrebné odstrániť fóliu a umiestniť nádobu na miesto osvetlené slnkom, v ktorom sa teplota udržiava na 18-20 stupňoch.

Mnohí veria, že prvé klíčky sú najsilnejšie - to nie je úplne pravda, tie sadenice, ktoré vyrástli vo veľkej skupine, majú najväčšiu silu a tie, ktoré nedokážu hádzať škatule so semenami, sa považujú za najslabšie - mali by byť okamžite odstránené.

Potom, čo v rastline vyrastú prvé listy kotyledónu, je možné použiť návnadu, na to je vhodné akékoľvek minerálne hnojivo, ktoré sa zriedi rýchlosťou 1 lyžička. na 5 litrov vody.

Mladé sadenice skutočne potrebujú dobré osvetlenie, takže potrebujú dodatočné zvýraznenie, kým sa nezvýši denné svetlo.

Polievanie by malo byť mierne, objem tekutiny sa zvyšuje podľa zväčšenia kríkov.

Keď sa objavia 2-3 vytvorené listy, môžete vybrať zber - najlepšie je zasadiť mladé paradajky do rašelinových kvetináčov, aby neskôr zasadili sadenice priamo do pôdy.

Výsadba v otvorenej alebo skleníkovej pôde sa vykonáva, keď sú rastliny 45-60 dní od dátumu siatia.

Počas transplantácie by sa do každej jamky mala pridať 1 polievková lyžica hotového komplexného hnojiva alebo jednoduchého dreveného popola.

Po konečnej transplantácii je starostlivosť o rastliny štandardná - pravidelné zalievanie, kyprenie pôdy, hnojenie a neustále ničenie buriny.

Počas aktívneho kvitnutia potrebuje mladá rastlina hojné zalievanie a vo fáze dozrievania ovocia sa množstvo vody výrazne zníži. Hnojiť každé dva týždne. Môžete použiť hotové komplexné kompozície, záhradkári však odporúčajú hnojiť vtáčím trusom, ako aj mulleinom a fermentovaným odvarom bylín.

Mazarinský krík je vyvinutý do jednej stonky, takže každých 7-10 dní by sa malo vykonať stepsoning - to znamená odrezanie prebytočných výhonkov. Rastlina je pomerne vysoká, takže potrebuje rekvizity.

Napriek tomu, že "Mazarin" je odolný voči chorobám nočného kvetu, stále sa im vyskytujú niektoré choroby rastlín. Paradajky sú náchylné na:

• neskorá pleseň - výskyt tmavých škvŕn na stonkách a listoch;
• hnedé škvrny - v ktorej sa na spodnej časti listov objavujú hnedé škvrny;
• čierna noha - Hniloba koreňov
• mozaika - tvorba žltých škvŕn na listoch;
• sivá hniloba - škvrny na ovocí, ktoré zvyšujú obsah vody;
• fomóza - výskyt hnedej škvrny okolo stonky.

Každá z týchto chorôb je ľahko liečená hotovými prostriedkami, ktoré je možné zakúpiť v každom záhradkárskom obchode. Dobre sa osvedčili riešenia "Kvadris", "Khom" a "Bordeaux liquid".

Okrem toho by ste si mali byť vedomí nebezpečenstva kontaktu so škodcami odrody, voška, ​​medveď, molica alebo roztočec môže spôsobiť značné škody na paradajkách Mazarin, Grizzly, Aktofit a Verticillin pomôžu v boji proti nim.

Paradajky sa veľmi často stávajú predmetom útoku slimákov - v boji proti nim pomáha obyčajný amoniak zriedený vodou a môžu sa tiež posypať soľou.

Problémy so škodcami možno výrazne znížiť, ak pôdu vopred pripravíte vykopaním fungicídmi alebo aspoň jednoduchým popolom od jesene. Faktom je, že s nástupom nízkych teplôt sa larvy škodcov schovávajú v zemi, a ak sa v tomto okamihu vykonáva obrábanie pôdy, väčšina z nich môže byť zlikvidovaná naraz.

Ako dokazujú recenzie tých, ktorí pestovali paradajky Mazarin - toto je ideálne riešenie pre začínajúcich záhradníkov, vysoké výnosy a vynikajúca chuť robia z tejto odrody vítaného hosťa v každej záhrade.

Viac o vlastnostiach odrody paradajky Mazarin sa dozviete z nasledujúceho videa.