Paradajka "Persimmon": opis odrody a jemnosti pestovania

Pre väčšinu ľudí sa slovo „persimmon“ spája s tropickým sladkoviskóznym ovocím, ale nie s odrodou paradajok. Paradajka "Persimmon" sa objavila nedávno, ale už sa jej podarilo získať srdcia mnohých ľudí.

Odrody paradajok "Persimmon" - to je jeden z najnovších typov. V roku 1999 ju vyšľachtili ruskí chovatelia a o 10 rokov neskôr na oficiálnej úrovni dostala štatút odrody. Tieto paradajky si získali pozornosť ľudí vďaka svojej žlto-oranžovej farbe so zlatým leskom a farmárov priťahuje veľký výnos. Tomato "Persimmon" je kusová odroda, ktorá vznikla krížením rôznych odrôd paradajok.

Žlté paradajky patria k samostatnému druhu determinantných pečiatkových rastlín, to znamená, že rastlina prestáva rásť nahor hneď, ako sa vytvoria prvé výhonky plodov.

Paradajky tejto odrody sú okrúhleho tvaru, mierne sploštené na póloch, niekedy sú plody pripomínajúce tvar srdca. Priemerná hmotnosť jedného ovocia je 100-150 gramov, ale niekedy jeho hmotnosť dosahuje jeden a pol kilogramu. Na rôznych fórach obyvatelia leta vo svojich recenziách poznamenávajú, že pri zbere majú paradajky jantárový odtieň a ich koža je veľmi hustá, hoci na prvý pohľad sa to nedá povedať. Takáto šupka vám umožňuje prepravovať paradajky na veľké vzdialenosti bez poškodenia plodov. Táto odroda paradajok patrí do sedem- a osemkomorových. V plodoch je veľmi málo semien a voľnej tekutiny.Semená sú veľmi malé, niekedy ich ani nevidno.

Nie je možné opísať odrodu a neovplyvniť takú charakteristiku, ako je výška kríka, pretože to priamo závisí od pestovateľského prostredia. Ak pestujete túto odrodu na bežnej pôde vo vidieckom dome alebo na záhrade, potom výška kríka nebude väčšia ako 100 cm. Pri pestovaní paradajok odrody "Khurma" v skleníku môže táto charakteristika dosiahnuť jeden a pol metra.

Táto rastlina je nízko listnatá. Listy vyzerajú rovnako ako iné odrody paradajok: sú široké a majú tmavozelený odtieň. Vďaka tomuto tvaru listov sú plody chránené pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia. Vetvy kríka sú zasa skôr mierne rozvetvené a nevyžadujú si podväzok. Ale paradoxne, Na jednu takú vetvu je možné umiestniť 4 alebo viac plodov, pričom nespôsobujú žiadnu škodu rastline, vo všeobecnosti sa krík skladá zo 4–5 kefiek.

Paradajka "Persimmon" má výraznú chuť, je stredne sladká. Hoci ak sa trochu oneskoríte s úrodou, chuť sa zmení a bude trochu kyslá.

Výťažok paradajok "Persimmon" priamo závisí od spôsobu pestovania (v skleníku alebo na čerstvom vzduchu) a od hustoty výsadby kríkov. Hustota sedenia môže dosiahnuť až 9 kríkov na 1 meter štvorcový, aj keď optimálny počet je 4–5 kríkov na 1 meter štvorcový. Takéto husté sedenie umožňuje preložiť výnos na jednotku plochy.

Žlté paradajky "Persimmon" dozrievajú v priemere 120 dní a prinášajú ovocie 4-5 mesiacov, od marca až do veľmi chladného obdobia. Keďže hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť 300 gramov, z jedného priemerného záhradného kríka možno zozbierať najmenej 2 kilogramy ovocia. Paradajkové kríky, ktoré boli vypestované v skleníku, produkujú v priemere 4–5 kilogramov ovocia, v niektorých prípadoch dokonca 6 kilogramov. Z plochy jedného štvorcového metra teda môžete nazbierať 8 až 54 kilogramov tomelových paradajok.

Paradajka "Persimmon" je nielen vysoko výnosná, ale aj veľmi zdravá zelenina, predovšetkým obsahuje viac vitamínov skupiny A ako iné odrody paradajok. Vitamín A pomáha zrýchliť metabolizmus organizmu, najmä v kombinácii s olivovým olejom alebo kyslou smotanou. Pravidelným používaním žltých paradajok pri varení môžete posilniť vlasy a nechty, znížiť ich lámavosť a štiepenie končekov.

Vitamín A tiež pomáha, aby bola vrchná vrstva pokožky tváre (epidermis) hladšia, hydratovaná a hodvábna. V niektorých prípadoch môžete dokonca zmeniť svoju víziu k lepšiemu.

Výhodou žltých paradajok oproti červeným je fakt, že sú hypoalergénne. Tento druh paradajok môžu jesť a nezažívajú ho ľudia náchylní na choroby a tráviaci systém. Odrody paradajok "Persimmon" budú užitočné pre ľudí, ktorí majú nadváhu alebo trpia cukrovkou kvôli vysokej koncentrácii karoténu. Na 100 gramov tohto produktu teda pripadá len 15 kcal, z toho takmer 4 gramy sacharidov, asi 1,5 gramu bielkovín a približne 0,5 gramu tuku.

Vitamín skupiny B, ktorý je súčasťou tomelu, pomáha znižovať stres a nadmernú podráždenosť, dáva do poriadku centrálny nervový systém. Človek sa tak môže zbaviť dlhotrvajúcej depresie a získať zdravý vzhľad, čo je veľmi užitočné v súvislosti s moderným životným tempom, keď nie je dostatok času na spánok, nieto na odpočinok. Žlté paradajky kaki obsahujú látku zvanú myocín, ktorá pomôže spevniť steny ciev, čím sa vyhnete rôznym srdcovým problémom, ako je mŕtvica alebo koronárne ochorenia.

Pri nedostatku tohto enzýmu sa v tele začínajú objavovať rôzne dermatologické ochorenia. Samostatnou výhodou odrody paradajok "Khurma" oproti iným odrodám a typom je jej vysoká prepravovateľnosť a dlhá doba skladovania.

Ale ako každá iná rastlina, aj paradajka odrody Persimmon má okrem svojich výhod a výhod aj svoje negatívne stránky. Napriek viskózno-sladkej chuti môže nadmerná konzumácia žltej paradajky zvýšiť kyslosť žalúdka, čo následne spôsobuje pálenie záhy. Preto sa ľuďom trpiacim vredmi alebo gastritídou neodporúča konzumovať túto odrodu vo veľkých množstvách. A tiež kvôli jeho hustote ovocných vlákien, pri veľkom množstve konzumácie žltých paradajok, môžete dostať žalúdočnú obštrukciu.

Ľudia s ochoreniami, ako je artritída a dna, by to nemali preháňať s veľkým množstvom žltých paradajok kvôli látke purínu, ktorá dáva ovociu žltý odtieň. Purín je schopný zhoršiť tieto ochorenia v dôsledku tvorby kyseliny močovej v krvi. Keďže táto odroda je vyšľachtená pomerne nedávno, nie je náchylná na odolnosť voči rôznym chorobám rastlín a parazitom.

Všetkým nedostatkom sa však dá vyhnúť správnou starostlivosťou o rastlinu. Ak máte nejaké zdravotné problémy, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom.

Je veľmi dôležité vedieť, ako správne pestovať a starať sa o paradajky odrody Persimmon, pretože od toho závisí výnos aj chuť výsledného ovocia. Na začiatok sa zozbierané semená vložia do malej nádoby s vodou, aby vyklíčili. Bolo by lepšie to urobiť koncom februára alebo začiatkom marca. Na zvýšenie rastu sa do kvapaliny môže pridať niekoľko kvapiek manganistanu draselného (manganistanu draselného).

Asi po dvoch týždňoch je potrebné vyklíčené semená presadiť do nádoby so zeminou, napríklad v debničke alebo kvetináči. Aby ste to dosiahli, musíte zo záhrady vziať obyčajnú zem a pevne ju zhutniť. Je potrebné urobiť malé otvory s hĺbkou asi 1 cm a semená presadiť a opatrne ich prikryť zeminou. Na zlepšenie vlastností paradajok a ich výnosov môžete pôdu oplodniť tenkou vrstvou rašeliny. Budúce paradajky určite zalejte teplou vodou.

V ideálnom prípade by mala byť nádoba na osivo pokrytá priehľadným filmom, môžete použiť jedlo alebo polyetylén, čím sa vytvoria priaznivé podmienky pre pestovanie rastlín. Semená paradajok "Khurma" sa najlepšie umiestnia na teplé a svetlé miesto, požadovaná teplota na ich pestovanie je + 23–25 ° С. A nad sadenice môžete nainštalovať aj dodatočné osvetlenie, napríklad stolovú lampu alebo LED lampy.

Pomocou dodatočného osvetlenia sa rastlina začne rýchlejšie naťahovať nahor, čím sa urýchli rast kríkov. Ak správne pristúpite k tejto fáze pestovania rastliny, potom môžete získať nejaký skleník.

Keď sa objavia prvé klíčky, rastlina musí byť otužovaná (zvyčajne začiatkom apríla). Za týmto účelom najskôr odstráňte plastovú fóliu a nechajte sadenice týždeň pri teplote + 15-16 ° C. Potom sa film znova nasadí a teplota sa zvýši na + 20–22 ° C. Niektorí farmári odporúčajú robiť to inak: akonáhle sa objavia malé klíčky, musíte nádobu so sadenicami vyniesť každý deň na 5 minút von, čím postupne predlžujte čas strávený vonku.

Hneď ako sa na klíčku objavia dva odlišné listy, vykoná sa ponor, to znamená, že každý vyklíčený klíčok sa presadí do samostatnej nádoby so zemou. Na tento postup je lepšie použiť nádoby s minimálnym objemom pol litra, inak sa korene rastliny úplne nerozvinú. Dávajte pozor na drenážne otvory v kvetináčoch.Korene rastlín by mali byť úplne pokryté zemou, je lepšie pôdu trochu zhutniť. Dôležitou súčasťou tohto kroku je osvetlenie, ideálne je, ak bude rastlinám poskytnuté svetlo aspoň 12 hodín denne.

Počas obdobia očkovania sadeníc v samostatných nádobách sa musí starostlivo monitorovať. Rastliny zalievajte iba teplou vodou pod koreň. Po každom zalievaní je potrebné trochu uvoľniť zem. V tomto prípade by ste mali byť veľmi opatrní, aby ste nepoškodili stonku ani koreň. Každé dva týždne je potrebné dať rastline nejaké minerálne a organické hnojivá a nezabudnite postriekať antimikrobiálnym činidlom.

Začiatkom mája môžete vytvorené sadenice bezpečne presadiť do zeme v množstve nie viac ako 9 kríkov na 1 meter štvorcový. Ale bude lepšie, ak na 1 meter štvorcový budú 4 kríky. Na vytvorenie plnohodnotnej plodiny musia byť kríky paradajok od seba vzdialené najmenej 30 cm. Minimálna pohodlná teplota na výsadbu pre rastlinu je + 13–15 ° С. Dlhodobú predpoveď počasia sa oplatí pozorne sledovať. Ak sa očakávajú mrazy, potom je lepšie odložiť túto fázu, kým sa pôda úplne nezohreje, inak môžete zničiť celú úrodu.

V žiadnom prípade by ste si na výsadbu sadeníc v záhrade nemali vybrať horúci deň. Pre každý jednotlivý krík je potrebné vykopať vlastný otvor. Na dno jamy treba pridať trochu minerálneho hnojiva, postačí malá štipka. Potom pridajte trochu teplej vody, do jamy vložte výhonok sadeníc a jemne ho zakopte zeminou.

Paradajky odrody Persimmon sú mimoriadne náchylné na rôzne choroby, takže starostlivosť o ne musí byť starostlivá a pravidelná. Niekedy však ani skúsení farmári nedokážu sledovať úrodu. Stojí za to zvážiť najobľúbenejšie choroby tomelových paradajok.

Najpopulárnejšou chorobou žltých paradajok je pleseň. Toto ochorenie je spôsobené prítomnosťou spór húb. Ideálnymi prirodzenými podmienkami pre biotop a šírenie tejto choroby je vlhkosť, ktorá sa môže vytvárať pri častých zmenách teploty. A tiež pri hojnom zalievaní rastliny sa môže tvoriť pot, ktorý sa usadzuje na spodných vrstvách listov paradajok. Pri neskorej plesni najskôr sčernejú listy, potom sa choroba rozšíri na plody.

Akonáhle sa s rastlinou stane niečo zlé, musia sa odstrániť všetky poškodené listy a paradajky, aby sa choroba nemohla ďalej šíriť a neviedla k odumretiu celého kríka. Potom by ste mali vykonať prevenciu pre všetky kríky s paradajkami. Na tieto účely sa odporúča použiť liek "Fitosporin" alebo "Bariéra". Tieto lieky pomáhajú predchádzať opätovnému ochoreniu paradajok, čím zachovávajú úrodu.

Skúsení farmári s neskorou plesňou používajú taký ľudový liek, ako je kyselina mliečna. Musí pravidelne striekať rastlinu.

Ochorenie, ako je mikrosporiáza, je tiež spôsobené hubou. Optimálna teplota pre rozvoj tohto ochorenia je + 23 ° C a viac. Toto ochorenie postihuje aj celý ker, prvé sú zasiahnuté listy rastliny, potom stonka a na samom konci plod. Stratám na výnosoch sa dá vyhnúť pravidelnou dôkladnou kontrolou kríkov s paradajkami.Mikrosporióza sa prejavuje nasledovne: najprv zaschnú listy a stonka, potom sa na úpätí paradajky vytvoria tmavé škvrny, ktoré majú tendenciu splývať do jednej.

Niekedy sa takáto choroba môže vyskytnúť z rôznych zranení plodu, napríklad z mechanického poškodenia nástrojom alebo praskliny v koži plodu. Na liečbu tohto ochorenia sa oplatí použiť rôzne roztoky obsahujúce 0,4% oxychlorid meďnatý, napríklad "Polycarbacin" alebo "Polyhom" a "Kaptan" je tiež vhodný na tieto účely, ale koncentrácia medi v tomto prípade by mala byť 0,5 %.

Paradajky odrody Persimmon môžu byť tiež predbehnuté takou vírusovou chorobou, ako je nekróza. V tomto prípade krík zomrie pred tvorbou ovocia. Toto ochorenie sa prejavuje týmto spôsobom: najprv sa na spodnej časti stonky vytvoria malé trhliny, potom stmavnú. Potom mladé listy trpia a nadobúdajú vzhľad spálenia. Takáto choroba sa môže vyskytnúť pri nízkych teplotách vzduchu v noci.

Na prevenciu ochorenia, ako je nekróza, sa používajú Fitolavin a Gamair. Ale to treba mať na pamäti na túto chorobu ešte nebol vyvinutý žiadny liek. Ak sa zistia počiatočné príznaky tejto choroby, potom je lepšie tento krík úplne spáliť.

Z parazitov sú často škodlivé slimáky, larvy chrobákov a molice. S týmito škodcami však môžete bojovať ľudovými prostriedkami: okolo paradajky zasaďte cibuľu alebo cesnak. Parazity neznášajú arómu a enzýmy, ktoré tieto rastliny vylučujú. Samozrejme, tieto choroby a škodcovia môžu nielen poškodiť jednotlivé kríky, ale aj pokosiť celú úrodu. Aby sa to nestalo, je potrebné starostlivo sledovať lôžka a včas vykonať potrebnú prevenciu.

Paradajka "Persimmon" je veľmi náladová rastlina, takže starostlivosť o ňu by mala byť pravidelná a veľmi pozorná. Stojí za to dodržiavať niekoľko jednoduchých odporúčaní.

• Najdôležitejšou starostlivosťou o žlté paradajky je zalievanie. Musí sa vykonávať 2-krát denne (ráno a večer), keď nie je slnko. Rastlinu je potrebné zalievať pod koreňom, treba si uvedomiť, že nadmerná vlhkosť na listoch a plodoch môže poškodiť.
• Na zvýšenie výnosu musia byť kríky paradajok zviazané, mimochodom, ak pestujete paradajky v skleníku, potom táto operácia môže pomôcť pestovať kríky 2-krát vyššie ako bez kravaty.
• Paradajka "Persimmon" potrebuje hnojivo a minerály počas kvitnutia a plodenia. Najlepšie je použiť prírodné minerály, napríklad na báze rašeliny.
• Nezabudnite pravidelne odstraňovať burinu, burinu a uvoľňovať pôdu. A tiež nebude zbytočné položiť na zem vrstvu pilín, slamy a humusu. Takto je možné oplodniť zem a udržať v nej vlhkosť.
• Je potrebné pravidelne vykonávať prevenciu parazitov a chorôb tejto rastliny. Keďže táto odroda paradajok je veľmi nová, ešte nemá imunitu voči životnému prostrediu.

Informácie o tom, ako vyzerá a rastie odroda paradajok tomel, nájdete v nasledujúcom videu.