Paradajka "Sugar Bison": výhody a vlastnosti výsadby

V roku 2004 sa domáci záhradkári zoznámili s nezvyčajnou odrodou paradajok s názvom „Sugar Bison“, vhodnou na klíčenie v skleníkoch. O pár rokov skôr ju vyšľachtili amatéri, no do Štátneho registra sa odroda dostala o niečo neskôr. Rastlina si rýchlo získala obľubu - svoju úlohu v tom zohrala jej vynikajúca chuť, príjemný vzhľad a schopnosť odolávať mnohým chorobám. Dnes je "cukrový bizón" ľahko dostupný v mnohých skleníkoch v našej krajine.

Charakteristiky odrody
Paradajka Sugar Bison sa nazýva neurčitá zelenina. To znamená, že rast rastliny pokračuje počas celého vegetačného obdobia a zastaviť ho možno len zásahom, napríklad zaštipovaním. Minimálna výška výsadby je 200 centimetrov a maximálna až 1800 centimetrov, takže paradajky nemôžu stáť samostatne, musia byť spevnené podperami. Takáto plodina nemá veľké množstvo listov, takže paradajky bez problémov dostávajú potrebné množstvo slnečného žiarenia a rýchlo rastú. Existuje niekoľko odrôd tohto druhu: "Yellow Bison", "Black Bison", "Pink Bison" a "Orange Bison".
Vo všeobecnosti je "Sugar Buffalo" mimoriadne atraktívna odroda, čo je pre mnohých záhradníkov významným plusom, pretože je oveľa príjemnejšie sledovať vysoké, majestátne kríky a veľké, svetlé ovocie na ich lôžkach.Paradajky rastú najčastejšie červené, ale existujú aj ružové, pomerne veľké a s rebrovaným povrchom. Ich hmotnosť sa pohybuje od 350 do 400 gramov. Najprv sa však objavia najväčšie vzorky a potom začne pokles - na to by ste mali byť pripravení.


Okrem toho sa paradajky pestované na vrchu a spodku kríka budú líšiť aj veľkosťou. Plody budú navrchu menšie a dole väčšie. Paradajky tradične voňajú a majú sladkú dochuť. Buničina je šťavnatá, pomerne hustá a sladká, bez vodnatosti. Počet komôr v plodoch je od 4 do 5. Listy sú veľké, dlhé a sýto zelenej farby, trochu pripomínajúce listy zemiakov.
Po vzídení výhonkov musíte počkať viac ako 100 dní, kým sa objavia prvé plody. Čo sa týka produktivity, kvalifikovaní záhradníci sú schopní odstrániť asi 25 kilogramov paradajok z jedného kríka za celú sezónu a toto číslo je, našťastie, stabilné. Prvá kefa sa vytvorí po siedmom liste, potom - každé dva listy.

"Cukový bizón" sa používa na tradičné účely - na výrobu príloh, šalátov, polievok, nápojov, cestovín a iných jedál. Dobré sú aj čerstvé paradajky. Zelenina je bez problémov nasolená a marinovaná ako po kúskoch, tak aj v celku.
Táto odroda je skleníková, ale so silnou túžbou ju môžete skúsiť pestovať na otvorenom priestranstve. Samozrejme, úroda bude nižšia, plody samotné nebudú také veľké a chutné a treba počítať s inváziami hmyzu a neustálymi chorobami.
Ale ak je v regióne teplo a ochota sa o rastlinu dobre starať, tak sa snáď všetko podarí.


Výhody a nevýhody
Medzi prednosti tejto stredne skorej odrody patrí okrem skvelej chuti a slušnej úrody (8 – 12 kilogramov na meter štvorcový) aj schopnosť odolávať rôznym chorobám, ako napríklad plesnivec. Okrem toho je odolný voči vírusu tabakovej mozaiky. Existuje však výnimka z pravidla - "Sugar bison" nie je schopný vyrovnať sa s hnedou hnilobou. V tomto prípade môže rastlina dokonca zomrieť, takže je potrebné včas odstrániť postihnuté paradajky. Ďalej budete musieť obmedziť hnojenie dusíkatými hnojivami, ako aj znížiť zálievku. Konsoliduje výsledky používania riešení "Oxys" a "Hom".
Aby sa predišlo problémom vopred, skleník by mal byť pravidelne vetraný a pestované paradajky by nemali byť preexponované na vetvách (podľa pravidiel zber začína zdola).
Zlé osvetlenie sa považuje za jednu z príčin hnedej hniloby, preto je dôležité kontrolovať, ako rovnomerne je svetlo rozložené v skleníku, a vyhodnotiť, ako dlho trvá denné svetlo.

Recenzie uvádzajú, že zozbieraná úroda sa dá skladovať po značnú dobu, čo je určite veľké plus pre ľudí, ktorí pestujú paradajky vo veľkých množstvách na predaj. Doprava ide bez problemov. „Predavačov“ teší aj to, že plody dozrievajú takmer súčasne. Odolný "Bizon" a zmenám teploty. Paradajky sa neboja sucha, majú vynikajúcu rýchlosť klíčenia semien, rastú husto a rovnomerne.
Nevýhody tohto druhu zahŕňajú skutočnosť, že sa pestuje spravidla v skleníkoch a nie je určený na otvorené priestranstvo. Okrem toho si "Sugar bison" vyžaduje určitý režim zavlažovania a dostatočné osvetlenie.
Stojí za zmienku, že táto odroda nie je vhodná pre začínajúcich záhradníkov - požiadavky na napájanie a kŕmenie sú príliš ťažké.

Výsadba a starostlivosť o rastliny
Paradajky tejto odrody rastú v skleníku, preto v zásade nezáleží na tom, v ktorej oblasti sú vysadené. Stále sa však uprednostňujú južné a centrálne regióny. Celý postup začína v marci pestovaním priesad. Vopred sa vykupuje pozemok, ktorý má nutričné zloženie a hodnotu pH 6,2 až 6,8, sypký, priepustný pre vzduch a vlhkosť. Pre najlepší účinok bude musieť byť ošetrený manganistanom draselným, zahriaty a trochu navlhčený. Nádoby musia byť dôkladne umyté, dezinfikované a vysušené.
Okrem toho samotné semená musia prejsť niektorými postupmi. Po prvé, môžu byť ošetrené špeciálnou látkou, ktorá zabezpečuje rýchly rast. Po druhé, skontroluje sa, či všetky vzorky môžu stúpať. Za týmto účelom nalejte obyčajnú vodu do pohára, nalejte 1 polievkovú lyžicu soli, všetko dobre premiešajte a umiestnite tam semená. Tie, ktoré vyskočia, nie sú dobré, preto ich treba jednoducho vyhodiť. Vyžaduje sa aj postup vytvrdzovania.
Zem sa naleje do vopred pripravených škatúľ, v nej sú pochované semená. Hĺbka ponorenia by mala byť približne 1,5 centimetra. Drážky musia byť vytvorené tak, aby semená boli v rovnakej vzdialenosti od seba. Na zem sa naleje tenká vrstva rašeliny. Potom by mali byť výsadby postriekané vodou, pokryté polyetylénom a odstránené na 4-6 dní na teplom mieste, napríklad vložené na batériu. Po správnom čase by sa mali objaviť prvé výhonky, čo znamená, že fóliu môžete odstrániť a sadenice bez problémov premiestniť tam, kde dostanú dostatok slnečného svetla.

Môžete začať potápať kríky, keď sa na každom objavia 2-3 listy. Tento postup je potrebný, pretože prispeje k rozvoju koreňového systému. Toto sa robí opatrne: je dôležité kontrolovať, aby sa korene neohýbali a aby sa transplantácia spojila s hrudkou zeme. Paradajky môžete začať kŕmiť už o týždeň, najlepšie dusíkatými hnojivami, no dôležité je dodržať koncentráciu – mala by byť polovičná ako u dospelej rastliny. Je dôležité dodržiavať všetky podmienky - ďalšia transplantácia do skleníka sa môže uskutočniť iba 2 mesiace po zasiatí semien. To znamená, že ak sa výsev uskutočnil v marci, potom paradajky nepôjdu na trvalé miesto až do mája. Do tejto doby by už rastliny mali byť silné.
2 týždne pred odoslaním do skleníka je čas začať s otužovaním klíčkov. Črepníky sa najskôr vyberú, aby stáli v skleníku 15 minút počas denného svetla, potom sa doba predĺži. Nakoniec, pár dní pred dňom výsadby, môžete sadenice nechať na noc v skleníku. Vysadené kríky budú musieť byť okamžite priviazané k podporným tyčiam.
Na 1 meter štvorcový skleníka by ste nemali umiestniť viac ako tri rastliny.

Starostlivosť o zeleninu pozostáva z včasného zavlažovania, odstraňovania buriny z pôdy a vrchného obväzu. V čase nasadenia plodov a ich rastu je najlepšie prihnojiť zem roztokmi na báze fosforu a draslíka. Je dobré striedať organické a minerálne hnojivá. Zároveň je mimoriadne dôležité zabezpečiť nasýtenie vlhkosťou. Treba si to však pripomenúť tento druh je celkom odolný voči nedostatku vlhkosti, ale zle reaguje na jej prebytok, takže je dôležité, aby sa paradajky nevylievali.
Počas rastu sa krík zvyčajne odreže tak, aby sa vytvorili dve stonky alebo jedna, ktorej vetvy sa budú musieť pravidelne zviazať.Treba spomenúť, že pri pestovaní v skleníku budú musieť paradajky čeliť útokom takého hmyzu, akým je molica skleníková. Liek "Confidor" je schopný ho odstrániť. Ak sú kríky stále vysadené na otvorenom priestranstve, potom môžu byť paradajky napadnuté škodcami, ako je baník nočný a strapky. Ich útok môže byť "odrazený" použitím "Bison".


Čo sa týka zalievania, najlepšie je použiť usadenú vodu, roztopenú vodu alebo dážď. Po výsadbe musíte paradajky zalievať každých 3-5 dní v závislosti od poveternostných podmienok. Po zalievaní musíte uvoľniť vrchnú vrstvu zeme a ísť hlboko do takmer 7 centimetrov. Takto bude možné vyčistiť pôdu od buriny, ktorá môže infikovať rastlinu hubou. Zlepšuje tiež schopnosť pôdy prehrievať, čo priaznivo ovplyvňuje rast výhonkov paradajok. Uvoľňovanie sa môže vykonávať každý týždeň alebo dokonca raz za 10 dní. Hneď ako sa vytvorí ker a začne sa vytvárať kvety a potom plody, počet ošetrení sa môže znížiť.
Odborníci odporúčajú vykonať taký postup ako mulčovanie. Ide o položenie suchej slamy, rašeliny alebo umelého mulča na pôdu. Táto podlaha znižuje množstvo buriny a tiež zadržiava vlhkosť v pôde. Vrstva mulča by mala dosiahnuť 5 centimetrov. Počas vegetačného obdobia sa zvyčajne vykonávajú tri vrchné obväzy. Prvý sa vyskytuje dva týždne po tom, čo boli sadenice v záhrade. Druhý - pred kvitnutím. Čas tretieho kŕmenia je, keď sa aktívne tvoria plody paradajok.

Mnohí záhradníci, ktorí pestujú "Sugar Buffalo", robia rovnaké chyby. Je dôležité si ich dobre preštudovať, aby ste sa im v budúcnosti vyhli.
Príliš hustá výsadba vedie k slabým výsledkom (viac ako 4 rastliny na 1 štvorcový meter záhonov).Problémy nastávajú, keď je zalievanie príliš bohaté - objaví sa huba, zatiaľ čo táto odroda môže dobre prežiť nedostatočné zalievanie.
Je tiež nemožné prekŕmiť rastliny - z prebytku minerálnych prvkov sa vaječníky začnú rozpadať a farba listov sa zmení. Nakoniec, ak sa sadenice vysadia do nevykurovanej pôdy, spomalí to vývoj výhonku.

Prehľad tohto a ďalších odrôd paradajok pre skleník nájdete v nasledujúcom videu.