Phytophthora na paradajkách: čo je to útok a ako sa s tým vysporiadať?

Pri pestovaní zeleniny na vlastnú päsť sa záhradníci stretávajú s mnohými problémami. Radi pripravia pôdu, sadenice a ďalšiu výsadbu na otvorenom priestranstve, pričom nezabudnú na možné problémy, napríklad pleseň na paradajkách. Nepriateľa musíte poznať zrakom, a preto je dôležité pochopiť, o aký druh útoku ide a ako sa s ním vysporiadať.

Neskorá pleseň je choroba, v preklade znamená „zničenie rastliny“. Rýchlo zachytí veľa rastlín vo svojom zovretí, najčastejšie však infikované kríky paradajok a hľuzy zemiakov posielajú na istú smrť. Hlavným cieľom záhradníka je včas identifikovať epidémiu choroby.

Všimnite si, že detekcia choroby v počiatočných štádiách je jednoduchá záležitosť, ale vyžaduje si neustálu pozornosť záhradníka. Takže pri každodennej kontrole pestovania plodín a ich zalievania by ste mali starostlivo preskúmať husté kríky paradajok.

Zvážte prvé príznaky choroby.

• Listy pokryté tmavými škvrnami. Stojí za to pamätať, že choroba začína postupovať presne z listov, z ich spodnej časti. Základňa listu je pokrytá bielym povlakom, zatiaľ čo samotný list rýchlo stráca svoju šťavnatú zelenú farbu a vyzerá hnedo.Neskôr takáto zeleň vysychá a mizne.
• Jasným znakom phytophthory je stav listov po daždi. Ak má záhradník pochybnosti, charakter škvŕn by sa mal posúdiť počas zrážok, ktoré na ne spadli. Listy v postihnutej oblasti sú v tomto okamihu pokryté ľahkým alebo bielym mastným povlakom.
• Ďalším štádiom a znakom progresívneho ochorenia je rýchle žltnutie súkvetí. Po rýchlom zožltnutí začnú černieť a potom úplne zmiznú.
• Škvrny na plodoch, najskôr pod šupkou a potom zvonka, označujú najširšie pokrytie zeleniny chorobou. Tvrdé ovocie v priebehu niekoľkých dní zmäkne, sčernie a vydáva nepríjemný zápach hniloby.
• Posledným znakom phytophthory na zelenine, ktorá sa už nedá zachrániť, sú tmavé škvrny na stonke, niekedy s bielym kvetom pri vysokej vlhkosti.

Je potrebné si uvedomiť, že aj keby mala takéto znaky iba jedna plodina na otvorenom poli alebo v skleníku, ak je človek neaktívny, celá plodina zomrie a takéto sčernenie ovplyvní všetky kríky.

Ako pri každej chorobe, plesni je oveľa jednoduchšie predchádzať, ako ju neskôr liečiť. Prevencia by mala začať vo fáze výberu miesta na výsadbu paradajok.

Uvádzame najčastejšie príčiny výskytu.

• V tesnej blízkosti zemiakov. Faktom je, že zemiaky, podobne ako paradajky, sú veľmi náchylné na ochorenie, ktorých odrody sú viac ako 500 jednotiek. V Rusku bolo zaznamenaných iba 20 poddruhov, ale medzi nimi je mexický Ph. Infestans je najnebezpečnejší a najničivejší, začína svoj sprievod zemiakmi.
• husté pristátia môže spôsobiť pleseň dokonca aj na sadeniciach paradajok, pretože tým, že záhradníci šetria miesto, zámerne zbavujú kríky akéhokoľvek vetrania. Vysoká vlhkosť je hlavným spojencom huby.

• Výrazný rozdiel medzi dennými a nočnými teplotami. Nevyspytateľné počasie každé leto diktuje záhradkárom nové pracovné podmienky. Takže pri dlhodobom pozorovaní ostrých kvapiek na teplomere je dôležité sa vopred pripraviť na možné choroby paradajok. Treba poznamenať, že vo väčšine prípadov sa trend pozoruje v polovici augusta.
• Silné dažde tiež priviesť pôdu do stavu zvýšenej vlhkosti. V daždivom lete najčastejšie trpia paradajky vysadené na otvorenom priestranstve. Skleníkové plodiny však nemusia odolávať chorobe, ak nie sú správne napojené na listy.

• Zvýšené dávky dusíka v pôde. Bohužiaľ, často sa snažia zlepšiť pôdu pripravenú na pestovanie zeleniny, začínajúci záhradníci ju premieňajú na príliš nasýtené a negatívne ovplyvňujúce sadenice. Takže pridaním dusíkatých hnojív a hnoja môžete vlastnými rukami zmeniť zem na deštruktívnu pre paradajky.
• Nadmerné zalievanie paradajok pri dozrievaní ovocia. Napriek túžbe záhradníka poskytnúť najlepšie podmienky na dozrievanie, aktivity zamerané na nadmernú vlhkosť pôdy môžu mať opačný účinok očakávaní.
• Nedostatok hnojív v pôdeako je draslík, jód, mangán.
• Nedostatok slnečného svetla spôsobené hustou výsadbou alebo zamračeným počasím počas celej sezóny.

Ako vidíte, polovica príčin phytophthory sú činy samotných záhradníkov, a preto, ak chcú viac ako získať ovocie svojej práce, je dôležité sledovať ich správnosť.

Phytophthora je huba, ktorá infikuje mnohé plodiny. Ako každá z húb, aj phytophthora možno nájsť všade a rozmnožovať sa asexuálnymi a dnes sexuálnymi spórami. Priaznivé prostredie tvárou v tvár vysokej vlhkosti dáva obrat k aktívnemu rastu huby a jej prechodu z pasívneho do aktívneho stavu.

Stagnujúca vlhkosť na stonkách, v pazuchách a na listoch je jednou z hlavných podmienok šírenia a rozvoja choroby. Klíčenie spór v tomto prípade trvá len 4-5 hodín. Vo vlhkej pôde a koreňoch však proces prebieha polovičnou rýchlosťou.

Je zaujímavé, že tento vývoj ochorenia nebol vždy pozorovaný. Takže až do roku 1970 si phytophthora pre úspešný prechod na plodiny vyžadovala:

• teplota od 10 do 20 stupňov;
• v tesnej blízkosti patogénu, napríklad sadením paradajok vedľa infikovaných hľúz nočného kvetu.

Po roku 1970 však boli identifikované nové druhy húb, ktoré sa vyznačujú oveľa väčšou vytrvalosťou a čo je najdôležitejšie, pohlavným rozmnožovaním. Dnes možno pleseň pozorovať pri teplotách od 3 do 27 stupňov. Jedinou obmedzujúcou podmienkou jeho rozvoja je horúce suché počasie.

Napriek tomu, že phytophthora sa môže vyskytnúť aj napriek všetkému úsiliu záhradníkov, preventívna ochrana ich obľúbených plodín by mala byť maximálna a povinná.

Otvorená pôda je vynikajúcou oblasťou pre rozvoj choroby, pretože paradajky sa v takýchto podmienkach stávajú rukojemníkmi prevládajúcich poveternostných podmienok, či už ide o sucho alebo silné dažde. Žiaľ, predpovedať, aká bude sezóna, je takmer nemožné, a preto záhradkári používajú niektoré triky aj vo fáze nákupu semien.

Vďaka úsiliu chovateľov sa do dnešného dňa podarilo vyšľachtiť mnoho odrôd paradajok, ktoré sú odolné voči rôznym druhom húb. Ich hlavnou črtou je skoré dozrievanie, čo znamená, že sú vhodné na stretnutie s epidémiou, pretože sú v aktívnej fáze plodenia. V čase, keď paradajky neskorých a stredných odrôd ešte len rozbiehajú mladé výhonky a nevlastné deti, ktoré phytophthora tak rada zasiahne, rané kultúry už naberajú na sile a dokážu vlastnou imunitou poraziť množstvo parazitov a chorôb.

Napriek širokému výberu semien plodín od známych a dôveryhodných výrobcov niektorí záhradkári radšej používajú „vlastné“ semená. Práve v nich sa podľa štatistík skrýva väčšina spór huby, ktoré sú v pasívnom stave. Výsadba semien čakajúcich v krídlach 2-3 roky po zbere pomáha vyhnúť sa vysokým rizikám nového kola chorôb. Spravidla počas tohto obdobia zomierajú všetky baktérie.

Algoritmus dezinfekcie zo spór húb:

• ponorte semená do slabého roztoku manganistanu draselného a namočte do neho pol hodiny;
• opláchnite čistou vodou;
• do nádoby s objemom 500 ml pridajte 1 polievkovú lyžicu popola, síran meďnatý na koniec noža a rovnaké množstvo kyseliny boritej, potom zrieďte mikroelementy horúcou vodou;
• v pripravenom napnutom roztoku znížte semená na 3 hodiny do gázy;
• semená zabaľte do gázy mäkkou handričkou, vložte do sklenenej nádoby s vekom a nechajte jeden deň v chladničke;
• semená nechajte 5 hodín na tmavom a teplom mieste a sledujte ich vlhký stav.

Takto vytvrdené semená z phytophthora vyklíčia a dávajú rýchle výhonky po dobu 3-10 dní po výsadbe do pôdy, ktorá tiež podlieha dezinfekcii. Jedným zo spôsobov, ako pripraviť pôdu, je zozbierať ju na jeseň a uložiť do debničiek alebo vriec vonku. Baktérie zomierajú, keď pôda zamrzne.

Sadenice pestované týmto spôsobom majú spravidla vynikajúcu imunitu, ktorá je schopná vyrovnať sa s chorobou aj v zlom počasí. Iba najsilnejšie zo sadeníc by sa mali presunúť na otvorenú pôdu, zatiaľ čo slabé a letargické by sa mali odstrániť.

Stojí za zmienku, že príprava otvorenej pôdy na prevenciu neskorej plesne je rovnako dôležitá ako vytvrdzovanie semien a sadeníc.

Striedanie plodín je ďalším dôležitým bodom na zabránenie vzniku ochorenia. Paradajky nemôžete pestovať na pozemku, kde rástla mrkva, karfiol, uhorky a cibuľa, ako aj všetky druhy z čeľade nočných, kam patria aj samotné paradajky. Faktom je, že pôda po nich je okyslená, a preto bude mimoriadne ťažké získať dobrú a zdravú úrodu.

Otvory pre budúce výsadby by sa mali robiť v súlade s agrotechnickou schémou výsadby vyvinutou pre každú konkrétnu odrodu. To pomôže vyhnúť sa nadmernej hustote výsadby, a tým aj nadmernej vlhkosti v budúcnosti.

Zalievanie paradajok na otvorenom priestranstve sa odporúča skoro ráno alebo po západe slnka. To pomôže chrániť kríky pred spálením. Pri zamračenom počasí môžete úplne obmedziť zalievanie paradajok a uspokojiť sa s uvoľnením pôdy medzi kríkmi.

Obrábanie pôdy by sa malo vykonávať aj kvalitným odstraňovaním buriny. Hromadenie buriny privádza pôdu do stavu konštantnej vlhkosti, čo znamená, že infekcia plesňou zvyšuje jej šance. Ale aj kríky treba zbaviť spodných listov, najmä tých, ktoré sú v kontakte so zemou.

Pri dodržaní vyššie uvedených odporúčaní budú kríky paradajok rýchlo produkovať ovocie, ktoré je tiež potrebné chrániť. K tomu použite jednoduchý recept so slanou vodou.

Na spracovanie zelených paradajok, ktoré sa ešte nenaliali, sa 1 pohár soli zriedi 10 litrami vody. Výsledný roztok sa stáva ochranným filmom pre paradajky, ktorý ho chráni pred infekciou.

Roztok fermentovaného kefíru môže nahradiť spreje soľanky. Na jeho prípravu budete potrebovať fermentovaný mliečny nápoj v objeme 1 liter, fermentovaný dva dni a 10 litrov vody. Zmes sa strieka nielen na plody, ale aj na sadenice dva týždne po výsadbe do zeme. Nasledujúce postupy sa vykonávajú týždenne.

Všimnite si, že vrchol vývoja plesne pripadá na premenlivé teploty na konci leta a hojnosť rosy.Aby sa to nedostalo na listy paradajok, pomôže to obvyklý film, ktorý by mal pokrývať kríky v noci.

Napriek tomu, že paradajky v skleníku netrpia nadmernou vlhkosťou a zlým počasím, pleseň na nich sa vyskytuje so závideniahodnou pravidelnosťou.

Takéto preventívne opatrenia, ako je dezinfekcia skleníka, pomôžu vyhnúť sa chorobe. Takže pred výsadbou sadeníc by ste mali umyť nečistoty zo stien, odstrániť pavučiny, ako aj zvyšky rastlín.

Po sanitácii je potrebné dezinfikovať budúci paradajkový dom.

• Fumigácia - na postup sa kúsok čistej vlny položí do železného vedra s horiacimi uhlíkmi. Prírodný materiál by mal počas dňa v tesne uzavretej miestnosti tlieť.
• Poprášenie popolom a tabakovým prachom. Dva poháre prachu a vedro popola sa zmiešajú a po nasadení okuliarov a masky sa rozprášia po celej miestnosti.
• očista pomocou roztoku prípravkov "Baikal EM", "Shine" a "Fitosporin".

Ak sa vážne zaoberáte problémom plesne a usporiadaním skleníka, môžete ho vybaviť systémom kvapkovej závlahy. Pri tejto metóde sa dodržiavajú nasledujúce odporúčania:

• jemné zalievanie iba koreňového systému;
• nedostatok vlhkosti na nadzemnej časti rastliny;
• správne dávkovanie vody pre každý krík.

Kvapková závlaha je možná pomocou špeciálnych hadicových systémov navrhnutých špeciálne pre veľké priestory, ako aj obyčajných plastových fliaš, na ktoré prídu vynaliezaví záhradníci.

Po výsadbe sadeníc v skleníku vytvorenom podľa všetkých ochranných pravidiel sa odporúča monitorovať vetranie. Bohužiaľ, vidiecke skleníky sú stále ďaleko od priemyselných systémov cirkulácie vzduchu, ale aj prítomnosť dostatočného počtu okien môže výrazne zlepšiť mikroklímu.

Skleníkové paradajky sa ošetrujú z phytophthora rovnakým spôsobom, pričom sa riadi nasledujúcou frekvenciou:

• dva týždne po výsadbe sadeníc;
• pred kvitnutím;
• po vytvorení prvých vaječníkov.

Preventívne opatrenia pre paradajky pestované na otvorenom priestranstve a v skleníkoch sú do značnej miery podobné. Takže aj keď máte na mieste vlastný skleník, nezanedbávajte odrody paradajok odolné voči plesniam. Dnes nie sú v chuti horšie ako mnohé plodiny, ktoré môžu priniesť dobrú úrodu iba vo veľkých moderných skleníkoch.

Vypestované sadenice sú pre záhradníka polovicou úspechu. V budúcnosti je potrebné vykonať:

• pravidelné štípanie;
• odstránenie spodných listov;
• denná kontrola listov a plodov na škvrny a plak.

Ako už bolo spomenuté, aj vytvrdnuté semená a sadenice vysadené v skleníku alebo na otvorenom priestranstve po dezinfekcii pôdy sa môžu nakaziť plesňou. Včas zaznamenané príznaky choroby pomôžu záhradníkovi vybrať si správnu liečbu a poraziť "čiernu hnilobu".Stojí za zmienku, že je možné s ním bojovať tak improvizovanými metódami, osvedčenými našimi babičkami, ako aj priemyselnými výrobkami.

Ľudové metódy boja proti čiernej hnilobe, ktoré sa objavili, sú podľa mnohých záhradníkov dosť účinné, a čo je najdôležitejšie, nevyžadujú si naliehavú návštevu železiarstva, pretože všetky ingrediencie na riešenia nájdete doma.

Jedným z najobľúbenejších receptov je teda tandem „voda + cesnak / cibuľa“. Na jeho prípravu je potrebné:

• 200 gramov cesnaku alebo cibule;
• vedro s vodou.

Cesnak alebo, ak nie je, cibuľa by mali byť dôkladne rozomleté. Zároveň potrebné ochranné enzýmy v cesnaku nie sú len v cibuľkách, ale aj v šípkach, a preto sa dá všetko využiť. Po príprave silne voňajúcej, ale absolútne neškodnej kaše pre paradajky sa naleje vodou a trvá hodinu. Neskôr sa roztok prefiltruje a kríky a plody sa ním úplne postriekajú.

Cesnak si dobre poradí s plesňou a v spoločnosti manganistanu draselného, ​​ktorý sa osvedčil na dezinfekciu pôdy a sadeníc. Na zriedenie roztoku musíte:

• pripravte kašu z 5 hláv cesnaku;
• zrieďte ho vo vedre s vodou s objemom 10 litrov;
• trvať 24 hodín;
• do hotovej zmesi pridajte 0,5 gramu manganistanu draselného;
• kmeň.

Hotový vývar musí byť postriekaný kríkmi a ovocím.

Okrem cesnakových receptov sa často mlieko a jód stávajú pomocníkmi záhradníkov v boji proti čiernej hnilobe. Do vedra sa pridá 1 liter mlieka, potom sa mliečna zmes zriedi 15 kvapkami jódu a doplní sa deviatimi litrami vody. Je potrebné postrekovať chorú plodinu 1 krát, ale s opakovaním po 20 dňoch.Stojí za zmienku, že takáto schéma bude užitočná pre rastliny a na prevenciu.

Jód a bór sú ďalšie obľúbené. Desať gramov bóru na prípravu zmesi sa rozpustí v 10 litroch horúcej vody. Neskôr, po čakaní, kým sa roztok ochladí na príjemnú izbovú teplotu, sa k nemu pridá 25-30 kvapiek jódu a nastrieka sa.

Infikované rastliny môžete tiež postriekať 9% stolovým octom. Na prípravu lieku potrebujete 10 litrov vody a pol pohára kyseliny octovej.

Bez vyššie uvedených komponentov môžete použiť obyčajný drevený popol. K tomu sa zmieša 8 litrov horúcej vody s 2 kilogramami preosiateho popola. Hotová zmes sa nechá vychladnúť na príjemnú teplú teplotu, potom sa pridá kyselina boritá v objeme 10 gramov spolu s 10 ml jódu. Na vylúhovanie zmesi je potrebných 12 hodín, ktorá sa musí zriediť vodou v pomere 1: 10 a opatrne postriekať paradajkami.

Kvasinky sú ľudovou metódou, ktorá môže pomôcť len v počiatočných štádiách. Na jeho aplikáciu sa používa 100 gramov droždia zriedených v 10 litroch teplej vody.

Síran meďnatý sa teší dobrej povesti medzi záhradkármi, rok čo rok v boji proti čiernej hnilobe. Do plastových nádob sa pridá 100 gramov prášku, ktorý sa zriedi teplou vodou, kým kryštály nezmiznú. Neskôr sa roztok doplní vodou do 5 litrov. Prvýkrát môžete spracovať paradajky so zmesou už vo fáze výsadby semien do sadeníc.

Napriek širokej škále ľudových metód liečby nie sú priemyselné výrobky na ošetrenie rastlín o nič menej populárne. Záhradkári ho oceňujú pre rýchlosť prípravy a účinnosť. Je však potrebné poznamenať, že by sa mali používať iba pred nasadením ovocia.

"Ridomil Gold" je rozpustný granulát, ktorý sa musí miešať v pomere 10 gramov na 4 litre vody. Postrek sa odporúča vykonávať za dobrého slnečného počasia bez vetra.

Najlepší liek sa podľa mnohých záhradkárov nazýva Previkur. Roztok 1,5 ml prípravku a 1 liter vody je schopný pôsobiť už po 3 hodinách po aplikácii, pričom zlepšuje odolnosť voči chorobám paradajok a urýchľuje ich rast.

Použitie lieku "Trichopol" sa môže uskutočniť pred dozrievaním ovocia. Na tento účel sa tablety v množstve 10 kusov zriedia v 5 litroch vody až do úplného rozpustenia.

Liek "Metronidazol" je analógom "Trichopolum" v boji proti plesni. Nielenže ošetrujú čiernu hnilobu, ale tiež dezinfikujú semená na výsadbu a tiež zalievajú sadenice počas zberu. Dvadsať tabliet "Metronidazol" sa zriedi do hladka v 1 litri vody a potom sa roztok pridá do požadovaného objemu 10 litrov. Výsledná kvapalina môže byť napojená kríkmi alebo napojená pod koreň.

Ďalšia tabletka určená na pomoc s čiernou hnilobou na paradajkách má výrazný antimikrobiálny účinok a je v lekárničke mnohých. "Furacilín" je liek, ktorý pomáha proti plesni v štádiu prevencie a liečby. Tablety sa zriedia v pomere 0,5 litra vody na 1 jednotku. Recenzie záhradníkov svedčia o vynikajúcej účinnosti produktu.

Pri hľadaní jednoduchých metód pre neskorú pleseň môžete obrátiť svoju pozornosť na postup ochrany kríkov medeným drôtom.

Medený drôt je pripravený stať sa dobrým spoločníkom v boji. Podstata metódy je v tomto prípade zameraná na vlastnosti kovu, ktoré dokážu odpudzovať škodcov a zabrániť šíreniu húb. Treba poznamenať, že túto metódu možno použiť iba na silné kríky s dostatočnou hrúbkou stonky.

Akčný algoritmus:

• zapálte a vyčistite kúsky drôtu dlhé 4 cm;
• prepichnite stonku paradajky skrz naskrz, nezabudnite ohnúť konce drôtu nadol.

Samozrejme, neodporúča sa používať drôt na kríky oslabené phytophthorou, a preto metóda patrí k skorým štádiám ochorenia.

V počiatočných štádiách ochorenia a v podmienkach jeho možného výskytu sa používa iná neštandardná metóda. Zubná pasta je dobrým pomocníkom pre záhradkárov, pretože má výrazný dezinfekčný a baktericídny účinok. Na prípravu zubného roztoku budete potrebovať tubu zubnej pasty a vedro s vodou s objemom 10 litrov.

Zubná pasta sa musí miešať do homogénnej konzistencie v malom množstve vody a potom pridať požadovaný objem kvapaliny. Touto zmesou je možné postrekovať kríky aj plody rastliny na účely liečby a prevencie.

Odrody paradajok odolné voči neskorej plesni sú hybridy chované starostlivými chovateľmi, ktorí chcú získať dobrú úrodu bez ohľadu na poveternostné podmienky.

Najpopulárnejšie hybridné kultivary odolné voči hubám sú viaceré názvy.

• "kardinál" - stredne skorá kultúra s dosiahnutím technickej vyspelosti za 100 dní.
• "Japonský creep" - kultúra charakterizovaná krátkymi kríkmi, rovnými 30 cm.Odroda nevyžaduje odstránenie nevlastných detí.
• "Betta"technickú vyspelosť za 85 dní.
• "Bohatý dom" - dosiahnuť technickú vyspelosť v priemere za 100 dní. Kríky majú silu a malé rozvetvenie.
• "Deti osudu" – technická zrelosť sa dosiahne za 95 dní.
• "Anyuta" – technická zrelosť sa dosiahne za 86-95 dní.
• "paprika" - doba starnutia je 110 dní.

Žiaľ, niekedy ich postihne aj neduh čiernej hniloby, a preto treba každej kultúre venovať náležitú starostlivosť. Stojí za zmienku, že záhradníci, ktorí kupujú takéto paradajky, zaznamenávajú vynikajúcu chuť mnohých z nich.

Paradajky Cardinal sú teda skutočnou klasikou medzi odrodami, ktoré sa pevne usadili v každodennom živote záhradníkov. Ich žiarivá malinová farba a sladkokyslá chuť sa výborne hodia na konzumáciu v surovom stave, ako aj na prípravu kyslých uhoriek, teplých jedál, polievok, pyré a štiav. Charakteristika odrody hovorí nielen o jej nenáročnosti, ale aj o odolnosti voči chladu. Takáto odroda sa môže vysádzať v skleníku aj na otvorenom priestranstve, pričom na výstupe produkuje ovocie s hmotnosťou od 200 do 600 gramov.

Ak chcete zriediť svoj pozemok neobvyklými plodinami, záhradníci odporúčajú vysadiť "japonské plazenie". Nízke kríky od 20 do 30 cm pokrývajú oblasť zvolenú na výsadbu a zdobia ju početnými kvetenstvami. Plody sa tvoria malé, s priemernou hmotnosťou 100 gramov, s rovnako sladkokyslou chuťou.

"Betta" a "Betta Lux" sú odrody paradajok, ktoré sa deklarovali ako plodiny, ktoré si nevyžadujú starostlivú a starostlivú starostlivosť. Záhradníci si ich preto často vyberajú na otvorenom priestranstve v prímestských oblastiach. Nízke kríky nevyžadujú podväzky a stepsoning, čo predstavuje letným obyvateľom malé ovocie s hmotnosťou 50 gramov. "Betta" má dobrý vkus a vysokú prenosnosť. Jeho plody sa často používajú na celé konzervovanie, ale pri iných použitiach sa kultúra dôstojne prejavuje.

Ďalšou paradajkou, ktorá je ideálna na konzervovanie, je odroda Bogata Hata. Dnes je bežný nielen v strednom Rusku, ale aj na Sibíri, pretože nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a je odolný voči mnohým chorobám vrátane plesne.

"Minion of Fate" - skorá odroda paradajok s podlhovastým ovocím. Záhradkári ju milujú pre hustú sladkú dužinu, plody strednej hmotnosti a harmonickú chuť v náleve aj čerstvé. Odroda je odolná voči mnohým chorobám, ale nemali by ste zanedbávať štipnutie, viazanie a postrek, dúfajúc len v silnú imunitu rastliny.

Záhradkári, ktorí chcú získať nielen skorú, ale veľmi skorú úrodu, sa obracajú na odrodu Anyuta. Prekvapivo sa skúseným záhradníkom počas sezóny podarí získať 2 plodiny z tejto plodnej odrody. Stonky "Anyuta" sú silné a nevyžadujú viazanie, avšak vysoká plodnosť sa môže ohýbať a zlomiť silné kríky, a preto dodatočná podpora neublíži odrode. Podľa spotrebiteľov je odroda vynikajúca v konzervácii a svieža.

Paradajka "paprika" je hybrid, ktorý je ideálny pre tých, ktorí chcú pestovať kultúru neobvyklého tvaru a farby.Plody odrody majú teda jasnú podobnosť s korením a môžu byť v závislosti od variácie zafarbené červenou, oranžovou, karmínovou, žltou a dokonca pruhovanou. Do plnky sa hodia paradajky, ktoré nepraskajú ani vplyvom vysokých teplôt. Plody paradajok dosahujú 100 gramov, ak však chcete dopestovať masívnejšiu úrodu, zvoľte variáciu odrody Pepper Giant.

Ako vidíte, medzi hybridnými odrodami odolnými voči čiernej hnilobe existujú kultúry pre každý vkus, možnosť starostlivosti a ďalšiu prípravu.

Hlavnou chybou začínajúcich záhradníkov je často arogancia, dôvera v dobré počasie a v dôsledku toho nedostatok preventívnych opatrení. Semená sa teda často vysádzajú do obyčajnej pôdy, skleníky sa nepestujú pre nedostatok času a samotné kríky sú zarastené burinou, ktorá môže spôsobiť nadmernú vlhkosť stonky. Starostlivosť o plody vašej práce si nevyžaduje obrovské časové náklady, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

Existujú aj ďalšie bežné záhradnícke chyby.

• Zalievanie infikovaných kríkov, čo vedie k ešte väčšiemu šíreniu infekcie a stagnácii vlhkosti.
• Použitie niekoľkých metód liečby v boji proti plesni. Stojí za zmienku, že pokiaľ ide o ľudové metódy, tento prístup možno len ťažko považovať za chybný, ale pokiaľ ide o chemikálie, táto chyba sa stáva veľmi nebezpečnou. Kríky s nadmernou dávkou anorganických látok teda strácajú svoje výhody a získavajú toxicitu pre ľudské telo.
• Postrek prípravkami priemyselnej výroby, nielen stonky a listy rastliny, ale aj plody. Žiaľ, dnes už neexistuje žiadna neškodná chémia, a preto všetky látky, ktoré záhradkári nastriekajú na chorú úrodu, prenikajú cez šupku ovocia a zostávajú tam ako škodlivý karcinogén.

Stojí za zmienku, že veľa chýb nedokáže ovplyvniť pozorných záhradníkov, a preto iba úctivý postoj a láska k vysadeným plodinám pomôže pestovať plodinu naplnenú užitočnými vlastnosťami.

Recenzie a komentáre záhradníkov sa často týkajú zalievania rastlín počas choroby. Odpoveď je tu jednomyseľná a spravidla nevyvoláva kontroverziu. Aby sme sa zbavili a zastavili epidémiu plesne, paradajky v štádiu choroby prestávajú zalievať, pričom nezabúdajú na kvalitné uvoľnenie pôdy, čím sa zabráni tvorbe tvrdej kôry. Výnimkou tu môže byť kvapkové zavlažovanie, prehĺbené do zeme.

Ďalšia otázka týkajúca sa choroby sa týka možnosti konzumácie infikovaných paradajok. Niektorých záhradkárov totiž chýbajúca úroda natoľko mrzí, že sa snažia využiť aspoň zvyšné plody. Nemali by ste to robiť, pretože huba sa už pravdepodobne dostala do dužiny paradajok. Ak sa však phytophthora podarilo iba dotknúť škrupiny, paradajka sa môže tepelne spracovať a zjesť. Choré ovocie je čerstvé, je zakázané pripravovať z neho šaláty.

Mnoho otázok vyvoláva skladovanie a dozrievanie zdravých plodov, prevzatých včas z infikovaného kríka. Na dezinfekciu sú paradajky ponorené do vody s teplotou 60 stupňov a udržiavané v nej 15-20 sekúnd. Opatrne vyberieme silné plody, opatrne ich vysušíme a necháme dozrieť.

Na otázku o možnosti dlhodobého skladovania plodov z infikovaných kríkov záhradkári odpovedajú negatívne. Aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu choroby, odporúča sa okamžite jesť paradajky. Okrem toho dnes existuje veľké množstvo receptov na konzerváciu, ktoré zahŕňajú ešte zelené nezrelé paradajky, a preto, ak je to žiaduce, aj takáto plodina môže potešiť chladné zimné večery.

Podrobnosti nájdete nižšie.