Pšeničná sneť: preventívne a kontrolné opatrenia

Pšeničná sneť je druh hubového ochorenia, ktoré môže viesť k zhoršeniu kvality úrody ako celku alebo jej jednotlivých častí. Táto infekcia sa šíri cez obilniny. Známe typy chorôb pšenice zahŕňajú nasledujúce typy sneťov:

• indický;
• tvrdý;
• prašný;
• trpaslík;
• stonka.

Každý z typov ochorenia má svoje vlastné charakteristiky a vzťahuje sa na konkrétnu obilninu. Medzi bežné typy plesňových ochorení pšenice patrí sneť tvrdý a prašný.

Pôvodcom ochorenia je Tilletia caries. Je možné určiť porážku tejto choroby, ak si všimnete zničenie jej vnútornej časti. Z vonkajšej strany zostáva pšenica nezmenená.

Toto ochorenie je nebezpečné pre odrody mäkkej pšenice. Prejav choroby sa zvyčajne pozoruje počas mliečnej zrelosti obilnín. Hlavné príznaky tvrdej hniloby:

• klásky majú malú veľkosť a sú sploštené;
• váhy sa vyznačujú rozšírením;
• zrná sú napučané a dlhšie ako u zdravých obilnín;
• pšenica má charakteristickú modrozelenú farbu;
• existuje nepríjemný zápach;
• namiesto zrna sa nachádza spórová hmota s čiernou farbou;
• klas stráca váhu a pri dozrievaní neklesá.

Sneť hlavy spôsobuje Ustilago tritici. V čase progresívnej choroby na rastline je postihnutá nielen vnútorná časť, ale aj obal zrna. Najčastejšie infekcia postihuje jarnú a ozimnú pšenicu.

Choroba začína svoj cyklus vývoja počas vegetačného obdobia rastliny, pričom postihuje jej spodnú časť. Infekcia sa prenáša z infikovaného semena na zdravé, a to pomocou vetra.

Prachový prach má nasledujúce vlastnosti:

• zrýchlené klasenie rastliny;
• výška chorej pšenice je väčšia ako zdravá;
• ucho má spálený vzhľad;
• je zaznamenané slabé odnožovanie obilnín;
• infikované zrno má tenkú sivú škrupinu.

Voľný sneť je považovaný za nebezpečnú chorobu, ktorá môže farmára úplne pripraviť o celú úrodu. Choroba sa rýchlo rozvíja, ak je na území nízka teplota vzduchu a pôdy, je jesenné sucho.

V niektorých prípadoch môže dôjsť k infekcii pšeničnou sneťou, ak sú spóry infekcie v pôde. Tento spôsob prenosu huby nie je veľmi bežný. Infekcia zdravej rastliny zvyčajne pochádza z chorej rastliny. Krehká infikovaná obilnina sa rozpadá na kúsky, vychádzajú z nej spóry, ktoré za pomoci vetra dopadnú na inú rastlinu.

Zvýšené riziko infekcie sa pozoruje v týchto situáciách:

• s pomerne hlbokým ponorením semien počas výsadby;
• počas dlhých jesenných období sucha;
• keď je pšenica zasadená nesprávne.

Za najlepšiu teplotu na aktiváciu spór sa považuje plus dva – plus päť stupňov Celzia.

Aby ste ochránili svoju úrodu pred infekciou snežnou pšenicou, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Pri výseve používajte zdravý materiál.
• Vykonajte včasné obliekanie.
• Semená izolujte od zvyšku pšenice, aspoň na metrovú vzdialenosť.
• Pšenicu zasiať v stanovených lehotách. Neskorá alebo skorá sejba zvyšuje riziko ochorenia.
• Použite na siatie odrody obilnín, ktorá je odolná voči tejto infekcii.

Aby sa zabránilo infekcii pšeničnou sneťou, je potrebné použiť fungicídy na ošetrenie sadivového materiálu.

Na tento účel sa najčastejšie používajú TMTD a pentatiuram. Je potrebné vykonať postup s tými semenami, ktoré boli zozbierané z polí postihnutých chorobou, a to aj o 0,0001 percenta. Túto prácu stojí za to vykonať pätnásť dní pred siatím. Na odstránenie plesní v sadivovom materiáli môžete použiť Raxil alebo Vitovax.

Na potlačenie patogénov používajú skúsení farmári Seticor 050 (v množstve 0,75-1,0 l / t), Devident Star 036 (v množstve 1,0-1,25 l / t.). Počas procesu zberu môžu spóry húb pretrvávať v inventári alebo nádobách. Preto je potrebné každý použitý predmet dezinfikovať. Na tento účel sa oplatí použiť 1% roztok formalínu.

V prípade tvrdej a prašnej sneti bude účinným kontrolným opatrením morenie osiva. Spôsoby:

1. Suché. V tomto type zálievky sa používajú práškové pesticídy. Túto prácu vykonáva stroj. Semená sa zvyčajne ošetrujú granosanom, ortuťou, hexachlórbenzénom a TMTD. Táto metóda je nedokonalá, pretože chemikálie na obilninách zle priľnú.
2. S hydratáciou. K leptaniu dochádza pri nastriekanej suspenzii pesticídu. V dôsledku toho si môžete všimnúť dobré klíčenie semien, zníženie počtu infikovaných obilnín, ako aj dobré výnosy. Spracovanie sa vykonáva pomocou špeciálnych strojov, napríklad PZ-10. Stojí za to leptať tie chemikálie, ktoré sa používajú suchou metódou.
3. mokrá metóda zahŕňa použitie roztoku formalínu. Ide o komplexnú metódu dezinfekcie osiva, preto sa používa pre malé množstvá obilnín. Mokré morenie sú tri operácie, ktoré sa vykonávajú postupne: namáčanie, chradnutie a sušenie. Tento typ práce by sa mal použiť päť dní pred výsevom.
4. Polosuchý obväz podobný predchádzajúcemu, ale nevyžaduje sušenie zŕn.

Pri boji proti sneťovitom sa využívajú agrotechnologické a organizačné a ekonomické zložité procesy. Spóry, ktoré spôsobujú sneť, sú uložené v pôde, na ktorej pšenica rástla. Ich životná aktivita bude závisieť od podmienok prostredia. Podľa vedcov existujú metódy, ktoré pomáhajú urýchliť úhyn spór sneťov, to znamená stimulovať samodezinfekciu pôdy.

Ak je pôda vlhká a zahriata o desať až dvadsať stupňov, potom pridávanie hnoja do nej a hnojenie minerálmi môže zabiť spóry sliepok. Takéto podmienky prispievajú k smrti infekcie a zrná, ktoré klíčia, nebudú infikované chorobou.Dobrým obrábaním pôdy, získavaním kvalitných semien a splnením všetkých agrotechnických požiadaviek môžete znížiť percento infekcie sneťou.

Po zbere a zistení sneťovej choroby vzniká otázka: možno infikovanú obilninu použiť?

Spóry pšenice môžu dať pšenici nepríjemný zápach a neprirodzenú farbu. Preto z takejto múky vzniká zle upečený chlieb, ktorý má sladkastú pachuť a nepríjemne zapácha. Zrná, ktoré boli napadnuté sneťou, sú škodlivou nečistotou, ktorú nie je vhodné používať na jedenie.

Aby ste sa zbavili pšeničného šrotu, musíte ho vyprať v práčke a trikrát ošetriť štetcom. Tento postup vyčistí povrch obilnín. Potom musíte zmiešať čisté a upchaté zrno. Podľa noriem kvality by sneťové zrno v pšenici nemalo presiahnuť desať percent.

Informácie o tom, čo je pšenica indická, nájdete v nasledujúcom videu.