Ako uvariť pšeničnú kašu?

Aj za starých čias sa táto kaša volala sestrička. Medzi slovanským ľudom to bolo spojené s bohatstvom a mocou. Pripravili ho na sviatky, aj na bežné dni. Ak bol sviatok, tak sa varilo na mlieku, niekedy aj s mäsom. V bežné dni sa varilo vo vode.

Dnes je takéto jedlo prítomné aj na stoloch mnohých ľudí. Ale ako je to správne pripravené, nie každý vie. Kaša je obľúbenejšia na túrach, kde sa k nej pridáva guláš a výsledkom sú chutné a zasýtené raňajky. Ale aj v bežnom živote môžete uvariť takú lahodnú kašu.

Pšeničná kaša sa veľmi často pripravuje v materských školách alebo v jedálňach pre pracujúcich. Koniec koncov, obsahuje veľa užitočných látok, ktoré môžu poskytnúť energiu ľudskému telu. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, napríklad vitamín E, ktorý je zdrojom mladosti. Vďaka nemu je pokožka obnovená. Obsahuje aj kyselinu listovú, ktorá je pre budúce mamičky tak potrebná.

Okrem toho je kaša veľmi ľahko stráviteľná v žalúdku, to sa však nestane veľmi rýchlo. Pomôže obnoviť silu, preto sa často odporúča jesť po chorobách. Tento produkt je celkom výživný a po zjedení porcie pšeničnej kaše na raňajky nebudete mať hlad až do obeda.

Takýto produkt pomáha posilňovať imunitný systém, takže lekári ho často odporúčajú používať počas sezónneho prechladnutia. Pšeničná kaša dobre čistí črevá a tiež pomáha odstraňovať toxíny z tela.

Ak viete, ako si vybrať správne pšeničné krúpy, jedlá z nich budú vždy veľmi chutné. Najlepšie je kúpiť tento produkt v taškách. V tomto prípade bude chránený pred vlhkosťou a vyzerá oveľa lepšie ako voľný.

Zrná by nemali byť pokrčené a tmavé, ale hladké a hnedé so svetlým odtieňom.

Pšeničné krúpy sú dvoch druhov: celé a drvené.

• Prvá sa volá „Poltava“. Je väčší a používa sa na výrobu drobivých cereálií.
• Druhý sa tiež nazýva "Artek". Je vhodné pripraviť. Môže sa variť v akejkoľvek forme: drobivá aj viskózna.

Ak chcete získať chutnú a drobivú kašu, musíte sa naučiť, ako ju správne variť. Musíte teda dodržať nasledujúce proporcie: na 500 mililitrov vody musíte naliať jeden pohár takýchto obilnín. Ak je kaša pripravená s mliekom, potom budú časti tekutiny o niečo väčšie. Pomer v tomto prípade bude nasledovný: 4 šálky mlieka na 1 šálku obilnín.

Táto kaša sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre, v tlakovom hrnci, v dvojitom kotli a v hrnci.

V takejto rúre bude dosť nepohodlné variť kašu.Koniec koncov, ide o obilniny, ktoré sú dosť zle uvarené do mäkka. Preto je nemožné rýchlo získať hotové jedlo. Aby ste proces trochu urýchlili, musíte ho naplniť prevarenou vodou a nechať stáť 2,5 hodiny.

Potom je potrebné vypustiť všetku vodu a znova pridať vyčistenú vodu, iba ďalšiu, v pomere 1 šálka pšeničných krúp na 600 ml vody. Je potrebné variť kašu pri najvyššom výkone. Čas varenia trvá asi dvadsaťšesť minút.

Požadované komponenty:

• 300 gramov kuracieho filé;
• 1 pohár pšeničných krúp;
• 1 veľká mrkva;
• 1 stredná cibuľa;
• 1 lyžička kurkuma;
• 150 gramov hrozienok;
• trochu zelene;
• soľ podľa chuti;
• korenie na špičke noža;
• 2 polievkové lyžice slnečnicového oleja.

Zvážte pokyny na varenie krok za krokom.

• Kuracie filé sa musia osoliť a okoreniť. Potom sa musí vyprážať na oboch stranách do zlatista. Ak to chcete urobiť, zapnite režim "Frying".
• Hotové filé treba vytiahnuť z tlakového hrnca. Tam je tiež potrebné naliať olej a opražiť na ňom mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle, ako aj cibuľu nakrájanú na malé kocky.
• Obilniny sa musia umyť a namočiť do prevarenej vody. Musí sa to urobiť tak, aby to nebolo horké.
• Potom sa k pripravenej zelenine pridá proso a všetko sa smaží ďalších 3-5 minút.
• Na vrch sa pridávajú hrozienka a uvarené filé. Potom je potrebné do tlakového hrnca naliať čistenú vodu alebo vývar. Tekutiny je potrebné prijať dvakrát toľko ako obilniny.
• Potom musí byť tlakový hrniec zatvorený a tlačidlo "Kaša" zapnuté. Časovač je nastavený na 15 minút. Po uplynutí tejto doby môžete kašu posypať na tanieroch.

Požadované ingrediencie:

• 200 gramov obilnín;
• 1 liter čistenej vody;
• 40 gramov masla;
• soľ.

Obilniny sa musia dobre umyť a naliať do pomalého hrnca. Potom pridajte vodu a soľ. Potom ju musíte variť v režime „Kaša“ 35 minút.

Po uplynutí tejto doby je potrebné pridať olej a v režime "Vykurovanie" ho držať ďalších 15-17 minút. Môžeme podávať s mäsom aj rybami.

Požadované ingrediencie

• 1,5 litra kuracieho vývaru;
• 2 mrkvy;
• 200 gramov pšeničných krúp;
• nakrájané kuracie mäso.

Recept krok za krokom je nasledujúci.

• Vývar uvarte v hrnci s hrubým dnom. Potom vhoďte mrkvu nakrájanú na malé kocky.
• Potom k nemu musíte pridať už nakrájané kurča.
• Ďalej je potrebné naplniť pšeničné krúpy a všetko dobre premiešať.
• Musíte variť 30-35 minút.
• Potom je potrebné nechať kašu stáť ďalších 15-20 minút.

Príprava lahodnej kaše je na vode jednoduchá. Aby bola voňavejšia, stačí pridať trochu oleja.

Požadované komponenty:

• 200 gramov pšeničných krúp;
• 500 ml čistenej vody;
• 40 gramov masla;
• trochu soli.

Spôsob varenia:

• obilniny sa musia naliať do pripravených jedál a pridať čistenú vodu a potom ju zapáliť;
• potom musíte osoliť a nechať variť 15-20 minút na miernom ohni;
• ďalším krokom je pridanie oleja, po ktorom musí byť kaša zabalená do froté uteráka, aby bola naplnená;
• po 30-40 minútach môžete začať ochutnávať kašu.

Požadované komponenty:

• 200 gramov pšeničných krúp;
• 800 ml čerstvého mlieka;
• 3 polievkové lyžice cukru;
• soľ.

Čerstvé mlieko musí byť varené a do neho naliate obilniny. Potom pridajte soľ a nalejte cukor. Potom musíte všetko premiešať a počkať, kým zmes vrie. Potom znížte teplotu a varte ďalších 35 minút. Potom vypnite a pridajte olej. Kaša by mala chradnúť ďalších 15 minút. Jedlo bude nielen voňavé, ale aj veľmi chutné.

Požadované ingrediencie:

• 400 gramov pšeničných krúp;
• 1,5 litra hubového vývaru;
• 450 gramov húb;
• 100 gramov masla;
• 4 žiarovky;
• soľ;
• čerstvé zelené.

Najprv musíte pripraviť cibuľovú omáčku. Maslo rozpustíme a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu. Potom huby nakrájame na kocky a uvaríme. Potom sa musia zlikvidovať v cedníku.

Do hubového vývaru nasypeme krúpy a osolíme. Keď kaša trochu zhustne, je potrebné naliať omáčku a pridať huby. Potom všetko dobre premiešajte a vložte nádobu do rúry na 35 minút.

Keď je kaša pripravená, musí byť posypaná čerstvými bylinkami.

Pšeničná kaša je medzi mnohými ľuďmi veľmi obľúbená a má skvelé recenzie. Neuveriteľne chutná pšeničná kaša s omáčkou. Dá sa použiť aj ako ozdoba. Často sa z neho vyrábajú aj rezne s mletým mäsom.

Pšeničná kaša môže byť varená s mäsom, s duseným mäsom. Okrem toho sa dá kombinovať s kuracím mäsom a hubami. Vynikajúci je najmä so zeleninou. Napríklad varením s tekvicou môžete získať jasný jesenný obed. Takéto jedlo je veľmi obľúbené medzi ľuďmi, ktorí sledujú postavu, ale zároveň radi jedia chutne.

Ako variť pšeničnú kašu, pozrite si nasledujúce video.