Ako variť kuskus?

Používanie exotických jedál je čoraz rozšírenejšie, pretože ľudia sa snažia diverzifikovať svoj jedálniček. Ale aby ste dosiahli čo najlepší výsledok, musíte starostlivo preštudovať vlastnosti každého produktu.

Varenie kuskusu je veľmi výnosné a pohodlné, je to jeden z najlepších doplnkov, ktoré v posledných desaťročiach vstúpili do domácej kuchyne.

Výhody sú zrejmé:

• rýchle varenie (niekedy dokonca varenie nie je potrebné);
• efektívna saturácia;
• príjemná chuť.

Varenie drobivej kuskusovej kaše s vodou alebo mliekom je veľmi jednoduché. Kurací kuskus je tiež jednoduchý na prípravu, recept, ktorý veľa ľudí miluje.

Samotný výrobok je vyrobený z tvrdých odrôd:

• jačmeň;
• ryža
• pšenica;
• proso.

Najčastejšie sa toto jedlo ukáže ako príloha, ale niekedy sa dá použiť na raňajky. Na varenie sa odporúča používať riad z nehrdzavejúcej ocele. Pridanie vanilkového cukru pomáha zlepšiť chuť. Podľa chuti je možné pridať bežný cukor a soľ, ale malo by sa to robiť opatrne.

Príprava mliečnej kaše s týmto prístrojom je ešte jednoduchšia ako na plynovom alebo elektrickom sporáku. Mlieko stačí prevariť. Na tento účel sú vhodné špeciálne programy:

• "Hasenie";
• "Vriaci";
• "Varenie v pare".

Aby sa zabránilo "úniku" mlieka, steny misky sú namazané maslom. Nie je potrebné zatvárať veko. Po pridaní obilnín, cukru a soli musíte vypnúť predtým nainštalovaný program. Doba expozície sa pohybuje od 5 do 10 minút. Pre vašu informáciu: niekedy sa používa funkcia “Vykurovanie”, ale výber je na kuchároch.

Pre správne varenie kuskusu je potrebné mať na pamäti, že obilniny rýchlo napučiavajú a absorbujú vlhkosť. Preto sa odporúča podávať jedlo ihneď po dosiahnutí pripravenosti. Pomery obilnín a mlieka sa vyberajú individuálne: v závislosti od pomeru bude jedlo tenšie alebo hrubšie.

Kuskus zvyšuje imunitu a zvyšuje vitalitu. Africký produkt dokonale odstraňuje poruchy spánku a vyrovnáva sa s depresívnou náladou. Tieto cenné vlastnosti sú spôsobené prítomnosťou vitamínu B5. Pozitívny účinok bol zaznamenaný pri problémoch s trávením v dôsledku značného množstva železa, fosforu a draslíka.

Pri pravidelnom používaní kuskusu:

• rovnováha vody a soli bude stabilnejšia;
• aktivita mozgu sa zlepší;
• srdce funguje spoľahlivejšie;
• koncentrácia cholesterolu v krvi sa zníži;
• pocit sýtosti po dlhú dobu bez zvýšenia telesnej hmotnosti;
• zlepšené výsledky v športe a telesnej príprave.

Tajomstvo varenia kuskusu - v ďalšom videu.