Pšeničná kaša s mliekom: pravidlá varenia, výhody a škody

Mnohí ľudia radi jedia pšeničnú kašu, no nie každý vie, ako ju správne uvariť a urobiť zdravou. Najobľúbenejším receptom je kaša s mliekom.

Mliečna kaša patrí medzi tie správne raňajky. Je to užitočné, pretože obsahuje veľa bielkovín a aminokyselín. Na 100 g mliečnej kaše pripadá 340 kcal. Pomocou tohto produktu môžete:

• znížiť hladinu cholesterolu v krvi;
• naplňte telo energiou;
• zlepšiť funkciu srdca;
• znížiť hmotnosť;
• normalizovať činnosť čriev a metabolizmus;
• posilniť zrak a kostrový systém;
• urobiť vlasy lesklé a silné.

Ale nemali by ste sa príliš uniesť pšeničnou kašou, napriek všetkej jej užitočnosti. Ľudská strava by mala byť vyvážená a pozostávať z rôznych jedál. Akýkoľvek prebytok bude plný následkov. Takýto produkt sa neodporúča ľuďom, ktorí majú ochorenie, ako je gastritída. Ide aj o tých ľudí, ktorí majú nízku kyslosť v tele. V iných prípadoch je všetko presne naopak a kaše sú súčasťou stravy odporúčanej lekármi. Ale s takou chorobou, ako je celiakia, by pšeničné krúpy nemali byť zahrnuté do ľudskej stravy vôbec.

Ak chcete vybrať správne pšeničné krúpy, je lepšie kúpiť produkt v továrenskom balení.Musia uvádzať dátum výroby a čas skladovania tohto produktu. Trvanlivosť takýchto obilnín je desať mesiacov. Pri kúpe si preto na toto určite dajte pozor. Koniec koncov, po tomto období obilnina stratí všetky svoje výhody. Okrem toho sa na ňom stále môže objaviť pleseň. A toto ho už robí nepoužiteľným. Ak sa do nej namotá nejaký hmyz, obilnina sa už považuje za nekvalitnú.

Aby sa to nestalo Nekupujte viacero balení naraz. Stačí si kúpiť jedno balenie a nemyslieť na následky. Pšeničné krúpy skladujte na suchom mieste, napríklad v sklenenej nádobe. Okrem toho by mala byť miestnosť dobre vetraná.

Aby bola kaša užitočná, musí byť správne uvarená. Najprv sa musíte rozhodnúť o jeho konzistencii. Na získanie drobivej misky sa obilniny nalejú do vriacej vody. Keď kaša vrie, oheň sa musí znížiť na minimum a variť asi dvadsať minút.

A tiež treba zvoliť správny pomer vody a obilnín. Pre túto možnosť budete potrebovať dva poháre vody a jeden pohár cereálií. Ak chcete tekutejšiu kašu, pridajte do pohára ešte trochu vody. Voda musí byť pred pridaním obilnín osolená. Po uvarení môžete pridať olej, med alebo akékoľvek sušené ovocie. Kaša sa ukáže byť chutnejšia, ak do nej pridáte mäsovú omáčku. To všetko priamo závisí od vkusu a preferencií každého človeka.

Napríklad pre ľudí na diéte môžete uvariť kašu vo vode a potom tam pridať trochu rastlinného alebo olivového oleja.Pre tých, ktorí sa neboja nadbytočných kilogramov, je vhodná kaša s mliekom.

Pre tých, ktorí sa nikdy nepokúsili uvariť také chutné jedlo, bude zaujímavé zoznámiť sa s niektorými receptami.

Táto možnosť je najvhodnejšia pre dieťa. Bude obsahovať všetky potrebné živiny, ktoré bábätko potrebuje. Ak sa ale používa kozie mlieko, treba ho zriediť trochou vody, lebo je príliš mastné.

Požadované komponenty:

• 1,5 šálky - pšeničné krúpy;
• 3,5 šálky - akékoľvek čerstvé mlieko;
• granulovaný cukor - podľa chuti;
• trochu soli.

Recept krok za krokom pozostáva z nasledujúcich položiek.

1. Všetko mlieko nalejte do pripravených jedál a priveďte do varu.
2. Pšeničné krúpy by sa mali dôkladne umyť a skontrolovať na prítomnosť kamienkov.
3. Potom ju musíte naliať do mlieka a priviesť do varu. Potom pridajte kryštálový cukor, soľ a prikryte. Oheň pri znížení na minimum.
4. Kašu varíme asi 15-20 minút, kým nezhustne. Potom ho musíte nechať niekoľko minút bez toho, aby ste otvorili veko, aby sa dostalo.
5. Mliečnu kašu je lepšie uvariť v hrnci s hrubým dnom.
6. Hotovú kašu podávame s maslom.

Varenie takéhoto jedla v pomalom hrnci nezaberie človeku voľný čas. Stačí vyplniť potrebné ingrediencie a chvíľu počkať.

Požadované komponenty:

• 6 meraných st. mlieko, ktorého obsah tuku by nemal byť vyšší ako 2,5 percenta;
• 1.5 merané Čl. pšeničné krúpy;
• trochu soli;
• granulovaný cukor podľa chuti;
• 0,50 g masla.

varenie:

• obilniny sa musia niekoľkokrát umyť teplou vodou;
• vložte všetky pripravené ingrediencie do misky multivarkára a nalejte mlieko;
• pridajte rozpustené maslo a zatvorte veko;
• zapnite tlačidlo "kaša" a počkajte jednu hodinu;
• na uvarenú kašu môžete dať ďalší kúsok masla a začať ochutnávať.

Požadované komponenty:

• 300 g - tekvica;
• 350 g - čistená voda;
• 200 g - mlieko, môžete použiť tuk;
• soľ podľa chuti;
• kryštálový cukor podľa chuti.

Recept krok za krokom je nasledujúci.

1. Najprv musíte cereálie dôkladne opláchnuť vodou, kým nebudú transparentné.
2. Potom by sa malo mlieko zmiešať s vodou a priviesť do varu.
3. Potom môžete pridať pšeničné krúpy.
4. Kaša by mala byť varená 10 minút. V tomto prípade ho nezabudnite premiešať.
5. Mäkkú časť tekvice treba nastrúhať na hrubom strúhadle a pridať spolu s cukrom a soľou do napoly uvarenej kaše.
6. Po uvarení zmesi dajte oheň na najnižší stupeň.
7. Varenie misky trvá ďalších 10-15 minút.
8. Vypnite oheň a dajte trochu času na infúziu kaše.

Táto možnosť varenia robí jedlo chutným a voňavým. Kaša nie je tekutá, ale hustá, ako kastról. Na to budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• 1 l - pečené mlieko;
• 1-1,5 st. - pšeničné krúpy;
• čerstvé marhule a čerstvé maliny;
• kryštálový cukor;
• soľ;
• maslo.

Pri príprave postupujte podľa nižšie uvedených pokynov.

1. Najprv musíte umyť marhule a maliny. Musí sa to robiť veľmi opatrne, aby sa nepokrčili. Marhule nakrájame na štyri kusy.
2. Cereálie by sa mali tiež dobre umyť a dať na hlboký plech alebo do pekáča.
3. Rozložte ovocie a bobule.
4. Mlieko treba osoliť a pridať doň cukor. Potom sa všetko dobre premieša, kým sa úplne nerozpustí a naleje do formy.
5. Toto jedlo je pripravené na hodinu a pol. Potom sa na vrch naleje rozpustené maslo.

Komponenty potrebné na varenie:

• 50 g - sladké sušené marhule;
• 50 g - sušené slivky;
• 50 g - hrozienka;
• 50 g - med;
• 150 g - pšenica;
• 300 ml - mlieko, najtučnejšie;
• trochu masla.

Musíte sa pripraviť takto:

• opláchnite cereálie, kým nebude voda čistá;
• uvarte mlieko a pridajte do neho pšenicu;
• varte niekoľko minút (za stáleho miešania);
• potom musíte pridať zvyšok prísad, s výnimkou medu (sušené ovocie je možné pridať celé alebo môžete nakrájať);
• potom sa kaša varí ďalších 10 minút;
• vypnite oheň a nechajte kašu trochu vychladnúť;
• správne by bolo, keby sa med pridával do kaše po vychladnutí - vtedy nestratí svoje vlastnosti.

Recept na prípravu pšeničnej kaše s mliekom nájdete v nasledujúcom videu.