Varenie pšeničnej kaše na vode v pomalom hrnci

Pšeničná kaša bola vždy obľúbená u tých, ktorí sa usilujú o dobré trávenie a udržanie dokonalej postavy, pretože takéto jedlo zlepšuje metabolizmus. Lacný produkt môže nielen zlepšiť trávenie, ale aj normalizovať metabolizmus tukov, posilniť nervový systém a zbaviť sa črevnej dysfunkcie.

Mnohým sa pšeničná kaša môže zdať príliš jednoduchá na chuť, ale ak je správne uvarená, môžete získať jedno z najchutnejších jedál. Je bohatý na bielkoviny a pomalé sacharidy, čo bude užitočné najmä pre tých, ktorí začínajú pracovať skoro, ako aj pre tých, ktorí jednoducho nemajú čas na občerstvenie alebo obed. Malé množstvo tuku skorému prebudeniu len prospeje a dodá telu energiu na celý deň. Okrem toho kaša obsahuje skupiny vitamínov a stopových prvkov potrebných pre zdravé telo. Patria sem zinok, jód, vitamíny A, B, F a iné.

Pšeničná kaša bude vynikajúcou súčasťou stravy každej osoby. Nie je to len užitočný a potrebný produkt pre telo, ale aj veľmi chutné jedlo, ak je správne varené. Obsah kalórií v kaši je iba 105 kcal, čo je vážny argument na vyskúšanie takéhoto jedla aj pre tých, ktorí sú na diéte. Mnohé hviezdy sa snažia začať svoj deň kašou, či už pohánkou, pšenom alebo ryžou.

Kaša na vode je ideálna pre dievčatá čakajúce bábätká. Tokoferol obsiahnutý v kaši dodáva telu ženy látky, ktoré obzvlášť potrebuje. Kaša uvoľní zápchu, svalovú únavu, nechty sa prestanú lámať a vlasy budú vypadávať.Pre tých, ktorí majú čas - jeden z najobmedzenejších zdrojov, budú nižšie uvedené recepty na zdravú a ľahko uvariteľnú kašu na vode v pomalom hrnci. Takéto recepty boli vynájdené špeciálne, aby nestrácali čas nielen varením, ale aj umývaním riadu.

S rozvojom technológií je pre gazdinky stále jednoduchšie varenie, menej času, vyhýba sa chybám a zaneprázdnení ľudia si jednoducho užívajú voľný čas varením. Pridajte kašu do pomalého hrnca a nastavte časovač na ranný čas – to je všetko, čo potrebujete. Klasický recept na pšenovú kašu poznali naše staré mamy, prakticky sa nelíši od moderného, ​​len náš recept má elektronického pomocníka.

Najprv musíte vziať obilniny hrubé mletie. Kaša sa ukáže byť varená a z produktu môžete získať maximálny úžitok. Najprv si musíte vybrať obilniny, ktoré budete používať pri varení. Môže mať dva typy: sivý odtieň, ktorý naznačuje, že obilnina pochádza z obilnín, alebo jasne žltý, ktorý odkazuje na jarné obilniny. Rozdiel je cítiť najmä v typoch brúsenia.

Na prípravu výdatného a chutného obeda budete potrebovať:

• 1 pohár obilnín;
• 600 g hovädzieho mäsa;
• Cibuľa;
• mrkva;
• 350 ml vody;
• zira;
• soľ;
• kôpor;
• čierne korenie.

Najprv musíte kašu opláchnuť, roztriediť a naplniť vodou. Druhým krokom je práca s mäsom. Za týmto účelom opláchnite mäso, nakrájajte ho na kúsky spolu s cibuľou a mrkvou (musíte si uvedomiť, že čím je zelenina hrubšia, tým dlhšie sa bude variť). Potom jedlo smažte v režime „Pečenie“ asi 30 minút alebo opečte na panvici na slnečnicovom oleji.Potom pridajte cereálie a varte, kým nie sú pripravené, na pomalom sporáku je to špeciálny režim „Pilaf“. Pri servírovaní pridajte trochu soli, korenia a rasce, aby sa nenarušila chuť kaše.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť pred varením, je niekoľkokrát triediť a opláchnuť krupicu, aby ste sa zbavili prípadných nečistôt a zvyškov. Koniec koncov, bude nepríjemné, ak príbuzní pocítia niečo tvrdé na zube. Množstvo cereálií si určíte sami, väčšinou je to však 200 – 250 g Porciu je potrebné uvariť len raz, aby kaša nestratila chuť, vôňu a prospešné vlastnosti v nej obsiahnuté.

Druhý - kašu vložíme do pomalého hrnca, zalejeme ju mliekom (250 ml) alebo vodou a nastavíme režim „Varenie“, existuje aj samostatný režim „Kaša“ pre takéto prípady alebo iné režimy, o ktorých sa bude diskutovať nižšie. Po tretie - varte pod zatvoreným vekom najmenej 25 minút. V posledných minútach by ste mali kašu sledovať, aby sa nestrávila a nezmenila sa na neporiadok namiesto príjemného a chutného jedla. Za zmienku stojí, že soľ a cukor sa pridáva po uvarení kaše, aby sa kaša nepresolila a nepresladila.

Diétny recept sa veľmi nelíši od toho klasického. Do pomalého hrnca sa namiesto mlieka pridáva voda. Aby bola kaša zdravá a nie taká nevýrazná, v prípade potreby môžete namiesto cukru pridať med, ako aj sušené ovocie alebo čerstvé ovocie. Kaša podobným spôsobom zvýši obsah kalórií, pridávajú sa však iba užitočné látky. Kaša podľa tohto receptu sa varí o niečo dlhšie - asi 40 minút.

Kašu je lepšie jesť čerstvú, ale ak ráno nie je čas, môžete si ju uvariť večer a nechať vylúhovať v pohári. Alebo nastavte špeciálny režim multivarkára, aby ste si ráno vychutnali chutné raňajky.Do kaše môžete pridať aj orechy, banány, bobuľové ovocie, vanilín alebo škoricu. Zabezpečíte tak nielen zdravé raňajky, ale vás aj povzbudí do náročného dňa. Pšeničná kaša je vhodná nielen na raňajky, ale aj na obed a večeru. Na varenie pšeničnej kaše vo vode budete potrebovať:

• pohár cereálií;
• 350 ml vody;
• čl. lyžica cukru;
• suché ovocie alebo orechy;
• maslo.

Prvým krokom pri výrobe kaše je čistenie obilnín od zvyškov. Potom ho musíte naplniť pohárom vody a vložiť do pomalého hrnca. Potom nastavte režim "Kaša" alebo "Ryža" a nechajte variť 35-40 minút. Potom pridajte cukor a trochu soli podľa chuti. Ďalej je potrebné nakrájať čerstvé ovocie a pridať do kaše, môžete pridať aj Nutellu alebo džem. Získate chutné raňajky, ktoré si zamiluje každý člen rodiny. Pamätajte však, že obsah kalórií v miske sa zvyšuje z produktu, ktorý pridáte do kaše.

Ďalšia možnosť chutného obeda, ktorý ocení vaša rodina a priatelia. Tentoraz bude recept viac vegetariánsky. Toto jedlo sa líši od ostatných svojou neuveriteľnou arómou, jednoduchosťou prevedenia a originalitou podávania. Takýto obed je vhodný ako jednodňové plnohodnotné jedlo, aj na niekoľko dní. Budete potrebovať:

• 400 g kaše;
• mrkva;
• baklažán;
• huby (môžete šampiňóny alebo líšky);
• maslo;
• 3 šálky vody;
• soľ, korenie podľa chuti.

Prvý krok je štandardný. Je potrebné umyť a vytriediť pšeničné krúpy. Ďalej musíte panvicu zohriať a proso „opražiť“, aby trochu zmenilo svoj tvar a získalo dobrú arómu. Potom sa pridá maslo, asi 70-80 g.Je potrebné smažiť až do varenia, to znamená, kým krúpy nezískajú zlatú farbu. Ďalej musíte preniesť obilniny do pomalého sporáka a nastaviť režim „Polievka“ a naliať vodu a soľ do panvice, potom bude táto voda potrebná.

Nakrájaná zelenina, cibuľa sú položené na horúcej panvici a vyprážané do mäkka. Huby sa pridávajú takmer úplne na záver, pretože sa varia najrýchlejšie a v tomto momente vydajú maximum chuti. Asi za 10 minút sa zelenina a kaša spoja v pomalom hrnci a varia sa ďalších 15 minút v režime „ohrievania“. Na záver pridáme pre chuť soľ, korenie a kurkumu.

Teraz musíte odhaliť tajomstvá varenia kaše v multivarkách od rôznych výrobcov, aby sa jedlo ukázalo ako čo najchutnejšie. Mnoho ľudí sa stratí pri pohľade na také množstvo tlačidiel na elektrickom spotrebiči, ale všetko je celkom jednoduché. Je známe, že multivarky majú rôzne režimy na varenie obilnín, takže musíte zistiť, ktorý multivark má ktorý režim.

Ako už bolo spomenuté, pre obzvlášť zaneprázdnených ľudí majú niektoré multivarky funkciu „Odložené varenie“, napríklad Panasonic. Na prípravu takejto kaše musíte dať asi 200-250 g obilnín a pridať 300 ml vody. Potom všetko zatvorte vekom a nastavte režim „Krúpy“ a určitý čas, do ktorého sa má jedlo uvariť.

Pokiaľ ide o multivarky od Polaris, existujú určité funkcie varenia. Suroviny sa naložia na spodok prístroja a následne sa nastaví program Multi-Cook, teplota sa nastaví okolo 100 stupňov na 15-20 minút. Potom sa zníži na 80-70 stupňov po dobu 35-40 minút.Kaša sa ukáže ako veľmi chutná, drobivá, nie horšia ako varená na panvici.

V pomalom hrnci Redmond je obzvlášť dôležité dodržať pomery, aby sa kaša neukázala príliš vodnatá alebo naopak príliš suchá. Všetky ingrediencie musia byť zložené na spodok stroja a nastavené na režim „Pohánka“ alebo „Ryža“. Musíte variť asi pol hodiny alebo viac, musíte sledovať prípravu. Potom sa na 10 minút nastaví režim „Vykurovanie“.

Pšeničná kaša na vode v pomalom hrnci je jedným z najobľúbenejších receptov v kuchárskej knihe každej gazdinky. Na výrobu kaše potrebujete iba dve zložky - obilniny a vodu a ďalšie produkty je možné pridať v závislosti od chuti a dennej doby, kedy plánujete jedlo uvariť. Ako vidíte, pšeničná kaša je zásobárňou vitamínov, minerálov a benefitov pre celé telo. Je k dispozícii úplne každému a ľahko sa pripravuje.

Recept na pšeničnú kašu na vode nájdete nižšie.