Odrody ozimnej pšenice

Ľudia pestujú pšenicu už mnoho rokov. Táto kultúra je celkom užitočná a používa sa v rôznych oblastiach hospodárstva. Nie je to tak dávno, čo bola jarná pšenica v pestovaní veľmi populárna, no dnes sa stala žiadaná ozimná pšenica.

Zimná pšenica sa považuje za každoročného zástupcu obilnín, patrí do rodiny obilnín. Práce na jeho výseve sa musia vykonať na konci letného obdobia - začiatkom jesene. Vzhľad prvého klíčku sa vyskytuje ešte pred príchodom zimy, ale nebojí sa chladu. Obdobie dozrievania klíčkov u tejto pšenice prichádza oveľa skôr ako u jarných odrôd. Obľúbenosť ozimnej pšenice je mimoriadne vysoká, šľachtitelia neustále pracujú na šľachtení nových odrôd.

V súčasnosti sú známe dva druhy odrôd ozimných obilnín.

1. Pevné. Tieto druhy uprednostňujú oblasti so suchým podnebím. Popis rastliny: stonka s veľkou hrúbkou, zrná malej veľkosti so žltou alebo hnedou farbou a tuhou štruktúrou. Účelom tvrdej pšenice je výroba múky, ktorá má vynikajúce vlastnosti. Je ideálny na výrobu cestovín.
2. mäkké odrody preferujú vlhké oblasti pestovania. Popis rastliny: tenkostenná stonka, zrno je sklovité, práškovité, má farbu od bielej po tmavohnedú.Múka vyrobená z takejto obilniny je riedka a drobivá. Často sa používa na prípravu pekárenských a cukrárskych výrobkov.

Ozimná pšenica je cenená pre svoje vysoké úrody, ako aj pre neobvykle vysokú nutričnú hodnotu. Napriek odolnosti voči chladu je táto obilnina veľmi náročná na pestovateľský mechanizmus a podmienky. Ak klíma nie je priaznivá pre normálny rast a vývoj rastliny, úroda obilia hromadne odumiera. Za najvhodnejšie na pestovanie ozimnej pšenice sa považujú pôdy, ktoré obsahujú veľa humusu.

Charakteristiky semien ozimnej pšenice, na ktoré treba dávať pozor:

• schopnosť tolerovať sucho, ako aj dehydratáciu;
• odolnosť voči mínusovým teplotám;
• požiadavky na pôdu.

V posledných rokoch vedci aktívne pracujú a prinášajú nové odrody zimných obilnín. Zástupcovia žiadaní farmármi rastú v strede, na juhu a severe krajiny. Zrno takýchto hybridov je schopné poskytnúť vysoké výnosy, je odolné voči negatívnym teplotám vzduchu a chorobám.

Zvážte najvýznamnejších predstaviteľov nových odrôd a hybridov.

Tento druh obilnín vznikol postupnou hybridizáciou, ako aj cieleným výberom z hybridných kombinácií. Krík tejto pšenice sa vyznačuje prostrednosťou, nemá voskový povlak, jej slamky sa vyznačujú dutým typom, listy sú bez ochlpenia. Hrot je vretenovitý, je biely a má krátku dĺžku, ktorá dosahuje deväť centimetrov.Zrno "Ermak" je stredne veľké, oválneho tvaru, červenej farby a mierne dospievajúce. Stredne skorá odroda s priemernou úrodou. Maximálne množstvo tejto pšenice bolo zozbierané v roku 2011 a predstavovalo jedenásť ton na hektár.

"Ermak" je pšenica na mletie múky a pečenie so silnými a kvalitnými zrnami. Tráva zriedka trpí plesňami, je odolná voči mrazivému obdobiu. Hnedá hrdza, múčnatka, prašivina, títo zástupcovia obilnín sú postihnutí len zriedka. Táto odroda je odolná voči procesu poliehania, nepotrebuje použitie rôznych chemikálií. Bola vytvorená s vysokou adaptabilitou na neskoré obdobie sejby, preto má pšenica vysoké regeneračné schopnosti pre odnožovanie v období neskorej zimy - skorej jari. "Ermak" sa považuje za vysoko produktívne zrno mäkkých odrôd ozimnej pšenice.

je to odroda, ktorá má polovzpriamený ker so strednou výškou. Klások je fusiformný, má priemernú hustotu, bielu farbu a malú dĺžku. Tisíc zŕn váži približne tridsaťpäť kilogramov. "Asket" sa považuje za stredne úrodnú stredne skorú odrodu. Vegetačné obdobie je približne dvestosedemdesiat dní. Zimovzdornosť je priemerná, má odolnosť proti poliehaniu a suchu. Odroda má dobré pekárske vlastnosti. Táto pšenica má vysokú hodnotu, zriedka ju napáda hrdza listov a septorióza, ale je dosť náchylná na sneť.

Každá cenná potravinová plodina si pri pestovaní vyžaduje pozornosť.Pri sejbe zimných odrôd musí každý farmár brať do úvahy stupeň odolnosti rastliny voči chladu, suchu, nárokom na pôdu. Pšenica, ktorá sa v určitej oblasti cíti pohodlne, poskytuje vynikajúcu úrodu.

Pre rôzne regióny.

• "Bagrat". Patria do skupiny stredne veľkých odrôd: jeho výška dosahuje asi jeden meter. Rastlina je odolná proti poliehaniu, stredne skorá, aktívne rastie na jar. Zrná sú stredne veľké, predĺžené a majú malú drážku. Odroda dáva dobré výnosy, ktoré presahujú normy. "Bagrat" sa používa v priemysle na mletie múky a pečenia. Táto rastlina je odolná voči klimatickým podmienkam územia a chorobám. Odroda má dobrú mrazuvzdornosť. Odporúčanou oblasťou na pestovanie obilia je severný Kaukaz.

• "žezlo". Odporúča sa na pestovanie v regiónoch Novgorod, Pskov a Nižný Novgorod. Rastlina je stredne veľká a patrí medzi poloplazivé. Ucho má tvar valca, strednú drobivosť a malú dĺžku. Táto odroda je klasifikovaná ako stredná sezóna, jej vegetačné obdobie nie je dlhšie ako tristo tridsaťosem dní. "Scepter" sa vyznačuje zvýšenou zimnou odolnosťou a prakticky sa neukladá. Má vyhovujúce pekárenské vlastnosti, je odolný voči mnohým chorobám, ale zle odoláva plesni snežnej.

• "Snehulienka". Regióny Belgorod a Voronež sú vhodné na jeho pestovanie. Krík je vzpriamený s priemernou výškou. Ucho má cylindrický tvar, strednú drobivosť a bielu farbu. Hmotnosť tisíc zŕn dosahuje od tridsiatich ôsmich kilogramov. Odroda sa vyznačuje stredným dozrievaním a vysokou zimnou odolnosťou.Výška obilniny je od šesťdesiatsedem centimetrov do deväťdesiatosem. "Snegurka" sa vyznačuje odolnosťou voči suchu a poliehaniu, má dobré vlastnosti pri pečení. Ide o cennú odrodu pšenice, ktorá je mierne náchylná na choroby.

• "Lýdia". Najpriaznivejšou zónou na pestovanie odrody je severný Kaukaz a oblasť Dolného Volhy. Ucho je valcovitého tvaru, bielej farby a dosahuje dĺžku šesť až deväť centimetrov. Zrno rastliny je červenej farby, je vajcovité a stredne veľké. Úrody tejto odrody sú priemerné, za najlepších predchodcov sa považuje čierny úhor, hrach a slnečnica. Hodnota "Lýdie" je oceňovaná v sektoroch pečenia a mletia múky.

• "Antonina" je to krátkostébelný zástupca obilnín. Patrí medzi stredne neskoré obilniny, je odolná proti poliehaniu a nedrobí sa. Valcové ucho je namaľované v mierne krémovej farbe, jeho dĺžka dosahuje jedenásť centimetrov. Zrná sú veľké, červené, predĺžené. "Antonina" poskytuje farmárom veľkú úrodu, najmä na severnom Kaukaze. Tráva má vysokú odolnosť voči suchu a mrazu.

• "Adel". Patrí medzi stredne veľké odrody, ktoré sa odporúčajú na pestovanie na severnom Kaukaze a v blízkych oblastiach. Táto pšenica je stredne skorá, nedrobí sa. Kríky rastliny sú polovzpriamené. Ucho má pyramídový tvar a dĺžku až deväť centimetrov. Zrná sú stredné, predĺžené, maľované červenou farbou. "Adel" môže poskytnúť úrodu stredného množstva, ktorá sa používa na mletie múky a pečenie. Táto pšenica dobre znáša sucho a zriedkavo podlieha infekcii chorobami. Táto pšenica má tiež zvýšenú zimnú odolnosť.

• "Tanya" - ide o ozimnú pšenicu, ktorá patrí medzi polotrpasličie rastliny.Ide o plodinu so strednou zrelosťou a vysokou odolnosťou proti poliehaniu. Obilné kríky sú polovzpriamené, klas môže byť valcový alebo pyramídový so strednou hustotou. Zrná sa vyznačujú veľkými veľkosťami, sú vajcovité s dlhým hrebeňom. Obilniny tejto odrody poskytujú dobré výnosy, ktoré sa používajú v smere mletia múky a pečenia. "Tanya" sa odporúča zasiať na zrno po kukurici, severný Kaukaz sa považuje za najpriaznivejší región.

V súčasnosti je v Štátnom vedeckom ústave KNIISKh IM vyšľachtených veľa odrôd ozimnej pšenice. P. P. Lukjanenko, ktoré sa považujú za vysoko výnosné. Zvážte najvýznamnejších predstaviteľov.

• "Alexejevič" - odroda ozimnej pšenice, ktorá dáva vynikajúce úrody. Jeho zrná sú vajcovitého tvaru, červenej farby a strednej veľkosti. Ucho je biele a pyramídové. Táto odroda má mimoriadne vysokú produktivitu - sto dvadsať centov na hektár. Alekseevich má najvyšší výnos, keď je vysadený po bielej horčici. Táto obilnina má vynikajúce pekárske vlastnosti.

• "Yuka" má odolnosť proti poliehaniu a lámavosti, táto odroda má krátke stonky. Krík rastliny je polovzpriamený so slabo vyrobenou slamou. Klásky sú dlhé a valcovité, sú natreté bielou farbou. Zrno je červené, dlhé, stredne veľké. Charakteristickým znakom odrody je vysoká a stabilná produktivita, jej priemerný výnos je osemdesiatosem centov zrna na hektár. Často sa používa v priemysle na mletie múky a pečenie.

• "Modrá" dáva vynikajúce úrody, ktorých objem sa pohybuje od osemdesiat do stodesať centov na hektár. Odroda vykazuje odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam.Obilniny našli široké uplatnenie pri výrobe múky a jej derivátov. Miera výsevu pšenice má obrovský vplyv na budúcu úrodu: ak je pôda na území ťažká, môže sa zvýšiť.

Veľký dopyt dnes po tých odrodách ozimnej pšenice, ktoré sú odolné voči chorobám a parazitom. Najvýraznejším príkladom takejto obilniny je odroda Thunder. Táto kultúra vznikla hybridizáciou. Táto obilnina je polotrpasličí: dosahuje výšku nie viac ako deväťdesiat centimetrov. „Thunder“ je odolný proti polehnutí a rozbitiu.

Krík rastliny je poloroztiahnutý, pokrytý miernym kvetom na uchu. Klásk je natretý bielou farbou a vyznačuje sa pyramídovým tvarom. Pri výsadbe tejto odrody môže farmár počítať so stabilitou a veľkými objemami v plodinách pšenice. "Hrom" je druh ozimnej obilniny, ktorá zaujíma popredné miesto z hľadiska odolnosti voči múčnatke, žltej hrdzi, hnedej hrdzi, nenapáda ju fuzária. Táto tráva má vysokú odolnosť proti mrazu a suchu.

Odrody ozimných obilnín sú obľúbené plodiny, ktoré majú pre človeka veľký význam. Vysievajú sa pre obsah bielkovín, prítomnosť tukov a sacharidov v zrnách. Takáto pšenica sa vyznačuje vysokými výnosmi a stabilným prístupom k chorobám. Na získanie dobrých výnosov je potrebné vybrať odrodu, ktorá vyhovuje klimatickým podmienkam územia. Najlepšími predchodcami pre zimné plodiny sú kukurica, lucerna a strukoviny.

Prehľad odrôd ozimnej pšenice nájdete vo videu nižšie.