Jemnosti procesu pestovania pšenice

V Rusku sa aktívne venujú pestovaniu pšenice. Tento produkt sa používa na prípravu cestovín, cereálií, pekárenských výrobkov, ako aj alkoholu. Technológia pestovania tohto druhu je zložitá a zahŕňa mnoho funkcií. Iba pri správnom dodržiavaní všetkých jemností v procese pestovania pšenice je možné dosiahnuť bohatú a kvalitnú úrodu.

Napriek rozmarnému pestovaniu nie je pšenica veľmi náročná na poveternostné podmienky a klímu. Vzhľadom na túto charakteristiku sa pestovanie tejto plodiny vyskytuje na území väčšiny regiónov štátu, avšak niektoré lokality sú na pestovanie obilia vhodnejšie ako iné. Lídrami v tejto oblasti sú územia Krasnodar a Stavropol. Spolu tieto regióny tvoria približne 22 % z celkového podielu pšenice v štáte.

V zozname lídrov sú aj tieto regióny: Kursk, Saratov, Omsk, Voronež, Volgograd. Zahŕňajú aj územie Altaj. V rámci hraníc Uralu a Sibíri sa pestuje aj pšenica, ale v menšej miere. Tieto oblasti produkujú približne 2 – 3 % celkového obilia.

Ideálne podnebie na pestovanie pšenice je kontinentálne s mierne teplým počasím. Pokiaľ ide o terén, step je vhodnejšia pre poľnohospodárske plodiny, vzhľadom na to, že na pestovanie rastlín sú vyčlenené veľké plochy. Odborníci z agrosektora zostavili zoznam určitých podmienok na získanie stabilnej a plnohodnotnej úrody.

• Aby semená vyklíčili, potrebná teplota by mala byť 1-2 stupne Celzia.
• Na vytvorenie prvých výhonkov by teplota mala byť o niečo vyššia - od 3 do 4 stupňov.
• Rastlina znáša najnižšiu možnú teplotu -10 stupňov, avšak len krátkodobo.
• Aby semená vyklíčili, potrebujú vlhkosť 50 až 60 % vody z celkovej hmotnosti suchých semien.
• Index pôdnej vlhkosti - od 70 do 75% najnižšej vlhkosti.

Tieto podmienky sa považujú za optimálne a najpriaznivejšie pre pestovanie rastlín. Pred výsadbou semien sa s nimi musia oboznámiť. Kultúra netoleruje vysoké teploty, a preto nie je možné získať bohatú úrodu v regiónoch s horúcim podnebím.

Pri teplote okolo 40 stupňov Celzia mnohé typy plešatosti začínajú proces odumierania prieduchov.

V Rusku a iných krajinách sa pestuje veľa odrôd pšenice. Všetky druhy sú rozdelené do dvoch skupín - jarné a zimné. Ak chcete správne zasadiť a pestovať rastlinu, musíte poznať rozdiel medzi týmito klasifikáciami. Spočíva v načasovaní sejby. Jarné druhy pšenice je vhodné siať v období od skorej jari do začiatku leta. Pšenica ozimná sa vysieva od polovice posledného letného mesiaca do konca októbra.

Existujú aj tieto rozdiely:

• vegetačné obdobie ozimnej pšenice je približne 280 dní, jarný rast rastie aktívnejšie, stačí im 100 dní;
• pekárske vlastnosti u jarných druhov sú vyššie;
• zimné odrody sú náročnejšie na zloženie pôdy, jarné odrody - na pestovateľské podmienky;
• jarná pšenica je odolná voči suchu, zatiaľ čo zimné odrody sú tolerantnejšie voči mrazom a náhlym zmenám počasia.

Významným faktorom pri pestovaní plodín je denné svetlo. Kľúčom k bohatej úrode je dlhý slnečný deň s dostatkom prirodzeného svetla. S jeho nedostatkom sa môžu začať vytvárať mnohé internódie. V tomto prípade je odnožový list rastliny vytvorený príliš blízko povrchu pôdy. Tieto faktory negatívne ovplyvňujú odolnosť plodiny voči hmyzu, škodcom a poveternostným vplyvom. Znižuje sa aj vytrvalosť rastliny.

Skúsení agronómovia to s výberom miesta na pestovanie rastliny myslia vážne. Zloženie pôdy je tiež dôležité pre získanie bohatej úrody vynikajúcej kvality. Odborníci poznamenávajú, že pšenica sa cíti skvele na piesočnatých a hlinitých (sod-podzolických) pôdach. Ak nie je možné zvoliť jednu z vyššie uvedených možností, urobte voľbu v prospech rašelinových nížinných pôd.

Pôdny index pre pestovanie plodín:

• minimálne pH - 5,8;
• zloženie humusu – od 1,8;
• K2O a P2O5 - najmenej 150 miligramov na kilogram pôdy.

Pre bohatú úrodu sa odporúča pravidelne meniť miesto výsadby. Opakované plodiny v jednej oblasti vedú k výraznému poklesu úrody.Stáva sa to v dôsledku vyčerpania zloženia pôdy a chorôb. Technológia pestovania tejto plodiny zahŕňa povinné dodržiavanie pravidla striedania plodín. Na pestovanie pšenice sú ideálne plochy, kde kedysi rástli zemiaky alebo strukoviny. Odborníci tvrdia, že vhodná je aj pôda, na ktorej sa pestovala tráva alebo krížová zelenina.

Požadované množstvo ďalších živín, ako aj ich objem, sa vypočítajú v závislosti od zloženia pôdy a oblasti rastu. Je tiež potrebné vziať do úvahy druh plodiny. Na hnojenie ozimnej pšenice sa používajú zlúčeniny dusíka a fosforu. Pred sejbou sa do pôdy zavádza významná časť fosforovo-draselných hnojív. Horný obväz v malom množstve sa pridáva na jeseň alebo začiatkom marca pomocou bazálnej techniky. Hnojenie na jar stimuluje rast pšenice. A v tejto dobe má rastlina špeciálnu potrebu fosforu, dusíka a tiež síry.

Vzhľadom na popularitu trendu zdravého životného štýlu mnohí začínajú pestovať pšenicu doma. Naklíčené zrná majú mnoho pozitívnych vlastností a považujú sa za dôležitú súčasť stravy zdravého človeka. Pri znalosti spôsobu pestovania nie je ťažké dosiahnuť požadovaný výsledok.

Ak chcete pestovať rastlinu doma, budete potrebovať nasledujúce.

• Kvalitné zrná, ktoré neboli spracované chemickými zlúčeninami. Odporúča sa vybrať ozimnú pšenicu.
• Je potrebné pripraviť podnos zo skla alebo plastu, kov nebude fungovať. Plastové nádoby musia byť vyrobené z potravinárskych surovín. Používajú sa aj palety. Ak nie je podnos, použite obyčajné sklenené nádoby.
• Zvlhčovač pomôže dosiahnuť očakávaný výsledok, aktívne ho používajú tí, ktorí to myslia vážne s procesom pestovania rastlín doma a robia to stále. Najbežnejší model bude stačiť.
• Nezaobídete sa ani bez čistej a čerstvej vody, ohriatej na izbovú teplotu.
• Ak sa pestovanie uskutočňuje sejbou do zeme, je potrebné pripraviť pôdu alebo kompost.

V špecializovaných predajniach nájdete pšenicu, ktorá je ideálna na naklíčenie doma. Certifikovaný výrobok má príslušné označenie, ktoré potvrdzuje jeho kvalitu. Ak chcete ušetriť, môžete si kúpiť obilie od farmárov. V tomto prípade je veľmi ťažké posúdiť kvalitu produktu. Nie je možné vizuálne skontrolovať, či boli semená ošetrené chemikáliami alebo nie. Pred nákupom nezabudnite vizuálne zhodnotiť stav produktu. Venujte pozornosť veľkosti semien, ako aj ich celistvosti. Ideálnou možnosťou sú hladké a suché zrná bez plesní a iných defektov. Tiež musia mať rovnakú veľkosť.

Tí, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl a venujú sa pestovaniu pšenice doma, namiesto toho, aby kupovali obilie, si ich sami zbierajú. Začiatočníci v tomto biznise sú zvedaví, koľko zŕn vyrastie z jedného pšeničného zrna.Z jedného semienka si môžete vypestovať plnohodnotný klásky. V jednom klase je niekoľko desiatok zŕn. Pri samozbere osiva si môžete byť úplne istí jeho kvalitou a bezpečnosťou.

Ak sa porušia podmienky pestovania, aj tie najkvalitnejšie semená môžu začať hniť, napučiavať vo vode. Ak na zrnách spozorujete pleseň, okamžite ich vyhoďte. Takýto materiál nie je možné vyklíčiť. Proces pestovania závisí od odrody, odborníci však u všetkých druhov pšenice upozorňujú na jedno pravidlo – zrná vo vode je lepšie mierne podexponovať, aby sa zabránilo tvorbe plesní, ako to preháňať.

Po kúpe je prvým krokom namočenie zŕn vo vode. Pred začatím je dôležité odmerať potrebné množstvo osiva. Ak používate veľkú tácku s rozmermi asi 40x40 centimetrov, postačia vám dve šálky pšenice. Semená by mali pokrývať dno podnosu alebo podnosu v rovnomernej a rovnomernej vrstve.

Potom sa zrná dôkladne umyjú studenou a čistou vodou. Potom nasleduje proces namáčania v miske s použitím filtrovanej vody pri izbovej teplote. Nie je ťažké vypočítať objem kvapaliny, mal by byť trojnásobkom objemu semena. Pšenica sa prikryje pokrievkou a nechá sa vo vode asi 10 hodín. Po prvom namáčaní je potrebné postup zopakovať, pričom dodržte vyššie uvedený popis s jedným rozdielom - na druhý a tretíkrát použite chladnejšiu vodu. Po 10 hodinách vykonajte postup naposledy.

Ak sa to urobí správne, na semenách si všimnete miniatúrne korienky. Materiál sa vyperie. Ak sú na dne nádoby, ktorú budete používať na pestovanie, otvory, vyložte dno papierovými utierkami.Mali by byť biele, bez vzorov a rôznych príchutí. V opačnom prípade môžu cez ne prerásť korene.

Zem alebo kompost organického pôvodu sa naleje do malej vrstvy - 5 centimetrov. V procese domáceho pestovania sa kŕmne plodiny nepoužívajú. Zrná sú rozložené na zemi v rovnomernej vrstve.

Doma, pre praktickosť a pohodlie, môžete použiť metódu klíčenia kultúry bez pôdy. Budete potrebovať podnos alebo podnos s pevným dnom a gázou. Textilný materiál je zložený v niekoľkých vrstvách, položený na dne, semená sú rozdelené na vrch, potom sú zrná pokryté niekoľkými ďalšími vrstvami gázy.

V procese pestovania gázu opatrne navlhčite, ale nenaplňte ju úplne vodou, inak sa plesniam nedá vyhnúť. Nádoba s pšenicou je pokrytá látkou alebo mokrými novinami. Každý deň kontrolujte stav zŕn, nenechajte ich vyschnúť. Tkaninu alebo noviny, ktoré zakrývajú podnos, pravidelne navlhčite. 4 dni po výsadbe odstráňte papier a látku, ktorá pokrýva hornú časť konštrukcie. Zavlažovanie by sa malo vykonávať raz denne.

Využite odporúčania odborníkov, aby ste čo najskôr získali úrodu pšenice.

• Dbajte na to, aby na zrná nedopadali priame slnečné lúče, no ani ich nemožno držať v tmavej miestnosti. Ideálne podmienky sú rozptýlené svetlo.
• Optimálny indikátor teploty je od 22 do 24 stupňov Celzia.
• Pšenica miluje vysokú vlhkosť. Ak je vzduch v dome suchý, použite špeciálne zvlhčovače.
• Klíčky by sa mali objaviť po dvoch dňoch.V opačnom prípade sa sadenice môžu vyhodiť. Skúste to znova, opatrnejšie dodržiavajte poľnohospodárske postupy alebo použite iné osivo, možno ste narazili na nekvalitnú dávku.

Informácie o jemnostiach procesu pestovania pšenice nájdete v nasledujúcom videu.