Ako sadiť a pestovať reďkovky?

Reďkovka je pomerne častou plodinou na chatách a záhradách. Obľúbenosť koreňovej plodiny je spojená s jej nenáročnosťou, rýchlou dobou dozrievania, možnosťou sadiť kedykoľvek a navyše - výnimočnou chuťou, nutričnou hodnotou a užitočnosťou. Na jar je to nenahraditeľná zelenina, ktorej plody si môžete vychutnať aj vtedy, keď sú ostatné rastliny v štádiu pestovania sadeníc.

Reďkovka, podobne ako jej príbuzná kapusta, patrí do čeľade krížokveté, najobľúbenejšie sú jednoročné druhy, ktoré v prvom roku výsadby vytvárajú využiteľné plody a semená, mnohí však uprednostňujú dvojročné odrody – tvoria korene už v prvej sezóne, ale semená môžu byť zozbierané len na druhú. Tento druh rastlín je pre európsku časť Ruska pomerne zriedkavý a je distribuovaný hlavne v ázijských krajinách a republikách.

Korene reďkovky majú zvyčajne zaoblený alebo mierne predĺžený tvar, farba je ružová, červená, menej často fialová alebo biela.

Zvážte najobľúbenejšie odrody reďkovky.

• "18 dní" - super skorá odroda. Plody sú valcovité, svetloružovej farby. Chvost je biely, mäso je biele s hustou štruktúrou. Chuť je mierna.

• "teplo" - rôzne skoré dozrievanie, úrodu je možné zbierať už 3 týždne po zasadení semien. Plody majú sploštenú červeno-karmínovú farbu. Chuť reďkovky je jemne korenistá.

• "francúzske raňajky" - ďalšia skorá odroda, ktorá vytvára aj 21-23 dní po zasiatí dozreté plody, chuť je jemne korenistá.

• "Carmen" - na týchto plodoch sa môžete tešiť už na 20. deň po výsadbe. Plody majú zaoblený tvar červenej farby, chuť je svetlá, jemne korenistá.

• "kardinál" - Ide o hybridnú odrodu strednej sezóny. Plody sú okrúhleho tvaru, farba šupky je červená, dužina je biela, hustá.

• "Červený obr" - stredosezónny druh reďkovky, plody sa tvoria po 30-40 dňoch, koreňové plodiny sú pomerne veľké - hmotnosť každej môže dosiahnuť 150 gramov. Šupka je červená a dužina svetloružová.

• "oktáva" - plody je možné získať 1-1,5 mesiaca po výsadbe. Plody sú zaoblené, bielej farby, vnútorná štruktúra je hustá bez dutín. Chuť je jemná a korenistá.

• "Červený obr" - odroda neskorého dozrievania, ktorej plody sú dosť pôsobivé - ich hmotnosť často dosahuje 300 gramov. Šupka je ružovkastá a dužina je biela, chuť zeleniny je korenistá.

Mnoho letných obyvateľov uprednostňuje odrodu "18 dní" a verí, že toto je presne obdobie, počas ktorého plody úplne dozrievajú. Ide o bežnú mylnú predstavu – takýto výsledok sa dá dosiahnuť za 2,5 týždňa, ale len vtedy, ak sa vytvoria ideálne podmienky pre rast a vývoj – vhodné počasie, optimálna pôda a výborné podmienky starostlivosti.

Preto sa dozrievanie zvyčajne oneskoruje o niekoľko dní, ale neoplatí sa preháňať plody v nádeji, že môžu ešte trochu rásť - dlhý pobyt v pôde robí reďkovku drsnou, vláknitou, s množstvom dutín.

Aby ste získali dobrú úrodu, musíte si najprv kúpiť dobré životaschopné semená, preto je vhodné kontaktovať špecializované predajne.

Potom by sa mal semenný materiál kalibrovať a triediť - semená väčšie ako 3 cm majú najlepšiu klíčivosť bez vonkajších defektov - prasklín, stmavnutia a preliačin.

Životaschopnosť semien sa dá skontrolovať pomerne jednoduchým spôsobom: materiál by sa mal na niekoľko minút spustiť do silného soľného roztoku a mal by sa miešať drevenou tyčinkou. Semená, ktoré plávajú, by sa mali okamžite vyhodiť - nemajú život a klíčky nebudú fungovať.

Semená, ktoré zostanú na dne, by sa mali umyť pod studenou tečúcou vodou a prirodzene vysušiť (sušenie v blízkosti vykurovacích zariadení je neprijateľné).

Vybrané semená by sa mali dezinfikovať krátko pred výsadbou, čím sa zabráni možnému výskytu plesňových a bakteriálnych infekcií rastliny.

Okrem toho rastliny dobre reagujú na stimuláciu rastu. Odborníci odporúčajú namočiť budúce sadenice v "Epin" (v množstve 2-3 g lieku na 1 liter vody) alebo v "Zirkóne" (0,25 ml na 1 liter vody).Semená sa uchovávajú 3-4 hodiny, potom sa sušia a pripravujú na výsadbu.

Ak plánujete zasadiť skoro na jar, potom bude užitočné vytvrdiť semená doma - tým sa zvýši klíčivosť v prípade návratu mrazu. Postup je celkom jednoduchý: sadivový materiál sa zabalí do gázy alebo plátenného vrecka a vloží sa na 4 hodiny do chladničky. Potom sa vyberie a nechá sa jeden deň odležať pri izbovej teplote.

Toto striedanie by sa malo opakovať mnohokrát, kým sa semená nezačnú liahnuť - a potom je okamžite potrebné zasadiť do vlhkej pôdy. So výsadbou by ste nemali otáľať, pretože počas vytvrdzovania sa výrazne aktivujú všetky rastové procesy a pri absencii vhodných podmienok pre rast semeno jednoducho zomrie.

Dobrá pôda výrazne ovplyvňuje výnos akejkoľvek záhradnej plodiny a reďkovky nie sú výnimkou. Rastlina je dosť náročná na zloženie a štruktúru pôdy, keďže plody dozrievajú v zemi.

Aby ste vytvorili optimálne podmienky pre rast a vývoj reďkoviek, mali by ste vopred pripraviť miesto na výsadbu. Najlepšími prekurzormi plodín sú paradajky, zemiaky, cibuľa a cesnak.

Na jeseň by sa mali na zem aplikovať potrebné hnojivá (množstvo je uvedené na 1 m2 pozemku):

• zhnitý hnoj / kompost -10 kg;
• superfosfát - 20 g;
• síran draselný - 15-25 g;
• dusičnan amónny - 20 g.

Na jar môžete pôdu dodatočne prihnojiť močovinou, ale pred výsadbou sa neodporúča zavádzať čerstvý hnoj - môže prilákať škodcov, ktorí môžu zničiť celú úrodu.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať odstraňovaniu buriny - odstraňovanie buriny by malo byť hlboké, inak korene zostávajúce v zemi budú narúšať tvorbu veľkých a hustých plodov.

Reďkovky uprednostňujú kyprú pôdu, preto pri jesennej orbe treba do hustej pôdy primiešať rašelinu a riečny piesok.

Na jar sa kopanie zopakuje a záhony sa začnú pripravovať - ​​urobia sa malé ryhy hlboké 1-1,5 cm, dno treba zhutniť rukami, aby sa semená pri polievaní alebo vplyvom zrážok nedostali hlbšie. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť približne 10 cm.

Je pozoruhodné, že reďkovky je možné zasiať kedykoľvek počas roka a dokonca aj v zime. Aj keď spravodlivo, poznamenávame, že stúpa až potom, čo teplota vzduchu stúpne na 7-8 stupňov Celzia a viac.

Na jar sa reďkovky vysádzajú v čase, keď teplota vzduchu počas dňa neklesne pod 10 stupňov. Optimálne je, ak je 14-16 stupňov - v tomto prípade môžete čakať na prvé výhonky už 7 dní po výsadbe. A ak je počasie teplé a vzduch sa zahreje na 20 stupňov alebo viac, klíčky sa objavia po 3 dňoch. Za týchto podmienok zelenina dosiahne zrelosť po 21 dňoch.

Ak však teplota klesne, nenastanú žiadne problémy, mladé výhonky si zachovávajú svoju vitalitu a schopnosť rozvíjať sa aj pri mrazoch na pôde, ale dozrievanie v tomto prípade nastane o niečo neskôr.

Táto schopnosť koreňovej plodiny vám umožňuje zasadiť ju kedykoľvek - a to je rozdiel medzi kultúrou a poľnohospodárskou technológiou všetkých ostatných druhov zeleniny.

Ďalším znakom optimálneho obdobia na výsadbu na jar je parameter pôdnej vlhkosti.Po roztopení snehu je pôda spravidla nasýtená vlhkosťou, ktorá je silným stimulantom klíčenia semien, takže po nástupe tepla by ste nemali čakať, kým hlinená hruda vyschne.

Jarná výsadba reďkovky má oproti vysádzaniu v inom období veľkú výhodu – absenciu škodcov. Koniec koncov, čím skôr je koreňová plodina vysadená, tým nižšia je pravdepodobnosť stretnutia s krížovou blchou, ktorej drobné červy hryzú do dozrievajúcich plodov, čo výrazne zhoršuje ich vzhľad a chuťové vlastnosti.

Najčastejšie v moskovskom regióne a strednej časti našej krajiny prichádza teplo koncom marca - práve v tejto chvíli môže byť otvorená sezóna výsevu. Mnoho letných obyvateľov vysádza rastliny každých 10 dní, aby získali nepretržitú úrodu počas celej sezóny.

V Leningradskej oblasti pripadá začiatok výsevu na druhú dekádu apríla a v sibírskych regiónoch a na Urale je lepšie odložiť výsadbu reďkoviek na otvorenom priestranstve až do júna.

V Kubani, Stavropole, Rostovskej oblasti, na Kryme, ako aj na Ukrajine a Bielorusku sa siatie vykonáva od polovice mája, pretože v týchto južných zemepisných šírkach sa pôda zahreje oveľa skôr.

V lete môže výsadbová sezóna pokračovať na plné obrátky. Rovnako ako na jar, semená sa môžu vysádzať každých 10-14 dní takzvaným dopravníkom. V horúcom období sa výsadba najlepšie vykonáva ráno alebo večer. Okrem toho od 19:00 do 7:00 bude musieť byť posteľ pokrytá tmavým vláknom alebo krabicami, aby bola chránená pred slnečným žiarením. V auguste sa denné hodiny výrazne skrátia, takže o úkryt nie je núdza.

Výsadbové práce môžu pokračovať v septembri a počnúc októbrom by sa sejba mala zastaviť, aj keď je teplé a slnečné počasie.Počas tohto obdobia je vysoká pravdepodobnosť prudkého poklesu teploty, takže reďkovky najčastejšie nestihnú dozrieť pred nástupom chladu. Toto je však najlepší čas na prípravu záhonov a pôdy na tvorbu zimných dier. Mimochodom, november sa považuje za najvhodnejšie obdobie na zimnú výsadbu, v tomto čase zem zamrzne o 5 cm alebo viac, inak môžu semená klíčiť a mrazy, ktoré prídu, jednoducho zničia rastlinu.

Semená zasadené pred zimou klíčia o 2-3 týždne skôr ako jarné - a to je jednoznačné plus, pretože čerstvé vitamíny v čase, keď mladé zelené ešte len začínajú klíčiť, sú veľmi cenené.

Postupom času sa pristátie vyriešilo. Teraz sa pozrime bližšie na poľnohospodársku techniku. Zem by sa mala vykopať a zhrnúť hrabľami a potom je najzaujímavejšie pristátie.

Semená sa prehlbujú do zeme niekoľkými spôsobmi.

• Najbežnejšou možnosťou je položiť semená vo veľkom. Toto je samozrejme najnáročnejšia metóda, ale zároveň najnehospodárnejšia - semená reďkovky sa vyznačujú vysokou klíčivosťou. Dokonca aj najstaršie materiály majú tendenciu klíčiť na 99%, takže keď sa objavia klíčky, musíte ich zasadiť - bude potrebný zber, ktorý má svoje riziká. Po prvé, pri vyťahovaní prebytočných klíčkov sa môžu poškodiť korene tých rastlín, ktoré zostávajú v zemi, a v takom prípade sa prestanú vyvíjať. Po druhé, ak sa riedenie oneskorí aj o 3-4 dni, zvyšok výhonkov porastie namiesto toho, aby nasmeroval svoju vitalitu na tvorbu plodov.

• Niektorí záhradníci radšej pestujú reďkovky v sadeniciach. - semiačka sa pripravuje doma na parapete alebo na balkóne.Samozrejme, v tomto prípade sa vyhnete zbytočným trápeniam s oberaním a presádzaním, no myslite na to, že reďkovky sú skoro dozrievajúca zelenina. Od objavenia sa prvých výhonkov po úplnú zrelosť koreňových plodín to trvá asi 3-4 týždne, ak tento krátky čas strávite vytrhávaním mladých výhonkov a ich výsadbou na iné miesto, rastlina jednoducho nebude mať čas získať potrebná hmota a šťavnatosť.

Oveľa presnejší spôsob pristátia by bol nasledujúci:

• vytvorte lôžko s drážkami;
• naplňte zem vodou;
• rozložte semená vo vzdialenosti 3-4 cm od seba;
• posypeme suchou pôdou;
• stlačte rukou.

Ak je výsadba vykonaná správne, po 4-7 dňoch sa objavia výhonky.

Mnohí skúsení záhradníci si prácu výrazne uľahčujú používaním stužiek na výsadbu - jednoducho sa položia spolu so semenami, ktoré sú na nich položené, pozdĺž spodnej časti záhonov a posypú sa mokrou a potom suchou zemou. Namiesto stužiek môžete použiť toaletný papier, v ktorom sú pomocou bežnej pasty a drevených špáradiel pripevnené semená s požadovaným sklonom.

Oveľa pohodlnejší spôsob je použitie nádob na vajíčka. Pri tomto prístupe sú sadenice umiestnené v správnej vzdialenosti od seba, plody sú rovnomerné, úhľadné, a čo je dôležité, nie je potrebné ani preriedenie výsadby.

Poďme podrobne analyzovať postupnosť akcií.

• Na začiatok pripravia záhradný záhon obvyklým spôsobom: vykopú ho a uvoľnia.
• Spodok kartónových buniek sa odreže a položí sa na zem otvormi nadol a potom sa trochu stlačí. Bunky sa naplnia vodou a po jej vstrebaní sa do každej jamky umiestni semienko. Ďalej je sadivový materiál pokrytý zemou a hojne navlhčený.

S týmto prístupom k výsadbe semená klíčia štandardnou aktivitou, avšak vzor výsadby bude dodržaný automaticky.

Každý záhradkár dobre vie, že pre úspešný rast a vývoj rastlín je veľmi dôležité dodržiavať zásady dobrého susedstva. Čo sa týka reďkovky, najlepšie sa pestuje s rôznymi odrodami šalátu – tieto plodiny ju chránia pred nepriaznivými účinkami hlinenej blchy. K strukovinám a žeruche bude správne vysadiť reďkovky, ktoré jej môžu výrazne zlepšiť chuť.

Pestovanie reďkovky si nevyžaduje žiadne zvláštne úsilie, ale napriek tomu existujú pravidlá a odporúčania, ktoré by sa mali dodržiavať.

Po zasiatí semien sa musí zem denne zalievať až do okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. Vlhkosť v pôde by mala byť na úrovni 80%, takže vlhkosť potrebujú nielen sadenice, ale aj dospelé rastliny - ak nie je dostatok vody, plody zhorknú.

Zároveň je dôležité vyhnúť sa stagnácii tekutiny, pretože v močaristej pôde je vysoká pravdepodobnosť, že budete postihnutí chorobami, ako je kýl alebo čierna noha.Zavlažovanie by malo byť čo najjednotnejšie, pri akejkoľvek prudkej zmene schémy zavlažovania korene okamžite prasknú.

Výsadbu treba navlhčiť dvakrát denne – skoro ráno a večer, keď horúčavy ustúpia. Aby sa udržala požadovaná úroveň vlhkosti, najmä v lete, môže byť pôda na mieste mulčovaná pilinami alebo senom.

Pestovanie koreňových plodín potrebuje hnojivo. Rastlina dobre reaguje na minerálne kompozície aj organické látky. Hnoj má veľmi dobrý vplyv na reďkovky, ale práve zhnité - čerstvé pre rastlinu je kontraindikované. Z nej začne kultúra strieľať a plody rastú vo vnútri prázdne.

Hnojivá sa aplikujú v tekutej forme. Po každom by mala byť zem mulčovaná rašelinou - vďaka tomu bude pôda vzdušnejšia a koreňové plodiny budú svieže a šťavnaté, bez hrubých vlákien a dutín.

Ak sa o rastlinu správne staráte, môžete pestovať dobrú úrodu chutného a chutného ovocia.

Reďkovky sú pomerne často napadnuté chorobami a napádajú ich záhradní škodcovia, ktorí dokážu zničiť celú úrodu. Vzhľadom na to, že dozrievanie ovocia sa vyskytuje pomerne rýchlo, každý deň choroby sa môže stať "fatálnym" - liečba reďkovkami by sa mala začať okamžite, keď sa objavia prvé príznaky.

Reďkovky majú niektorých z najčastejších páchateľov.

Príznakmi takejto choroby je výskyt výrastkov a opuchov na povrchu koreňovej plodiny, v dôsledku čoho ovocie získa žltú farbu a zvädnutú štruktúru.

Chorú rastlinu treba vykopať a spáliť a zem, v ktorej vyrástla, posypať haseným vápnom. Táto stránka môže byť použitá pre reďkovky najskôr o 4 roky neskôr.

Poškodenie, pri ktorom sa na prízemnej časti rastliny objaví biely povlak, ktorý sa časom stáva svetlohnedým.

Ošetrenie múčnatky je dosť ťažké, preto je najlepšie venovať osobitnú pozornosť preventívnym opatreniam - na to je potrebné dodržiavať striedanie plodín a pred výsevom ošetriť semená fungicídnymi zlúčeninami.

Nebezpečná choroba, ktorej príznakom je výskyt hlienu na plodoch, ktoré začínajú vydávať ostrý hnilobný zápach. To všetko sprevádza ostré žltnutie listových dosiek. V tomto prípade môžete situáciu napraviť pomocou kvapaliny Bordeaux.

Nemenej škody na rastline spôsobujú záhradní škodcovia. Za zmienku stojí niekoľko škodcov, ktorí najčastejšie napádajú rastliny.

Tento malý hmyz má tmavú farbu s charakteristickým kovovým odtieňom. Spôsobuje poškodenie listov, čím narúša fotosyntézu a v konečnom dôsledku vedie k smrti celej rastliny.

Na kontrolu muchy sa používajú insekticídy.

Reďkovke škodia larvy, ktoré požierajú vršky po okrajoch alebo prehryzávajú otvory v listoch. V každom špecializovanom obchode nájdete chemické a biologické prostriedky, ktoré úspešne bojujú so síhmi.

Koreňové plodiny sa zbierajú počas dozrievania reďkovky. Plody sa vyťahujú selektívne, na to stačí chytiť vrcholy a vytiahnuť. Najprv sa zozbierajú tie, ktorých listy dosiahli maximálnu veľkosť pre vysadenú odrodu, a tie menšie sa nechajú dozrieť.Ak sa však z nejakého dôvodu rast zastaví, potom má zmysel vytiahnuť plody v stave, v akom sú - nezväčšia sa a príliš dlhé oneskorenie v zemi povedie k výraznému zhoršeniu štruktúry. ovocie a ich chuť.

Zozbieraná úroda sa môže ihneď konzumovať alebo vložiť do chladničky, kde sa môže skladovať dva týždne.

Informácie o tom, ako pestovať reďkovky, nájdete v nasledujúcom videu.