Je možné jesť reďkovky počas dojčenia a aké sú obmedzenia?

Na udržanie zdravia tehotnej a dojčiacej ženy je v prvom rade potrebné zostaviť dennú stravu tak, aby obsahovala iba čerstvé a zdravé potraviny. Hlavnými zložkami počas dojčenia sú zrelá zelenina a ovocie. Reďkovka nebola výnimkou. Pred použitím stojí za to pochopiť, ako zelenina ovplyvňuje laktáciu, pohodu matky a dieťaťa.

Užívanie reďkovky má nepochybne pozitívny vplyv na ľudský organizmus v každom veku. Ako viete, má veľa vitamínov, minerálov, hrubých vlákien, ktoré podporujú fungovanie tráviaceho, nervového a obehového systému. Dôležitým faktorom je posilňujúci účinok zameraný na imunitu.

Podľa lekárov ženy nemajú zakázané jesť tento produkt počas dojčenia. Hlavná vec je poznať opatrenie a nezneužívať ho. Faktom je, že príliš časté používanie reďkovky môže ovplyvniť chuť mlieka, čo mu dodáva miernu horkosť a ostrosť. V tomto prípade dieťa jednoducho odmietne ďalšie kŕmenie, ktoré je dôležitou súčasťou jeho rastu a vývoja.

Mamám sa odporúča, aby postupne zaraďovali výrobok do svojej každodennej stravy, akoby pripravovali nielen svoje, ale aj detské telo. Prvý deň je povolená iba jedna hlava. Potom musíte sledovať reakciu omrviniek.Prestaňte používať, ak sa objaví kolika, plynatosť, vyrážka alebo hnačka.

Tak či onak, reďkovky v strave s HB nasýtia materskú kašičku cennými prvkami, ktoré sa prenášajú na novorodenca, posilňujú jeho imunitu, srdcovo-cievny systém a priaznivo pôsobia aj na tvorbu mozgu.

Reďkovka patrí z hľadiska dozrievania k skorým okopaninám, a tak sa doslova do mesiaca po vysadení môžete nabažiť všetkých vitamínov.

Všetky výhody zeleniny sú sústredené v jej najbohatšom zložení:

• organické kyseliny;
• skupina vitamínov B - B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• vitamín C;
• vitamín K;
• vitamín E;
• vitamín PP;
• draslík;
• sodík;
• síra;
• vápnik;
• horčík;
• niacín;

• chlór;
• fosfor;
• železo;
• vanád;
• bór;
• jód;
• zinok;
• chróm;
• kobalt;
• mangán;
• nikel;
• fluór;
• selén;
• lítium;
• Omega 3;
• Omega 6

Vyplnenie nedostatku živín počas dojčenia je hlavnou úlohou ženy. Bezpochyby by táto zelenina mala byť v každodennej strave dojčiacej matky. Okrem toho je výrobok diétny. Na 100 gramov koreňovej plodiny pripadá iba 19 kcal. Ženy túto funkciu určite ocenia. Jej telo totiž po pôrode potrebuje nielen vnútorné, ale aj vonkajšie zmeny.

Výhody produktu pre HB:

• reguluje hladinu cholesterolu v krvi;
• všetky metabolické procesy sa zlepšujú, vrátane zrýchlenia metabolizmu;
• práca srdca je normalizovaná, cievne steny sú zhutnené, čo zabraňuje vzniku krvných zrazenín;
• zlepšuje trávenie;
• pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov;
• obnovuje činnosť obličiek, pečene, žalúdka, čriev;
• indikované na očné ochorenie;
• kontroluje hladinu cukru, odporúča sa pre diabetikov;
• posilňuje imunitný systém;
• zvyšuje ochranné funkcie proti prechladnutiu, vírusom, infekciám;
• existuje diuretický, choleretický účinok;

• zmierňuje opuchy;
• zvyšuje celkový tón, energizuje;
• má regeneračný účinok, urýchľuje hojenie rán, prasklín a zároveň zlepšuje celkový stav pokožky;
• čistí črevá od škodlivých, toxických látok;
• zlepšuje chuť do jedla;
• dopĺňa nedostatok živín, je indikovaný na beriberi;
• zabezpečuje odstraňovanie solí a prebytočnej tekutiny z tela;
• stabilizuje tráviaci trakt;
• normalizuje stolicu.

Reďkovky sú od prírody obdarené vysokým obsahom éterických olejov. Práve horčičný olej dodáva produktu charakteristickú horkastú chuť. Táto zložka negatívne ovplyvňuje trávenie, dráždi sliznicu žalúdka, ďalej spôsobuje nadúvanie a tvorbu plynov. Z tohto dôvodu lekári neodporúčajú užívať koreňovú zeleninu pri ochoreniach žlčníka a čriev. Do tejto kategórie patria aj ľudia s problémami pečene, pankreasu. Navyše konzumácia surovej zeleniny môže narušiť fungovanie štítnej žľazy.

Sú chvíle, keď sa u dieťaťa počas dojčenia objavia žalúdočné problémy. Dôvodom môže byť aj užívanie reďkovky matkou. A tiež je plná alergií u dojčiat - na tele sa môže objaviť vyrážka, svrbenie, začervenanie, výtok z nosa. Preto je dôležité počas dojčenia predstaviť seba a dieťa novým potravinám.

Aby sa zabránilo negatívnym dôsledkom reďkovky počas dojčenia pomôže niekoľko dôležitých pravidiel.

• Reďkovky zaveďte v treťom – štvrtom mesiaci po narodení dieťaťa. V prípade potravinovej alergie odložte zavedenie na šesť mesiacov.
• So zeleninou by ste sa mali zoznámiť postupne, pričom prvý deň začnite jednou hlávkou. Do dvoch dní sledujte pohodu novorodenca. Ak spozorujete vyrážku, svrbenie, otravu, koliku, okamžite prestaňte používať prípravok. A nezabudnite navštíviť lekára.
• Hlavným pravidlom je neprejedať sa, inak sa blaho matky a dieťaťa výrazne zhorší. A to zase ovplyvní laktáciu. Lekári odporúčajú dodržiavať dennú normu - 30 gramov, 2 krát týždenne.

• Buďte opatrní pri výbere zeleniny. Na trhu alebo v obchode starostlivo skontrolujte vzhľad koreňovej plodiny. Vyberajte len tvrdé hlavy. Koža by mala byť jemná a farba je bohatá, jednotná. Skontrolujte aj listy a stonky. Tmavé škvrny, bodky, opuchy a iné poškodenia naznačujú znehodnotenie produktu.
• Neodporúča sa kupovať praskavé ovocie - Ide o príznaky prezretia, ktoré je sprevádzané nepríjemnou chuťou.
• Pred ochutením reďkovku namočte na 25 minút do slanej vody. Táto metóda odstráni nadmernú horkosť a zníži účinok esenciálnych olejov.
• Zeleninu zatuchnutú v chladničke radšej nejedzte. Jeho nutričná hodnota a výhody sú výrazne znížené a chuť sa stáva slabšou.

Zvážte niekoľko možností prípravy zdravých jedál s reďkovkami.

Ingrediencie:

• 10 hláv reďkovky;
• jedno varené vajce;
• 40 gramov zelenej cibule;
• pol pohára kyslej smotany;
• korenie.

Takýto ľahký šalát môže byť výbornou, hlavne zdravou večerou. Jeho príprava je veľmi jednoduchá. Všetky komponenty musia byť jemne nasekané a varený žĺtok by mal byť oddelený od bielkovín - nebudete ho potrebovať. Kyslú smotanu zmiešame s strúhaným žĺtkom, pridáme soľ, korenie a nalejeme nakrájanú zeleninu.

Komponenty:

• 5 kusov reďkovky;
• 200 g tvarohu;
• 100 g kyslej smotany;
• 2 struky zelenej cibule;
• soľ.

Tri reďkovky na hrubom strúhadle, jemne nakrájanú cibuľu. V hlbokej miske zmiešame tvaroh, kyslú smotanu. Nalejte tam zeleninu. Potom vezmite potravinovú fóliu a položte ju na dno misky. Tvarohová hmota sa tam posiela vo vrstvách. Teraz musíte opatrne otočiť pohár na tanier a zbaviť sa filmu. Pred podávaním môžete misku ozdobiť bylinkami.

Budete potrebovať:

• reďkovka - 6 hláv;
• čerstvá uhorka - 2 ks;
• varené vajce - 2 ks;
• zelená cibuľa - 2 ks;
• kôpor - 1 zväzok;
• kefír - 1 liter;
• korenie podľa chuti.

Najprv si nakrájame uvarené vajíčka. Potom reďkovku očistíme, nakrájame na tenké plátky. Ošúpané uhorky je najlepšie nakrájať na kocky. Zelení (kôpor, cibuľa) nakrájame nadrobno. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie, pridajte soľ, korenie podľa chuti. Na záver sa všetko zaleje nízkotučným kefírom. Odporúča sa jesť okroshku studenú.

Počas dojčenia je dôležité, aby žena konzumovala výlučne čerstvé, zrelé ovocie a zeleninu. Okrem toho by kupované výrobky nemali obsahovať príchute, umelé prísady, neznáme nečistoty.

Reďkovky by sa mali skladovať na chladnom mieste. Najlepším miestom je chladnička. Ak ste si kúpili zeleninu s listami, skúste ju skonzumovať do 2 dní.Na zvýšenie trvanlivosti sa odporúča odstrániť všetky listy, ktoré najrýchlejšie hnijú. Vo všeobecnosti reďkovky pri správnych podmienkach nevydržia dlhšie ako týždeň.

Zrelé reďkovky nasýtia ženské telo užitočnými prvkami, z ktorých niektoré sa prenesú na dieťa prostredníctvom mlieka. A iba ak sa dodržia všetky pravidlá vstupu a aplikácie, blaho matky a dieťaťa bude normálne.

Pozrite si ďalšie video s 10 tipmi na výživu pre dojčiacu matku od Dr. Komarovského.