Reďkovka olejná: rozsah a poľnohospodárska technika

Reďkovka olejná je plodina, ktorá rastie na rôznych pôdach. Jeho najbližšími príbuznými sú reďkovka a reďkovka. Túto rastlinu možno vidieť všade v rozľahlosti našej krajiny - od Kaliningradu po Kamčatku. Reďkovka olejná sa používa ako zelené hnojenie, medonosná rastlina a kŕmna plodina.

Reďkev olejná alebo Raphanus oliefera je jednoročná rastlina z čeľade kapustovité. Vyznačuje sa rozvetvenou stonkou a bohatým zeleným olistením. Na výšku dosahuje reďkovka jeden a pol až dva metre. Počas kvitnutia sa na ňom tvoria súkvetia bielo-ružového alebo jasne žltého pyramídového tvaru. Pre zvláštnosť kvetu (prítomnosť 4 okvetných lístkov) sa pripisuje poddruhu Cruciferous.

Reďkovka má na stonkách veľa dobre udržiavaných listov. Pri pohľade zhora naň, keď vyrastie, nie je vidieť vrstvu pôdy. Bežné a odolné buriny, ako je ambrózia a pšeničná tráva, sa vedľa nej neznášajú. Po zasiatí letní obyvatelia „zabudnú“ na pšeničnú trávu s jej rozvinutými podzemkami, pretože esenciálne oleje, ktoré vylučujú listy a kvety olejnej reďkovky, stále ničia burinu.

Reďkovka olejná má dlhé korene. Prenikajú hlboko do vrstvy pôdy a transportujú živiny na povrch. Rastlina sa nebojí mrazu, sucha, rastie aj v tieni a miluje dostatok vlhkosti. Ak ho letní obyvatelia zabudnú zalievať a nedôjde k zrážkam, rozvinuté korene ho vezmú do hlbokých vrstiev. Pri skorej aj neskorej výsadbe kultúra nezmizne, je hlboko zakorenená a rýchlo rastie. Hlavnou črtou reďkovky olejnej je nenáročnosť. Prispôsobí sa akémukoľvek počasiu, teplote a zloženiu pôdy.

Rastlina má nasledujúce vlastnosti:

• rýchly rast napriek nekvalitnej pôde;
• hojnosť vegetatívnej hmoty;
• zlepšenie štruktúry ílovitej pôdy vďaka silným koreňom rastliny;
• odolnosť proti chladu;
• zlepšenie biotopu červov;
• nebojí sa zahusťovania;
• podpora lepšej fixácie dusíka;
• poskytuje fytosanitárny účinok, potláča aktivitu parazitických škrkaviek, v dôsledku ktorých sa korene rastlín zhoršujú, korene odumierajú, stonky praskajú, listy sa krútia;
• boj proti kapuste „kila“, ktorá ohrozuje rozvoj iných plodín.

Reďkovka olejná našla široké uplatnenie v kozmeteológii, varení, farmakológii, výrobe palív a mazív.

Hoci olejná reďkovka nemá korene a semená získané zo strukov nie sú fazuľa, používajú sa pri varení. Po namočení mladých lístkov v studenej vode a pridaní ďalších ingrediencií podľa chuti sa z neho pripravuje vitamínový šalát. Môžete uvariť lahodnú kapustovú polievku pridaním rastliny pár minút pred varením.

Olej sa získava zo semien, ale tento proces je dlhý a drahý. Ak by sa dostal na pulty obchodov, cena zaň by bola premrštená. Olej sa preto nepoužíva v potravinárstve, ale svoje uplatnenie našiel pri výrobe liekov a ako zložka v kozmetike.

Esenciálne oleje a esencie sa získavajú z rastliny. Vyrábajú vitamíny a doplnky stravy. Po vysušení listov rastliny sa následne používa pri príprave bylinných prípravkov.Nápoje získané z nich upokojujú a zmierňujú stres. Tlmia migrény spôsobené kŕčmi v dôsledku zvýšenia alebo zníženia tlaku.

Izolované éterické oleje z listov a kvetov rastliny sú zahrnuté v zložení mastí a masážnych produktov. Ich hodnota spočíva v tom, že pri masáži je pokožka nasýtená cennými látkami a v epiderme sa vytvorí otepľovací efekt. Pridanie olejov do balzamov a masiek na vlasy pomôže, aby boli pružnejšie a hodvábnejšie.

Reďkovka olejná je surovina na výrobu motorovej nafty a zložka vodotesných mazív pre otvorené časti kovových mechanizmov na voľnom priestranstve.

Reďkovka olejná môže slúžiť na rôzne účely.

Sideráty sú plodiny, ktoré obohacujú zem o vysokokvalitný dusík a organické látky. Majú vyvinuté korene. Preto dokážu z hlbokých vrstiev vyniesť na povrch kyselinu fosforečnú, horčík, vápnik atď.. To má najlepší vplyv na výživu a plný vývoj všetkých záhradných plodín. Zvyšky zelených plodín, ktoré sa pred rokom pestovali v záhrade, sa spracujú vďaka špeciálnym mikroorganizmom. Pôda sa mení na humus bez zavádzania živných zmesí a chemikálií.

Letní obyvatelia nemajú problémy s výsevom a starostlivosťou o zelené hnojenie. Sú nenáročné, zatiaľ čo v ďalšej sezóne sa zmes pôdy zlepšuje a jej výnos sa zvyšuje. Pôda je obohatená o užitočné látky. Spomedzi všetkých zelených hnojív známych poľnohospodárskym technikom je najlepšia reďkovka olejná, pretože má tieto vlastnosti:

• rýchly rast vegetatívnej hmoty;
• vývoj koreňov;
• vytváranie prekážky rastu buriny;
• ochrana pôdy pred suchom, poveternostnými vplyvmi, vykurovaním a mrazom;
• ničenie parazitov a chorôb;
• možnosť použitia ako prírodné hnojivo namiesto chemických zálievok.

Jeden rok pestovania tohto zeleného hnojenia v záhrade stačí na zvýšenie úrody po ňom vysiatej zeleniny. Po ňom je nežiaduce vysadiť na záhrade daikon, kapustu alebo hľuzovú reďkovku.

Reďkovka olejná ako zelené hnojenie chráni pôdu pred eróziou, ktorá je mimo sezóny silná. Aj bez uvedenia záhrady do poriadku na jeseň, na jar, obyvatelia leta s prekvapením zistia, že zem nie je zamrznutá. Okrem toho takéto "vynechanie" prispieva k rýchlej absorpcii vlhkosti pôdou. Za rok pokusnej výsadby plodiny sa na jednom hektári pôdy nahromadí dvadsaťpäť kilogramov fosforu, osemdesiatpäť kilogramov dusíka a 100 kg draslíka.

Reďkovka olejná nie je len nádherné zelené hnojenie. Je to vynikajúca medonosná rastlina, ktorej kvality uznávajú včelári z rôznych častí zemegule. Hlavnou črtou kultúry je, že včely z nej zbierajú nektár aj v chladnom a zamračenom počasí na začiatku jari alebo v polovici leta, keď ostatné medonosné rastliny už odišli. Reďkovka obsahuje veľa monosacharidov, teda fruktózu, sacharózu, glukózu.

Med z nektáru reďkovky olejnej rýchlo kryštalizuje v plástoch. Z tohto dôvodu ho nemôžete nechať v úľoch na zimu. Vyžaruje z neho silná aróma. Bol široko používaný na liečebné účely. Takýto med nemôžete skladovať dlhšie ako rok, pretože v dôsledku rýchleho zahustenia zmiznú niektoré užitočné vlastnosti produktu.

Spolu s kŕmnou reďkovkou sa hospodárskym zvieratám podáva aj reďkovka olejná. Jeho prednosťou je rýchly rast, výborné dozrievanie a úroda. Z 1 hektára výsadby sa získa 300-400 centov kŕmnej hmoty a ak sa zavlažuje a hnojí, úroda sa zvyšuje na 700 centov. Od zasiatia semien po zber uplynie iba 1,5 mesiaca. Počas sezóny (v závislosti od podnebia, ktoré v danej oblasti panuje) zbierajú šťastní farmári až tri úrody vrcholcov.

Na rozdiel od kŕmnej reďkovky olejná nemá korene. Dobytok sa kŕmi vrchmi, ktorých energetické ukazovatele sú podobné kŕmnym zmesiam, ďateline a lucerne. Reďkovka obsahuje cca 26% bielkovín, dostatočné množstvo aminokyselín, železo, draslík a zinok. Ak sa skosenie vykonáva počas obdobia kvitnutia, vrcholy budú bohaté na vitamín C, karotén. Dobytok nie je kŕmený len olejnou reďkovkou. Používa sa ako surovina na siláž, brikety, trávnu múčku a senáž. Pri silážovaní sa mieša s ovsom a hrachom. Pri pestovaní na krmivo pre hospodárske zvieratá odborníci odporúčajú pestovať ho v blízkosti obilnín, strukovín a slnečnice.

V závislosti od klímy v pestovateľskej zóne sa časy siatia a zberu líšia. Nie všade v Ruskej federácii sa zbierajú tri plodiny za sezónu.Pri sejbe sa berie do úvahy: reďkovka olejná sa prvýkrát vysieva hneď, ako sa na poliach roztopí sneh (začiatkom jari), a naposledy - štyridsať dní pred mrazom, ktorý predpovedali meteorológovia (neskoro). jeseň).

Technológia pestovania sa líši v závislosti od účelu siatia reďkovky olejnej. Ak sa rastliny pestujú na hnojenie pôdy a výmenu vzduchu v nej, kosí sa po objavení prvých kvetov. V niektorých regiónoch Ruskej federácie sa im na tieto účely podarí pokosiť rastlinu štyrikrát. Pri výseve sa semená zakopú tri až štyri cm hlboko do pôdy a optimálna vzdialenosť medzi riadkami je 15 cm Výsev: 2 g / 1 m2. meter, ak sa reďkovka pestuje ako zelené hnojenie; 4-5 g/sq. meter, ak ide na potreby domácnosti alebo na kŕmenie hospodárskych zvierat. Spotreba - 18-25 kg semien na 1 ha. Po zasiatí sa vrchná vrstva pôdy rozdrví a prvé výhonky sa zaznamenajú po štyroch až siedmich dňoch.

Pri pestovaní ako siláž sa reďkev olejná reže do masového kvitnutia. Trochu neskoro s kosením získa mlieko od kráv špeciálnu chuť vďaka množstvu esenciálnych olejov v rastline. Pestovaním reďkovky ako zeleného hnojenia sa vykonáva proces humifikácie. Pristátia sú vykopané hlboko, akonáhle vegetatívna hmota rastie. A po dvoch až troch týždňoch sa kultúra rozkladá vo vlhkej pôdnej zmesi.

Na urýchlenie procesu sa odporúča použiť koncentráty Baikal-EM-1 alebo Vostok-EM. Pred pestovaním potrebujú plochu zaliať. Proces humifikácie prispeje k naplneniu miesta humusom a organickými hnojivami. Existuje aj iný spôsob, ako oplodniť zem. Siderate je ponechaný v zemi na zimu. Na jar sa premení na nádherný humus, ktorý možno použiť na pestovanie záhradných plodín.

Pozrite si video recenziu medovej rastliny z reďkovky olejnej nižšie.